תיאור של תפוחי אדמה של סינגלזקה
תפוחי אדמה הם אחד הגידולים המבוקשים ביותר בעולם. לא רק כלאיים מניבים גבוהים ראויים לתשומת לב מיוחדת, אלא גם לזנים מקומיים, למשל תפוחי אדמה של סינגלזקה. זהו זן רב תכליתי שניתן להשתמש בו לפירה וטיגון מעולים.
תיאור של תפוחי אדמה של סינגלזקה
תיאור
למרבה הצער, כיום זנים מקומיים רבים, ביניהם תפוחי אדמה של סינגלזקה, די קשה למצוא. מתוך רצון נצחי להתקרב לסטנדרטים האירופיים, החקלאות שלנו עובדת בהפסד. בתחילה גידלו את הזן לגידול פרטני, עוד בברית המועצות.
תיאור הזן המקומי Sineglazka:
- מינים של אמצע העונה, תקופת ההבשלה משתנה בין 80-100 יום;
- לא מתאים לאזורי הצפון;
- שיח גבוה ומתפשט;
- תפרחות של גוון לילך עם ליבות צהובות;
- תפוח אדמה בשל מגיע ל 200 גרם;
- לקליפה מבנה מחוספס, היא צבועה בצבע כהה עם גוון כחול;
- העיניים כחולות קומפקטיות;
- העיסה לבנה.
בשל תכולת העמילן הנמוכה יחסית, יש לו טעם טוב. זה מאפשר לך להשתמש בו לעסקים. זן תפוחי האדמה Sineglazka נותן יבול מצוין על כל סוג אדמה.
אינדיקטורים איכותיים
מ 1 דונם אתה יכול לקצור 400-500 ק"ג של תפוחי אדמה מצוינים. הפקעות בגודל בינוני, בתנאי מזג אוויר קשים וטיפול לא נכון, תפוחי האדמה יהיו קטנים. מדדי האיכות יהיו תלויים במידה רבה בחומר השתילה ובתזונת האדמה.
בשל תכולת העמילן הלא גבוהה מדי, תפוחי האדמה מבושלים היטב ונספגים בגוף. מומלץ לאוכל תזונתי ותינוק, בעוד שרוב הזנים אינם מתאימים לאנשים הסובלים מבעיות במערכת העיכול. טעמו המעולה הפך אותו לפופולארי מאוד בקרב גננים.
גָדֵל
שתלו תפוחי אדמה, רצוי לפני אמצע מאי.
זמני האיסוף ישתנו בהתאם לאזור ולתנאי מזג האוויר. גידולי שורש נטועים בדרך כלל עד אמצע מאי. כדי לקבל קציר במהירות, הנטיעות מכוסות בנייר כסף.
ניתן לשתול, להנביט וללא נביטה מוקדמת תפוחי אדמה מסוג זה. כדי לקבל יבול בריא, עדיף להשתמש בשיטת הנביטה. בנוסף, יש לטפל בזרע כנגד מזיקים ופטריות.
הקרקע
לשתילה, עדיף לבחור בסוגי האדמה הבאים:
- חוֹלִי;
- טיט חולית;
- קלמתי קליל עם סביבה ניטרלית.
ההכנה מתבצעת לאחר הקציר. בתחילה, עליך להתוות מקום לשתילה, להסיר את צמרות ולחרוש את האזור. כמו כל הזנים, זן זה מגיב היטב להפריה. בסתיו מכניסים חומר אורגני. אם אינך יכול להשיג קומפוסט טוב, אתה יכול להשתמש בדשנים מינרליים.
עד האביב, לאחר שכיבה באדמה במשך מספר חודשים, דשנים הופכים לצורה שמוטמעת היטב לצמחים.באביב מורחים חומר אורגני שוב, חודש לפני השתילה. תפוחי אדמה אינם אוהבים קיפאון מים, לכן, עם מגע קרוב של מי תהום, יש לוודא ניקוז טוב.
הכנת זרעים
עדיף לבצע שתילה עם חומר מונבט, אך אינך יכול לעשות זאת, אז לא תצטרך לחכות לכפור האחרון ולחימום האדמה. ההורדה יכולה להתבצע כבר באמצע אפריל, באזורים חמים, אפילו קודם לכן. העיקר לכסות את השתילה בחומר כיסוי. זה יחמם באופן שווה את תערובת האדמה ויגן על השתילים מפני קיצוניות בטמפרטורה. עם אפשרות זו לשתילה, היבול יתקבל מוקדם יותר, אך אין כל ערובה שניתן יהיה לשמר אותו.
השיטה הנפוצה ביותר היא טרום נביטה. מהמרתף תפוחי האדמה מונחים בחדר חם ומואר היטב. עשו זאת חודש לפני השתילה. אפשר לשתול תפוחי אדמה כאשר נבטים מופיעים בגודל 3-5 ס"מ. ההשקה מתבצעת תחילה, כל הפקעות עם נבטים חוטים דקים מוסרים.
שלב חשוב נוסף בהכנת זרעים הוא חבישה. לשם כך השתמש בתמיסה של מנגן או קוטלי חרקים מיוחדים, המספקים הגנה אמינה מפני דלקת מאוחרת וכל מיני מזיקים. ניתן לרסס את הפקעות בתמיסה ישירות לחור או לחמוצים ולייבש אותם מראש.
הירידה
החורים עשויים במרווחים של 50 ס"מ מכיוון שחלק הקרקע של העיניים הכחולות הוא די גדול. המרחק בין השורות הוא 70 ס"מ. ככל שיש יותר מקום לשיחים, כך מערכת השורשים תתפתח טוב יותר.
גידולי שורש נשתלים לעומק של 12 ס"מ. לאחר מכן נקברים החורים, השטח מוגן. בעתיד, עליכם לוודא שהאדמה לא תתייבש ולא תהיה רטובה מדי.
איך אכפת
יש לשחרר את האדמה באופן קבוע
מגוון תפוחי אדמה של סינגלזקה ומאפיינים של שלבי טיפול נוספים:
- התרופפות האדמה;
- הַפרָיָה;
- מערכת השקיה;
- הילינג.
יש לשחרר את האדמה ולהשתחרר מעשבים שוטים כאשר תפוחי האדמה משחררים יורה חזקה. באותה תקופה יש למרוח דשנים. בשלבים הראשונים של הגידול, החנקן הוא מרכיב המפתח להתפתחות מיטבית. ניתן להשתמש במולין באיכות גבוהה, אוריאה, חליטות צמחים.
לא כל החקלאים מתרגלים הילינג, אך במזג אוויר רטוב עדיין כדאי להשתמש בשיטה זו. ההליך לא יהיה יעיל רק אם האקלים חם מדי. במקרים אחרים, היא מתבצעת פעמיים בתוך 1.5 חודשים מרגע הופעתם של יורה 12 ס"מ. אם האדמה רטובה מדי, המרחב הבין-שורי מעובד בעומק 10 ס"מ, לעיתים אף עמוק יותר, תלוי ברמת הלחות.
מערכת ההשקיה בטפטוף מאפשרת לכם לחסוך זמן יקר ולמנוע מהתייבשות היבול. אם החלק הקרקע גדל מהר מדי, עליך להפסיק את הכנסת חומרי המזון פעם אחת. אם מתגלים מחלות של התרבות בשלבים מאוחרים יותר, מומלץ להשתמש בקוטלי חרקים לצורך חיסולם היעיל.
איסוף ואחסון
ברגע שהצמרות התחילו להתייבש ולקבל גוון צהבהב, זה אומר שהגיע הזמן למסיק. במהלך תקופה זו, מומלץ להסיר את החלקים העליונים, ורק לאחר 10 ימים להתחיל לחפור. במהלך תקופה זו, הפקעות יבשילו לחלוטין.
אין לנקות לאחר גשם או השקיה. עדיף לבחור יום סוער וחם. לאחר שחפרנו את תפוחי האדמה, הם צריכים להיות מונחים על הקרקע ואפשרו להם לאוויר בצורה יסודית. לא מומלץ לשלוח אותו מיד למרתף לאחר האיסוף. ראשית, מיינים את תפוחי האדמה ואז מניחים אותם בקופסאות ומניחים לעמוד בחדר חשוך למשך 3 שבועות. לאחר מכן, הדחייה מתבצעת שוב ונשלחת לאחסון תפוחי האדמה, עם טמפרטורת אוויר של 2-4 ℃.
לתפוחי אדמה של סינגלזקה אין איכות שמירה טובה, ולכן יש לאחסן אותם בחדר מרווח. לאורך כל חיי המדף, יש לסדר פקעות, להרקיב.רצוי לאחסן ירקות שורש בקופסאות עץ.
במה חולה סינגלזקה?
תפוחי אדמה של סינגלצקה - מאפייני המחלות מוצגים להלן.
- פומוזיס - התסמינים הראשונים מופיעים בשלב הפריחה. ראשית, נבגי פטרייה מדביקים את עלי הכותרת בבסיס ואז מתפשטים לפקעות. על מנת למנוע את חומר הזרע, מומלץ לעבד אותו לפני השתילה.
- פסיפס - בשלב הניצנים, העלים מושפעים מריקבון יבש. כתוצאה מכך, חלק הקרקע מפסיק להזין את קנה השורש והצמח מת. למטרות מניעה יש להשליך חומר זרעים עם נבטים חוטים ולפקח על מצב השתילים.
- עש תפוחי האדמה מטיל את ביציו על העלים התחתונים. לאחר בקיעתם, זחלים אוכלים עלווה ועלי כותרת, פקעות, אם הם נמצאים קרוב לפני האדמה. השימוש במלכודות פרומונים יכול להילחם ביעילות בעשים ולמנוע מהם להטיל ביצים.
- תולעת תיל, דוב וחיפושית תפוחי אדמה של קולורדו הם המזיקים העיקריים מכל סוגי גידולי תפוחי האדמה. כדי להילחם בהם משתמשים בקוטלי חרקים. מומלץ לבצע טיפול בזרעים בשלב השתילה.
כמעט כל המחלות והמזיקים קשורים לטיפול לא תקין. אם אתה ממלא את כל הדרישות החקלאיות גם בשלב הנחת הזרעים באדמה, תוכל להימנע מבעיות רבות בעתיד. בנוסף לטיפול הכימי, לעתים קרובות משתמשים בשיטות עממיות לטיפול בצמחים להשמדת פטריות ומזיקים. תרופה יעילה היא כל מיני מרתחים צמחיים ושום. מבחר הזרעים האיכותיים הוא המפתח לקציר בריא.
חלק אחרון
תפוח האדמה של סינגלזקה הופק לפני כ- 50 שנה. בשל טעמו המצוין ותפוקתו הגבוהה, הוא התפשט בשטח החלל הפוסט-סובייטי. עם כל האיכויות החיוביות שלו, למגוון חסרונות רבים, שהוציאו אותו מהשוק העולמי.
תפוחי אדמה מתחילים לשאת פרי ביוני, ועונת הגידול נמשכת עד סוף אוגוסט. זה עושה את זה לא מתאים לאחסון לטווח ארוך. חסרון נוסף הוא הצורך בהחלפה מתמדת של חומר זרעים. לשתילה מומלץ להשתמש בזרעים ולא בפקעות עצמם, או לקנות תפוחי אדמה זרעים מדי שנה ממגדלים שונים. למרות כל החסרונות הללו, החקלאים, שניסו את טעמם של תפוחי אדמה מצוינים, ממשיכים לגדל אותם על חלקותיהם.