גידול ענבים מרינובסקי
ענבי מרינובסקי נחשבים לזן לא יומרני. המרכיבים העיקריים בטיפול בו הם גיזום ומניעת מחלות. זה מתאים לאוהבי פירות יער עם טעם חמוץ מתוק הרמוני. זה אידיאלי להכנת יינות תוצרת בית.
גידול ענבים מרינובסקי
מאפיינים עיקריים
זוג ההורים הוא ענבי יולי ועמור. מינים אלה הם בעלי תכונות מנוגדות, מה שהוביל לעמידות גבוהה של היבול בפני כפור עד -30 ° צלזיוס. אין צורך לכסות אותו לחורף ומכאן שם הענבים - לא מכוסים. קיצוניות בטמפרטורה יכולה להאט את קצב ההבשלה של החבורות.
ענבי מרינובסקי אינם יומרניים לקרקע, אוהבים מים, אך סובלים בקלות מחסורם, אינם זקוקים להפריה מתמדת. האגודות מאוחסנות ומועברות זמן רב ללא נזק, התשואה גבוהה: עד 10 ק"ג לשיח. המין הוא יין אך גדל לעיתים קרובות לצריכה טרייה.
תיאור השיח והגפן
לשיח צפיפות גבוהה של עלים ירוקים כהים, צומח במהירות. בשל נכס זה, הוא משמש לעתים קרובות לקישוט הגן. לגפן יש פריון גבוה, שלעתים קרובות מפעיל לחץ על השיח.
כדי למנוע ירידה בגודל פירות יער, גננים ממליצים לחתוך את יורה ולהשאיר כ -5 עיניים. זה מצמצם את מספר הצרורות אך מגדיל את גודל הגרגרים.
מאפייני פרי
האשכולות בגודל בינוני, צורתם גלילית, הגרגרים ארוזים בצפיפות. המסה מגיעה ל 220-310 גרם. הענבים קטנים, קוטרם 12 מ"מ. הם בצורתם עגולים, בצבע כחול עמוק. העור חזק, הבשר עשיר.
תכולת הקלוריות היא כ- 650 קק"ל לק"ג. ענבי מרינובסקי עשירים בגלוקוז, הנספג במהירות, מסייע להיווצרות דם ומפחית את רמות הכולסטרול. החומציות מגיעה ל -5 גרם לליטר אחד.
נְחִיתָה
על פי התיאור, ענבים המגלים מרינובסקי מועברים על ידי שתילים, שרצוי לרכוש במשתלות מוכחות, מכיוון שהם רגישים למחלות וקיים סיכון לרכישת דגימה חולה.
תהליך השתילה מתרחש על פי התוכנית הבאה:
- חפירת חור של 60 × 60 ס"מ לפחות למיקום חופשי של השורשים. באופן אידיאלי, משתמשים באדמה פורייה עם רמת חומציות בינונית, אך גם טיט חולית יעבוד. במקרה של תכולת חימר גבוהה, רצוי לערבב את האדמה עם חול. ההליך מתבצע בסתיו.
- מריחה של שכבת דשנים אורגניים, המכוסה בשכבת אדמה.
- לאחר התחממות האביב (הטמפרטורה היא לא פחות מ -19 ° C), שתילת שתילים בשקעים שהוכנו מראש. הם זרועים אדמה ומהודקים.
- השקיית כל שיח בדלי מים חמים אם האדמה יבשה.
שתי הנקודות הראשונות כוללות הכנת האדמה בסתיו לשתילה ישירה באביב.
הַבשָׁלָה
הטמפרטורה משפיעה על זמן ההבשלה של פירות יער
לזן מרינובסקי תקופת הבשלה מאוחרת בממוצע. התהליך לוקח 135 עד 150 יום.היבול נבצר בסתיו, מסוף ספטמבר ועד אמצע אוקטובר. זה תלוי בטמפרטורת האוויר (ככל שהיא גבוהה יותר כך הפירות יבשילו מהר יותר).
טיפול בצמחים
הזן אינו מצריך הפריה תכופה. השקיה עם הרבה מים אינה הכרחית בגלל שורשי האונות הנמצאים קרוב לקרקע. הסרת עודף לחות גם היא מיותרת.
תנאים מוקדמים: גיזום בזמן ומניעת מחלות תקופתיות. למרות עמידות הכפור, שתילים צעירים צריכים להיות מכוסים לחורף.
ניקיון הכרם
תת-מין זה גדל במהירות, מגיע לגובה 2 מ ', נוטה לעומס יתר, ולכן יש לגזום אותו מעת לעת. זה נעשה באביב או בסתיו. במקרה הראשון, הצילומים מנותקים ונותרים 4 עד 6 עיניים. בשנייה נשמרות כ -7 עיניים מכיוון שחלקן עלולות להיפגע ממזג אוויר קר.
אם יש עודף צרורות על הגפן, חתכו כמה כאלה כדי שיהיו מספיק חומרים מזינים להבשלה של פירות יער גדולים ומתוקים. לשם כך גוזרים גפנים נושאות פרי צעירות בקיץ. בסוף הקיץ, כדי לספק גישה לקרני השמש, מוסרים עודפי עלים חיים מיובשים מהשכבות התחתונות של השיח.
מחלות ומזיקים
זן מרינובסקי עמיד בפני טחב וריקבון אפור, כמעט ולא נתון לנזק מכני של ציפורים וחרקים, הודות לעורו הצפוף. האיום העיקרי על היבול יכול להיות טחב אבקתי או מחלת טחב אבקתי.
על ידי שימוש בצעדים הבאים, תוכל להפחית את הסבירות למחלת שתיל:
- ריסוס השיחים בתחילת האביב עם קוטל פטריות (Azofos, Skor);
- ריסוס גופרית טחונה על עלים, גפנים ואדמה סביב השיח;
- טיפול בצמחים בסתיו עם תמיסה 3-5 של נחושת או ברזל גופרתי.
המחלה היא פטרייתית ומעדיפה ענבי יין. לא קל להסיר את אודיום: הפתוגן שלו מת רק בטמפרטורות נמוכות, ולכן כדאי לבצע מניעה באופן שיטתי. בדיקה, ניקוי יורה ועלים מתים יסייעו בשיפור מצב השתיל.
סיכום
מרינובסקי הוא ענב פתוח ראוי לציון שישמח את חובבי היין הביתי ויסייע חזותית בשיפור הגן.