מחלות ומניעת שום שולחן
נראה כי מחלות ומזיקים של שום אין לנושא זה זכות קיום. אחרי הכל, התרבות היא קוטל פטריות והיא משמשת לעיתים קרובות כתרופה להילחם במצבי מחלה רבים, זיהומים וחיידקים מזיקים, שום הוא תרופת פלא למחלות רבות. אבל, לצערם הרב של גננים, הצמח נפגע לעתים קרובות מאוד ממחלות ומזיקים של שום שונים. המאמר ידון במחלות הנפוצות ביותר של צמח החורף, בשיטות מניעה ושליטה בהן.
מחלות ומניעת שום שולחן
פטריות
מצבי מחלה רבים של תרבית נגרמים על ידי פטריות. גננים צריכים להכיר אותם, כמו גם שיטות למאבק ומניעת מחלות.
חיפוי האדמה בכבול, נסורת או חומוס מפחית את הסיכון להתפתחות מחלות פטרייתיות של שום. כמו כן, יש להקדיש תשומת לב רבה לתנאי האחסון של הפרי.
טחב פלומתי (טחב פלומתי)
נגרמת על ידי פטריות מאותו המין. ניתן לזהות בקלות נבגים פטרייתיים על ידי ניתוח אדמה, נורות שום. הם נמצאים בכל מקום, אך התרבות חולה רק כשיש סיבות חיוביות לפטריות: לחות אוויר גבוהה, טמפרטורה נמוכה מדי או גבוהה לתקופה מסוימת של השנה, אי שמירה על המרחק הנדרש בין צמחים, מה שמקשה על לקבל אור שמש. המצב הכואב בשלב הראשוני מתבטא בהצהבת העלים, ואז הם מכוסים בכתמים חומים, שבסופו של דבר הופכים לפריחה אפורה. המחלה מתקדמת, העלה כולו מושפע. הזיהום מתפשט אל הנורה, המפסיקה לגדול, וללא טיפול בזמן לא ניתן יהיה להציל את הצמח.
מניעה ושליטה במחלה:
- לפני השתילה, יש צורך למיין בזהירות את חומר השתילה, להשליך את הציפורן בקשקשים עבים ולחטא את הציפורן בתמיסה של אשלגן פרמנגנט;
- אם העלים בתרבית מצהיבים, יש להסיר אותם כדי שהזיהום לא יתפשט לצלחות סמוכות.
לאחר הקציר יש לייבש את הנורות בשמש למשך שבוע. במקרה זה, מחלות שום לא ישפיעו על הפירות.
חֲלוּדָה
לעיתים קרובות קורה שהשום מטופח, מופרית ומושקה היטב, אך העלים עליו מצהיבים. מה הסיבה? העניין, כמובן, הוא המחלה. חלודה נגרמת על ידי נבגי חלודה. בהתחלה, העלים מכוסים כתמים, ואז הם הופכים צהובים, משחירים ובדרך כלל מתייבשים.
אמצעי מניעה וטיפול בשום חורף:
- חיטוי של חומר זרעים לפני השתילה;
- הוצאת עלים וצמחים חולים;
- לטפל בעירוי נוזלי וסבון זפת בורדו.
ידוע כי קל יותר למנוע מחלה מאשר לטפל בה. אמצעי מניעה ימנעו את התפתחות המחלה.
Fusarium
מחלה פטרייתית זו מתבטאת כפסים חומים על העלים.יש צורך להסיר אותם במועד, אחרת המחלה תשפיע על הנורות, והן יתחילו להירקב. במהלך האחסון ריקבון לבן מכסה את הנורה הנגועה.
שיטות המניעה והבקרה זהות למצבי מחלות הפטרייה שהופיעו בעבר. יש לבדוק היטב את מצב הצמח וצלחות העלים שלו מדי שבוע.
ריקבון בצוואר
מצב כואב זה מתבטא במהלך אחסון של נורות שום בחורף. אך גנן מנוסה מבחין שעד סוף הקיץ עלי הצמח נושרים. צוואר הנורה מתרכך, ריח לא נעים נובע ממנה. עם הזמן המאזניים מכוסים בכתמים אפורים.
הגנה על שום אפשרית
עודף דשני חנקן בקרקע הוא הגורם העיקרי למחלה. אין לעשות שימוש יתר בזה, במיוחד בסוף עונת הגידול. עליכם לבחור יבול בימים שטופי שמש ואז לייבש אותו היטב. אחסן את הנורות בחדר קריר ואפס לטמפרטורה. זה יעצור את תהליכי הריקבון.
עובש שחור
מחלות של אטיולוגיה פטרייתית משפיעות על פירות במהלך האחסון אם התנאים אינם מתקיימים. טמפרטורת אוויר מוגברת, לחות, חדר לא מאוורר מעוררים את התפתחות המחלה.
השיניים הופכות רכות ואז מתייבשות. אבק שחור (נבגים) מופיע מתחת לקשקשים, שיכול להגיע לראשים בריאים באוויר.
על מנת למנוע מצב כואב משתמשים בהצלחה בתרופה "פיטוספורין". יש להשתמש בתמיסה של קוטל הפטריות לטיפול באדמה, בחומר השתילה ובמחסן היבול. זה עוזר להתמודד עם עובש שחור.
ריקבון ירוק
המצב הכואב, כמו ריקבון שחור, משפיע על היבול אם מאוחסן בצורה לא נכונה. לחות גבוהה ונזקים על הנורות תורמים להיווצרות מוקדי ריקבון חומים-ירוקים.
היבול מתפורר לאחר 1-3 חודשים ובהדרגה כל הפירות נעלמים. עמידה בתנאי האחסון של הנורות היא מניעה אמינה ויחידה של המחלה.
ריקבון לבן
מצבם הכואב של הצמחים מתעורר על ידי סקלרוטיניה. הם מתבטאים בתקופת הצמיחה הפעילה של התרבות. בשלב הראשוני, כאשר הריקבון הלבן רק מתחיל להתפתח, העלים מתים, ואז השורש מושפע: "תפטיר" לבן ועליו נוצרת פריחה גסה. הנורות מכוסות בנקודות שחורות קטנות - סקלרוטיה וריקבון.
איתור בזמן של המחלה מאפשר לך להילחם ביעילות רבה יותר בפטרייה כדי להביס אותה ללא נזק משמעותי לצמחים. יש להסיר את העלים המושפעים ולבצע טיפול בקוטלי פטריות.
חיידק
שם המחלה מעיד על כך שהוא מתגרה על ידי חיידקים. כתוצאה מהתבוסה הנורות נרקבות. ניתן לזהות נוכחות של מחלה נגיפית בשום על ידי הסימנים הבאים:
- בשלב הראשוני, העובר מתרכך;
- המאזניים הופכים צהובים או חומים;
- מתפתח ריח לא נעים המעיד על תבוסה.
הגורם למחלה הוא אחסון לא תקין של פירות - אוויר פנימי לח וחם מדי. לכן קל יותר למנוע את המחלה מאשר להילחם בה.
מזיקים
יש גם מספיק מזיקים על שום, הם אינם מבולבלים מהריח החריף והחריף של הצמח. הנה כמה מהם שעלולים להוביל למותו:
- נמטודות גזע - תולעים קטנות וקטנות עלולות להרוג צמח בריא. הם חודרים לעלים, לגבעולים ולמערכות השורשים של הצמח, ויונקים ממנו את המיצים. אם אתה לא מפחיד מזיקים בזמן עם תמיסת מלח (1 כף. כפית למשך 3 ליטר. מים), אז התרבות תמות. העלים שלה נובלים, השורשים מתייבשים, הנורה מתה. מזיקים שואפים לקורבן הבא. התרופה "Thunderbolt" מתמודדת היטב עם המחלה. הם צריכים לעבד את האדמה לפני שתילת הגידולים. גידולים פגומים נשרפים, והאתר לשתילת גידולים משמש לא לפני 4 שנים.
- קרדית שורש - המזיק מדביק את הפרי בזמן האחסון.אך אם במהלך השתילה הוא נופל לקרקע יחד עם השיניים, ניתן להפעיל אותו בתקופת גידול היבול. חודר לנורה בנקודה בה מגיחים השורשים ופורץ את המנהרות שבתוכה. במקרה זה, הצמח עוצר את צמיחת השיניים, ולעתים הראש אפילו לא נקשר. מניעה היא אוסף של שריפת צמחים פגומים.
- קרדית שום - מזיק זה, כמו נמטודת הגזע, ניזון ממיץ התרבות. לאחר העקיצות שלו נוצרים כיבים חומים על אברי התרבות. אבל, מלבד זאת, המזיק הוא נשא של נגיפים שונים. שיטות הבקרה והמניעה זהות לאמצעי ההדברה של קרדית השורש. טיפול בקוטלי חרקים מתבצע גם כן.
- זבוב בצל - המזיק משפיע לא רק על מטעי בצל, אלא גם על שום. מטיל ביצים בנקודה בה העלים מסתעפים מהגבעול. הזחלים אוכלים את הפירות והצמח מת. אמצעי המניעה והשליטה במזיק השום והבצל הם שימוש בתרופות הדוחות זבובים.
קוטל החרקים "אגיטה" פופולרי מאוד; מתכשירים עממיים, מתאימה עירוי של לענה או שזוף, הדוחה מזיקים מסוכנים בריחו הלא נעים. הטיפול בקוטלי חרקים מתבצע לא יאוחר מחודש לפני הקציר.
מְנִיעָה
שום נעשה שימוש נרחב בבישול, הוא נותן טעם פיקנטי לתבשילים, משלים ומעשיר אותם. אכלו מנות כאלה בהנאה. זה משתלב היטב עם בשר, ירקות ופטריות. בנוסף מיטת שום מיטיבה עם הגן. הוא מגן על מטעים אחרים מפני מזיקים, בעזרת עירויו הם נלחמים במזיקים רבים של יבולים.
למרות זאת, הצמח מותקף לעיתים קרובות על ידי מחלות ומזיקים של שום. להילחם בהם מביא צרות רבות לגננות, גידול יבול דורש מאמץ רב, אך רובם אינם יכולים לדמיין שולחן ללא שיניים חדות.
מחלות ומזיקים משפיעים על צמחים חלשים, ולכן לא ניתן להשתמש בחומרי נטיעה באיכות ירודה לשתילה. לפני השתילה יש לטפל בשיניים בתמיסות חיטוי, נורות חשודות מושלכות. בעת השתילה יש להקפיד על המרווח הנכון בין הגידולים על מנת להבטיח שאור שמש ישיר יכול להגיע לבסיסי היבול. יש לטפל בתרבויות המושפעות בתרופות הדרושות בזמן.
מחלות שום והמאבק נגדם מהווים מרכיב חשוב בטיפול נכון בגידולים. כפי שצוין במאמר, התנאים הכואבים ביותר מתפתחים מהפרות של הכללים לאחסון יבולים. זה יכול לגרום למוות של כל הפירות, ואז כל המאמצים שמושקעים בגידולם יהיו לשווא. מחלות של שום וטיפול בהן צריכות להיות ידועות לכל גנן מתחיל, כמו גם לעבד את הגידולים שנפגעו בזמן. זה יאפשר לו לגדל יבול טוב ולחסוך אותו.