סוגי פטריות של אזור ולדימיר בשנת 2019

1
4353
דירוג מאמרים

אזור ולדימיר ממוקם בחלק האירופי של רוסיה. בזכות האקלים הטוב והמיוחדות של האזור, הפטריות של אזור ולדימיר נושאות פרי באופן פעיל בשנת 2019.

סוגי פטריות של אזור ולדימיר בשנת 2019

סוגי פטריות של אזור ולדימיר בשנת 2019

תכונות האזור

האזור ממוקם בצפון המדינה. המאפיין העיקרי של האזור הוא כיסוי יער בשפע. יערות מהווים 50.7% מכל שטחה. רובם נטיעות מעורבות. באזור יש שטח ערבות מישורי, ולכן גדלים גם כאן מיני שדה.

מזרח ודרום האזור נחשבים לפטריות. בצפון יש מעט יערות, ולכן הם ממעטים לצאת לשם ל"ציד שקט ", אך המקומיים אומרים כי גם שם הם מוצאים פטריות טעימות.

פטריות אכילות וראויות למאכל

בסוגים שונים של נטיעות, עליכם לחפש את הצמחים הבאים:

  • ביערות האורן הישנים יש פטריות.
  • במטעי אורן צעירים - בולטוס.
  • ביערות נשירים - פטריות בולטוס, פטריות פורצ'יני, פטריות אספן, poddubovik, boletus.
  • ביערות מעורבים - רוסולה, קנטרלים וטחב.

פטריות ופטריות נמצאות בתדירות נמוכה יותר. מינים אכילים מותנים נחשבים טעימים עם עיבוד והמלחה נאותים:

  • גוש;
  • גַל;
  • ערך;
  • שקופית;
  • חתירה;
  • דוחפים;
  • כינורות.

הם ספוגים במים מספר ימים ומבושלים במים רותחים במשך 15 דקות. בעבר חזירים למאכל נחשבים רעילים.

פטריות האזור לפי עונות השנה

בדרום האזור, פטריות מגיעות מראשית האביב. מורלים שנקטפו, פטריות מוקדמות.

בולטוס, פטריות פורצ'יני, פטריות, פטריות, רוסולה צומחות מאמצע יוני. הם מגיעים לשיא הבשרניות והשפע שלהם מסוף אוגוסט ועד סוף ספטמבר. במקביל נאספים בולטוס, בולטוס, אורן לבן, פטריות.

פטריות רעילות

פטריות רעילות מסוכנות מאוד

פטריות רעילות מסוכנות מאוד

הפירות הרעילים המסוכנים ביותר הם עמיתיהם למינים אכילים:

  • כסאות קרפדות חיוורים מוסווים כשמפניונים.
  • פטריית מרה נראית כמו בולטוס.
  • פטריות שקר הן מסוכנות, קנטריות.
  • קוטפי פטריות מתחילים מבלבלים רוסולה עם כרית זבוב אדומה (במקרה שגשמים עזים שוטפים פתיתים לבנים מעל פני הכובע - שרידי כיסוי המיטה).

בכיסא קרפד, הרגל מתרחבת לבסיס דמוי פקעת, והצלחות מתבהרות עם הגיל.

פטריית המרה הופכת לורודה בהפסקה, תולעים לעולם אינן שורפות אותה, חרקים לא יושבים מעל.

לפטריות שקר אין טבעת ברגל. יש להם צלחות אפור-ירוק או אפור. קנטרלה רעילה מפרישה שבר חלבי בשבר. בכפיל הרעיל של רוסולה יש טבעת על הרגל, על מכסה שלה יש בליטות או כתמים (לא תמיד לבנים).

לעתים קרובות, לפירות המאכל המותנה יש זנים מסוכנים. לקטוריום אפור-ורוד נראה כמו פטריות חלב לבן. ערך שווא (או פטריית שיטי) הם מסוכנים.

אירינה סליוטינה (ביולוגית):

מבין נציגי הסוג עכבישים, הסכנה הגדולה ביותר לאדם היא, אולי, שווי שווא, או היברומה דביקה, או כשמה כן הוא מכונה - פטריית חזרת. זה דומה מאוד לרוסולה במראה שלה, אבל שונה באופן קיצוני מהם בהרכב הכימי שלה.המאפיין הבולט העיקרי הוא הריח החריף של חזרת, הנפלט על ידי גופי פרי חתוכים טרי. אתה לא צריך להכניס אותו לסל שלך כדי לחקור אותו ביתר פירוט בבית - כעבור זמן מה הריח ייעלם ולא ניתן יהיה עוד לקבוע "מי זה מי". הסימנים הראשונים להרעלה מופיעים בתוך 10 דקות לאחר ש"אכלו "את הפטרייה. צמא חזק מתפתח, הופך להקאות, קשה לאדם לנשום. יש צורך להתקשר בדחיפות לאמבולנס, ולפני כן להתחיל שטיפת קיבה.

כיום ידוע כי בגוף הפרי של הפטרייה ישנן שתי קבוצות של רעלים מורכבים במבנה, אך קשה לומר מי הם. לכן, אין צורך לדבר על תרופות נגד. מדענים מסכימים על דבר אחד:

קבוצה אחת של רעלים מאופיין בפעולה קואוררפורמית. משמעות הדבר היא שהקורבן עלול לפתח חנק ושיתוק של שרירי השלד של החזה האחראים על תהליכי נשימה. ואז מגיע התור של מרכז הנשימה במוח. הוא מפקח על הרצף "שאף-נשוף" ואחרי 20-30 דקות האדם מת.

קבוצה של 2 רעלים מעורר שיתוק של תאי עצב, מה שמוביל לכהת עיניים, יובש בפה, כאבי ראש קשים ושיתוק בגפיים.

לדוברים רעילים, בניגוד למאכלים, יש ריח עיסתי נעים.

מפת אתרי פטריות

ישנם 16 מחוזות באזור. בכל אחד מהם נאספים לפחות 2 מינים.

בתקופת האיסוף עליכם להיזהר: ביערות ולדימיר ישנם נחשים וחיות בר. חשוב גם להיזהר מביצות.

אזורי הצפון

האזורים הצפוניים כוללים את הדברים הבאים:

  1. אלכסנדרובסקי: boletus, boletus, boletus boletus נמצאים כאן.
  2. יורייב-פולסקי: פטריות בולטוס ופורצ'יני.
  3. סוזדל: פטריות פורצ'יני, בולטוס, קנטרלים, בולטוס.
  4. קמשקובסקי: בולטוס ובולטוס.
  5. קוברובסקי: בולטוס, בולטוס, בולטוס.

הצפון אינו מומלץ לקוטפי פטריות מתחילים. יש שם מעט פירות, וצריך לחפש אותם היטב. לרוב המקומיים הולכים לשם כדי לצוד.

אזורי דרום

גאס-חרוסטלני ו מלנקובסקי מתאים לאיסוף פטריות פורצ'יני, קנטרלים, בוליטוס ובוליטוס. בנוסף למינים אלה, הם נמצאים למאכל מותנה. האקלים באזורים קל, ולכן ה"ציד "מתחיל בתחילת האביב ונמשך עד השלג הראשון. מקומות אלה פופולריים בקרב קוטפי פטריות בעונת הסתיו.

מַעֲרָב

האזורים המערביים רחוקים מהמרכז. משמים מביאים צ'נטרלים ובולאטוס. הם נאספים ב מחוזות קירז'צקי, פטושינסקי, קולצ'וגינסקי.

אזורים מרכזיים

IN סובינסקי וסודוגודסקי באזורים, פטריות פורצ'יני, פטריות בולטוס ופטריות בוליטוס גדלות בשפע.

זכור! התכנסות אינה מתבצעת בתוך העיר, ולכן אזור זה אינו מסומן במפת הפטריות. אפילו גופי פרי אכילים יהיו רעילים כאן.

מזרח

אזורים מזרחיים: סליוואנובסקי, וויאזניקובסקי, גורוחובצקי, מורומסקי - עשירים בקנטרנלים ופטריות פורצ'יני. במפת היערות צומחות רק פטריות אצילות, וניתן לאכול אותן כמתינות. אך ישנם רבים מהם ביערות האזור.

מוביל לפי מספר הפטריות וויאזניקובסקי, מלנקובסקי, סליוונובסקי, סובינסקי. המקומות הכי לא פטרייתיים הם המחוזות פטושינסקי ויורייב-פולסקי.

הרשימה הפופולרית של מקומות עשירים במתנות של אזור ולדימיר כוללת את הדברים הבאים:

  • הכפר סושנבו.
  • יער במיקרו-מחוז אורגטרוד.
  • יער אורנים בבייגוש.
  • יער מעורב שפלבו.
  • יערות מושוק.

סיכום

אזור ולדימיר עשיר ביערות, ולכן מומלץ לקטיף פטריות, במיוחד בסתיו. על פי הנתונים הרשמיים של הייעור, האזורים הטובים ביותר לאיסוף הם וויאזניקובסקי, מלנקובסקי, סליבנובסקי. כאן נפוצים פטריות פורצ'יני, פטריות אספן, קנטרינות, פטריות ובוליטוס. הדבר העיקרי במהלך האיסוף הוא לא לבלבל בין גופי הפרי המאכלים של סוגים שונים של פטריות לבין אלה רעילים.

מאמרים דומים
ביקורות ותגובות

אנו ממליצים לך לקרוא:

איך מכינים בונסאי מפיקוס