תיאור זן הענבים מבריק
ענבים מתוקים מבריקים - הכלאה המתקבלת בחציית הזנים Original White ו- Victoria. מגוון שולחנות. ניתן לגדל רק בגינה קטנה. לא מתאים לחיתוך בקנה מידה תעשייתי בגלל פירות יער קטנים.
תיאור זן הענבים מבריק
מאפייני הזן
ענבים מהזן המבריק נבדלים בתקופת הבשלה מוקדמת. המסיק הראשון יהיה בסוף יולי. אם תנאי האקלים גרועים, אז תחילת המסיק יהיה באוגוסט. מהפסקת ניצן ועד פרי, עוברים 90 יום.
על פי התיאור, היתרון העיקרי של מבריק הוא עמידות בפני כפור. השיח לא ימות אפילו בטמפרטורה של -24 מעלות צלזיוס. אתה רק צריך לחבוט כדי להגן מפני כפור קשה.
העמידות בפני מזיקים ומחלות היא ממוצעת. המראה שלהם מתגרה בשינוי חד במזג האוויר או בתנאי גידול בלתי הולמים.
תיאור השיח
השיח אינו גבוה, עד 2 מ ', אך הוא צומח במהירות ברוחבו. הקצב יותר מקום לצמח בעת השתילה.
תיאור החבורה:
- צפיפות ממוצעת;
- צורה חרוטית, מוארכת;
- משקל של חבורה אחת - 600-700 גרם, לעיתים נדירות 1 ק"ג.
הגפן מבשיל מוקדם ודורש עיצוב בקנה מידה גדול. יורה נוצרים ב -2 קשרים. עבור חבורה אחת, יש בין 80 ל -110 פירות יער.
תיאור הפירות
פירות יער של שייני מתוקים ועסיסיים. יש להם גודל קטן - 2 * 1.5 ס"מ. משקלם של ברי אחד הוא בממוצע 6-7 גרם.
מאפייני הפרי:
- הצבע במהלך ההבשלה הוא סגול עמוק, עד - ירוק בהיר;
- צורה אליפסה עגולה, לעתים רחוקות עגולה לחלוטין;
- העור רך, אך לעתים רחוקות הפירות נסדקים;
- ארומת אגוז מוסקט;
- הטעם מתוק עם חמיצות קלה;
- תכולת הסוכר היא 16% ב 100 גרם;
- העיסה עסיסית, פריכה;
- העיסה סגולה בהירה, כמעט שקופה בצבע.
גרגרי היער של ה- Shiny מכילים חומרים שימושיים רבים: חומצות אסקורביות ומליניות, גלוקוז, פרוקטוז, פלבונולים (רכיבים בעלי השפעה מחטאת), מינרלים.
ענבים מזן זה מתאימים להכנת מיצים תוצרת בית, קומפוט, יין. מכינים ממנו צימוקים. הוא מתווסף למאפים ומשמש כקישוט לקינוחים. זה משתלב עם פירות אחרים בגלידה.
גידול ענבים
המאפיין העיקרי של הענב המבריק הוא שהוא גדל ברחבי רוסיה (אפילו בסיביר). נדרש טיפול הולם בלבד מהגנן.
נחיתה באדמה
הצמח חייב לגדול באזור שטוף שמש
על פי תיאור הזן עדיף לשתול שתיל. זה יחסוך לך זמן וכסף. בבחירה בדקו אם נזקים, ענפים יבשים או שבורים ושימו לב למערכת השורשים. זה צריך להיות רחב, עם זריקות רבות ולא מיובש יתר על המידה.
אדמה שחורה מתאימה לשתילה. אם לא, הכינו את האדמה בעצמכם. לשם כך יש לערבב חול וכל סוג אחר של אדמה. היצמד ליחס של 1: 1.
בבחירת מקום לגידול, שימו לב ל:
- מפלס מי תהום. זה אופטימלי אם הם שוכבים לא יותר מ 1 מ '.אם הם בגובה 2 מ 'ומעלה, רשת ניקוז תעזור.
- תְאוּרָה. הצמח אמור לגדול בצד השמש. מותר להישאר בצל לא יותר משעה במהלך היום. אחרת, קצב הצמיחה ורמת התשואה יירדו.
- מרחב מסביב. השיח זקוק למרחב רב. הוא צומח במהירות, ולכן מומלץ לא לשתול עצים או צמחי שיח בקרבתו.
השתילה מתחילה באביב או בסתיו. ראשית, חפרו חור גדול מ -10 מטרים מהנפח של מערכת השורשים, מכל הצדדים. אם אתם מתכננים לשתול כמה שתילים, שימו לב למרחק ביניהם - 80 ס"מ. הם שותלים בכיוון מצפון לדרום.
טיפול בצמחים
היציאה היא לא מורכבת. העיקר הוא להתבונן במצבו של השיח ולבצע את כל ההליכים הדרושים.
הסר עשבים שוטים באזור בו צומח השיח. הם משפיעים לרעה על מערכת השורשים, מה שמוביל לייבוש או ריקבון של הצמח.
הליך חובה הוא גיזום ענפים. זה נעשה במטרה להצעיר את הצמח. ענפים ועלים יבשים ושבורים נחתכים, מסלקים אשכולות שאינם פוריים. הגיזום מתבצע באמצעות גזם, אותו יש לחטא באלכוהול מראש.
טיפוח כולל גם צביטה. הסר יורה נדבך 2 שצומחים מהפשיטה הראשית. תולעים אלה משתמשות לעיתים קרובות בחומרי ההזנה של הצמח, מה שמאפשר את התפתחותו איטית יותר. רצוי לבצע את ההליך מוקדם ככל האפשר.
דשן
ההלבשה העליונה מוחלת באביב ובסתיו, במידת הצורך - בקיץ). באביב הם מתמקדים בדשנים מינרליים, בסתיו - באורגניים.
מבשרי האביב מורכבים מ:
- חַנקָן;
- אֶשׁלָגָן;
- זַרחָן.
החנקן מוחל באמצע מאי. לפני כן מכינים חבישות פוספט. מפגשי אשלג נערכים בסוף ממש - ביוני.
רִוּוּי
ההשקיה הראשונה מתבצעת בעת שתילת שתיל. הביאו דלי מים אחד. ההשקיה הבאה נעשית בסוף האביב לפני הפסקת הניצן. 4-5 דליים של מים חמים מספיקים למ"ר אחד.
ההשקיה השלישית מתבצעת 5-7 ימים לפני תחילת הפריחה. הרביעי הוא אחרי הפריחה. בשני המקרים הוסיפו עד 3 דליי מים לכל שיח אחד. כאשר הצמח מתחיל להניב פרי, אי אפשר להשקות אותו.
מחלות ומזיקים
ענבים מבריקים מותקפים לעיתים על ידי מזיקים או מחלות. העיקריים הם:
- טַחַב;
- אודיום;
- פילוקסרה;
- קרדית עכביש;
- גרד ענבים (פיטופטוס);
- סרטן חיידקי;
- גליל עלים.
למרות הסימנים והסיבות השונות להופעה, שיטות ההתמודדות איתם דומות. משתמשים בתערובת בורדו, אשלגן כלורי. אם זה לא עוזר, אשתמש בקוטלי פטריות - אנטרקול, קופרוקסט, רידומיל, סטרובי, תאנוס, הורוס.
סיכום
זן הענבים המבריק מתאים לגידול בכל אזורי רוסיה. יש לו עמידות ממוצעת למחלות, אך גבוהה לכפור. בשל טעמו המתוק, הוא משמש לעתים קרובות בבישול בצורות טריות או מעובדות.