מאפייני זן אגס הכנס
ועידת האגסים הינה זן קלאסי ממוצא אנגלי, אשר טופח בהצלחה באזורים רבים ברוסיה ובמדינות אחרות כבר למעלה מ -100 שנה. בסין מגדלים את הזן למטרות תעשייתיות. הוא צבר את הפופולריות שלו בשל פירותיו הטעימים עם מבנה צפוף ורב-תכליתי לשימוש.
מאפייני זן אגס הכנס
זהו זן אמצע העונה עם חיי מדף ארוכים ויכולת הבשלה סופית לאחר הוצאתו מהעץ. לא תובעני בתנאי טיפול וגידול.
מאפייני הזן
זן סתיו אמצע העונה עם תשואות קבועות וגבוהות. עץ בוגר מעל גיל 7 יכול לייצר 35 ק"ג פרי. תקופת הפרי מתחילה במהירות, הפירות הראשונים על עצים צעירים נקשרים 3-5 שנים לאחר השתילה. פירות בשלים מבחינה טכנית מוסרים מהעץ בסוף ספטמבר. ועידת האגסים אינה דורשת מאביקים נוספים. אבל בצמיחה בסביבת בר, וויליאמס מגדיל את התשואה והטעם של אגס הכנס. עצמו יכול לשמש כמאביק טוב של אגסים זניים אחרים (Striyskaya, Hoverla). יש לו עמידות טובה נגד גרדת ואש, אך יכול להיות מושפע ממחלות פטרייתיות.
בין החסרונות של זני אגס הכנס הם הנטייה לקפוא בטמפרטורות מתחת ל -18 C. מסיבה זו, הכנס מתאים יותר לאזורים עם חורפים מתונים. אך גננים רבים מגדלים מגוון זה באזורים בהם הטמפרטורה יורדת ל -20 ומטה.
תיאור העץ
בתיאור הצמח עולה כי העצים נמרצים ומגיעים לגובה של 5-7 מטר. הגובה עשוי להיות תלוי על איזה שורש השתילים מושתלים. אם החבוש משמש כמלאי, אז עצים צומחים עד 5 מ ', על מלאי אגס בר - עד 8 מ'.
לכתר צורה חרוטית בקוטר של כ -4 מ '. הוא מאופיין בצמיחה מהירה, בשנה אחת הענפים צומחים ביותר מ 0.5 מ'. העלים הם ירוקים כהים, מוארכים אליפסה. פורח בחודש מאי עם פרחים לבנים עם חמישה עלי כותרת. הכנס יכול לגדול באופן מלא ולהניב פירות במשך 45-50 שנה.
תיאור העובר
משקל פרי - 130-160 גרם, גדולים יותר 200-220 גרם. (בשנים הראשונות לפרי). לפירות שנקטפו לוקח זמן נוסף להבשיל. כשהם בשלים לחלוטין, יש להם מבנה שמנוני נעים, לא מורגשת גרגרנות, הטעם מתוק עם חמיצות קלה.
מאפיינים אופייניים של העובר:
- העור ירוק עם כתמים חומים-חלודים קטנים;
- צורת בקבוק מאורכת;
- הבשר הוא משמנת ועד ורוד בהיר, צפוף, הומוגני;
- הדקל קצר, קשת.
הפירות מאוחסנים היטב במרתף ובמקרר, לא מאבדים את העסיסיות והטעם שלהם. חיי המדף הם 4-6 חודשים בטמפרטורה של 3-7 צלזיוס.
אגסים זוכים להערכה בכינוס בקונדיטוריה, לאחר טיפול בחום הם שומרים על צורתם היפה, המבנה הצפוף, הטעם והארומה המובהקים שלהם.מושלם לקינוחים, פשטידות וקישוט עוגה.
איכויות פירות הזן
אגס טעים ובריא
אגסי ועידה עשירים בחומרים מזינים וויטמינים המיטיבים עם גוף האדם. מכיל גלוקוז, פרוקטוז וסוכרוז. וגם ויטמינים כמו A, B1, B2, E, P, PP, C. הפירות מכילים קרוטן, חומצה פולית, מלחים מינרליים וכמות גדולה של סיבים.
תועלת
פרי מתוק זה יכול להיות נצרך על ידי אנשים שאובחנו כחולי סוכרת או סובלים מבעיות בבלוטת התריס, והוא מכיל כמות גדולה של גלוקוז, שאינה דורשת ספיגה של אינסולין. בעל אגס ותכונות חיסוניות, חיטוי ואנטי דלקתיות, וחומצות אורגניות וסיבים משפרים את העיכול, מגרים את חילוף החומרים, זה שימושי גם לילדים. זה גם יפצה על המחסור בחומצה פולית וברזל. לאגסים תכולת קלוריות נמוכה (42 קק"ל ל 100 גרם) ולכן משתמשים בתפריט התזונתי לויסות משקל.
לפגוע
תיאור מאפייני הזן אומר כי אם נעשה שימוש לרעה באגס, הוועידה יכולה לפגוע בבעיות קשות במערכת העיכול, בתהליכים דלקתיים חריפים, בכיב פפטי בצורה מחמירה. תזונאים ורופאים אינם ממליצים לאכול כמויות גדולות של פירות על קיבה ריקה או לאחר אכילת בשר ומוצרי חלב.
תכונות נחיתה
הסתיו הוא הזמן הטוב ביותר לשתול אגסים בגינה. על מנת שהשתילים ישתרשו היטב, עליהם לשתול בספטמבר-אוקטובר. עם שתילה מאוחרת, עצים צעירים אולי לא יספיקו להכות שורש במקום חדש, ואז הסיכוי לקפוא בחורף ובעקבות המוות שלאחר מכן גדל.
כדי לגדל עץ אגס כנס טוב ופורה, עליכם לבחור שתיל איכותי ולשתול אותו כהלכה. בעת רכישת שתיל, עליך לשים לב למאפיינים הבאים:
- עדיף לבחור גיל שנתיים, זה ישתרש בקלות ויגדל במהירות.
- שורש השורש, אגס מושתל על חבוש, מתחיל לשאת פרי מהר יותר.
- מערכת השורשים צריכה להיות מפותחת, סיבית ללא נזק.
- המצב הכללי: השתיל צריך להראות בריא, ללא סדקים, עקבות של מחלות פטרייתיות, נזק ממזיקים.
וגם על השתילים חייב להיות תווית המציינת את הזן והיצרן. לאחר שבחרת שתיל, עליו לשתול באדמה בעתיד הקרוב.
בחירת אתר והכנת בור הנחיתה
אנו שופכים את השתיל היטב
כדי שהאגס יגדל ויתפתח היטב, על אתר השתילה לעמוד בדרישות מסוימות. עליו להיות מואר היטב ומוגן מפני רוחות וטיוטות עזות. החלק הדרומי או המזרחי של האתר מתאים לכנס. מי התהום באתר צריכים להיות בעומק של לפחות 3-3.5 מ '. האגסים גדלים בצורה גרועה בקרקעות כבדות וספוגות מים. וגם יש לזכור כי אגס הכנס, בהתאם לתיאור הזן, הוא עץ גדול הדורש מקום רב.
כמו כן יש צורך להכין כראוי את בור השתילה. על מנת שהשתיל ישתרש בקלות, הם חופרים חור ברוחב 1 מ 'ובעומק 0.5-0.6 מ', אך אם מערכת השורשים גדולה יותר, יש להגדיל את העומק (עד 1 מ '). גננים ממליצים למלא את הבור עם 2-3 דליים של תערובת המורכבת מקומפוסט, כבול, חול נהר. זה ישפר את איכות האדמה, יספק לשתיל אספקת חומרים מזינים ראשוניים, ומבנה טוב ורפיון יאיצו את השורשים. יש לשחרר היטב את קרקעית בור השתילה כך שתהליך אספקת החמצן יהיה אינטנסיבי יותר. כשמכינים את הבור, אתה צריך לנסוע בתמיכה אליה קבוע השתיל כך שהוא יגדל אחיד, ותא המטען לא מתכופף כשמתעוררות רוחות חזקות.
נְחִיתָה
לפני שתילת שתיל הוא מונח במיכל מים למשך 12-24 שעות. לקבלת חריטה טובה יותר, אתה יכול להשתמש בממריצים ליצירת שורשים (Epin, Kornevin).לאחר מכן, השורשים מצופים בתערובת חומרים מזינים. להכנתו מערבבים חצי דלי אדמה עם 2 כפות. אפר ולהוסיף מים לשולי הדלי.
השתיל המוכן בצורה זו נטוע בחור מוכן, בתהליך השתילה, יש לוודא כי צווארון השורש נשאר בגובה פני השטח. בהדרגה, הם נרדמים לחלוטין עם אדמה, דוחסים את מעגל הגזע ומשקים אותו במים, 2 דליי מים משמשים לעץ אחד. אם מתרחשת הצטמקות לאחר השקיה, הוסף עוד אדמה. הקנה מחובר לתמיכה המותקנת. והשתיל מרופד בכבול, נסורת או קומפוסט.
על מנת שהשתילים ישתרשו היטב ומהר לאחר השתילה במהלך החודש הראשון, עליכם להשקות את הצמח פעמיים בשבוע, דלי אחד לעץ.
טיפול בשתילים צעירים
על מנת שתילים צעירים יגדלו באופן אינטנסיבי ויהפכו לעצים חזקים עם פרי, הם זקוקים לטיפול מסוים. זה מורכב מהרגיל:
- רִוּוּי;
- הַתָרָה;
- חיפוי;
- רוטב עליון.
רִוּוּי
אגסים עמידים לבצורת, אך במהלך צמיחת שתילים נדרשים 3-4 המטרות הראשונות לאחר שתילת השקיה וצריכות להיות קבועות. אגסים מושקים אחת לשבועיים; 1-2 דליים מים מספיקים לשתיל אחד. בתקופות של בצורת וטמפרטורות גבוהות, תדירות ההשקיה מוגברת לפעם אחת בשבוע. במזג אוויר גשום, אין צורך להשקות את העצים. עצי פרי בוגר מושקים 4-5 פעמים בעונה.
הַתָרָה
חשוב מאוד לשחרר ולעשב את מעגל תא המטען, ההתרופפות מתבצעת כל שבועיים לעומק של 10-15 ס"מ. הליך זה מתבצע לאחר השקיה או גשם. התרופפות משפרת את מבנה הקרקע והחלפת הגז. ניכוש העשבים נעשה כאשר מעגל תא המטען גדל יתר על המידה.
חיפוי
בתחילת האביב ובסוף הסתיו, מומלץ לחלוט את מעגל הגזע בקליפות כבול, קומפוסט וירקות. האדמה מושקה, משוחררת, ואז הממרחה נמרחת בשכבה של 2-3 ס"מ, זה יחסוך את השורשים מירידת טמפרטורה והקפאה בחורף, וישמש גם האכלה טובה של פעולה ממושכת.
הלבשה עליונה
שתילים צעירים בשלוש השנים הראשונות מספיקים כדי להאכיל פעמיים בעונה, באביב ובסתיו. אתה יכול להפרות את השתילים בחומרים אורגניים; בשביל זה הזבל המושלך מתאים. לעצים צעירים מכינים סלרי, לשם כך יוצקים 0.5 ליטר זבל עם 10 ליטר מים ומניחים להחדיר למשך 5-7 ימים. לפני השימוש יש לדלל ביחס של 1:10 ולהשקות את העיגול הקרוב לגזע. והם משתמשים גם בדשנים מורכבים מוכנים לפירות. הם משמשים בהתאם להוראות.
סיכום
כנס אגסים הוא זן שאינו תובעני לטיפול, בעל מאפיינים טובים ונבדק זה מכבר על ידי גננים רבים. כניסה מוקדמת לפרי, קציר יציב של פירות מתוקים וטעימים - אלו התכונות שהביאו את הכנס לפופולריות ראויה ביותר במדינות רבות.