מאפייני זן תפוחי האדמה וקטור
תפוחי אדמה הם אחד הירקות הנפוצים ביותר, שבלעדיו אי אפשר לדמיין תזונה רגילה. גננים חובבים ויצרנים חקלאיים גדולים מחפשים זנים לגידול שיהיו בעלי מאפייני מסחר וטעם טובים, כמו גם תפוקה גבוהה. אלה כוללים את מגוון תפוחי האדמה וקטור. זן זה הוא זן שולחן, בעל איכויות צרכניות טובות. הוא מתאים לבישול תפוחי אדמה שלמים, מכיוון שיש לו עיכול נמוך. גידול תפוחי אדמה וקטור לא יהיה קשה, מכיוון שהוא מסתגל במהירות לתנאי מזג האוויר ולאדמה ועמיד בפני בצורת.
מאפייני זן תפוחי האדמה וקטור
מאפייני המגוון
תפוחי אדמה וקטור - מאוחר בינוני, התקופה מרגע הנטיעה ועד להיווצרות גידולי שורש היא 110 יום בממוצע. התשואה נעה בין 250-540 ק"ג / דונם.
בתנאי מזג אוויר נוחים, הוא יכול להגיע ל -670 צלזיוס / דונם. רמת הסחירות גבוהה מאוד - 95% בממוצע. במהלך האחסון נפח הפסולת לרוב פחות מ -5%.
שיח
השיחים של זן זה הם ישרים, נמוכים, אך יחד עם זאת הם אינם סובלים צפיפות מוגזמת. העלים קטנים, בצבע ירוק כהה.
הפרחים גדולים, בצבע סגול. שיח אחד גדל בדרך כלל בין 10 ל -15 תפרחות.
פקעות
גידולי שורש הם בגודל בינוני, וצורתם עגולה או אליפסה, עם עיניים קטנות. המשקל הממוצע של תפוח אדמה אחד הוא 120 גרם. קליפת הפקעות צפופה, בצבע חום עם גוון אדום.
העיסה יציבה, אך עסיסית, בצבע צהוב בהיר. ירק שורש אחד מכיל עד 20% עמילן. במהלך טיפול בחום, העיסה אינה מתכהה. סופג חנקות במינונים קטנים מאוד.
יתרונות וחסרונות
התיאור של זן תפוחי האדמה וקטור דומה לזנים אחרים של תרבות זו, אך סוג זה אהוב על ידי חקלאים רבים בגלל היתרונות שלו. אלו כוללים:
- טעם טוב;
- תפוקה גבוהה;
- יומרות לתנאי גידול;
- הסתגלות מהירה לתנאי הסביבה;
- משך האחסון;
- הופעה מהירה של היבול במחצית הראשונה של עונת הגידול.
יתרון נוסף של הזן הוא עמידותו במחלות נפוצות של גידולי לילה. מחלות כאלה כוללות: נמטודות תפוחי אדמה, דיטלנקוז, אלטרנטריה, דלקת מאוחרת. זה גם לא מגיב לנגיפים שמדביקים שורשים ופקעות.
חשוב גם כי מגוון זה יהיה אידיאלי לעיבוד תעשייתי. מכינים ממנו שבבים, מייצרים עמילן ואלכוהול ומשמשים גם כמזון לבעלי חיים ועופות. לא היו חסרונות במאפיינים הכלליים של זן תפוחי האדמה וקטור.
שתילת תפוחי אדמה
יש להנביט פקעות לפני השתילה
יש לשתול את הצמח בתחילת מאי. בזמן השתילה יש לחמם את האדמה לעומק 10 ס"מ. טמפרטורת הקרקע האופטימלית היא 10 מעלות צלזיוס.לפני השתילה יש לטפל בפקעות ולהכין את האדמה בהתאם לכל התנאים האגרוטכניים.
התשואה העתידית תלויה במידה רבה בחומר השתילה שנבחר. עדיף לבחור גידולי שורש לשתילה בסתיו לאחר הקציר. מומחים ממליצים לקחת פקעות גדולות ובריאות במשקל של 80 גרם בממוצע. יש לאחסן את החומר הנבחר במקום מואר כך שיהפוך לירוק. זה יעזור להשאיר אותו זמן רב יותר.
בסוף החורף יש לבדוק את הזרע. יש לנתק את הנבטים שנוצרו. הנח את הפקעות באזור מואר היטב 30-40 יום לפני השתילה, שם הטמפרטורה לא תעלה על 15 מעלות צלזיוס. כאשר נבטים מופיעים על תפוח האדמה באורך של 1 ס"מ, אז ניתן לשתול אותו באדמה. אם הנבטים צמחו מבעוד מועד, אז פשוט הסתירו אותם לזמן מה במקום חשוך.
הכנת קרקע
המתאים ביותר לשתילת גידולי שורש יהיה שטח קל. אין להפריז ברמת החומציות של האדמה, תכולת המימן ב pH 5 תהיה אידיאלית. כמו כן, האדמה צריכה להיות קלה, מכיוון שפקעות גדלות גרוע באדמה כבדה עקב חדירת אוויר גרועה. יש לשים לב במיוחד ללחות, שכן בקצב מוגבר, חומר השתילה מתחיל להירקב.
האדמה לשתילה מוכנה גם בסתיו. יש לחפור אותו בזהירות כך ששכבת האדמה התחתונה תהיה על פני השטח. העומק צריך להגיע לכ- 30 ס"מ. יש להסיר עשבים שוטים ולפרות את האדמה. לשם כך משתמשים בחומוס ואפר עץ. לכל מ"ר הוסיפו 3 ק"ג מהחומר הראשון ו- 100 גרם מהחומר השני. המתאימים ביותר הם קרקעות חוליות וחוליות, כמו גם אדמה שחורה.
כללי שתילה
לפני השתילה, יש להרטיב את האדמה. עומק החור משתנה בהתאם לסוג הקרקע ולהרכבה.
אם האדמה חרסיתית, מספיק לחפור בור בעומק של עד 5 ס"מ. אם האדמה מורכבת בעיקר מחול, אז גודל החור צריך להיות לפחות 10 ס"מ. ישנן 2 שיטות שתילה: בחורים ובשיטת הרכס. השיטה הראשונה משמשת עם אדמה קלה, והשנייה - עם אדמה צפופה.
אם אתה מגדל תפוחי אדמה בחורים, אז לפני שאתה מניח את חומר השתילה, אתה צריך לזרוק שם אפר עץ. המרחק בין הבורות צריך להיות בערך 30 ס"מ. השורות צריכות להיות לפחות 70 ס"מ. אם מתבצעת נטיעת רכס, אז בעזרת מטפח חותכים רכסים, שצריכים להיות 10 ס"מ גובה ורוחב 60 ס"מ. עליך לטבול את הפקעות לעומק של 6 עד 10 ס"מ.
תכונות טיפול
יש לשחרר את הצמח באופן קבוע.
למרות העובדה שזן תפוחי האדמה וקטור אינו יומרני לתנאי הגידול, יש להקפיד על כמה כללים לטיפול בזן זה על מנת לקבל יבול איכותי. עליכם להתחיל לטפל בצמח מרגע השתילה. חשוב שהפקעות יסופקו עם אוויר. לשם כך עליך לשחרר את הקרקע מעת לעת ולהסיר עשבים שוטים.
בפעם הראשונה לאחר השתילה ניתן להשתמש במגרפה כדי לשחרר את האדמה. אך לאחר הופעת הנבטים, יש לשחרר את המיטות לאחר לחות האדמה. אל תאפשר לשכבה העליונה של האדמה להתקשות. היבטים חשובים נוספים בטיפול בגידולים הם השקיה, עשבים שוטים, דישון האדמה, טיפול בחרקים ומניעת מחלות.
רִוּוּי
עד שמתחילים להיווצר ניצנים על השיחים, אין צורך להשקות את הצמח. אך לאחר הופעתם, תפוחי האדמה זקוקים ללחות מתמדת. חשוב לדעת כי לא ניתן להציף תרבות זו כל הזמן במים. יש צורך להרטיב את הקרקע רק כשהיא מתייבשת לכ- 7 ס"מ.
הזמן הטוב ביותר להשקות הוא בערב. כל שיח זקוק ל -2.5 ליטר מים. בקיץ, בתקופה החמה, יש להשקות את תפוחי האדמה בממוצע 4 פעמים בעונת הגידול. לאחר הליך זה, מומלץ לשחרר את האדמה.
דשן
זבל או גללי עוף משמשים בדרך כלל כדשנים.
אם השיחים לא גדלים טוב, אתה יכול להאכיל אותם במינרלים. חשוב מאוד לשמור על איזון תזונתי בקרקע. לכן, לפני שמורחים דשנים כלשהם, עליך לחשב את כמות החומרים המזינים שכבר קיימים באדמה ואת אלה שהנחת לפני שתילה.
אם כמות הדשנים חורגת מהנורמה, אזי אין צורך בהאכלה נוספת. רוויית יתר של תפוחי אדמה עם דשנים תוביל להידרדרות באיכותם. אם, בנוכחות החומרים האורגניים הדרושים, השיחים עדיין מתפתחים בצורה גרועה, ייתכן שהבעיה קשורה למחלות או מזיקים.
הדברה
זן הווקטור עמיד בפני מחלות רבות, אך הוא עלול לסבול ממזיקים בחרקים.
המזיק הנפוץ ביותר הוא חיפושית תפוחי האדמה של קולורדו. ישנן מספר דרכים להתמודד עם זה, הן בעזרת הכנות מיוחדות והן בעזרת שיטות חלופיות.
גננים מומחים מייעצים לעבד את האדמה עם אפר עץ, המבריח חרקים. אפשרות טובה נוספת היא לגדל קלנדולה, שעועית או שעועית בין תפוחי האדמה. יש בעלים ששורעים שורשים בודדים מספר שבועות לפני השתילה המונית של פקעות. וכאשר מופיעים יורה מוקדמת, וחיפושיות עפות אליהם, השיחים פשוט מוסרים יחד עם המזיקים.
סיכום
לזן תפוחי האדמה וקטור יתרונות רבים המושכים חקלאים ויצרנים המוניים. לא יהיה קשה לגדל אותו, וכתוצאה מכך מתקבלים תשואות גבוהות ואיכותיות. לפירות יש טעם מצוין, כך שהם יכולים לשמש להכנת כל מאכל, כמו גם לשימוש בתעשיית המזון.