גידול קישואים Skvorushka
קישואים סקבורושקה נכללים ברשימת הירקות הנחשבים למזון דיאטטי, כי מכיל מספר רב של חומרים מזינים הדרושים להתפתחות מלאה של הגוף. הנפח הכולל של מיקרו אלמנטים של התרבות מפורסם בתכולת הקלוריות הנמוכה ובמאגרי הוויטמינים הגדולים.
גידול קישואים Skvorushka
תיאור הזן
זן הקישואים הפך לגילוי אמיתי עבור גננים, כי זה די יומרני לתנאי מזג האוויר ולציוד חקלאי. ירקות אלה הם חד-שנתיים שהם חלק ממשפחת הדלעת.
Skvorushka הוא זן בינוני מוקדם. זה סוג של קישואים. קישואים מתורגמים מאיטלקית כדלעת קטנה. ירק זה שונה בפרמטרים חיצוניים, בעיקר בצבעו: ירוק כהה או צהבהב.
על פי תיאור דלעת סקווורושקה, הפירות הם בצורת גליליים עם כמה בליטות על המשטח הצדדי. הם בצבע ירוק כהה עם כתמים לבנים קטנים. הקליפה חלקה למדי ובעלת מבנה עדין.
אורכיהם המרביים של הקישואים מזן זה שתועדו על ידי גננים הם כ- 25 ס"מ. בתקופת ההבשלה ניתן לקצור פירות במשקל של 0.5 עד 1.3 ק"ג. לעיסת הירק יש גוון לבן והוא מאופיין בעסיסיות גבוהה, שבגללה יש לו תכונות טעם מעולות.
תְשׁוּאָה
לאחר ששמתם לב שקישוא Skvorushka מתחיל לפרוח, עליכם לספור 20 יום ואז תוכלו להתחיל את הקציר הראשון. במהלך תקופה זו, לפירות לא יהיה זמן לגדול לפרמטרים המרביים, אך דווקא הגדלים הללו של הקישואים מתאימים לבישול.
אסור לך לאפשר ל- Skvorushka להבשיל יתר, כי ירק יכול לשנות את טעמו, ובמקרים מסוימים אפילו להפוך לבלתי שמיש.
קביעת בשלותו של העובר קלה. לשם כך, עליך לשים לב לקליפת הקישואים: אם הוא קשה, הרי שהירק בשל. עם צליל עמום כאשר מקישים עליו, אתה יכול גם לאסוף קישואים מהגן. ניתן לאחסן ירק קטוף במשך 4-5 חודשים מיום הקטיף.
זן זה נחשב למוביל בקרב זני ההבשלה המוקדמים (עד 50 יום), ומאופיין גם בתשואות גבוהות. בעזרת הטכניקות החקלאיות הנכונות תוכלו לאסוף 5-7 ק"ג קישואים משיח אחד.
יישום
קישואים הוא מוצר תזונתי ומכיל כמות עצומה של רכיבים מינרליים הממלאים את הגוף בכל החומרים הדרושים. כמו כן, ירק זה מתעכל בקלות ומנרמל את חילוף החומרים. תזונאים מדגישים מספר יתרונות של שימוש בקישואים Skvorushka בכל צורה שהיא:
- יש להוסיף אותו לכלים לאנשים הסובלים ממחלות במערכת הלב וכלי הדם והשמנת יתר;
- קישואים נחשבים לירקות מונעים, הנצרכים במקרה של בעיות הקשורות להפרעה במערכת העיכול. הם מקלים על הטמעת מזונות כבדים יותר הנצרכים איתם;
- הפירות במקרים מסוימים יכולים לשמש כתרופת נשימה, כי הם מכילים כמות גדולה של שמן;
- הירק שימושי לקשישים, כי נחשב למכשול העיקרי להצטברות כולסטרול בדם האנושי.
הירק הוא תכליתי בהכנתו
ניתן להכין מספר רב של מנות מתרבית תוך שימוש בתהליכים טכנולוגיים שונים: בישול, טיגון, תפירה, מלית, שימור. בעזרתו ניתן ליצור רטבים, מרקי שמנת ועוד.
יתרונות וחסרונות
לקישואים סקבורושקה מספר יתרונות:
- שיעור תשואה גבוה;
- הפירות מבשילים כמעט בו זמנית;
- תקופת הבשלה קצרה (בין 40 ל- 50 יום);
- טעם מעולה;
- ירקות מתאימים להובלה;
- עמידות יחסית לתנאי מזג אוויר קשים.
כמעט ולא ניתן לזהות את החסרונות של סקבורושקה. אי הנוחות היחידה לגידול עשויה להיות שהיבול זקוק לאור שמש וחום. על מנת להשיג קציר עשיר, מומלץ לשתול את השיחים במקום מגודר לפחות משני הצדדים מרוחות חזקות העלולות לשבור את ריסיהם.
גָדֵל
לגידול שתילי דלעת או זריעת זרעים, מומלץ אדמה עם רמת חומציות ניטרלית. אם הקרקעות באזור שלך חומציות, תחילה עליך להוסיף להן גיר על מנת להפחית מחוון זה.
לפני השתילה, שיטות נוספות להכנת קרקע יכולות להיות הכנסת דשנים אורגניים. מומלץ לשתול יבול באדמה בה גודלו בעבר תפוחי אדמה, עגבניות או בצל.
קישואים מזן Skvorushka גדלים בשתי דרכים:
- שתילים, אשר מוכנים חודשיים לפני הטבילה באדמה פתוחה;
- בעזרת זרעים - בתקופה בה האדמה מתחממת היטב ויש סבירות נמוכה שיופיעו כפור (סוף האביב - תחילת הקיץ). כמה זרעים נזרעים בבאר שהוכנה מראש כדי להגדיל את האפשרות להנביט את התרבות. אם כל השתילים נובטים, יש להשאיר רק את החזקים ביותר.
בעת הכנת חורי שתילה יש לשמור על מרחק של כ- 60 ס"מ ביניהם.
לְטַפֵּל
אם תקפידו על כל כללי הטכנולוגיה החקלאית בסוף העונה, תוכלו לקצור קציר מצוין. יש לשים לב להרפיית האדמה. וודא שהמיטה מכניסה היטב אור ומים. התרופפות נחוצה בהתאם לסוג האדמה: ככל שהאדמה קשה יותר, לעתים קרובות יותר עליך להשתמש בהליך זה.
המגוון ישמח אותך עם קציר טוב.
יש להשקות את שיחי הקישואים אחת לעשרה ימים. נפח מים זה יספיק להבשלת פירות. מים להשקיה צריכים להיות חמים כדי למנוע היווצרות ריקבון. הזרזיר אינו סובל לחות גבוהה, ולכן ניתן להפסיק את השקייתו 10 ימים לפני הקציר.
מעת לעת, מומלץ להאכיל את השיחים: במהלך הפריחה וגידול הפירות. במקרה זה, גלולה או תכשירים מיוחדים אחרים יהיו הדשן האידיאלי.
בתקופת הפריחה של הקישואים, עלי הדף של עלי התפרחת צריכים להיות נדחקים מעת לעת כך שחרקים מאביקים יכולים להגיע בקלות לאבקנים.
המלצות
גננים מציינים את ההתבגרות המהירה של היבול, את קומפקטיות השיחים ושיעורי התשואה הגבוהים.
פירות זוקיני הקישואים Skvorushka מעניקים לעיבוד היטב ומתאימים להכנת ריקים לחורף.