שתילת אביב בשום באדמה פתוחה
שום הוא לא רק תבלין הכרחי במטבח, אלא גם צמח המגן בצורה מושלמת על גננים אחרים מפני מזיקים מסוכנים. בנוסף, זהו מחסן אמיתי של ויטמינים שימושיים, והם כלולים גם בציפורניים עצמן וגם בעלים הירוקים של הצמח. האם אתה מתכנן לגדל צמח בגינה שלך? שימו לב כי נטיעת שום בחוץ צריכה להתחיל בתחילת האביב. כיום מגדלים את הירק באופן פעיל למטרות תעשייתיות. בשל תכונותיו המועילות, הוא משמש בהצלחה בתחומים רבים, מבישול ועד רפואה וקוסמטיקה.
שתילת אביב בשום באדמה פתוחה
הכנת חומר שתילה
שתילת שום באדמה הפתוחה באביב מתחילה בבחירת החומר. שימו לב שרק זני אביב מתאימים למטרות אלה (בניגוד לחורפים), שיכולים להתרבות רק עם ציפורן. ככלל, אתה יכול לקנות חומר שתילה בחנויות מתמחות, בשוק או דרך האינטרנט. ראשית, בדקו את המבחר הזמין. עצור את בחירתך על חומרי הבחירה המקומית או הזרה - זה לא משנה. העיקר הוא ללמוד היטב את המאפיינים הביולוגיים של הדגימות שהוצגו, וכיצד הם מתאימים במיוחד לאזור שלך.
התחל בתהליך הכנת חומר השתילה על ידי חלוקת השום. היזהר שלא לשבור או לפגוע בעור. ואז יש לעטוף את החודים במגבת רטובה ולהכניס למקרר ליומיים-שלושה. צעדים אלה יסייעו בהתאמתם לשינויים אפשריים בתנאי מזג האוויר. עדיף לעשות זאת שלושה שבועות לפני השתילה באדמה פתוחה. לאחר מכן יש למיין את החומר בזהירות ולהפריד בין השיניים הבריאות והחזקות לחולות והרכות.
אל תשכח לחטא אותם. ניתן לעשות זאת עם אפר מדולל במים, מטופל בתמיסות חלשות של סולפט נחושת או מנגן. השלב הבא של ההכנה הוא נביטה למספר ימים, רצוי במפית או במגבת רטובה. יש למיין את השום שגידלת בעצמך לשתילה. יש לשתול שיניים גדולות במיטת הגן הראשית. ניתן לשתול קטנים בין גזר לתפוחי אדמה, כך שבעתיד הצמח יגן על ירקות אלה מפני מזיקים מחרקים.
תזמון השתילה והכנת הקרקע
באביב יש להתחיל נטיעת שום באדמה פתוחה לאחר שטמפרטורת האוויר עולה מעט מעל האפס. עבור מגוון קפיצי, המצב האופטימלי ביותר הוא בין 5 ל -10 מעלות צלזיוס. הזמן הנכון הוא סוף מרץ או תחילת אפריל, אחרת לירק פשוט אין זמן להבשיל עד עונת הקיץ, הוא יהיה קטן ולא איכותי.
חשוב להכין כראוי את האדמה לפני שתילת השום. אל תתייאש אם אינך יכול לשתול את כל השתילים שנקטפו במקום אחד. אין בזה שום דבר רע. הצמח מתקיים באופן מושלם עם גידולים אחרים.כדי לגדל יבול טוב, השתמש בסודות המקצוענים.
אנו בוחרים את האדמה
האפשרות הטובה ביותר היא טיט, מצד אחד, פורייה, מצד שני, אדמה ניטרלית למדי. אינך יכול לשתול צמח בשפלה, מכיוון שעם בוא החורף אזור זה מוצף באינטנסיביות, ובאביב נוצרת שם דייסת אדמה. המקום בו תקבע את המיטות העתידיות שלך צריך להיות ממוקם על גבעה, להיות שטוף שמש ובאותה עת מוגן מפני טיוטות.
כדי לגדל יבול טוב, יש להכין את האתר בסתיו (לחפור ולהפרות בחומוס). אם אתה מבצע עבודות אלה מראש, אז באביב אתה יכול רק לחרב את האדמה.
ואז אתה יכול לשתול את השום
המקום המצליח ביותר הוא האזור בו צמחו בעבר כרוב, קטניות, דלעת וקישואים. בשום מקרה אסור לשתול ירק בחלקים אלה של הגן בהם בעבר גידלו עגבניות, גזר, בצל ושום עצמו.
הצמח יהפוך לשכן מועיל לגידולי פרי רבים (תותים, פטל ודומדמניות). כמו כן, ירק זה הוא שומר ראש מצוין לפרחים עדינים ורועדים הגדלים בגינה שלידו.
כללי שתילה
שימו לב שיש לנטוע את הציפורן ברצף, לא יותר עמוק מ -4 ס"מ. אם האדמה קשה, ערבבו אותה עם אפר. שתלו את הציפורן במרחק של 5 ס"מ זה מזה, המרחק המתאים ביותר לשורות הוא 35-40 ס"מ.
לעולם אל תלחץ את השתילים עמוק באדמה, מכיוון שהדבר עלול לפגוע בנבטים שבקעו. האדמה חייבת להיות לחה, כך שאם לא ירד גשם הרבה זמן, הקפידו להשקות אותה כדי לקבל יבול טוב.
שיטות טיפול
שום גדול עם טיפול הולם
גידול שום בשדה הפתוח כולל השקיה והרפיה של האדמה, דישון שתילים בדשנים מינרליים. בואו נסתכל על שיטות הטיפוח האלה לפי הסדר שלמטה.
- השקיית הירק צריכה להיעשות לפי הצורך. אם יורד גשם כל הזמן באביב, תוכלו לדלג על הליך זה. לצמח תהיה לחות מספקת שהאדמה כבר ספגה. האם עונת החורף הסתיימה ומזג האוויר יבש? במקרה זה, השתילים זקוקים לחות בשפע (לפחות 10 ליטר למטר מרובע אחד של אדמה).
- עקוב מקרוב אחר ניקיון תיקון השום שלך, מכיוון שעשבים שוטים עלולים לגרום נזק משמעותי לגידול שלך. חשוב מאוד לשחרר את האדמה מיד לאחר הנביטה הראשונה. ככלל, זה קורה 14 יום לאחר שתילת חומר השתילה. בשלב זה, חובה לכרוך את האדמה.
- חנקן (לצמיחה פעילה), זרחן ואשלגן (להשגת מינרלים שימושיים) דשנים המתאימים ביותר להאכלת הצמח. ההליך צריך להתבצע שלוש פעמים בעונה. לראשונה, חומרים מוחדרים זמן קצר לאחר שתילת הציפורן. הפעם השנייה צריכה להיות מאורגנת לא יותר מחודש לאחר מכן. אבל בפעם השלישית זה מתבצע כשהירק כמעט בשל.
מעניין לצמוח שגידול שום חורף בחוץ אינו שונה כמעט מטיפול בצמח באביב.
מזיקים ומחלות
ככלל, שום נטוע באדמה פתוחה רגיש לאותן מחלות כמו בצל. לרוב, הצמח סובל ממחלות כגון:
- ריקבון אפור;
- הלמינטוספוריזיס;
- fusarium;
- צַהֶבֶת;
- טחב אבקתי;
- פְּסִיפָס;
- חֲלוּדָה.
בלב כל המחלות הללו נמצא זיהום פטרייתי הפוגע בירק. כל חלקי הצמח סובלים ממנו: ציפורן העלים והגזע. ראשית, מופיעים כתמים כהים קטנים שמתחילים להתפשט במהירות, שממנו השתיל מתדרדר ונרקב. תכשירים מיוחדים - קוטלי פטריות - יבואו לעזרת הגנן. אחת השיטות העיקריות למניעת התפתחות המחלה הייתה ונותרה מבחר קפדני של חיסון.
מסוכן לצמחים ומזיקים לחרקים, אז מדי פעם, למד בזהירות את השתילים שלך.מיד תבחין כי הצמח הותקף על ידי חרקים. לרוב, ירק זה מותקף על ידי זבוב בצל. הדרך הקלה ביותר להילחם במזיק זה היא למרוח את הצמח בתמיסת מלח קלה.
ניקיון ואחסון לחורף
קציר שום נטוע באדמה פתוחה נמשך חודשיים: מאוגוסט עד ספטמבר. זכרו, זן האביב לרוב אינו מייצר חצים. לכן, כדי להבין שאפשר לקצור את הירק כבר לאחסון לחורף, עיין בעלים שלו. אם הם הצהיבו והתחילו להתכווץ, אז הגיע הזמן. עדיף לחפור את היבול ולא לשלוף אותו בידיים. לאחר מכן יש לנקות את הירקות בזהירות מעודפי אדמה ולהעבירם לאזור מאוורר היטב כך שהם יוכלו להבשיל במידת הצורך. הסר גבעולים מיובשים לפני שמירתם במרתף.
אגב, זן האביב נשמר הרבה יותר טוב וטוב מזה של החורף. משטר הטמפרטורה המתאים ביותר לכך הוא 16-20 מעלות צלזיוס. לרוב, בחורף מאחסנים את הירק בצורה של צמות ארוגות. במקרה זה, גזע הצמח אינו מנותק, אלא משמש לאריגה. בסופו של דבר מכינים בהכרח לולאה, שאליה תולים ירקות. אם אתה לא רוצה לבזבז זמן בקלוע, אתה יכול פשוט לקשור את השום יחד על ידי שילוב הגבעולים לחבורה אחת. הירק נשמר בצורה מושלמת ברשתות ובסלסלות, ואם מפזרים אותו מלח, אפשר להניח אותו בקופסאות עץ. עם זאת, לעתים קרובות יותר מאשר עקרות בית מעדיפות לתלות ירקות במקום יבש, חם ונגיש במהירות (אסם או עליית גג).
כל הטיפים לעיל כיצד לשתול שום באדמה פתוחה באביב בוודאי יעזרו לכל גנן לגדל ולקצור קציר מעולה וטעים. עם זאת, אל תשכח כי הטיפול והטיפוח של צמח זה חייבים להתבצע בצורה נכונה כדי שתוכל להפיק את היתרונות שאתה מצפה להם.