ענב שחור צימליאנסקי
ענב שחור צימליאנסקי הוא זן ידוע וממנו מייצרים יינות טעימים. גידול וטיפול נכון בשיחים מאפשרים לכם לקבל קציר איכותי בסוף העונה.
ענב שחור צימליאנסקי
מאפייני ענבים
זן הענבים שחור טימליאנסקי התפרסם בזכות היינות האדומים שלו עם הטעם המקורי. הניצנים מתחילים לפרוח מסוף חודש אפריל. האבקה מתרחשת בתחילת הקיץ, קציר הענבים מבשיל בסוף אוגוסט, המסיק מתחיל באוקטובר.
עונת הגידול של הזן היא 133-135 יום. עמידות נמוכה בפני כפור - יש לכסות את השיחים. ענבים שחורים של צימליאנסק נבדלים על ידי מרץ בינוני ועמידות טובה לבצורת. יתר על כן, ענבים שחורים רגישים למחלות. לעתים קרובות הוא נמצא בקובאן ובדון.
תיאור השיח
שיחים נמרצים מכוסים בעלווה של חמישה אונות בצבע ירוק כהה. בתחילת הקיץ פורחים עליהם פרחים נקביים וזכרים, מה שמשפיע לטובה על האבקה.
תיאור הפירות
לענבים שחורים של צימליאנסק צורה גלילית ומבנה צרור רופף. משקלו מגיע ל -140 גרם.
תיאור פירות יער:
- עגול, לפעמים סגלגל,
- כחול כהה,
- משקל - עד 1.3 גרם;
- תכולת סוכר - 27%.
הפירות נבדלים על ידי עפיצות עשירה וטעם מאוזן, יש טעם לוואי חריף של וניל. העיסה עסיסית ובשרנית, נמסה בפה.
גידול ענבים
יש לגשת לתהליך גידול ענבי צימליאנסק באחריות. מספר תנאים מתקיימים:
- זן צימליאנסק נטוע במקומות רגועים ומוארים היטב;
- בחר באדמת טיט חולית וחולית;
- ענפים מועדים לצמיחה חזקה, ולכן הם מספקים תומכים נוספים;
- גיזום מתבצע עבור 5 ניצנים, שיחים עשויים בצורה הנכונה;
- לתקופת החורף הענבים מכוסים בחומר מיוחד ומכוסים בשכבת שלג קטנה.
זן ענבי צימליאנסק גדל במקור באזורים הדרומיים של המדינה, כיום הוא נפוץ בכל מקום. עם טיפול נכון בשיחים ניתן יהיה לקצור קציר טוב.
נחיתה באדמה
ענבים שחורים של צימליאנסק נטועים על פי התוכנית הבאה:
- הם נוחתים באדמה חולית, בתעלות בעומק 80 ס"מ;
- אם הנטיעות ביצות, צרו מיטות גבוהות;
- חומוס מונח בתחתית התעלה, הוא משמש כמקור תזונה נוסף לגפן; הוא מקבל לחות מהאדמה;
- המרחק בין זני יין נשמר על 80 ס"מ, בין חדרי אוכל - 1.5 מ ';
- בשנים הראשונות לגידול, השיחים מכוסים מכפור בחומר מיוחד.
טיפול בצמחים
בריאות הצמח תלויה באיכות הטיפול.
אם לא מטפלים בענבים הם ישילו את ניצניהם, ואולי יפגעו במערכת השורשים.
רִוּוּי
מערכת השורשים של הענבים נכנסת עמוק לאדמה. סוגים שונים של השקיה משמשים להרטיבתו.
- השקיה לטעינת לחות. הם מבוצעים באביב ובסתיו, הם מזינים את האדמה בלחות, שומרים אותה עמוק באדמה.בסתיו הקרקע מושקה היטב: כך השורשים יהיו מוגנים מפני קפיאה. השקיית טעינת רטיבות מתבצעת בתעלות ובחור ניקוז.
- נטיעת השקיה. הם מורכבים משימוש במים חמים לחימום האדמה לפני השתילה. 10-20 ליטר מים מוזגים לחור אחד. לאחר הספיגה, השתיל נטוע, הוא קבור למחצה, עוד 10 ליטר מים חמים נשפכים מעל, מוסיפים לו פיתיון קרקע. לשתילת סתיו משתמשים במים לא מחוממים, אין צורך בדשנים.
- השקיה בתקופות גדילה. יישומם כרוך בזרימת מים לענבים דרך החורים. במרחק של 30 ס"מ מהשיח, חורים נעשים בעומק 20-25 ס"מ, הם מושקים במים, הקרקע נשפכת מעל ומתרופפת. בשנה הראשונה, השיחים מושקים פעם בשבוע, בערבים. הם דורשים 5-20 ליטר מים כל אחד. לאחר 30 יום, השקיה כל 14 יום. באוגוסט מתבצעת השקיה סופית, לאחר ההבשלה, מופסקת זרימת המים.
תְאוּרָה
זן צימליאנסק גדל באזורים מוארים היטב, יש לקחת זאת בחשבון כאשר שותלים שיחים.
טֶמפֶּרָטוּרָה
בהתאם למטרת הגידול, נבחרת טמפרטורת המים במהלך ההשקיה. קור מעכב את פתיחת הניצן, ובכך מונע מהם מהכפור האחרון. על ידי שימוש במים חמים להשקיה, הגפן גדלה ומתפתחת.
דשן
ענבי צימליאנסק ניזונים מדשנים אורגניים ומינרלים. קומפוסט, זבל, גללים, כבול משמשים כחומר אורגני.
דשנים מינרליים הם:
- פשוט, שמורכב מרכיב אחד (מלח אשלגן, אמוניום חנקתי);
- מורכב - מכמה (ניטרופוסקה).
להלבשה משמשים גם דשנים מוכנים: "מיקס גן", "פתרון", "רוסט -1", "פלורוביט".
מחלות
ענבים שחורים רגישים בקלות למחלות - עליכם לעקוב בקפידה אחר השיחים.
המחלות הבאות מובחנות:
- אודיום. פריחה אפורה מופיעה על פירות יער ועלים. המחלה נפוצה במזג אוויר חם, וגוררת את מות הכרם.
- אלטרנטריה. כתמים לבנים מופיעים על פירות היער, כתמים חומים וכסופים בחלקים אחרים של השיח.
- טַחַב. כתמים צהובים, פריחה אפורה מופיעים על העלווה.
- אנתרקנוזה. הכתמים בשיח הם חומים כהים ומתייבשים בקרוב.
- שחפת. כתמי זית נצפים על העלים והגרגרים.
- אסקוריוז. כתמים שחורים התפשטו על שטחי השיחים מעל הקרקע.
- אפופלקסי (esca). כתמים לבנים מופיעים על העלווה שמתחת, השיחים מתים.
- ריקבון אפור. האזורים החולים חפויים בציפוי אפור.
- ריקבון לבן. פריחה לבנה מופיעה על פירות היער.
- ריקבון שחור. על פירות יער, עלווה, כתמים סגולים נצפים.
- ארמילרוזיס. העלווה הופכת צהובה, השורשים משחימים.
- ורטיקילוזיס. עלווה צהובה ומוות של יורה נצפים.
מחלות חיידקיות
ענבים רגישים בקלות למחלות
מחלות החיידקים הבאות מובחנות:
- סרטן חיידקי;
- בקטריוזיס;
- נמק חיידקי.
מחלות נגיפיות
לא ניתן לטפל בסוגים שונים של מחלות:
- כלורוזיס - אובדן צבע;
- צומת קצר - קומה קצרה;
- פסיפס זוחל;
- שיש של עלים;
- נמק בווריד העלים.
להילחם במחלות
מתן אמצעים תומכים מסייע במלחמה במחלות, וחשוב להעניק ולספק טיפול הולם. לשם כך משתמשים בהתזה עם כימיקלים. במקרה של גילוי מחלות, משתמשים בקוטלי פטריות:
- "טופז", "סטרובי", "טיובית", גופרית קולואידית וכו 'מסייעים במאבק נגד טחב אבקתי, ריקבון לבן ושחור.
- טחב, לבן, ריקבון שחור מטופלים בנוזל בורדו, רידומיל זהב, סטרובי ואחרים.
- Alternaria, escoriasis עוזר להביס את פתרון בורדו.
- Cercospora, אנתרקנוזה - תערובת בורדו.
- התרופה "ארסניט" מסייעת נגד אפופלקסיה.
- ריקבון אפור מטופל עם Horus, Antracol, Switch.
- ארמילרוזיס מובס על ידי קוטלי פטריות המכילים נחושת.
- ורטיקלוזיס מטופל על ידי ריסוס עם Fundazol.
קשה לרפא מחלות חיידקיות, לא ניתן לרפא מחלות נגיפיות.
סיכום
ענבי צימליאנסק יביאו יבול עשיר אם ייווצרו לו תנאים אופטימליים לצמיחה והתפתחות. טיפול נכון בשיחי ענבים, אמצעי מניעה נגד מחלות עוזרים לגידול אזורי ענבים בריאים ולקבל מהם פירות יער טעימים.