מתכונים להאכלת שמרים בעגבניות
כל גנן מעוניין במסיק עשיר וידידותי לסביבה. רבים אינם חוששים להתנסות ולהשתמש בשיטות שונות לגידול יבולי גן. עם התפתחות הטכנולוגיות החדשות, משופרת ייצור הדשנים המורכבים, שוכחים שיטות חקלאיות ישנות ושיטת הזנת השמרים "המיושנת" היא המפתח למסיק טבעי. איך להפרות עגבניות בשמרים בואו נדבר כאן.
מתכונים להאכלת שמרים בעגבניות
הרכב ומנגנון הפעולה של פטריית השמרים
כעת יש מבחר עצום של מזון צמחי על מדפי החנויות, אך ההרכב לא תמיד מרוצה מהימצאותם של רכיבים כימיים בהם. השימוש בחומרים אורגניים הוא עבור תושבי הקיץ המפתח לגידול ירקות, פירות וגרגרים טבעיים.
שמרים הם פטרייה עשירה באלמנטים של ברזל, מיקרו ומקרו. הם מכילים ויטמיני B. ברזל ואבץ, זרחן, סידן ונחושת נמצאים גם בחומרי הגלם.
כאשר שמרים מדוללים במים, החומרים המזינים המועילים נשארים בתמיסה. כתוצאה מהאינטראקציה של מיקרואורגניזמים באדמה עם פטריות, היסודות החיוניים העיקריים (חנקן וזרחן) משתחררים וכאשר הם מוחדרים לקרקע מועברים למערכת השורשים של הצמחים. לכן, האדמה חייבת להיות רוויה באלמנטים "חיים" אלה.
על מנת להאכיל עגבניה בשמרים בחממה כדי לתת תוצאות חיוביות, עליך להרוות את האדמה לפני שתילת שתילים (להפרות אותה בחומרים אורגניים). לשם כך, אתה יכול להוסיף חומוס או קומפוסט לקרקע בקצב של דלי אחד לכל מ"ר. לאחר שתילת עגבניות, רצוי לפזר נסורת מתחת לשורשים, אשר תשמור על לחות האדמה (כתוצאה מכך תפחית את כמות ההשקיה).
חשוב: לא רק עגבניות גדלות בקפיצות, אלא גם צמחי בית עם שימוש נכון ב"דשנים חיים ".
ביקורות רבות שהשאירו גננות טוענות כי תחבושות שמרים למלפפונים ועגבניות, תפוחי אדמה ופלפלים משמשות לעתים קרובות כדשנים. כדאי לדעת כי פטריות אלה יעילות לכל תרבות גינה וגננות, מכיוון שחומרי הגלם מהווים מקור לחיידקים בטבע, המאיצים את צמיחתם והתפתחותם המלאה של הצמחים.
פטריית שמרים יכולה לסבול כל שינוי בטמפרטורה. הוא עמיד בפני הקפאה, כמו גם לייבוש ולחיצה.
מתכונים למתחילים שמרים. כללי האכלה
כאשר אתה מאכיל עגבניות עם שמרים במיטות, אל תשכח שתילי צמחים. לאחר בחינת הביקורות על אנשים המשתמשים במתכון כזה או אחר להאכלת שמרים בעגבניות, אנו יכולים להסיק כי תוסף זה הוא המספק צמיחה אינטנסיבית, התפתחות טובה והתאמה מהירה לאחר ההשתלה לקרקע פתוחה ובחממות.
איך להאכיל עגבניות בשמרים? נשמח לספר לכם על מתכוני הדשנים, ולענות על השאלה: "איזה סוג שמרים לבחור, יבשים או גולמיים?".כל חומר גלם מתאים להאכלת עגבניה בשמרים. אך על מנת להשיג תוצאה יעילה יותר, יש צורך להכין כראוי את תמיסת השמרים (להתבונן בפרופורציות של מרכיבי המפתח), הדבר מתואר בהמשך.
עגבניות מושקות בתרבית שמרים לא יותר מ -3 פעמים במהלך הקיץ. התזמון האופטימלי להליכים אלה הוא כדלקמן:
- 7 ימים לאחר שתילת שתילי עגבניות באדמה פתוחה;
- כאשר ברור שהשתילים גדלו והשתרשו לבסוף;
- ניתן להאכיל את השמרים האחרונים של העגבניות לפני שהצמח מתחיל לפרוח.
כיצד להאכיל כראוי עגבניות בשמרים יבשים? המתכון שלהלן מתאר נכון את הכנת הדשן ושימוש בו:
- ממיסים 100 גרם מוצר יבש ב -10 ליטר מים מחוממים. הוסיפו 2 כפות גדולות של סוכר לתמיסה החמה המוכנה להפעלת תהליך התסיסה. לאחר שעתיים העירוי מדולל ב- 50 ליטר מים. הדשן המוגמר מושקה בשורש העגבניות.
- יש דרך מהירה יותר להכין את דשן ההשקיה. ממיסים אריזה קטנה של שמרים יבשים (10-11 גרם) ב -10 ליטר מים מחוממים, מוסיפים 0.5 ליטר אפר עץ ו- 75 גרם סוכר (3 כפות). לעמוד בעירוי למשך 15 דקות. קח 1 ליטר מתרכיז שנוצר, שעדיין לא ניתן להשתמש בו, והוסף לדשן עוד 10 ליטר מים המוכנים לשימוש.
חשוב: אם יחס המרכיבים הופר (לא נצפו פרופורציות ברורות), אזי פעולות נוספות חסרות משמעות.
יישום של מוצר שמרים גולמי בדשן:
מוסיפים 200 גרם שמרים גולמיים לליטר חלב ומערבבים. השאירו את העירוי להבשלה למשך שעתיים. כאשר התערובת גדלה בנפחה, אתה צריך לדלל אותה עם 10 חלקים נוספים של מים. רוטב שמרי העגבניות מוכן לשימוש. זה מספיק כדי להשקות את שורשי העגבניות.
חשוב: יש כמה תשובות לשאלה הפופולרית: "מהי הדרך הטובה ביותר להאכיל עגבניות בשמרים כדי לקבל את הקציר המושלם?"
כל גנן מעדיף להשתמש בשמרים בדרכו שלו. האחד משתמש בשיטת השקיית העגבניות בתמיסה, והשני, כדי להאכיל את העגבניות בשמרים, מכניס את הדשן ישירות לאדמה (חופר בור, מכניס את המחמצת, מפזר אותו באדמה ואז משקים אותו כמו המגוון דורש).
איך אתה מאכיל את העגבניות בשמרים - אתה מחליט בעצמך, כי התוצאה תהיה תלויה לא רק בשיטת החדרת הפיתיון (השקיה, מריחה על האדמה), אלא גם בתנאי האקלים ובמיקום הגיאוגרפי של חלקת הגן.
הזנת שמרים עלים לעגבניות
עדיף לעבד את השיח בערב.
הזנת עלים של עגבניות בשמרים היא החדרת דשן על האדמה לפני השתילה, או ריסוס הגבעולים והעלים של הצמח מבלי להשפיע על השורשים. טיפול כזה חוסך צמחים מפיטופתורה (פטריות שמדביקות גידולי לילה).
אופן הכנת החבישה העליונה (מתכון): מחממים 3 ליטר מים ל -38 מעלות, אך לא גבוהים יותר, מכיוון שהשמרים ימותו בטמפרטורה גבוהה יותר. לדלל בו 10 כפות. l. סוכר ואריזת שמרים קטנה (10 גרם). השאירו את התמיסה לתסיסה עד 10 שעות, ולעתים ערבבו את העירוי.
לאחר סיום תהליך התסיסה, עליך לשפוך 7 ליטר מים לדלי ולהוסיף 3 ליטר מתרבית המתנע שמרים.
עדיף להכין את הרוטב בבוקר כך שהתערובת תהיה מוכנה להיום. בערב, כשקריר יותר והשמש לא חמה במיוחד, מעבדים (מרססים) את העגבניות בעזרת עירוי השמרים שנוצר.
פיתיון עלים יעיל לא רק לעגבניות. ניתן לרסס עירוי עם גידולי ירקות אחרים.
דשן עם תוספי לחם
בנוסף לשימוש בהאכלת עגבניות עם שמרים, משתמשים בדשן עם חומרי גלם מעופשים. בשנות ה -70 הרחוקות והמעטות, לא כל עקרת בית יכלה להתפאר בכך שיש שמרים במטבח שלה.
כדי להאכיל שתילי עגבניות ופירות מבוגרים בלחם, אתה יכול להכין את הדשן הבא:
מניחים לחם לא מעופש וטרי, כמו גם את הקרום מהמוצר, ב -10 ליטר מים חמים, מוסיפים קורט שמרים יבשים, 200 גרם אפר (1 כוס), חלב חמוץ. השאירו את המיכל עם התוכן במקום חמים לחמצמץ. מערבבים פעמיים ביום במשך שבוע. ואז מערבבים את תרבות המתנע עם מים ביחס של 1:10. יוצקים 1.5 ליטר מהפתרון המוגמר מתחת לשורש הצמח.
המלצות
כדי למקסם את היעילות של דשן על בסיס שמרים, יש לקחת בחשבון כמה ניואנסים קטנים:
- לקבלת מחמצת טובה ואיכותית, אתה זקוק לחום (מים חמים, מזג אוויר שטוף שמש, אדמה מחוממת).
- נסו להשתמש רק בדשן טרי שהוכן, מכיוון שלאחר תקופה מסוימת הפתרון מאבד מתכונותיו השימושיות.
- רוטב עליון של עגבניות עם שמרים חייב להתבצע יחד עם הכנסת אפר לקרקע. בתהליך התסיסה נספגים אלמנטים שימושיים (סידן ואשלגן), ואפר עץ לוקח חלק במילוי מחסורם.
- לעתים קרובות יותר טוב יותר - זה לא מתאים להאכלת שמרים. אם אתה מדשן צמחים בחומרי גלם ללא מידה, זה יכול להוביל למוות של היבול. 3 פעמים בעונת הקיץ היא האופציה הטובה ביותר. חסרון נוסף בשימוש תכוף בחמצמצה עם שמרים הוא שהאדמה הופכת לאבנית לאחר יותר מדי יישומי דשן.
- עבור עגבנייה צעירה, כמות מספקת של תוסף שמרים היא 0.5 ליטר תערובת לכל שיח אחד. צמח בוגר יצטרך עד 2 ליטר רוטב עליון.
- אין להאכיל שמרי עגבניות עם דשנים כמו גללי ציפורים וזבל. כמו כן, הפטרייה לא תסתדר עם סרפד קצוץ דק.
כשאתה מאזין להמלצות אלה, אתה יכול לגדל ירקות טובים בקוטג 'הקיץ שלך מבלי להשקיע יותר מדי זמן ומאמץ.
יתרונות השימוש בשמרים לשתילים ועגבניות
השימוש בהאכלת שמרים מאפשר לא רק לחסוך כסף, אלא גם לקצר את תקופת הגדילה, לסייע בזירוז פריחה נדיבה יותר והבשלת פרי. כל זה יחד מוביל למסיק מוקדם יותר מהגן הביתי.
עגבניות שנלקחות משיח בחממה מוזנות בשמרים, ולא בסרפדים, טעימות וארומטיות מאוד, מכיוון שהפריה באמצעות שמרים משפיעה על מתיקות העגבנייה. הפירות צומחים בשרניים ועסיסיים.
אם אתה מאכיל את העגבניות בנוסף בשמרים, אז הפריון יישאר עד תחילת הקור, מה שמאפשר לך לקבל עגבניות טריות למשך זמן רב ככל האפשר. לכן כדאי להשתמש במתכונים שנדונו לעיל.
שמרים הם חומר גלם יקר להפריית עגבניות שאינו מכיל תוספים כימיים מלאכותיים וזול לכל גנן. לא בכדי הם אומרים שאחרי ההאכלה עגבניות גדלות בקפיצות. עכשיו אתה יודע איזה שמרים צריך לרכוש עבור שתילי עגבניות וכיצד להפרות כראוי עגבניות בשמרים.