כללים לשתילת שום בסתיו באזור לנינגרד
נטיעת שום חורף מתרחשת בסוף הסתיו. הגנן בוחר את האדמה הנכונה, מכין מחסה לגידול ובוחר דשנים בטוחים. שתילת שום באזור לנינגרד וקציר יאפשרו לכם להצטייד במוצר עם טעם חריף לכל השנה. ההבדלים בין שום לאביב לחורף נעוצים בתנאים שיצר הגנן ובזמן השתילה.
כללי שתילת שום
תכונות האזור
זני השום נבדלים מבחינת השתילה ואיסוף ראשים בוגרים. סוג ההתרבות וגודל השום תלויים במגוון שנבחר ובתנאי הטיפול. גידולי אביב נטועים בתחילת האביב, וגידולי חורף נטועים לאחר קציר הקיץ.
טעמו של שום חורפי שונה משום קיץ - הוא פיקנטי יותר ופיקנטי. זני חורף מגדלים בחממות (לייצור) או באזורים מבודדים של גן פתוח.
הנחיתה באזור לנינגרד אינה שונה בהרבה מאזורים אחרים עם אקלים דומה. הגידולים הנטועים זקוקים לבידוד נוסף ולהפריה של האדמה הקפואה.
מתכונן לרדת
שתילת הסתיו מתבצעת בתקופה בה כבר נבצרו יבולי קיץ. יש לנקות, להפרות ולהזין את אדמת השום. אם בקיץ השתילים היו חולים בפטריות או סבלו ממזיקים, מנקים את האדמה בתרכיזים מחטאים. אתה יכול לשתול באדמה:
- שיניים גדולות ובריאות ללא נזק;
- המשקל האופטימלי של ציפורן מתאימה הוא 3 עד 7 גרם;
- ציפורן טרייה שנקצרה בקיץ.
לפני שתילת יבולי חורף האדמה מופרית היטב. דשנים מינרליים ואורגניים מוחלים יום לפני השתילה. אם אתה שותל שום ללא רוטב עליון, הקציר יהיה מר, והראשים יהיו קטנים.
משתמשים בדשנים טבעיים המתאימים לשום ולבצל. מי גבינה מחזקת את מערכת השורשים של הצמח ותגן עליה מפני מחלות פטרייתיות.
תאריכי ירידה
השתילה מתבצעת במהלך הצמדות קרות, אך לפני תחילת הכפור הראשון. מומלץ לשתול את הציפורן הנבחרת 3-4 שבועות לפני הכפור. אם תשתלו את השום מוקדם יותר (לפני תחילת הכפור), הצמח יהווה צמרות, שיוציאו את המיצים מקנה השורש ובקרוב ימותו. אי אפשר לשתול זן חורפי באזור לנינגרד מאוחר יותר: שתילים כאלה לא יוכלו ליצור מערכת שורשים רגילה ויתייבשו עד האביב.
ככל שהתנגדות הכפור של השתילים נמוכה יותר, הטיפול בחורף יהיה קשה יותר. בזמן הכפור באזור לנינגרד, הראשים צריכים לקחת את שורשיהם הראשונים, אך הם לא יתחילו בצמיחה פעילה. באיזו שעה הלוח החקלאי של 2017-2018 יעזור לשתול את הציפורן, שבהם מתוכננים התאריכים כאשר למין יהיה זמן להתחזק ולא למות מחטף קר חד: באזור לנינגרד מועברים שתאי שתילה מאמצע ספטמבר ועד אמצע אוקטובר.
טכנולוגיית נחיתה
לא כל האדמה מתאימה לשתילת שום.
הבחירה באדמת שתילה תלויה בעיתוי השתילה. בסוף הסתיו לא ניתן לשתול שום במקום גידולי שורש אחרים: עדיף לבחור באדמה לאחר כרוב וקטניות.יש צורך לשתול זני חורף על אדמה שאינה מוצפת באביב. אחרי החורף אתר הנחיתה מוגן ומוגן מפני טיוטות.
המיטות נחפרות שבוע לפני ההדחה. סופר פוספטים ומלח אשלגן משמשים כדשנים. לשתילה נשלפים חריצים בעומק של עד 5 ס"מ. הסוללה מעל השתילים היא 3 ס"מ. המרחק בין הציפורן נבחר לפחות 15 ס"מ. אם זן החורף גדל בתנאים צפופים, לא ניתן יהיה לקצור יבול טוב: למערכת השורשים אין לאן לגדול, וראשי השום מעוותים.
עבור נורות, קיימת תוכנית שתילה שונה: המרחק בין הראשים הוא לא יותר מ -3 ס"מ (מרחק זה מספיק לצמיחה נכונה של מערכת השורשים). נורות נחתכות ביום השתילה, ציפורן מיד לפני השתילה באדמה. משקל הנורה נע בין 130 ל -270 גרם. לזן החורף נבחרים רק ראשים גדולים.
כיסוי לחורף
במשך החורף, הגידולים הנטועים בנובמבר אינם מבודדים. אם השתילה מתבצעת בזמן, לציפורני הזן יש זמן לספוג חומרים מזינים מהקרקע. שתילים שקועים חורפים היטב ועומדים בטמפרטורות סביבה נמוכות.
יש לבודד ציפורן עם מערכת שורשים רדודה לחורף: הנטיעות קופאות יחד עם שכבות האדמה העליונות. זני החורף מכוסים בכבול או נסורת. שכבת הבידוד האמצעית היא 4 ס"מ מעל פני האדמה. מעת לעת, שכבת ההתחממות נשפכת ומהודקת.
טיפול בחורף
לקראת החורף הזנים הנטועים זקוקים לטיפול מיוחד. באביב האדמה סביב השום המונבט נמעכת - מוזנת בדשני חנקן. לאחר ההפריה האדמה משתחררת (עומק עד 4 ס"מ). באביב מושקים את התרבות כל עשרה ימים לאחר התרופפות האדמה מחדש. הטיפול בגידולי חורף כולל:
- זמירה של חצים מיותרים (פדונקלס)
- הזנת מערכת השורשים באמוניום חנקתי;
- השקיית התרבות (כל 10 ימים);
- קצירת חצים צהובים או גבעולים נגועים בפטריות.
קצירת השום מתבצעת באוגוסט: הם מתחילים לחפור את הראשים ברגע שכל העלים מצהיבים. נכון לקצור את היבול עד שהחלק הירוק של החצים נבול לחלוטין, אם השום נחשף יתר על המידה, הוא יהפוך למר וחסר טעם. קציר מאוחר מוביל לאובדן מיץ בראש: ראשים יבשים אינם מתאימים לשתילה עתידית.
ריכוך הגזע השקרי הוא אות לקציר. כדי להשיג חומר שתילה טוב, נותרו כמה זוגות גבעולים ונחפרו לאחר 10 ימים. בסתיו, ראשים כאלה יעמדו בקיצוניות הטמפרטורה.
טיפים מגננים מנוסים
כדאי לשתול גידולי חורף במקום מבודד. מומלץ לגננים מנוסים להכין חומר שתילה: לייבש את הציפורן או הנורות היטב. המלצות לשתילת זן חורפי באזור לנינגרד:
- בוחר תאריכים. עיתוי ההדחה תלוי בטמפרטורת הסביבה. לוח השנה הירחי יעזור לקבוע את התאריך בו הציפורניים יתחילו לצמוח במהירות ולעמוד בחורף קשה. תאריכים השנה בספטמבר: 2, 7, 27 ו -30. אוקטובר הוא תקופה נוחה להדחה (1, 4, 13, 25). אוקטובר הוא חם וגשום בינוני. בנובמבר נטועים יבולים בימים הראשונים.
- בחר את האדמה הנכונה. נבחר אתר מיוחד לשתילת גידולי חורף: ב 3-4 השנים האחרונות, גידולי שורש לא צריכים לגדול עליו.
- עומק תלם. חשוב לבצע את החורים בצורה נכונה. השכבות העליונות של האדמה יקפאו בחורף: הציפורן לא ישקעו, התרבות תמות בכפור הראשון.
עומק החריצים מותאם לאזור שנבחר. אם אין מעט מקום להורדה, יש להעמיק את החורים. בסתיו תדירות השקיית האדמה עולה כך שלשום יש זמן לאסוף יותר לחות לפני שהכפור מגיע.
אין לשתול שום בצל. אזורים עמוקים מדי שנמצאים מתחת לשאר הגן יגרמו למוות של היבול.