מאפייני תפוחי אדמה של לורק

0

1040

דירוג מאמרים

בקרב גידולים חקלאיים תפוחי אדמה הם אחד מסוגי הירקות הנפוצים ביותר. לתפוחי אדמה של לורק יש תואר הזן המקומי העתיק ביותר שנשמר במשך מאה שנה.

מאפייני תפוחי אדמה של לורק

חקלאים מעריכים זן זה בזכות טעמו המעולה וחיי המדף הארוכים שלו. כמו כן, התשואה הגבוהה של הזן מאפשרת לכם להכות את עלות המוצר בחודשי המכירות הראשונים.

מאפיין

תפוח האדמה של לורק הוצג ברוסיה על ידי המדען א.ג 'לורק בשנת 1922 על בסיס תחנה חקלאית ניסיונית בכפר קורנבו. במשך זמן מה נחשב הזן לאבד עד שהוחזר על בסיס ה- A.G. לורקה.

תפוחי אדמה של לורק מסווגים כמין בינוני-מאוחר. ההבשלה נמשכת 120 יום לאחר השתילה. התשואה של שיח אחד היא 15-25 פקעות. טעם טוב מאפשר לקבוע מחיר גבוה בשוק.

מדענים התמקדו בהתאמת הצמח לאקלים שונה, כך שהמגוון ישתרש בכל אזורי חבר העמים. המאפיינים הכלליים של תפוחי אדמה כוללים את הפרמטרים הבאים:

• לשיח יש גובה של עד 80 ס"מ עם הרבה יורה;
• העלים בגודל בינוני, גזור מעט, מכסים לחלוטין את השיח;
• לפריחה יש גוון סגול בהיר, אינו יוצר פירות יער;
• פקעות מאורכות ומשקלן 100-110 גרם;
• יש כמה עיניים על עור תפוחי האדמה, המרקם חלק;
• הבשר לבן ומרקם רך.

תפוחי אדמה של לורקה משמשים בבישול כמוצר מסוג C. הזן נוטה להיסדקות במהלך טיפול בחום, ולכן הוא משמש לרוב לפירה ומרקים. כמו כן, מין זה הוא המוביל בתכולת עמילן - עד 20% בפקעת אחת, המאפשרת להשתמש בו בתעשייה קלה.

יתרונות המין

לתיאור תפוח האדמה של לורקה איכויות חיוביות רבות. אלו כוללים:

1. טעם גבוה שבזכותו תפוחי האדמה קיבלו מעמד מובחר.
2. בכפוף לתקני אחסון, פקעות נשארות טריות לאורך זמן ואינן נתונות לריקבון.
3. המגוון מסתגל היטב לתנאים שליליים.
4. עמידות בפני ריזוטוניה ומחלות נגיפיות.

כמו כן, לזן יש הגנה ממוצעת מפני דלקת מאוחרת של מערכת השורשים ועלווה. כל היתרונות הללו מאפשרים לך לגדל יבול טוב בכל סוג של אדמה.

חסרונות התרבות

למרות העבודה הקפדנית של מדענים המכון. א.ג 'לורקה, המאפיין של הזן עדיין בעל מספר תכונות שליליות. הם:

1. רגישות גבוהה למחלות כמו סרטן פקעת וגלד.
2. חוסר לחות משפיע על טעמם של תפוחי האדמה.

בעת שתילת תפוחי אדמה יש לקחת בחשבון חסרונות אלו. יש לעקוב אחר מניעת ומחלות השקיה באזורים יבשים.

תכונות של שתילת תפוחי אדמה

השתילה צריכה להתבצע לא מאוחר יותר.יש חקלאים שממליצים לשתול תפוחי אדמה באמצע החודש השלישי של האביב. טמפרטורת הקרקע בעומק 12 ס"מ צריכה להיות לפחות 7 מעלות צלזיוס. אחרת, צמיחת השיחים תאט באופן משמעותי.

איפה לשתול

תפוחי אדמה של לורץ דורשים הרבה אור שמש, ולכן יש למקם את המיטות בשטח פתוח. במקומות מוצלים הגבעולים יתחילו להיגרר לאורך האדמה ולהיחלש משמעותית. זה יוביל למסיק קטן.

חומר זרעים ממין זה מסוגל לנבוט כמעט בכל אדמה. עם זאת, לקבלת התוצאות הטובות ביותר, אדמה עבמית תעבוד. פקעות מתפתחות היטב באדמה רפויה ולחה; באדמה צפופה יותר תפוחי האדמה יהיו קטנים. למרות האהבה למים, יש לשלוט גם ברמת הלחות - עודף נוזלים יוביל לריקבון שורשים.

יש למקם את המיטות במקום שטוף שמש.

תפקיד חשוב ממלא הגידולים שנטעו באתר קודם לכן. לגידול תפוחי אדמה, האדמה מתאימה במקום בו הם גדלו:

• קטניות;
• שורשים;
• מלפפונים.

אין להשתמש באזורים לשתילה בהם ניטעו עגבניות או חמניות. הם מועדים להצטברות של פתוגנים חיידקיים המהווים סכנה לפקעות.

האדמה שעליה צמח בעבר שיבולת שועל מתאימה גם כן. תרבות זו מחטאת את האדמה ומשמידה את הפטרייה. יבול השיבולת משמש כדשן אורגני בעת חפירה באביב.

איך מכינים את הקרקע

הכנת הקרקע צריכה להתחיל באוקטובר, לפני הכפור. לשם כך עליך לבצע את מערך הפעולות הבא:

1. הסר את שאריות צמחי העבר.
2. שחרר את האדמה באופן שטחי כדי למנוע אדמה יבשה.
3. לאחר ארבעה עשר יום חפרו את השטח בעומק של 25 ס"מ ומרחו דשן אורגני.

הכנה כזו תסייע להיפטר מחרקים מזיקים הנמצאים בשכבה העליונה של האדמה. אסור להפריד בין גושים גדולים, זה ילכוד את השלג ויאפשר להרוות את האדמה במים על ידי המעיין.

באביב צריך לחפור את האתר שוב. חקלאים ממליצים לעשות זאת שבועיים לאחר שנמס השלג, כאשר השכבה העליונה של כדור הארץ מתייבשת מעט. הפעם, החפירה צריכה להיות בעומק 10 ס"מ.

כמו כן, חודש לפני השתילה, יש להעשיר את האדמה באופן מלאכותי בחנקן. זה ישפר את טעמם של הפקעות ויעזור לתפוחי האדמה להשתמש ביעילות בלחות בקרקע.

הכנת פקעות לשתילה

זרע באיכות טובה הוא הבסיס למסיק טוב.

יש לבחור בקפידה פקעות לגידול תפוחי אדמה. הם חייבים להיות באותו גודל ומשקלם עד 75 ק"ג. כדאי גם לבחור תפוחי אדמה ללא נזק חיצוני.

רצוי להנביט את הפקעות לפני השתילה, זה יאפשר לך לקצור עשרה ימים קודם לכן. הנביטה מתבצעת חודש לפני השתילה ויש לה אלגוריתם הפעולות הבא:

1. הזרעים נשטפים ומושרים בפרמנגנט אשלגן חלש למשך 20 דקות.
2. הפקעות מונחות בקופסאות עץ ונשמרות בטמפרטורה של 11 מעלות צלזיוס.
3. יש לפזר את תפוחי האדמה במים חמים מדי פעם.

צריכה להיות זרימת אוויר טובה בחדר עם פקעות הנבטים. בדקו כל יום בתפוחי האדמה אם הם מתקלקלים או נרקבים והפכו אותם. חומר זרעים עם נבטים של לפחות 1.5 ס"מ מתאים לשתילה.

שתילת פקעות

לזן זה יש שיח גבוה, כך ששיטות השתילה שונות ממינים אחרים. קודם כל, זה משנה את המרחק בין השיחים - מ -20 ס"מ יש להגדיל אותו ל -40 ס"מ. אחרת העלווה תצמח בצפיפות יתרה והזריקות התחתונות לא יקבלו מספיק אור שמש.

ישנן שלוש דרכים לשתול תפוחי אדמה של לורק. הם תלויים בסוג האדמה:

1. באדמה חרצית משתמשים בשיטת החור. החורים נחפרים לעומק 10 ס"מ, פקעת הדשן מונחת, שלאחריה מכסה את החור באדמה.
2. באדמה חולית משתמשים בשיטת התעלה.בנובמבר, בעת הכנת האדמה, נחפרות תעלות בעומק של 25 ס"מ, ועליהן מונחת עוגה גולמית. זה עוזר לשמור על הלחות באדמה.
3. אם מי תהום זורמים קרוב מדי לפני השטח בקרקע, משתמשים בשיטת השתילה על הרכסים. לשם כך, גובהים מיוחדים מוקמים באמצעות טרקטור מאחור. בארות נוצרות בראש הרכס.

חקלאים מנוסים ממליצים להנביט זרע באדמה. זה יחזק את הגבעולים העתידיים.

טיפול בוש

קל לטפל בצמחים

תפוחי אדמה של לורק אינם דורשים טיפול מיוחד, אך ישנם כמה כללים לגידול זן זה. לקציר שופע ואיכותי, עליכם לעקוב אחר נורמות ההשקיה, להצטופף ושיחים ולהפרות את האדמה באופן מלאכותי.

רִוּוּי

תפוחי אדמה של לורק אינם סובלים חום וחוסר לחות. מחסור במים יוביל לגריסת הפקעות, ואפילו יבול גבוה של הזן לא יכסה את עלות גידולו. באזורי הדרום מומלץ להתקין מערכת השקיה אוטומטית. אם לא ניתן לבצע אוטומציה של אספקת המים, עליכם להקפיד על לוח הזמנים להשקיה בקרקע.

השקיה צריכה להיעשות כל 10 ימים בקצב של 4 ליטר לשיח. תפוחי אדמה מושקים בשעות הבוקר המוקדמות או בשעות הערב, בתקופת הפעילות הסולארית השיחים אינם סופגים מים היטב. ללא קשר לתזמון, יש להשקות את הצמח:

• לאחר הופעת הצילומים הראשונים;
• לפני היווצרות השחלות;
• במהלך פריחה פעילה;
• אחרי שנשפך את הניצנים.

לצורך השקיה השתמשו בצינור גינה רגיל עם זרבובית. זה ימקסם את השקיית השיח ואת האדמה בקרבתו.

אם הזן גדל באקלים חם, יש לשחרר את האדמה לאחר השקיה. זה יפרק את שכבת האדמה הקשה שנוצרת לאחר פגיעת מים בקרקע. לפיכך, זרימת החמצן בקרקע משתפרת. לאחר מכן, מומלץ לחכות עם דשא יבש. הוא שומר על הלחות בקרקע זמן רב יותר ומפריע לגידול הגידולים המזיקים.

שיחי הילינג

הילינג תפוחי אדמה הוא חלק בלתי נפרד מהטיפול בהם.

הליך זה משפר את חילופי הגזים בקרקע ואת ספיגת הלחות על ידי הפקעות. כמו כן, הילינג מגביר את טמפרטורת האדמה, מה שיחסוך את הנבטים ממזג אוויר קר אפשרי.

במהלך תקופת הצמיחה הפעילה, יש לבצע את קידוח השיחים לפחות פעמיים. ההליך הראשון מתבצע כאשר יורה מגיע לגובה של 17 ס"מ. מומלץ לפזר את תפוחי האדמה לאחר ההשקיה, בשעות הבוקר המוקדמות או בשעות הערב. ההליך חוזר על עצמו ארבעה עשר ימים לאחר מכן.

דשן

בקרקע לא תמיד יש את כל המרכיבים המינרליים הדרושים לצמיחת צמחים טובה. לאורך הגידול, תפוחי אדמה זקוקים לקומפלקסים נוספים של חומרים מזינים. אלו כוללים:

1. ארוחה אפר ועצמות - קומץ בשתילה על 600 גרם קומפוסט.
2. זבל בעלי חיים - לפני שקילמו 1 ליטר תמיסה. מכינים אותו באמצעות גללים ומים ביחס של 1 עד 15.
3. דישון חנקן - 30 גרם לכל 10 ליטר מים בתקופת הפריחה הפעילה.

עם מחסור באלמנטים כמו אשלגן וזרחן, תפוח האדמה מקבל צורה אליפסה מוארכת. העיסה עצמה עשויה להיות מימית ולאבד את סחירותה.

מניעת מזיקים ומחלות

לתפוחי אדמה של לורק חסינות טובה למחלות רבות. עם זאת, זן זה חשוף לגלד וסרטן. כמו כן, חרקים מזיקים יכולים להפחית את איכות היבול. כדי להימנע מבעיות כאלה, יש צורך לבצע פעולות מניעה:

1. ניתן למנוע סרטן תפוחי אדמה על ידי טיפול בפקעות בחומצת בור לפני השתילה.
2. מנגן ונחושת יעילים נגד גלד. כמו כן, מחלה זו מעדיפה אזורים צחיחים, לכן הקפידו על משטר ההשקיה.
3. חיפושית תפוחי האדמה של קולורדו אינה סובלת נוכחות של אפר בקרקע, השתמשו ברכיב זה בעת השתילה.
4. מדבדקה תיבהל מהפתרון של אקטאר, שיש להשתמש בו לעיבוד הזרע.

חרקים מזיקים נמשכים בעיקר על ידי דשן שמקורו בבעלי חיים. אם על החלקות נמצא דוב או תולעת, צמצם את השימוש בסוג זה של האכלה.

בתורם, לרכיבים מינרליים של זבל ירוק השפעה מיטיבה על האדמה ומעכבים מחלות חיידקיות. עם היחס הנכון של דשנים, הצמחים יקבלו את כל אבות המזון הדרושים, ומחלות אינן יכולות להתפתח בגלל סביבה שלילית.

סיכום

תפוח האדמה של לורץ 'הוא זן מבוסס בקרב גידולים חקלאיים. התיאור מסוג זה עומד בסטנדרטים גבוהים ומביא את המוצר לרמה מובחרת.

חקלאים מעדיפים תפוחי אדמה של לורק מכיוון שהם קלים לטיפול ומניבים קציר טוב. זן פקעות זה מסתגל היטב לתנאים קשים והוא חסין מפני מחלות רבות.