מדוע שום מתייבש
שום אינו דורש תחזוקה נוספת לצורך צמיחה טובה ותפוקה גבוהה. אף על פי כן, לפעמים השום מתייבש כשהוא רק התחיל לגדול.
שום מתייבש
כלורוזיס גורם
כלורוזיס (מצהיב וייבוש) מופיע בחורף וגם באביב (באביב). כלורוזיס העלווה בזמן הקציר הוא סימפטום טבעי ואינו דורש התערבות. צהבות אביבית או אמצע הקיץ היא סימן מסוכן ומעידה על בעיות תרבותיות חמורות.
ברוב המקרים, המחסור בכלורופיל בעלים מכסה תחילה את הקצה, ואז מתפשט לשאר פני השטח. עקב הפרה של תהליך הפוטוסינתזה, התפתחות הפירות מאטה, לעיתים נעצרת לחלוטין.
מדוע עלי השום מתייבשים ומצהיבים:
- נגיעות במחלות או מזיקים בחרקים;
- חוסר בחומרים מזינים, מיקרו-אלמנטים ומקרו;
- הפרת משטר ההשקיה;
- ירידה בטמפרטורות.
מחלות שום
המחלות העיקריות המעוררות התפתחות של כלורוזיס כוללות:
- טחב פלומתי (טחב פלומתי). זו מחלה פטרייתית בה העובר עומד בצמיחתו, העלווה מצהיבה ונהיית מוכתמת. ההדבקה מתרחשת באמצעות שאריות זרע באיכות נמוכה או שאריות אורגניות, כאשר הצמח הנגוע בא במגע עם בריא.
- Fusarium (ריקבון תחתון). זהו מוות מהיר של עלווה ושורשים הנגרם על ידי פטרייה. הוא מתפשט עם זרע או אדמה.
- ריקבון חיידקי. זהו התקף חיידקי, המתבטא ויזואלית בהופעת כתמים חומים על הפירות ובמותם של עלים, חיצים וגבעולי שום.
הגידול הגדול ביותר של המחלה מתקבל במזג אוויר חם ולח.
מזיקים לתרבות
הסוגים הנפוצים ביותר של מזיקים הגורמים להצהבת יבולים הם:
- נמטודות גזע. זהו המזיק המסוכן ביותר לשום. הוא מתפשט דרך הזרע הנגוע בביצים, הוא מסוגל להישאר באנימציה מושעה עד 8 שנים. התנאים הטובים ביותר לחיי חרקים הם קרקעות חרס עם זרימת אוויר ירודה.
- זחלי זבוב בצל. מזיקים אלה פוגעים באיברים הצמחיים והגנרטיביים של שום (שורש, יורה, ניצנים ותפרחות). הם מסוכנים במיוחד לצמחים מוחלשים.
מחסור תזונתי
היעדר יסודות קורט משפיע לרעה על הצמחים
הגורם השכיח ביותר לחסרים בחומרי תזונה של היבול הוא מחסור בחנקן, זרחן, אשלגן, מגנזיום ובורון:
- חנקן תורם לצמיחה והתפתחות מלאה של שום. מפאת חסרונו, התהליך הצומח מסתיים מבעוד מועד, הפרי נשאר קטן, העלים מאבדים מעוצמת צבעם ומתייבשים.
- אשלגן נחוץ לצמח להטמעה מלאה של תרכובות חנקן ולהגדלת זמן השמירה של הפרי. היעדרו מתבטא בצהבהב ושורפים של העלים (גבול צר סביב הקצה).
- זרחן חיוני ליצירת שום ולחיזוק מערכת השורשים. מחסור בזרחן נקבע לא רק על ידי ייבוש העלווה, אלא גם על ידי הפסקת גידול היבול ותת-התפתחות השורשים.
- מגנזיום מבטיח תפקוד תקין של תהליכים מטבוליים בצמח, ומשפיע על הגדילה והיווצרות מערכת החיסון. בהיעדר אלמנט, העלים משנים תחילה את צבעם לאדום ארגמן ואז מתייבשים לחלוטין.
- בורון מקדם את צמיחת הצמחים, במקרה של מחסור, העלים מתחילים להתייבש מהאמצע לקצוות.
חוסר או עודף לחות
שום בררן למלא את האדמה בלחות. מצד אחד, במהלך גידול אינטנסיבי, יבול מפתח צורך גדול במים, המוחמר על ידי מערכת שורשים לא מפותחת וכוח קטן של ספיגת לחות על ידה. גורם נוסף שמגביר את הצורך של הצמח במים הוא מיקום השורשים בשכבות האדמה העליונות, בכפוף לייבוש.
מצד שני, שום גם לא אוהב מים - הוא רגיש להשקיה ולרמת מי התהום. בתנאים של עודף לחות הצמח נרטב ומתייבש, מעורר נרקב, מפיץ מחלות ועוצר צמיחה.
הורדת הטמפרטורה
הטמפרטורה האופטימלית לגידול שום היא 18-20 מעלות צלזיוס. זני חורף עמידים יותר בפני פיסות קור קצרות טווח, אך גם עבורם חשיפה ממושכת לקור מסוכנת.
עם חשיפה ארוכת טווח לטמפרטורות נמוכות בצמח, מהלך נורמלי של פוטוסינתזה מופרע ונוצר מחסור בכלורופיל, הגורם להפסקת צמיחת היבול, הצהבה ומוות של עלים.
שיטות למניעת כלורוזיס
הבחירה בשיטה להילחם בייבוש העלים תלויה בסיבה לכלורוזיס:
- אם כלורוזיס נגרם על ידי מחלה, הראשים החולים מוסרים מיד. במקרים מסוימים ניתן לרפא צמחים נגועים בקוטלי פטריות או בתרופות עממיות: ריסוס, מרתח צמחים וכו '.
- במקרה של נזק ממזיקים בשלב מוקדם, איסוף ידני של חרקים יעזור, בשלב מאוחר יותר - לשימוש בקוטלי חרקים או מתכונים עממיים.
- עם מחסור בחומרים מזינים, יישום בזמן של דשנים המכילים אותם ממלא תפקיד חשוב. שחיקה (התזת) האדמה בחומרים אורגניים, אפר או אוריאה עם אשלגן גופרתי מסייעת לצמח להתאושש.
- במקרה של עודף מים, מפזרים את האדמה בחומוס או בכבול כדי שיספגו את העודפים. שום ממשיך להשקות במזג אוויר גשום או ב -5 מעלות צלזיוס, מה שלא ניתן לעשות: עודף לחות מצטבר וגורם להתפתחות כלורוזיס וריקבון.
- במזג אוויר יבש ללא משקעים, השום מורטיב מיד לאחר התייבשות האדמה. להחלפת לחות טובה יותר, לא ניתן להזניח את התרופפות הקרקע.
- שום יכול להיחשף לכפור אם נטוע מוקדם מדי או בתנאי מזג אוויר לא טיפוסיים (פצפוצי קור באביב ובסתיו בלתי צפויים). הגנה טובה על שתילים מפני ההשפעות השליליות של טמפרטורות נמוכות היא חיפוי (אבק האדמה) עם עלי סתיו או שימוש בממריצים ביולוגיים.
מניעת התרחשות
אמצעי מניעה שמטרתם למנוע התפתחות של כלורוזיס כוללים:
- עמידה בתנאי תרבות השתילה;
- שימוש בחומר שתילה איכותי;
- שתילת שום במיטות מוגבהות לניקוז עודפי מים והגבלת הגישה למי תהום;
- נטיעת צמח באדמה המועשרת בחומרי תזונה והכנסת מועד תחבושות הדרושות;
- בדיקה שוטפת של שתילים לגילוי מזיקים או סימני התפתחות מחלה;
- הסרה מהירה של אנשים מושפעים ופסולת צמחים;
- פיתוח מערכת השקיה אופטימלית לשום;
- עמידה בלוח השנה האקלימי ותחזית מזג האוויר למשך כל עונת הגידול (מאפשרת להסיק מסקנות בדבר נוחות זמן השתילה, הצורך בחיפוי, בניית מקלטים ושינויים במערכת ההשקיה).
סיכום
הצהבת שום והתייבשות גורמים למגוון סיבות, החל מחשיפה למיקרואורגניזמים ומזיקים ועד טעויות טיפול, תנאי מזג אוויר קשים וחסרים תזונתיים. אם הגבעולים ועלי השום מתייבשים, יש לנקוט באמצעים דחופים עד שהגידול נעצר לחלוטין והגידול מת.