מאפייני תפוחי אדמה בריביירה
השוק העולמי מציע מספר עצום של זני תפוחי אדמה. יש ירקות שמפתיעים את הצרכנים בטעמם, אחרים עם יכולתם לגדול בתנאי מזג אוויר שונים, ועוד אחרים עם התנובה שלהם. אחד הזנים שאפשר לכנותם מושלם וייחודי הוא תפוח האדמה של הריביירה. זהו תפוח אדמה מוקדם מאוד, השונה מאחרים בתפוקות גדולות ובטעם מעולה. בהתבסס על המשוב של מגדלי תפוחי אדמה מנוסים, אנו יכולים לומר שמדובר בזן מובחר שיכול לגדול בכל רחבי הארץ, בכל תנאי מזג אוויר.
מאפייני תפוחי אדמה בריביירה
מאפייני זן הריביירה
טיפוח תפוחי אדמה והשוואת האינדיקטורים העיקריים של זנים שונים, תוכלו לוודא שתפוחי האדמה של הריביירה יישארו מחוץ לתחרות.
משתילת פקעות באדמה ועד קציר תפוחי אדמה, לא עוברים יותר מ -60 יום. מערכת שורשים חזקה מסוגלת לספק לצמח לחות גם באזורים היבשים ביותר. לכן גידול תפוחי אדמה בדרום הארץ ובחצי האי קרים לא ייצור בעיות.
איסוף מוקדם מאוד של מוצרים אפשרי במהלך עונת הגידול של המגוון תחת מקלטים לסרטים. באזורים הדרומיים ניתן לשתול מחדש פקעות, שיספיקו לייצר בשלות טכנית בתקופה שנקטפו תפוחי אדמה להבשלה מאוחרת. אז שטח האדמה, המטופל פעם אחת בקוטלי חרקים ובדשנים מינרליים, יביא קציר כפול של ירקות.
פקעות בשיחים נוצרות כמעט בו זמנית, והן גדלות כמעט באותו גודל. משקלם הוא 100-180 גרם. זה מאפשר לך להשיג מוצר סחיר איכותי בכ- 95% מסך הקציר. תפוחי אדמה מוקדמים יפהפיים מבוקשים מאוד בשווקים ומחיריהם גבוהים. לכן, לא יהיה קשה להוציא את הקציר למכירה ולקבל הכנסה טובה.
הפקעות נשמרות בצורה מושלמת מבלי לאבד את המראה והטעם שלהן. זה יאפשר הובלת יבולים למרחקים ארוכים, ומספק תפוחי אדמה לאזורי צפון וסיביר. במהלך ההובלה, תפוחי האדמה אינם ניזוקים, הם נותרים עמילניים וקשים, אין עליהם שקעים וכתמי ריקבון.
יתרונות זן הריביירה
התכונות החיוביות העיקריות של תפוח אדמה זה, כמובן, הן טעמו ותפוקתו. אבל יש גם יתרונות אחרים.
- השיח מסוגל ליצור עד 12 פקעות.
- בשלב של בשלות טכנית, אתה יכול לקבל יותר מ 450c / דונם.
- תפוחי אדמה עמידים בפני נגיפי לילה רבים.
- כמעט ולא מושפע ממזיקים.
- זהו זן הבשלה מוקדם במיוחד.
- הצמח מתאים לגידול באזורי אקלים שונים.
- תפוקת המוצרים המשווקים היא יותר מ -90%.
- תפוקה גבוהה של תפוחי אדמה.
- איכות שמירה מעולה של פקעות בעלות בגרות טכנית.
- יכולת תחבורה טובה.
בדרך כלל יש עד 9 פקעות בקן פרי.אבל עם האכלה והשקיה בזמן, נקשרים עוד כמה תפוחי אדמה, שמבשילים בו זמנית עם המסה הכוללת.
צמחים עמידים בפני נגיפים רבים
התשואה הממוצעת, בקצירת תפוחי אדמה צעירים, לאחר 35 יום של עונת גידול, היא כ -270 ג / דונם. אם משאירים אתר לאוסף מלא של מוצרים בשלים ולאחסון שלאחר מכן, אז התשואה תהיה כמעט פי שניים.
צמחים חסינים מפני נגיפי פסיפס עלים, גלד נפוץ בפירות ודלקת מאוחרת בפירות. כמו כן, הם אינם מושפעים מנגיף העלייה המתפתל ושורף.
באשר לנמטודת הציסטות המוזהבת, הגחלים שלה עם ביצים אינם מתים בחורף ונותרים באדמה עד האביב. עדיף לנגן את זה בטוח ולא לשתול את הירקות האלה באזור בו גידלו 3 שנים קודם גידולי לילה, דלעת, פלפל או עשבים שוטים.
אתה יכול לטפל באדמה עם Bazudin או כרוב צמחי וחרדל באתר. הם יעוררו את שחרור הזחלים מהציסטות, שימותו ללא התזונה הרגילה. לפעמים זה עוזר לשימוש בנמטודות טורפות Nemabakt, שנמכרות כחלק מההכנה - אדמת זשצ'יטה.
חסרונות של תפוחי אדמה
בין החסרונות בגידול זן הריביירה הוא פגיעה בצמחים כתוצאה מדלקת גבעולים מאוחרת. אפשר גם לתקוף את החיפושיות של קולורדו ואת הזחלים שלהם, תולעת התיל, הדוב ועש הגן שלהם. ניתן להתמודד עם מזיקים באמצעות חומרי הדברה.
תיאור הצמח
שיחי הזן צומחים בגובה של יותר מ -70 ס"מ. הגבעולים זקופים, מצולעים. לפעמים הם יכולים להתכופף מעט, ואז מתגלה שהשיח מתפשט. ישנם עלים רבים על הצמח. הם בצבע ירוק בהיר, בצורת תפוח אדמה וגדולים למדי. בחלקו התחתון של הצמח העלים צהובים וקטנים יותר.
פרחים נאספים בתפרחות פשוטות. קורולות התמזגו בבסיסן, עלי הכותרת בצבע אדמדם-סגול. לאחר ההאבקה מעט גרגרי יער קשורים והם נושרים חלקית. אבל בדרך כלל לשיחים אין זמן לפרוח, tk. תפוחי האדמה נקצרים מוקדם יותר.
בקן הפירות מבשילים כ -10 פקעות בצורת אליפסה. צבע העור צהוב בהיר. זה מעט מחוספס למגע. העיניים בקושי נראות על פני השטח. העיסה יציבה וגם בהירה, כמעט חלבית. תכולת העמילן היא 19.6% ותכולת הסוכר היא 0.4%. אינדיקטורים אלה קובעים את טעמו של תפוח האדמה ואת הארומה שלו.
אוכלים תפוחי אדמה
אפשר להכין מנות רבות מתפוחי אדמה
לכל עקרת בית יש את המתכונים האהובים עליה. אתה יכול לבשל מפקעות תפוחי אדמה:
- קדירות;
- פירה;
- צ'יפס;
- מנות ראשונות שונות;
- לביבות וכופתאות;
- בקנה מידה תעשייתי - צ'יפס ועמילן.
תכולת העמילן הגבוהה מאפשרת מחית רכה ואוורירית. תפוחי האדמה, המבושלים בקליפתם, אינם מתפוררים בגלל קליפתם, שאינה נסדקת במהלך הבישול.
הכנת אתר לתפוחי אדמה
כאשר מגדלים תפוחי אדמה מוקדמים במיוחד, עליכם להקפיד על כמה כללים.
- האדמה צריכה להיות טיט חולית ובהירה.
- האתר מנוקה היטב מעשבים שוטים ומופרית מאז הסתיו.
- השתילה הבאה של תפוחי אדמה במיטות אלה מותרת לא לפני שלוש שנים מאוחר יותר.
- יש לטפל באזור בקוטלי חרקים לפני שתילת פקעות.
ניתן לשפר את אדמת החימר על ידי הוספת קומפוסט, חומוס וחול. מאז הסתיו מונח באתר זבל רקוב: 45 דליים למאה מטרים רבועים ונחפרו עמוק.
שיטת הפריה נוספת היא זריעת שיפון חורף, שתיליו מוטבעים באדמה באביב. לפני חפירת הסתיו תוכלו לזרוע חרדל לבן. כאשר הצמח מגיע לגובה של כ -10 ס"מ האתר נחפר.
כדי להשמיד את תולעת התיל, משתמשים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט, שנשפך על החורים במהלך השתילה. הם מפחידים מזיקים עם קליפות בצל, מוסיפים חופן לבורות.
אם מגדלים מכירה של תפוחי אדמה צעירים, מכינים שורות ומניחים אותם מדרום לצפון, במרחק של 50 ס"מ. כאשר גדל לאחסון, לשתילת פקעות, נותרו 65 - 70 ס"מ בין השורות.המרחק בין השיחים הוא לפחות 25 ס"מ.
הכנת תפוחי אדמה זרעים
שבועיים לפני השתילה, עליך להנביט ולשתול את הפקעות. קופסאות תפוחי אדמה נחשפות לאור בחדר עם טמפרטורה של 15 מעלות צלזיוס לפחות. כאשר הם נחשפים לאור, הפקעות יוצרות סולנין, שהוא רעל לחרקים קטנים. לפני השתילה נחרטים תפוחי אדמה בתמיסה של פרסטיז 'על מנת להגן על צמחים צעירים מחיפושיות קולורדו.
השתילה היא הטובה ביותר כאשר טמפרטורות הקרקע הן לפחות 10 מעלות צלזיוס. אבל אפשר לשתול את הפקעות בטמפרטורה נמוכה יותר של 8 מעלות צלזיוס, רק אז השתילים יצטרכו לחכות מעט.
אם נבחרו פקעות במשקל של כ 80 גרם לחומרי שתילה, אז מונח תפוח אדמה אחד בכל חור. תפוחי אדמה קטנים יותר ממוקמים ב -2 או 3 חלקים.
חורי שתילה מתמלאים בזהירות מכיוון שניתן לשבור את היורה. הם שבירים, כך שאם הם נשברים, אז חדשים לא ינבטו בקרוב.
גידול תפוחי אדמה
יש לעשב צמחים באופן קבוע
זן הריביירה לא יומרני, אך טיפול נכון יגדיל את התשואות.
- נדרשת 2 טרדות נטיעות לפני הופעת הנבטים.
- אתה יכול להצטופף 3 או 2 פעמים.
- חובה לעשב ולרפות את האדמה.
- במזג אוויר יבש, מושקים פעמיים או יותר בעונת הגידול, תוך כדי הפריה.
- במזג אוויר גשום, מורחים תחבושות מינרליות יבשות וכאשר הם נשחבים, הם מוטבעים באזור כמעט הגזע של השיח.
אתה צריך לרתום על מנת להקל על מעבר שתילים באדמה.
הריפוי הראשון של תפוחי אדמה מתבצע בגובה גזע של עד 17 ס"מ. ניתן לבצע את המעקב בעוד 3 שבועות. ניכוש עשבים שוטף מתבצע ללא הרף, ויש צורך להתיר את האדמה כדי שתהיה גישה אווירית לקן הפירות. כאשר הם נחשפים לפחמן, פקעות גדלות ועולות במשקל טוב יותר.
להזנת צמחים משתמשים בדשנים מורכבים מינרליים. הרכבם עבור 1 מ"ר צריך לכלול:
- 20 גרם אמוניום חנקתי או אוריאה;
- אשלגן גופרתי 20 גרם;
- 30 גרם ניטרופוסקה;
- 1 כוס אפר.
ניתן לדלל תערובת של תכשירים מינרליים אלה בתמיסה אורגנית. הוא מוכן מגללי פרות או גללי ציפורים. קח אורגני והוסף מים 1: 4. מניחים במקום חם לתסיסה למשך שבועיים. לאחר מכן, הוא מדולל במים חמים 1:10, דשנים מינרליים מוסיפים ומושקים מתחת לשורש או בין השורות.
מחלות והדברה
תפוחי אדמה של הריביירה יכולים לחלות רק עם דלקת מאוחרת של הגבעולים אם יש ספוג מים של הנטיעות. למניעה, אתה לא צריך להגזים עם השקיה ולעבד את השיחים עם קצה אפר או חומצת בור.
האימאגו של חיפושית תפוחי האדמה בקולורדו, כלומר מבוגרים רדומים באדמה. בקרני השמש הראשונות הם עוזבים את תרדמת החורף ויוצאים החוצה. ואז נטיעת תפוחי אדמה מוקדמים במיוחד עשויה להיות נתונה להתקפה אדירה. אתה צריך להילחם בחיפושית בצורה מכנית - לאסוף אותה ביד.
אבל לא משנה כמה יתאמנו הגננים, חיפושיות קולורדו חדשות עדיין יגיעו מחלקות שכנות. כל נקבה תטיל עד 30 ביצים. לאחר 7 - 18 יום, בתנאים נוחים, יופיעו זחלים מהביצים.
כאשר הם מופיעים, משתמשים באקטרה, אנטיז'וק וקוטלי חרקים רחבים אחרים. המתכון תמיד נמצא על האריזה. טפל בשיחים על ידי ריסוס בקבוק ריסוס, חשוב ביותר לעקוב אחר כל ההוראות. מכיוון שאם ריכוז התרופה חלש מדי, הטיפול לא יביא, הריכוז החזק, להפך, יכול לשרוף את הגבעולים ולהרוס לחלוטין את היבול כולו.
חשוב לתרגל היגיינה אישית טובה על ידי חבישת כפפות גומי, סינר ומסכה. אתה צריך גם להגן על העיניים מפני חדירת חומרי הדברה. מומלץ להוציא חיות מחמד מהאתר ולהגן עליהם מפני רעלים דרך הפה או בצורת טפטוף על שיער בעלי החיים ונוצות העופות.
מיון יבולים לאחסון
חופרים את תפוחי האדמה, מייבשים אותם מיד ומחולקים לשלושה חלקים. החלק הראשון צריך להכיל מוצרים המיועדים לאחסון.הוא מורכב מפקעות בריאות מלאות, שאינן מושפעות ממחלות ולא נפגעות במהלך הקציר.
החלק השני כולל תפוחי אדמה, שנותרו לשתילה, זהו חומר זרעים. רצוי שכל הפקעות יהיו בגודל בינוני ובאותה משקל בערך.
החלק השלישי מורכב מתפוחי אדמה פצועים ופקעות עם סימני מחלה. התיאור אומר שתפוחי אדמה כאלה עלולים לגרום להתפשטות של חיידקים מוחללים במרתף. כדי לא לחשוף את כל היבול לזיהום, עדיף להפריד מיד את הדגימות החולות ולהרוס.
אינך יכול לקבור אותם באדמה, בתקווה שהם יירקבו, מכיוון שנרקב אינו מבטיח מוות של נבגי נגיף. רק בהשפעת טמפרטורות גבוהות ניתן להבטיח את הרס הנגיף.
סיכום
זן עלית מוקדם של תפוחי אדמה בריביירה, הוא מוצר ויטמין טעים. הפקעות הראשונות של תפוח אדמה צעיר נעימות ככל שיהיו בכל מנה אם אתם יודעים שהם גדלים בידיים שלכם. במקרה זה נהיה בטוחים שאנחנו מניחים על השולחן יבול ידידותי לסביבה בצורת מרכיב לסלטים, או תפוחי אדמה חומים, תפוחי אדמה מקטורן או אפויים בקליפה. העיקר שנשמח את עצמנו ואת יקירינו במנות תפוחי אדמה יפות, טעימות וארומטיות.