מאפייני זן אגס ורניה
אגס ורניה הוא אידיאלי עבור מרכז רוסיה. ההיברידית נולדה בסוף המאה העשרים על ידי חציית זן ג'וזפין מנצ'לסקה והכלאה מס '3. בין-ספציפית. בשל תפוקתה העשירה וחסינות גבוהה למחלות, היא זכתה לפופולריות ראויה בקרב גננים.
מאפייני זן אגס ורניה
מאפייני הזן
נאמן הוא הכלאה הצומחת במהירות. זה סובל להקפיא היטב ונותן יבול נדיב מובטח. בקציר לדונם יש עד 30 טון פירות ריחניים.
במרכז רוסיה הקציר נקטף בסוף ספטמבר-תחילת אוקטובר, הגידול העיקרי של הפרי מתרחש בספטמבר. המגוון יומרני לחלוטין וסובל שינויי טמפרטורה חדים היטב בתקופת הכפור החוזר באביב.
תיאור העץ
עצי אגס צורה לא סדירה אמיתית, בינונית נמרצת, מתפשטת מעט. היווצרות העץ אינה אופיינית לגמרי לאגסים ויש לה מספר מאפיינים אופייניים.
מאפייני מבנה העץ:
- כתר א-סימטרי בצורת צניחה;
- הענפים עקומים, שלדיים, הסידור הוא קומפקטי, עם מספר רב של עדשים, הצומחים מהגזע כמעט בזווית ישרה;
- קצות הענפים צומחים לצדדים;
- הקליפה בקצה התחתון של תא המטען והענפים הראשיים חלקה, חומה;
- גידול צעיר בצבע חום אדום, בינוני;
- הכליות חלקות, מעט מחודדות, בינוניות;
- העלים הם גדולים בינוני, ירוק כהה, מבריק, מעוקל כלפי מעלה, ביצה, עם אוורור גס ועלי כותרת דקים;
- הפרחים הם עלי כותרת מעוגלים לבנים, בינוניים, חמישה שיניים, ריחניים.
היבול הראשון נקצר כבר 3-4 שנים לאחר שתילת השתיל. בהתחלה, הפירות הם בינוניים, אבל אחרי כמה שנים האגס נותן דגימות גדולות.
תיאור העובר
פירות אגס ורניה נוצרים על יורה של שושנת קצרה (רינגלטים), זרדים של פירות (עד 15 ס"מ) וחלק מעובה של יורה (שקיות פרי).
מאפייני הפרי:
- צורת הפרי מסורתית, בצורת אגס, משופעת מעט;
- אגסים בינוניים-גדולים (משקל כ-100-150 גרם);
- פירות עם עור מבריק, שמתחתיו יש מספר קטן של נקודות אפורות;
- פירות ירוקים, עד להבשלה מלאה מערבבים איתו גוון צהוב;
- הדבש קצר, עבה, מכוון בצורה אלכסונית לציר הפרי;
- הכניסה לפדונקל נעדרת כמעט, בעלת צורה בוטה-חרוטית;
- העיסה שמנת, עסיסית מאוד, עם טעם חמוץ מתוק ונעים, גרגר עדין, צפיפות בינונית.
אגסים עסיסיים וארומטיים נשמרים היטב גם בקור מרגע הקטיף ועד תחילת החורף. הם תכליתי לשימוש. מהפירות מייצרים קינוחים, משקאות שונים, ריבה, ריבה, שימורים, ליקרים, יינות, תמיסות אלכוהוליות וכו '. המשקאות ארומטיים, עם טעם פירותי עשיר. כמו כן, העקביות של העיסה מאפשרת לך לייצר מרשמלו מוורנה. המתיקות של הפרי מאפשרת שלא להשתמש בסוכר להכנת הקינוח הזה, מה שהופך את המוצר לתזונתי.
לְטַפֵּל
העץ צריך להיות מטופל כראוי
עליכם לבחור את השתיל הצעיר הנכון.עליו להיות חזק ובריא. על הצמח לא להיות ענפים שבורים או יבשים. כדאי לבחור שתילים עם מערכת שורשים סגורה.
הצמח אינו תובעני לתנאי גידול, אך הגנן צריך לבחור את האדמה בחוכמה. האפשרות האידיאלית תהיה אדמת ניקוז פורייה עם מי תהום נמוכים ותאורה מספקת. עליכם לבחור מקום שטוף שמש שלא נושף ברוחות.
טיפול בעץ הוא סטנדרטי:
- התרופפות שטחית של האדמה במעגל הגזע כמעט כדי לשפר את חילופי האוויר והמים;
- הדברה (טיפול מונע ומרפא);
- גיזום הכתר להיווצרותו הנכונה ולהתחדשותו, הסרת ענפים יבשים ופגועים.
זן האגסים ורניה עמיד בפני כפור, אך כדי לתמוך בצמח בעונה הקרה, גננים ממליצים לפזר את עיגול הגזע בתערובת של אדמה וחומוס. גזעי העצים הצעירים במזג אוויר קר יכולים להיות מכוסים בחומר מגן.
דישון מומלץ מדי שנה באביב. זה נעשה תוך התרופפות מעגל תא המטען. בעזרת קלשון הם חופרים בזהירות את האדמה עם חומוס או גלד רקוב. הצמח זקוק גם לדשני אשלג וזרחן. הם מוחדרים במהלך השקיה, מתמוססים במים.
מזיקים ומחלות
לעצים יש חסינות כנגד גלד, אך הפרות של כללי הטיפול עלולות להוביל למחלות כמו אוניליוזיס (ריקבון פרי), פטרייה שחורה, טחב אבקתי, סרטן שחור, חלודה בעלים, ציטוספורוזיס (ריקבון גזע), סרטן שורשים, דלקת עלים חומה. הם מסוכנים לקציר ומפחיתים משמעותית את תפוקת העץ.
בנוסף למחלות אלה, הצמח והיבול יכולים להיות מושפעים ממכרסמים. לפעמים עצים נפגעים ממזיקי חרקים: כנימות, גלילי עלים, עש אגס, עץ עצים, חיפושיות קליפות, עש, קרדית מרה, גרד אגס וחשבונית (חיפושית פרחי אגס).
פעילויות מניעה וטיפול מתבצעות מראשית האביב ועד סוף הסתיו:
- ביולוגי - הכנסת דשנים אורגניים (זבל, קומפוסט) ושימוש במרתחים צמחיים.
- אלה האגרוטכניים תורמים לצמיחתו ולפיתוחו של העץ (המקום הנבחר ביותר לשתילה, גיזום בזמן של ענפים עודפים ופגומים, הכנת חומר לשתילה).
- כימיקלים - ריסוס צמחים בכימיקלים למניעה וטיפול במחלות, כמו גם הדברה.
- פיזיקומכאני - שריפת ענפים ופירות נגועים.
בנוסף למחלות ולמזיקים המפורטים, טעויות בטיפול בעצים יכולות להיות הסיבות לירידה בתפוקה, לגידול לקוי ולהתפתחות של צמח.
טעויות כאלה כוללות אתר נטיעה לא הולם, אי ציות למשטר ההשקיה וטכנולוגיית גידול אגסים. היעדר טיפולי מגן מונעים וגיזום סניטרי משפיע גם הוא. מניעה בזמן וטיפול שנבחר נכון עוזרים להגן על יבול הפירות ולהחזיר את הפרי בזמן הקצר ביותר.
סיכום
על פי התיאור, לזן אגס ורניה יש יתרונות רבים: בגרות מוקדמת, עמידות בחורף ושמירה על איכות. אגס כזה הוא אופציה מצוינת לשתילה במרכז רוסיה. אם מאחסנים אותם כראוי, ניתן לאכול את הפירות גם בדצמבר. הקציר העשיר הוא תכליתי וקל להובלה.