תיאור תפוחי אדמה דולפין
תפוחי אדמה של דולפין הופיעו לראשונה בגרמניה. מבחינת המאפיינים הגנטיים, הוא דומה למגוון כמו אלווארה. בתוך מספר שנים בלבד הוא זכה לתהילה עולמית ומשמש בכל תחומי הפעילות האנושית. המאפיינים של סוג זה של יבול שורשים אינם גרועים יותר מסוגי תפוחי האדמה המפורסמים והייחודיים ביותר.
תיאור תפוחי אדמה דולפין
מאפייני הזן
הדולפין גידל בגרמניה והחברה שגידלה אותו הגישה מיד פטנט. כעבור כמה שנים, זן זה נכלל במרשם הלאומי של רוסיה. הוא האמין שהוא אידיאלי לגידול באזורים המערביים והצפוניים של המדינה. בחלק זה תנאי האקלים מאפשרים לתפוחי האדמה להתפתח במלואם.
זהו סוג מוקדם של ירק שורש, שהתפתחותו הצמחית היא 80 יום בלבד. החלקים העליונים מתחילים לנבול במהירות ולהתייבש, מה שמעיד על מוכנות לקציר. חומר זרעים ממין זה אינו מתנוון, ולכן ניתן להשתמש בו לשתילה בשנה הבאה. יש לו גם שיעורי חסינות גבוהים והוא אינו נתון למחלות שכיחות.
תיאור הצמח
התיאור והמאפיינים של דולפין מרמזים כי שיחי צמח זה גבוהים וניתן לסדר אותם בדרכים שונות. בחלק מהמקרים מצוין כי השיחים עומדים זקופים. אבל, בנקודות זמן מסוימות, הם עשויים להשתפל מעט. בבסיס הגזע הצמחייה מתפתחת בצורה מתונה. אבל לכל אורכו, יש מספר רב של עלים.
העלים קטנים בגודלם ובעלי צבע ירוק מט עשיר. בקצוות נציין גלי בינוני. הקורולה בגודל קטן ומורכבת מפרחים סגולים. מערכת השורשים מתפתחת באופן פעיל, וכ- 15 פקעות מתקבלות משיח אחד.
תיאור העובר
לכל הפירות משטח שטוח ויכולים להיות עגולים או סגלגלים. במקרים מסוימים, הפקעת האישית גדולה. בממוצע, משקל תפוח אדמה אחד יכול להגיע ל -130 גרם. מאפייני התשואה גבוהים. מ דונם אחד, החקלאים אוספים כ -300 סנטרים של מוצרים מוכנים לאכילה. פירות בעלי איכויות מסחריות, מספר גדול. בממוצע מספר הפקעות המסחריות מגיע ל -90%.
הקליפה אינה צפופה ובעלת גוון ורוד. העיניים מעטות. נבטי הפירות הם בצבע סגול ודומים לצורת חרוט. התיאור של העיסה הוא שהוא בצבע שמנת וצפוף למדי. יש בו מעט מים, כך שהוא לא רותח בבישול. בשל המאפיינים הייחודיים של הטעם והאיכות, ניתן להשתמש בה להכנת כל המנות הקיימות. לא רק פירה טוב או מרק מיוצרים מזן תפוחי אדמה זה. מכינים גם צ'יפס או צ'יפס פריך.
לזן תפוחי אדמה זה רמת עמילן גבוהה. זה 18%. הוא גם עשיר בחלבונים, ויטמינים והפחתת סוכר.
יתרונות וחסרונות
תפוחי אדמה אינם דורשים השקיה
המאפיין והתיאור של דולפין מראה שלמגוון תפוחי אדמה זה יתרונות רבים. ביניהם, ניתן להבחין בין הפרמטרים החשובים ביותר:
- מגוון זה עמיד לבצורת ויכול לעמוד בטמפרטורות סביבה גבוהות;
- צדדיות בבישול;
- טעם מעולה העומד בכל תקני האיכות;
- מתאים למכירה המונית, וסובל היטב את שלב ההכנה, הכולל כביסה וניקוי, קיבל סטנדרטים איכותיים;
- חומר הזרע אינו מתנוון: החקלאים משוכנעים כי ניתן לקצור זרעים תוך 8 שנים מהקציר הראשון.
החיסרון היחיד הוא שכאשר הם נחשפים לכמויות לחות גדולות, הפרי יכול להידרדר במהירות במהלך האחסון.
כללי גידול
ראשית עליך לכייל את כל הפירות. נבחרים רק אלה שגודלם קטן ומשקלם כ 80 גרם. המרחק בין השיחים צריך להיות 70 ס"מ, ובין השורות 40 ס"מ. מומלץ לטמון את חומר הזרע עד לעומק 8-10 ס"מ. מומלץ לטפל בפקעות שתילה מונבטות בכימיקלים, המגבירים את הצמיחה ומונעים מחלות.
עליכם להקפיד על הכלל הבסיסי להורדת הדולפין. נבחרים רק קרקעות בעלות מרקם בהיר. האתר חייב להיות כל הזמן בהישג יד קרני השמש. השקיה או השקיה בשפע באופן קבוע אינם נדרשים. נדרש רק לשחרר את האדמה באופן קבוע, להסיר עשבים שוטים ולהצטופף עם המיטות.
אל תשכח מהאכלה רגילה. יש להאכיל את מערכת השורשים בחומרים אורגניים. ניתן להשתמש בשללי ציפור או פרה. אבל את הגבעול עצמו צריך להאכיל בדשנים מינרליים. לפני הקציר נדרש להסיר את כל הצמרות ולטפל באדמה בכימיקלים מיוחדים. זה ימנע ריקבון עלים וזיהום אדמה. אך עדיף לא להשתמש בדשני חנקן מכיוון שהם מאפשרים לפירות לצבור חומרים שליליים העלולים להשפיע על בריאות האדם.
מניעת מחלות
ברגע שמגדלים מגדלים את זן תפוחי האדמה הזה, הם דאגו לעמידות שלו במחלות. ישנם שיעורי עמידות גבוהים לנגיפים וזיהומים פטרייתיים. כמו כן, זן תפוחי אדמה זה אינו נתון לדלקת מאוחרת או לנמטודות. חיפושיות וכנימות של קולורדו לא ישפיעו על הצמח אם ינקטו אמצעי מניעה זהירים.
קודם כל, עליך לטפל בזהירות בפקעות המיועדות לשתילה. שנית, נדרש ריסוס קבוע של צמרות עם קוטלי חרקים כימיים המכילים נחושת.
תפוחי אדמה של דולפין נחשבים באמת לירק המגוון ביותר. הוא משמש לא רק לשימוש ביתי, אלא גם במפעלי תעשייה. בזכות טעמו העדין הנעים, שרכש סטנדרט איכותי גבוה, הוא אהוב על כל תושבי העולם.