תיאור זן הכרוב ראש אבן
חלק מהזנים הכי לא יומרניים של כרוב הם זנים להבשלה מאוחרת. ראש אבן של כרוב לבן הוא נציג של קטגוריה זו.
תיאור זן הכרוב סטון ראש
תיאור הזן
מגוון כרוב סטון ראש עמיד בפני קור, חום קיצוני ובצורת. עלי הכיסוי ירוקים. הצמח דורש אור. חוסר באור משפיע לרעה על איכות הפרי. פרודוקטיביות מ"ר אחד. מ '- 8-11 ק"ג.
תיאור הפירות
לפרי הזן של כרוב ראש האבן יש את המאפיינים הבאים:
- לראש הכרוב צורה עגולה ומבנה צפוף;
- פרי בשל מגיע למשקל של 3-4 ק"ג ומעלה בזהירות טובה;
- בשלות סחירה של הפרי מתרחשת בין 119-126 יום;
- הפירות מכילים הרבה סוכר.
הכרוב הוא תכליתי בהכנתו ובאחסונו. הוא נאכל גולמי, מותסס, מבושל. נשמר עד סוף החורף אם מתקיימים התנאים הדרושים. בשלב זה הטעם השתנה, אך רק לטובה. כאשר נצפים תנאי בשל ואחסון, ראש הכרוב אינו נסדק.
בגלל שמו, זן זה מבולבל לעיתים קרובות עם Kamennaya Golovaya 447. זהו כרוב אדום, הוא אינו עמיד כל כך בפני סדקים ומשמש רק טרי.
גידול וטיפול
הכנת זרעים
לפני שתילת זרעי הכרוב אבן הראש קשוחים ומחוטאים. להתקשות, הזרעים מונחים תחילה במים חמים למשך 15-20 דקות.
טמפרטורת המים לא תעלה על 50 מעלות צלזיוס. לאחר מכן מקוררים את הזרעים במים קרים בטמפרטורה שאינה נמוכה מ- 18 מעלות צלזיוס. הליך זה הורג גם את רוב החיידקים שנמצאים על הזרעים.
נְחִיתָה
ניתן לשתול את הזרעים הן בחממה והן באדמה הפתוחה. זמן הזריעה הוא אפריל או תחילת מאי.
זרעים נטועים בחממה בקצב של 3-4 גרם למ"ר. מ 'באדמה פתוחה נזרעים זרעים בקצב של 0.15-0.20 גרם למ"ר. במזג אוויר קר מכסים את האדמה בסרט. עומק השתילה - 1-2 ס"מ.
שתילים מושתלים כאשר נוצרים 5-6 העלים הראשונים. ניתן להשתיל לחממה או ישירות לקרקע פתוחה במרחק של 0.7 x 0.7 מ '.
הצמח מתרופף באופן קבוע ומצטופף. ההתרופפות מתבצעת לעומק של 10 ס"מ. שתילים מופרים בתמיסה של 1 כף. l. סופר פוספט 1 כף. אפר לכל 10 ליטר מים.
רִוּוּי
צמחים זקוקים להשקיה קבועה
למרות יכולת ההסתגלות שלו לחום, היבול זקוק להשקיה קבועה. לזן הכרוב הביתי סטון הד, תיאור ערכת ההשקיה נראה כך:
- בשבועיים הראשונים, הכרוב מושקה בשפע: כל יומיים, 8-10 ליטר למ"ר. מ 'נחיתה.
- לאחר שבועיים ההשקיה מצטמצמת לפעם בשבוע. צריכת המים נותרה זהה: 10 ליטר למ"ר. מ 'יוצקים ליטר 1 מתחת לשיח.
- בזמן השחלה של ראשי הכרוב, כמות המים מתחת לשיח גדלה ל3-4 ליטר.
לצורך מניעה הפסקת השקיה שבועיים לפני הקציר.
רוטב עליון מתווסף עם מים. הצמח הנטוע באדמה מוזן עד פי 3. את החבישה העליונה הראשונה מורחים שבועיים לאחר השתילה באדמה.
בהאכלה הראשונה, מושקים את הצמחים בתמיסה של אמוניום חנקתי בקצב של 10 גרם לכל 10 ליטר מים. לאחר 10 ימים, הצמחים מוזנים עם גלולה 0.5 ליטר לכל 10 ליטר מים.לחיזוק הצמחים מוסיפים לתמיסה 20 גרם סופר-פוספט, 10 גרם אשלגן ניטראט, 10 גרם אוריאה.
עבור השחלה של ראשי הכרוב בסוף יוני, הצמחים מוזנים באשלגן (40 גרם לכל 10 ליטר מים) וזרחן (20 גרם לכל 10 ליטר מים). כרוב רגיש מאוד לנוכחות דשנים בקרקע, ולכן יש להקפיד על המינונים המומלצים.
אִחסוּן
כרוב נאסף לאחסון לפני תחילת הכפור במזג אוויר יבש. הטמפרטורה היומית הממוצעת צריכה להיות בטווח של 4-7 מעלות צלזיוס. תקופת האיסוף היא סוף ספטמבר ותחילת אוקטובר.
לאחסון בחר כרוב בינוני. קטנים ובינוניים נצרכים מיד. לקראת האחסון מנקים את ראש הכרוב מעלים אינטגומנטריים, נותרים 3-4 עלים, הגדם נחתך בגזרה ישרה.
טמפרטורת אחסון - 0-5 ° С. חיי המדף הם 7-8 חודשים.
מזיקים
הרפיה וחיטוי אינם מגנים מפני חרקים. ראשי כרוב אוהבים שבלולים, זחלים, כנימות וזבובים.
תיאור אמצעי מניעה והדברה:
- כדי להילחם בשבלולים, קליפות ביצה כתושות או חול גס נשפכות סביב ראשי הכרוב. אם הם כבר נמצאים על הצמח, הם נאספים ביד. ניתן לרסס עם מי מלח קלים, אמוניה (חלק עד 6 חלקי מים) או קפה חזק.
- זחלי כרוב נאספים ביד בשעות היום. ריססו בתמיסה של "בנקול" בקצב של 8 מ"ל לכל 10 ליטר מים.
- כנימת כרוב. הזחלים נקצרים ביד. ואז מטפלים בצמחים בתמיסה של אפר עץ. להכנתו מערבבים 250 גרם אפר עם 10 ליטר מים.
שיטות אלטרנטיביות משמשות גם נגד מזיקים. ראשי כרוב מפוזרים בחליטות בצל ושום. ניתן להשתמש בצמרות עגבניות, לענה, שזוף, קלמנייה, פלפלים חריפים ופירות הדר. להכנת תמיסות, הסוכן שנבחר נמעך ונמזג במים חמים. התמיסה מוזרקת למשך 2-3 ימים, ואז מסוננת, מדוללת במים ומותזת בצמחים.
מחלות
מניעת מחלות מתחילה בטיפול בזרעים. זרעים באיכות ירודה ולא מעובדים הם הגורם העיקרי לכל מחלות הצמחים העתידיים.
תיאור השיטות העיקריות לבקרת מחלות:
- טחב אבקתי או כתמים חומים. העלים שנפגעו מהמחלה מוסרים. הצמח מטופל בתמיסה של 1% של נוזל בורדו.
- רקב שורש, או רגל שחורה. כדי למנוע התפתחות של מחלה זו, יש לפקח על לחות הקרקע. צמחים חולים מוסרים. צמחים מושקים בתמיסת אפר עץ בקצב של 1 כף. אפר לליטר מים.
- רזוקטוניה. העלים הופכים שקופים, ואז חומים, פורחים ונרקבים. למניעת זרעים ושתילים השתמש בתרופה "Fitolavin". עבור צמחים בוגרים משתמשים בתכשירים עם המרכיב הפעיל העיקרי - אוקסיכלוריד נחושת.
- גידולי קילה או חומים על שורשים. צמחים מתים נהרסים. האדמה מטופלת בתמיסה של גופרית קולואידית בקצב של 40 גרם לכל 10 ליטר מים.
למניעת מחלות משתמשים גם בתרופות עממיות, אך הן משמשות בעיקר לזנים מוקדמים להבשלה על מנת להימנע מרעילות הפרי. מינים שמבשילים מאוחרים סובלים מכימיקלים אגרוכימיים כבדים.
סיכום
כרוב Kamennaya נבחר לגידול בקוטג 'קיץ, מכיוון שהוא עמיד בתנאים קשים ונשמר לאורך זמן. בעזרת טיפול טוב והשקיה ניתן לשפר משמעותית את טעמו של הכרוב.