מאפייני ענבי זיקית
ענבים הם מחסן של ויטמינים ומינרלים הדרושים לבני אדם. ענבי זיקית שימושיים לילדים ולמבוגרים בכל צורה שהיא.
מאפייני ענבי זיקית
מאפייני הזן
ענב הזיקית מתקבל על ידי סלקציה. נבחרו 4 זנים למעבר:
- ארקדיה;
- אטלנט זפורוז'יה;
- גלאשה;
- קישמיש.
ההיברידית התבררה כעמידה בכפור: היא יכולה לעמוד בכפור עד -25 מעלות צלזיוס. יש לו תשואה גבוהה (עד 35 ק"ג לשיח) ושיעור הישרדות טוב. מאפיין אופייני הוא היכולת לתחבורה ארוכת טווח, אחסון בחורף.
זן ענבי הזיקית מתבגר מוקדם. לוקח 100-115 ימים להתבגר. הקציר מוכן לקציר בימים הראשונים של אוגוסט. חבורות שנותרו על הגפן לא מאבדות את טעמן עד נובמבר.
רמת הסוכר בענבי הזיקית מגיעה ל- 18-20%.
מאפייני הגפן
תכונות של שיח:
- מֶרֶץ;
- הוֹד;
- נוכחות פרחים דו מיניים;
- התבגרות קלה של יורה;
- צבע כהה של יורה;
- פתיחות של פתח עליון;
- התבגרות סוערת של החלק התחתון של העלה.
יורה חום מעט, עלים עם כריתה אופיינית, בעלי חמש אונות, עם קצוות מורמים.
מאפייני פרי
לענבי הזיקית יש צרורות כבדים וגדולים, משקלם הוא עד 1.5-2 ק"ג.
תיאור צרורות וגרגרים:
- צורת החבורה חרוטית כהלכה;
- פירות יער מחוברים זה לזה באופן רופף;
- הרגל כמו עץ;
- המשקל של גרגרי יער אחד הוא עד 15 גרם;
- גודל פירות יער - 32 x 28 מ"מ;
- פירות יער בצורת אליפסה נכונה;
- צבע הפרי ורוד, הבשר כתום.
פירות יער בצורת אליפסה נכונה הם בעלי ציפוי מגן בהיר בצבע לבנבן. עורם יציב ופריך. העיסה עסיסית והומוגנית, ללא תכלילים זרים. לפירות יש טעם חמוץ מתוק ומאוזן.
ענבי זיקית נמכרים היטב ברשתות השיווק, בשל מראהם, יכולת ההובלה והטעם שלהם.
יתרונות המגוון
המגוון ישמח אותך עם תשואה טובה.
בהשוואה לזני שולחן אחרים, לענבי הזיקית יש מספר יתרונות. התיאור שלהם:
- התבגרות מהירה;
- טיפול יומרני;
- תפוקה גבוהה;
- פרי שנתי;
- טעם מאוזן;
- אין פיצוח של פרי;
- חסין למחלות.
הזיקית היא ענב עמיד בפני כפור, הגרגרים אינם מתפוררים מהשיח. זה סובל הובלה ואחסון טוב מאוד. סובלני מלח ובצורת.
תכונות של טכנולוגיה חקלאית
זן ענבי הזיקית אינו מצריך תחזוקה רבה. עדיף להרכיב אותו על תא מטען גבוה, כך שאספקת הגפנים תהיה גדולה יותר. גיזום מתבצע עד 10 עיניים: זה מאפשר לך להגדיל את התפוקה.
נְחִיתָה
כל אדמה מתאימה לשתילת זיקית. הוא בררן לגבי הרכב האדמה. תהליך שתילת השתילים מתחיל בימים האחרונים של חודש מרץ.
מערכת השורשים לאחר שתילת האביב של שתילים מסוגלת לגדול, להתחזק לפני תקופת החורף. בעת שתילת ענבים באדמה בסתיו, יש לנקוט באמצעים זהירים יותר כדי להגן מפני כפור וטיוטות.
בעת בחירת שתיל, עליך להסתכל על אורך קנה השורש. זה צריך להיות לפחות 20-25 ס"מ. לקבלת צמיחה טובה יותר, יורה אחת נותרת על הגפן, השאר מנותקים.
הם נטועים בחור בעומק של עד 70 ס"מ, שם יוצקים תערובת אדמה מזינה בשכבה קטנה. שתיל מונח על גביו, שנטמן באדמה. האדמה מסביב מהודקת ומושקת בשפע במים בטמפרטורת החדר. הימצאות כמות לחות מספקת מאיצה את קצב ההישרדות של השתיל.
להמשך התפתחות השיחים, נשמר מרחק של עד 1 מ 'ביניהם במהלך השתילה. הפרי הראשון מתרחש מזה 3-4 שנים.
לְטַפֵּל
השקיה מתבצעת 1-2 פעמים בחודש בקצב של 3 דליים לכל מ"ר. M.
חיפוי לאחר השקיה שומר על מים בקרקע ושומר על רמת הלחות הנכונה עד להשקיה הבאה. הוא מגן על הגפן מפני עשבים שוטים. כל חומר מתאים וזמין משמש לחיפוי: דשא חתוך ומיובש, שרידי יוטה וכו '.
לקציר טוב, אתה צריך לא רק להשקות, אלא גם להפרות את הצמחים. לשם כך משתמשים בתוספי מינרלים, זרחן ואשלגן. דשנים אבץ וברזל מוסיפים במידת הצורך. חבישות ירוקות, קומפוסט, כבול, גללים וכו 'הם תוספי תזונה אורגניים טובים. זה מובא פעמיים בשנה.
הכנת הסתיו למזג אוויר קר כוללת השקיה טובה של האדמה והגנה על צמחים מפני כפור החורף הקרוב. לשם כך השיחים קבועים לקרקע וקשורים זה לזה. מלמעלה הם מכוסים בחומר מוכן: סרט, יוטה, ברזנט וכו '- ומפוזרים באדמה לבידוד.
סיכום
היברידית הזיקית הטעימה מניבה גבוהה מתאימה גם למבוגרים וגם לילדים. הוא מכין קומפוטים וג'לי מעולים, סלטי פירות ושייקים.