קישואים שחור חתיך
קישואים הם תרבות פופולרית בקרב כל הגננות. ישנם סוגים רבים של דלעת. בשל שימושיותו, יומרותו ותשואתו הגבוהה, מוח היופי השחור הוא אחד הנציגים הטובים ביותר של קבוצה זו.
קישואים שחור חתיך
תיאור ותכונות המגוון
לאיש החתיך השחור יש מאפיינים אופייניים המבדילים אותו מזנים אחרים של דלעת.
ירוק קישואים, שחור במדינות רבות נקרא קישואים. טעמם של דלעת הוא בעל טעם מתוק יותר. כמו כן, הירק מאופיין בתשואה גבוהה. הקליפה והבשר של הירקות הירוקים-שחורים הם הרבה יותר רכים מאלו של הזנים האחרים, ולכן הם נאכלים גולמיים. הם שימושיים בגלל מכילים כמויות משמעותיות של ויטמינים (B6, חומצה פולית, C ו- K) ומינרלים (אשלגן ומנגן).
נאה שחור שייך לזנים המתבגרים מוקדם. מהנטיעה ועד לקציר הראשון, זה לוקח 35 עד 60 יום. זהו צמח עבות שעליו 4 עד 6 פירות מסוגלים להתיישב. הוא גדל הן על ידי שתילים והן על ידי זריעה ישירה לקרקע.
פרי
פירות הקישואים בצבע ירוק כהה הם בעלי צורה גלילית. הם מצולעים מעט בבסיס ובעלי עור חלק ודק. הגבר הנאה הזה יכול לגדול לאורך של 23 ס"מ ולשקול 500-1000 גרם. העיסה של זן זה צפופה, בצבע ירוק בהיר, בעלת עסיסיות וטעם עדין ללא תחרות.
זן קרסאבטס השחור מאופיין בתשואה גבוהה. ניתן לאסוף כ -20 ק"ג של זיתים ממ"ר אחד מהחלקה וכ -9 ק"ג משיח אחד.
יישום
בשל טעמו העדין, קישוא בלאק ביוטי נצרך גולמי, ומוסיף לסלטים ויטמינים, במיוחד פירות קטנים מתאימים לכך. פירות גדולים משמשים לשימורים, המלחה, טיגון, תפירה ומלית. מוצר זה שימושי במהלך האכלה ראשונה של תינוקות ודיאטות.
כָּבוֹד
יתרונות המגוון:
- בגרות מוקדמת ופרודוקטיביות גבוהה;
- תוֹעֶלֶת;
- טעם נעים ועדין;
- פרי לטווח ארוך;
- קומפקטיות של שיחים;
- עמידות למחלות (טחב אבקתי);
- פרי מסודר ויפה;
- האפשרות להשתמש למטרות שונות.
חסרונות
בין החסרונות, ראוי לציין את הדברים הבאים:
- אחסון קצר, כי קליפת הפרי אינה גסה;
- במהירות מתדרדרת בטמפרטורת החדר;
- המגוון הוא תרמופילי ורגיש לחיבורי קור.
תכונות גדלות
קל לטפל במגוון Black Handsome
זרעי קישואים חתיכים שחורים קלים לשתילה, אין צורך בטיפול מיוחד בהם. יחד עם זאת, ישנם מספר נקודות שיש לקחת בחשבון כאשר שותלים את מגוון הקישואים הזה.
נְחִיתָה
כמו כל קישואים, הזן השחור נאה נטוע על ידי שתילים או על ידי שתילה ישירה של זרעים באדמה.
שתילת זרעים באדמה
זרעי ה- Black Handsome נזרעים לאורך כל האביב, מאמצע אפריל ועד סוף מאי.
הזן הוא תרמופילי, הזרעים נובטים בטמפרטורות לא נמוכות מ- 15-25 מעלות צלזיוס, ולכן הכפור מסוכן להם. לא כל אדמה מתאימה לשתילת זן זה.האיש החתיך מניב פירות באדמה שחורה ובאדמה חול-חימר. המקום בו נטועים הזרעים צריך להיות מואר היטב על ידי השמש לאורך כל היום. אי אפשר לשתול קישואים מזן זה באותם מקומות בהם כבר גדלו גידולי הקישואים, כי הם מנקזים את האדמה קשות. עדיף שקטניות, גידולי שורש וצליבים גדלו במקום קודם לכן.
לפני שתילת זרעים באדמה, הם צריכים להיות מעובדים היטב. לשם כך הם ספוגים מראש בתמיסה של אשלגן או נתרן הומאט, כפית אחת. humate הוא שפך לתוך 1 ליטר מים חמים. זרעים מאוחסנים במטלית לחה במשך 2-3 ימים. זרעים נטועים ב 2-3 חתיכות בכל חור לעומק 3-5 ס"מ. המרחק בין החורים לא יעלה על 70 ס"מ. אם נשתלים מספר שורות מזן זה, הרי שהמרחק ביניהם צריך להיות שווה ל 90 ס"מ.
שיטת שתיל
באזורים שבהם הקיץ קריר, מגוון קישואים זה גדל בשתילים. ראשית, הזרעים ספוגים בתמיסה מיוחדת כך שהזריקות הראשונות ינבטו במהירות. הזרעים נטועים בכבול או בכוסות פלסטיק, לאחר הרטבת ודישון האדמה שבתוכם. במקרה זה, הנבטים נטועים עם החלק המונבט עד לעומק של 2 ס"מ. המשקפיים מוסרים למקום חם ומואר עד להופעת הצילומים הראשונים. שתילים נטועים באדמה לאחר התחממות הקרקע ובטמפרטורת אוויר של 20 מעלות צלזיוס.
לְטַפֵּל
הגבר השחור החתיך אינו זקוק לטיפול מיוחד, אך ההליכים הבאים הם המפתח לתשואה הגבוהה של יבול זה:
- השקיה בזמן;
- רוטב עליון;
- היווצרות;
- התרופפות האדמה.
רִוּוּי
קישואים חובבי לחות. חשוב להשקות את הקישואים במים חמים. במקביל, הוא נשפך בשורש. במהלך הפריחה יש להשקות את הירק כל 5-7 ימים, הפרי הבשל דורש השקיה לפחות פעמיים בשבוע. בצורת, השקיית הקישואים נדרשת בתדירות גבוהה יותר: פעם אחת כל יומיים.
הלבשה עליונה
חשוב להפרות את הצמח במהלך הפריחה.
רוטב עליון של קישואים בצבע ירוק כהה מתבצע 2-3 פעמים בעונה באמצעות דשנים מינרליים ואורגניים. חבישה עליונה חשובה במיוחד במהלך תרבות הפריחה וברגע היווצרות השחלה. אינך יכול להפרות קישואים במוצרים המכילים כלור.
היווצרות
הפרי גדל על הגזע הראשי, ולכן אין צורך בעיצוב. אם השיחים גדלים חזק, העלים מכסים את הפירות מהשמש ומחרקים מועילים, מה שמוביל להסרתם.
הַתָרָה
שורשי דלעת הקישואים קרובים לפני האדמה, ולכן אגרונומים ממליצים לא לשחרר את האדמה סביב שיחי הדלעת. יש להכין את האדמה מראש על ידי התרופפותה.
קְצִיר
קישואים הם יבול הבשלה מוקדם עם תפוקה גבוהה. ברגע שהפרי גדל בין 16 ל -20 ס"מ, הוא נקטף. היבול נבצר כל 3-4 ימים כך שיופיעו שחלות חדשות. אסור לאפשר לפירות לגדול יתר על המידה, אחרת הם יאבדו מתכונותיהם המועילות.
מחלות ומניעה
הגבר השחור הנאה עמיד בפני מחלות קשות (טחב אבקתי, פרונוספורוזיס, אנתרקנוזה) של קבוצת הדלעת.
למטרות מניעה, כאשר מגדלים זן זה, כדאי להקפיד על כמה דרישות:
- החלף את אתר הנחיתה מדי שנה;
- להשקות בצורה מתונה ונכונה את הצמח;
- לשתול אותו בהתאם לתוכניות השתילה;
- לעבד זרעים לפני השתילה;
- להסיר צמחים חולים.
סיכום
שחור נאה מבחינת הטעם והמראה שלו נחשב לאחד הזנים הטובים ביותר. בשל התשואה הגבוהה שלה, טיפול יומרני, כמו גם תכונות שימושיות, הוא משמש באופן פעיל בבישול, הוא משמש בדיאטות.