אינדוסטראוסים, מאפיינים ותיאור הגזע
גידול עופות פופולרי מאוד לא רק בקרב רבייה ביתית, אלא גם בקרב עסקים קטנים ובינוניים וחקלאות. מקום נפרד תפוס על ידי גידול תרנגולי הודו, או, כפי שהם מכונים גם, אינדוסטראוס. התכונות העיקריות של אנשים אלה הם גודלם הגדול, גדול פי שלושה עד ארבעה מהודו רגיל ושיעור גדילה גבוה של בשר. כל זה מוסיף ליתרונותיהם של דייגי הודו אלה.
מאפיינים ותיאור של זן האינדוסטראוס
גידולם תופס תאוצה לאחרונה, רבים עוברים מגידול תרנגולות, אווזים, ברווזים ל גידול הודו... טורקיה היא גם בשר באיכות מעולה, שמתעכל היטב ומומלץ על ידי תזונאים ואלרגנים ממדינות שונות. בכמה תמונות תרנגולי הודו נראה פשוט ענק כמו יענים.
תיאור זן האינדוסטרוס
הודו מקומי השתנה מאוד לאחרונה. בין הגזעים הקלאסיים, גזעים מלאכותיים החלו להופיע. הפופולרי ביותר הוא זן האינדוסטרוס.
יש הטוענים כי מדובר בגזע היברידי שמגדל על ידי חציית יען והודו, אך אין הסכמה על כך. שם זה מתייחס למין הצלינים "לבן רחב חזה»טורקיה ו BIG-6.
התמונה מציגה את התכונות - גודל גדול, נוצות לבנות, חלק קדמי רחב של החזה. זן זה נפוץ בשל בשלותו המוקדמת ואחוז גבוה של תפוקת בשר עד 80% מכלל משקל הגוף, גם בהשוואה לגזעים אחרים, הנקבות מביאות יותר ביציות. הם אינם דורשים תנאי טיפול מיוחדים, אך הם חשופים לקור, ולכן מומלץ לגדל אותם בעונה החמה. הודו מבוגר יכול לשקול עד 25 ק"ג, והודו 15 ק"ג. ביצים מונחות עד 90 חתיכות בשנה, וזה נתון הגון למדי לגזעי הציר.
תכונות של האינדו-שטראוס
הם דומים לתרנגולי הודו רגילים, רק גדולים יותר. הם מנהלים קצב חיים מדוד רגוע, שמאפשר להם להשמין במהירות וזה יעיל מאוד לגידולם המסחרי. חוות טורקיה הוא פרויקט השקעה טוב אם החקלאי מתכנן לפתח עסק מהיר ורווחי. מין זה מובחן לא רק על ידי אופיו הרגוע וגודלו הרב, אלא גם על ידי מספר תכונות אחרות:
- רווח גבוה בבשר (עד 80 גרם ליום);
- תכונות תזונתיים והיפואלרגניות של בשר;
- ייצור ללא פסולת;
- שיעור הישרדות גבוה של בעלי חיים צעירים.
בָּשָׂר, עם רמת כולסטרול נמוכה, הוא מכיל הרבה ויטמינים ועשיר בחומצות אמינו. יתרון נוסף הוא זיכרון טוב של תורשה, המאפשר להביא צאצאים טובים ולעסוק בגידול. עם כל המלטה שלאחר מכן, תכונות תורשתיות לא רק נשמרות, אלא גם יכולות להשתפר, מה שמאפשר לשמור על טוהר הגזע. כמו כן, ציפור זו משמשת לשיפור איכותם של אחרים גזעים... הינדוסטראוסים הפכו למייסדי גזעים רבים אחרים עם ביצועים מצוינים והתפשטו בכל רחבי העולם.
הגזע פופולרי בכל רחבי העולם
אבל עדיין, המאפיין העיקרי של ציפורים כאלה הוא בדיוק האינדיקטורים הטובים לעלייה במשקל. עבור החווה יש חשיבות מיוחדת לאינדיקטורים אלה. אז עם טיפול הולם והתזונה האיכותית ביותר, ציפורים אלה בגיל שלושה חודשים מגיעות למשקל סחיר וממשיכות לצמוח באופן אינטנסיבי.
מאפיינים ומדדי גידול של אינדוסטראוסים
גוזל תרנגולי הודו בחזית הראשון דורש התייחסות מיוחדת כמו כל גוזל, הם אוכלים הרבה, חמש עד שבע פעמים ביום, והם דורשים תנאים חמים של -35 מעלות.
עופות הודו מגדלים חודשיים רצוי בחודש מאי, ועופות תרנגולי הודו בקועים צריכים לגדל עד שהם בני חודש בחום ותחת פיקוח מיוחד, בגיל זה הם חשופים במיוחד לטמפרטורות קרות ומחלות. אבל אחרי גיל חודש, לאחר שהתחזקו, הם מתחילים לעלות במהירות. בהתחשב בגודל הפרטים, חשוב שיהיה חדר גדול למדי לאחזקתם ואזור לרעייה. עם תזונה וטיפול נכון, אחרי ארבעה עד חמישה חודשים ההודו מוכן לִשְׁחוֹט... בתפוקה, אנו מקבלים עד 18 ק"ג בשר ממשקל תרנגול הודו ו -10 ק"ג מהודו, אינדיקטורים טובים מאוד בזמן קצר. בנוסף לבשר, אנו מקבלים:
- ביצים;
- פוך ונוצות;
- נקניקיות ופטה.
חקלאים רבים אומרים כי משתלם יותר לגדל אינדוסטראוס מכל עופות אחרים, וחלקם משתלמים אף יותר מחזיר. עם עלויות דומות להאכלה, המשקל צובר מהר יותר, הטיפול פחות תובעני, בתוספת ביצים ומוך נוצות, הבשר רך, טעים, תזונתי - יתרונות על הפנים.
חסרונות של זן האינדוסטראוס
אבל יש חסרונות בסוג זה של גידול עופות, זה התרמופיליות של אנשים. מתן הטמפרטורה הנדרשת בכל ימות השנה מחייב עלויות נוספות או גידול עונתי - בקיץ. כמו כן, זן זה פחות נייד, ולכן רגיש יותר למחלות.
יש לשים לב גם לעובדה שאנשים יחידים שהעלו משקל מרבי, מפסיקים לעלות בו, אך אוכלים כבעבר, ולכן נוצרת הצפת מזון, והרבייה כבר אינה כה רווחית, ולכן חשוב כל כך לפקח על משקלם של אלה. ציפורים.
סיכום
טיפוח וטיפוח של אינדו-שטראוס הוא עסק רווחי ורווחי. התכונות התזונתיות וההיפואלרגניות של זן בשר זה מגדילות את התחרותיות שלו בשוק העופות. נוחות וקלות גידול יחסית הופכים את הציפור הזו לפופולארית בקרב חקלאים ומשקי בית, ואפס בזבוז מגביר את הרבגוניות של עסקי ההודו.