זני האגסים הטובים ביותר לסיביר
כל זני האגסים לסיביר עמידים בפני קיצוניות טמפרטורה ובדרך כלל סובלים מכפור קשה בחורף. כל הצמחים המותאמים לתנאי החלק המערבי של סיביר מחולקים באופן מקובל לצמחים של הבשלה מוקדמת, אמצעית ומאוחרת.
זני האגסים הטובים ביותר לסיביר
מוקדם
הזנים המוקדמים הטובים ביותר לגידול בסיביר:
- סווריאנקה. עמידות הכפור של זן זה תואמת לחלוטין את שמו. הפירות מגיעים ל -170 גרם ומבשילים בתחילת אוגוסט. העיסה לבנה ועסיסית. יש לו ארומה וטעם אופייניים. הצמח מתחיל לשאת פרי בשנה השלישית. העץ נבדל על ידי גובהו הממוצע ועמידות החורף. הצמח כמעט ואינו משפיע על קרדית המרה וגלד.
- קשת בענן. פרי צמח מזן זה מתרחש 3 שנים לאחר השתילה. זה זקוק להאבקה. השכן הכי טוב הוא Severyanka. העץ מזן זה אינו חושש מכוויות חיידקים, כמו גם מגלד ואמצע המרה. עיסת הפרי עסיסית. הקליפה מראה שיפוע מירוק בהיר לאדום עמוק.
- פינגווין. העץ מאופיין בקשיחות בחורף ובפרי מוקדם. פירות מגיעים למסה של 120 גרם. צבע הפרי כתום. העיסה עסיסית. אין עפיצות אגס בטעם. הפירות מבשילים בתחילת אוגוסט.
- דוּכָּסִית. לפירות יש טעם וארומה עדינים. המסה של פרי אחד מגיעה ל- 180 גרם. ההבשלה מתחילה בסוף יולי. הפירות שומרים על הצגתם למשך חודש מיום הקציר. צבע הפרי משתנה מירוק כהה לצהוב עז כשהוא מבשיל.
- פרמיצ'קה. צמח עמיד לחורף שיכול להניב פירות כבר בגיל 4 שנים. זה צריך מאבק. הפירות מבשילים באוגוסט. הם נבדלים על ידי טעמם הגבוה וחיי המדף שלהם.
מְמוּצָע
כל הזנים טעימים ועסיסיים
בין הזנים האמצעיים לסיביר, ישנם:
- מתוק סתיו. הזן מאופיין בפירות טעימים בצורה יוצאת דופן שמגיעים לבשלות טכנית בסוף אוגוסט ובתחילת ספטמבר. עיסת הפרי רכה ועסיסית. אם הפרי מונח לזמן מה לאחר הוצאתו מהענף, מופיעים תווים של דוכסית ושומניות בטעם. הצמח זקוק למאבק חזק, הטוב ביותר הוא סווריאנקה המוקדם.
- אהוב. הצמח ממין זה עמיד בפני כפור. פירות מגיעים למשקל של 140 גרם. הם נבדלים על ידי איכות שמירה גבוהה וטעם מתוק. לקליפת הפרי הבשל יש גוון צהוב, והבשר על הפרוסות לבן. לא מורגש אבנים כאשר אוכלים אותם.
- אוראלוצ'קה. מאפיין של צמח זה הוא עמידותו נגד כפור. הפירות מבשילים באמצע ספטמבר. הם מאוחסנים כחודש. טעם הפירות מתוק, עם חמיצות קלה. העיסה עסיסית, שמנת על החתך. ארומת הפרי דומה לזו של אגסים מוקדמים. הצמח זקוק למאבק, מכיוון שהוא שייך לזן הפורה בעצמו.
- כֵּיף. הצמח בינוני. הוא עמיד בפני התקף פטרייתי ומחלות חיידקיות. הפירות מבשילים בסוף דצמבר ותלויים על הענפים עד לכפור. העיסה סוכרת וגרגרית, בעלת טעם שומני.
מאוחר
- בין האגסים הטובים ביותר בסיביר מזנים מאוחרים, חלום הסתיו מובחן.העץ עמיד בחורף ועומק. הצמח הקומפקטי מייצר תפוקה גדולה ועמיד בפני גלד ומזיקים עונתיים. הפירות קטנים בגודלם עם עיסה חמוצה ומתוקה ועור רך ואיכות שמירה טובה מאוד. הקציר מתרחש בסוף ספטמבר.
- דקברינה מעולה גם לגידול בסיביר. על פי התיאור, העץ עמיד בחורף ועמיד בפני המחלות העיקריות: גלד וקרדית. השתיל נכנס לשלב הפרי במהלך השנה השביעית. הקציר מתחיל בסוף ספטמבר. משקלו של פרי אחד מגיע ל -120 גר ', פירות נשמרים עד אמצע ינואר ללא אובדן טעם.
- אגס Taezhnaya נותן תשואות גבוהות כבר 4 שנים לאחר השתילה. הפירות מבשילים בסוף ספטמבר. הם שומרים היטב בחורף בחדרים קרירים. צבע הפירות הבשלים הוא ירוק בהיר. הקליפה צפופה, לבשר יש טעם שמן.
תכונות של זנים מאוחרים
אגסים מאוחרים נקצרים באמצע ספטמבר.
בשלב זה, הכפור הראשון כבר אפשרי בסיביר. זה הופך להיות סיבת המוות של היבול כולו. מסיבה זו נטעים אגסים מאוחרים במקום מוגן מפני הרוחות. עדיף לבחור מקום ליד הקיר הדרומי של בית או אסם.
סיכום
גננים, שבוחרים את הזנים הטובים ביותר המותאמים לקיץ הקצר והחם של סיביר, כמו גם חורפים ארוכים וקפואים, מחפשים צמחים, ולא מסתמכים רק על התיאור האורגנולפטי של הפרי, אלא גם על יכולתם לשמור על איכותם לאחר הקציר. . הטובים ביותר בהקשר זה הם אגסים של זנים מאוחרים. הם, כמו גם אמצע העונה, מעובדים לרוב בגנים סיביריים. הפירות מתאימים להכנת שימורים וריבות, לקבלת מיץ וכן לייבוש. את הפירות המוקדמים כדאי לאכול טרי.