מתי ואיך להפיץ ענבים
רביית ענבים היא אחד השלבים בגידול גידולי הגננות. ניתן לגדל חומר שתילה בכמה דרכים, שלכל אחת מהן יתרונות משלה.
שיטות רבייה לענבים
זמן רבייה
שלב הרדום הביולוגי של הגפן נופל על 2-3 חודשי חורף לאחר התבגרות מלאה של הגפן. בשלב זה הכליות במצב ישנוני ולכן אינן מתחילות להתרבות בזמן מנוחה ביולוגית בחורף.
השתרשות הצמח מתבצעת מהימים הראשונים של פברואר, כאשר אור היום גדל, והיווצרות מערכת השורשים של יורה צעירה מתרחשת תוך חודש בלבד.
עם ההתעוררות המלאכותית של הגפן בדצמבר-ינואר, משך התהליך היווצרות השורש הממוצע מתעכב בחודשיים.
בסוף שלב התרדמות ביולוגית, רקמות הצילומים הצעירים מגיבות בצורה חיובית ללחות ולאוויר חם ומתחילות בצמיחה והתפתחות פעילה, המשמשת זמן מתאים להתחיל בתהליך ההתרבות, ואילו:
- באביב, יורה צעירה מושרשת במיכלי סיר לאחר הגיזום,
- בקיץ הם מקבלים שתילים חזקים בצורה צמחית, שכבות שורשים וילדים חורגים,
- בסתיו, חומר השתילה שנוצר מאוחסן לשתילה באביב הבא.
משך זמן הרבייה הוא עד סוף הסתיו.
רביית זרעים
התפשטות זרעים של ענבים היא השיטה העמוקה ביותר, שלעתים קרובות אינה ישימה בבית. מטרתו העיקרית היא בחירת זנים זנים חדשים באמצעות זרעים. כאשר מתכוונים להפיץ ענבים עם זרעים, נדרש לקחת בחשבון כי:
- רוב הזנים הזניים בשיטה זו משתנים בצורתם ובטעמם, ולעתים קרובות מאבדים מאפייני איכות,
- בעת בחירת זרעים, מינים חדשים וטהורים בעלי עמידות גבוהה בפני כפור ועמידות מוגברת למחלות וגורמים שליליים מתאימים,
- ענבים מתפשטים על ידי זרעים במשך 4-7 חודשים - זה לוקח כמה זמן תקופת הנביטה של חומר זרעים, כולל בחירת זרעים, השרייה, ריבוד, נטיעה באדמה וטיפול עד להופעת שתילים המסוגלים להשתלה,
- בשיטה זו, הזרעים הגדולים ביותר נלקחים מגרגרי יער בשלים יתר על המידה, והמברשות נשארות לגפן עד לכפור הראשון,
- נביטת הזרעים ושיעור ההישרדות של שתילים שהגיחו היא מינימלית - 1-2%.
שיטות ניסיוניות של זרעים להתרבות ענבים מזנים שונים נותנות את הבציר הראשון רק לאחר 4-5 שנים לאחר השתלת השתיל לתנאי גידול קבועים.
התפשטות שתל
רביית הגפן באמצעות השתלה היא אחת משיטות עבודת הברירה לפיתוח מינים חדשים. מותר למספר זני ענבים קטנים, במיוחד אלה ללא זרעים, כמו צימוקים.הוא מורכב בהשתלת שתיל לצמח בוגר, במהלכו 2 צמחים צומחים יחד בשל היווצרותם של תאים בודדים חדשים. במהלך תהליך החיסון:
- הקצה התחתון של השתיל עשוי בצורה של טריז ומוחדר לפיצול שהוכן על גזע האם.
- חלקי צמחים מקובעים בחומר השתלה ובתחילת זרימת הצבר הם עטופים בנייר,
- בעונת הקיץ היבשה, האתר מתחסן באופן קבוע,
- כאשר יורה ירוקה מופיעה על חלק ההשתלה, הנייר מוסר.
שיטת ההשתלה של השתלה לקיש קישים וזנים קטנים אחרים ללא זרעים תלויה ישירות באיכות המלאי, בבריאותו ובחסינותו. יחד עם זאת, גם המניה וגם הנצר חייבים להשתייך לאותו זן זני מבחינת זמן ההבשלה הטכנית.
רבייה על ידי שכבות
ניתן להוסיף שכבות במהלך כל העונה
ריבוי ענבים בשכבות נחשב למבטיח והקל ביותר. בשיטה זו משתמשים בקיץ.
חתך הוא חלק משיח ענבים, כולל יורה צעירה, גפן בשל או שרוולו.
רבייה של ענבים בשכבות כוללת גידול החלק הצומחי בו על ידי הטלת האדמה, ואחריו הפריה והשקיה עד שהוא משתרש מעצמו. גזרי השורשים מופרדים מצמח האם ונטועים כבלתי תלוי.
משך התפשטות הכרם בשכבות הוא 1-2 חודשים.
לתהליך ההשתרשות של ייחורים יש מספר תכונות:
- התפשטות חטיפת שרוול מחדשת את הגפן ומחזקת את הכרם על ידי פריסת גפנים ברחבי האתר,
- בכל טכנולוגיה לגידול שכבות, על מנת לחפור אותם, נדרש לחפור תעלות להנחה ואבקת עומק של 0.2-0.4 מ '; חומר אורגני מתפרש על הקרקעית,
- לצורך רבייה, יורה נבחרים מהשכבה התחתונה של שיח הענבים, מנוקים מעלווה ורק הגבעולים נותרים,
- במהלך הקיץ, הייחורים מסוגלים ליצור מערכת שורשים, בנפח פי 2 ממסת שורשי שיח האב.
שכבות ירוקות מתווספות לאורך כל עונת הגנים מהאביב ועד הסתיו. לאחר שעשו זאת בתחילת הקיץ, הם מקבלים שיחים חזקים בתחילת הסתיו. שיעור ההישרדות של ייחורים הוא 99%.
התפשטות על ידי ייחורים
ייחורים מבוצעים באביב או בסתיו.
ייחורים באביב
יורה ירוקה שהגיעו לאורך של 10-20 ס"מ ויש להם לפחות 4-5 ניצנים מפותחים מתאימים כחומר מתאים להפצת ענבים באביב. הטכנולוגיה מניחה מניפולציות שלב אחר שלב:
- ייחורים מנוקים מעלווה,
- בתהליכים חתך תחתון נעשה בזווית, מחטא לפני השתילה בתמיסת אשלגן פרמנגנט ונשמר בתכשיר מגרה,
- החיתוכים המטופלים נטועים במיכל עם אדמה לחה, מכוסה בפוליאתילן או זכוכית מעל, ויוצרים מיני חממה, ומשקים את המצע באופן קבוע עד שהגזרי יוצרים שורשים.
- שתילים הגדלים מגזרי נטיעה בסתיו או מוגנים לאחסון לחורף לשתילה באביב.
החיסרון של שיטה זו הוא הצורך בהשקיה וריסוס יומיומיים ובאחוז השתרשות נמוך.
ייחורים בסתיו
עבור ייחורים בסתיו, ייחורים עציים מתאימים כחומר, שנחתכים מתהליכי פרי ישנים. זמן קציר - לאחר נפילת העלווה רגע לפני כיסוי הגפן לחורף. היתרון של ייחורים אלה הוא שבמהלך האביב והקיץ הם צברו את כמות המזינים המרבית שתספיק לאחסון במהלך החורף.
הגזרי מאוחסנים במרתף או זרועים עליהם אדמה. בפברואר הם מונחים במים לצורך החייאה ואז נשתלים במצע. אחוז ההשתרשות של שתיל מגזרי עץ גבוהה יותר מאשר ירוק. החיסרון של השיטה הוא היווצרות שורשים ארוכה, לפחות שנה.
סיכום
הענבים מועברים בכמה דרכים, מהן השיטה באמצעות שכבות וגזירות היא כמו עבור כורמים מתחילים ללא ניסיון. מגדלים בתהליך גידול זנים זנים חדשים משתמשים בשיטות עתירות עבודה: גידול מחומר זרעים ורבייה באמצעות השתלה.