תכונות של נבטי בריסל גדלים
לא כל ירק מסוגל להתפאר במאפייני טעם מצוינים ובשפע של יסודות קורט שימושיים בהרכבו. כדי לקבל קציר עשיר, חשוב להכיר את סודות הטיפוח. גידול וטיפול בנבטים בריסליים מחייב הקפדה על נבכי הטכנולוגיה החקלאית.
תכונות של נבטי בריסל גדלים
תיאור המין
התרבות של משפחת המצליבים אינה מתרחשת בטבע; היא תוצר של סלקציה.
הירק שגדל בבלגיה נקרא על שם בירת המדינה הזו.
זני כרוב פופולריים:
- רוזלה;
- סנדה;
- סַפִּיר;
- הֶרקוּלֵס.
הצמח דו שנתי. היבול מתפתח בצורה בלתי רגילה: עלים ארוכים עם פצעונים על פני השטח ממוקמים על גבעול גבוה ועבה. בראש נוצרת שושנה שבסינוסים נוצרים ראשי כרוב זעירים (קוטר - מ -2 עד 6 ס"מ). בממוצע, שיח אחד יכול להכיל בין 25 ל -75 פירות.
התרבות פורחת בשנה השנייה, שלאחריה מתפתחים התרמילים והזרעים מבשילים.
אם נבטי בריסל מגדלים על חלקה משלהם, אינך צריך לדאוג לשיעור ההישרדות שלה. תת-המין הוא הכי יומרני ועמיד בפני קור, עומד בכפור עד -9 מעלות צלזיוס. היבול בעל עונת הגידול הארוכה ביותר. תלוי במגוון, זה לוקח בין 4 ל -6 חודשים מהבקיעה מזרעים ועד הבשלת הפירות.
לצמח יש טעם שמנת עדין לזיהוי, ולכן הוא נחשב למעדן. הרכב חומרי המזון ה"בלגיים "גבוה ב 200% מזה של זנים אחרים של כרוב. ויטמין C הוא כמו בדומדמניות שחורות, וחלבון הוא פי 4 יותר מאשר בזנים של כרוב לבן וסאבויה.
גידול שתילים
השלבים הראשונים של התפתחות התרבות חשובים מאוד להשגת יבול שופע. בשלב זה מונחת התנגדות לכל הגירויים החיצוניים. על מנת שהצמח ייצור בריא וחזק, נשמרים כללי הטכנולוגיה החקלאית.
זְרִיעָה
בשל התקופה הצמחונית הארוכה, גידול נבטי בריסל באקלים של אזור מוסקבה וסיביר זמין רק בשתילים. הזמן הטוב ביותר לשתול זרעים נחשב לסוף מרץ ותחילת אפריל. חומר הגלם ממוין מראש, מרווה ואז ספוג בתמיסות של קוטל פטריות ומיקרו אלמנטים. ואז משאירים את הגרגירים לייבוש על מפית בן לילה.
תערובת מיוחדת לשתילים נלקחת כאדמה, או שהם מעורבבים באופן עצמאי מאדמה, כבול וחול, ומוסיפים אפר עץ וכף ניטרופוספט. הצמח מעדיף להתפתח בסביבה לחה בטמפרטורות נמוכות, ולכן מתבצע טיפול מונע נגד פטריות. לפני הזריעה מחטאים את האדמה בתכשיר "מקסים דצ'ניק".
זריעת נבטי בריסל מתבצעת הן במיכלים נפחיים והן בסירים נפרדים. אם השתילים גדלים בקערה גדולה, הזרעים נטועים במרחק של 4 ס"מ זה מזה. עומק הבארות לא יעלה על 2 ס"מ. מכסים את החלק העליון בנייר כסף ושומרים על הטמפרטורה 18-20 מעלות צלזיוס.
אם הכל נעשה כראוי, שתילים יופיעו לאחר 5 ימים, בתדירות נמוכה יותר - לאחר 10 ימים. כדי למנוע את שתילת השתילים, הסר את הפוליאתילן והפחית את החום ל-12-15 מעלות צלזיוס. לאחר מכן נשמרת לחות והאדמה משתחררת באופן קבוע.
קטיף
הצמח זקוק לצלילה
כדי לגדל נבטי בריסל חזקים, הם מושתלים ממיכל משותף לעציצים בודדים. ההליך מאט את הצטברות הגרירה ומחלק כוחות מחדש לשיקום חלקים תת קרקעיים. אם הטיפוח מתבצע בכוסות כבול, מדלגים על המניפולציות עם התנועה.
ברגע ש -3 עלים בוגרים מופיעים על השיחים, הם מתחילים לקטוף. לשם כך, טלטלו בעדינות את הצמח בעזרת כף, ונסו לא לפגוע בשורשים. נבחרו רק דגימות מפותחות חזקות, אותן יש לשתול במיכלים בודדים. על מנת שהשיחים יסבלו במהירות מתח, הם רוססו בתמיסת Epin בערב.
גידול שתילי נבט בריסל ללא הפריה קשה. התרבות היא גרגרנית מאוד, ולכן לא ניתן להשיג שתילים בריאים בדיאטת רעב. צמחים מוזנים 10 ימים לאחר הקטיף. השקיה מתבצעת בתמיסה הכוללת:
- מים - 10 ליטר;
- סופר פוספט - 40 גרם;
- אמוניום חנקתי - 20 גרם;
- אשלגן גופרתי - 10 גרם.
לפני השתילה במקום גידול קבוע בגינה או בארץ, השתילים שוב מופרים, ולאחר מכן הם מתקשים למשך שבוע. מדי יום מוציאים את המיכלים לאוויר הצח, ומרגילים את הצמחים לשמש הטבעית ולאקלים. בלילה האחרון הסירים נותרים בחוץ.
נוחת באדמה
גידול נבטי בריסל בחוץ מתרחש בתנאים כמעט זהים לזני הכרוב הלבן. על ידי הקפדה על טכנולוגיית שתילה ניתן למנוע טעויות נפוצות. קל להבין את התכונות של הטכנולוגיה החקלאית, אפילו למתחילים.
עלילה
מקום לכרוב מוכן בסתיו. התרבות צומחת בקרקעות טיט פוריות עם תגובה אלקליין נמוכה. האדמה נחפרת בזהירות, מסירים שאריות צמחים ומוסיפים דשנים. דלי של חומוס או קומפוסט מתווסף לכל מטר מרובע בעלילה.
לא ניתן לשתול את אותו סוג צמח בכל שנה באותו מקום. קודמים לא רצויים כוללים עגבניות, צנוניות ולפת. הגידולים המומלצים יהיו:
- קטניות;
- מלפפונים;
- תפוח אדמה;
- גזר;
- קשת;
- סידרות.
באביב האדמה משתחררת שוב, מחוטאת ממחלות עם תמיסת נוזל בורדו או גופרת נחושת 3%. ההליך הוא חובה במקרה של מוות מפטריות של הקציר הקודם. כמה ימים לפני השתילה נוצרות מיטות על פי התוכנית:
- עומק - 30 ס"מ;
- המרחק בין הצמחים - 60 ס"מ;
- הפער בין המיטות הוא 70 ס"מ.
איך לשתול
אתה צריך לשתול שתילי נבטי בריסל באדמה כאשר לצמחים יש 5-6 עלים אמיתיים. התקופה האופטימלית היא אמצע מאי ונמשכת עד תחילת יוני. מסוף החודש החום עולה, מה שמשפיע לרעה על איכות היווצרות הראש.
שבוע לפני שתילת נבטי בריסל על מצע הגן, הם מפסיקים להשקות אותו, ורגע לפני השתילה, האדמה בעציצים מרטיבה בשפע.
שעה לפני העבודה, כל חור מושקה בשפע. לאחר עזיבת המים, נמזגת לתוכם כף אוריאה וכוס אפר עץ. על הכרית המזינה הזו ניטעים שתילי נבטי בריסל בקפידה, מהדקים את האדמה בידיים ומשקים את השיחים. במקום החדש, דגימות בסירי כבול משתרשות היטב.
לְטַפֵּל
קל לטפל בצמחים
בשדה הפתוח, התרבות צומחת כמעט ללא בעיות, אינה דורשת הילינג. בגלל חדירת האדמה על הפירות ונרקב, התשואות מופחתות. האפשרות הטובה ביותר היא לכרוך את השטח הקרוב לשורש בעזרת נסורת.
השקיה
כאשר מגדלים נבטי בריסל בפעם הראשונה, חשוב לזכור שהם מאוד אוהבים מים. לפני תחילת היווצרות ראשי הכרוב, מבוצעים לפחות 8 או 10 הליכי לחות. ברגע שהשחלות מופיעות, כמות ההשקיה מוגברת.
חקלאים רואים בבוקר ובערב את הזמן המתאים ביותר להשקיה. בתקופה זו השמש כבר אינה מסוכנת לירק. אין להשקות לאחר גשמים, בחום ובצהריים.
הלבשה עליונה
הטיפול בנבטים בריסל מלווה בחומרים מזינים קבועים. בשטח הפתוח, אל תיסחפו עם מוצרים אורגניים, אחרת היבול יירקב. עודף חנקן הוא בית גידול מצוין למחלות רבות. ישנם 2 טיפולים.
- לאחר השתרשות. שבוע לאחר השתילה באדמה, השתילים ניזונים מ- nitroammophos. בממוצע, כל צמח משאיר 0.5 כפית. התרופה מומסת במים.
- במהלך היווצרות השחלות. בשלב זה, החנקן אינו מותנה, ולכן ההקדמה מתבצעת עם חומרים אחרים. בדלי נוזלים מדוללים 25 גרם סופר פוספט כפול ו -10 גרם אשלגן גופרתי. יוצקים 1.5 ליטר תמיסה מתחת לכל שיח.
אם נבטי בריסל צומחים על קרקעות דלות תזונה, דשנים מוחלים בתדירות גבוהה יותר. לאחר המריחה החובה הראשונה, שבוע לאחר מכן, הריסוס מתבצע על העלה. במהלך הגדרת הפירות, גם כמות החבישה גדלה. זה נכון במיוחד לגבי זנים מאוחרים שנמצאים בגינה עד תחילת נובמבר. כל הפעילויות עם כימיקלים מבוצעות לאחר השקיה.
גיבוש וקציר
בממוצע, הבשלת הפירות מתחילה 3.5 חודשים לאחר השתילה באדמה פתוחה. התזמון עשוי להשתנות בהתאם למגוון: עבור הרקולס וספיר זה 120 יום, ולרוזלה וסנדה - 160 יום. אם תחליט לשתול נבטי בריסל באתר, חשוב לקרוא את התיאור על אריזת הזרעים.
בסוף אוגוסט או תחילת ספטמבר מנותקים את ניצני האף. הליך זה גורם לראשי הכרוב להיות צפופים יותר ולהבשיל מהר יותר. לאחר 3 שבועות, הסר את כל יורה עליהם הפירות מפותחים בצורה גרועה. המוצר המוגמר הופך למבריק ומגיע לקוטר של 3 ס"מ.
ניתן לקצור את היבול בו זמנית (קוצצים את הגבעולים) ובהדרגה, ולחתוך את ראשי הכרוב מתחתית הצמח. השיחים נחפרים על ידי השורשים ונטועים במרתף באדמה לחה בטמפרטורה של 3-5 מעלות צלזיוס. בבית מאחסנים מוצרים במקרר או מקפיאים אותם בתא.
בעיות אפשריות
אם נבטי הבריסל נשתלו על פי כל הכללים, מחלות ומזיקים לעיתים נדירות תוקפות את היבול. המזיקים הנפוצים ביותר הם:
- פרעוש מצליב;
- כְּנִימָה;
- דוב;
- זבוב כרוב.
הסיבות להדבקת חרקים הן התעלמות מכללי סיבוב היבול ומהיעדר חפירת האדמה לחורף. מזיקים מסתתרים מכפור באדמה ומתעוררים באביב. אם האדמה נשחררת עמוק, היצורים החיים יקפאו בכפור הראשון.
כדי לגדל נבטי בריסל בריאים באתר, מעקב קפדני אחר מצב התרבות. אם מופיעים טפילים, מטפלים בצמח באופן מיידי בקוטל חרקים אקטרה, אשר ביסס את עצמו כדוחה חרקים מצוין. הפרעוש המצליב אינו צומח על מיטות זרועות אפר עץ.
טיפול בקוטלי פטריות "Fitosporin-M" או "Maxim dachnik" עוזר נגד פטריות. לא ניתן לטפל בזיהומים ובחיידקים. גן הירק, שפקד את המחלה, נעקר לחלוטין ומרוסס לחורף ולאביב בתערובת בורדו.
גידול נבטי בריסל מזרעים באקלים הביתי אינו מהווה בעיה. לדעת את המוזרויות של זריעה וטיפול בגידול, אתה יכול לקבל יבול שופע ללא עלות.