הזנים הטובים ביותר של פלפלים לסלט לאוראל
הייחודיות באקלים באורל היא שמזג האוויר משתנה, לרוב נושבות רוחות קרות, הקיץ קצר עם טמפרטורה ממוצעת של 20-22 מעלות צלזיוס. תנאים כאלה לא נראים אטרקטיביים במיוחד לגידול יבול אוהב חום. אבל רשימה גדולה של כלאיים וזנים מאפשרת לכם לבחור פלפלים לאוראל, שיגדלו ויישאו פרי בצורה מושלמת. וטכניקות אגרוטכניות פשוטות יעזרו לך להשיג תוצאות טובות בגידול פלפלים גם בתנאי קיץ קרירים.
הזנים הטובים ביותר של פלפלים לסלט לאוראל
איך לבחור
בעת בחירת זנים של פלפלים מתוקים לאוראל, עליכם לשים לב לתיאור התרבות על מנת לגלות אילו תכונות אופייניות לה. הסוגים הבאים מתאימים ביותר:
- קובע (גודל נמוך) - צמחים לא יבזבזו אנרגיה נוספת לבניית כמות גדולה של מסה ירוקה, ובמקרה של חטיפות קרות ניתן לכסות מגוון כזה בקלות.
- בשלה מוקדמת (100-120 יום) - בתקופת קיץ קצרה הם יספיקו להתייצב ולהבשיל.
- עמיד בפני שינויים בתנאי מזג האוויר - יוכל להתמודד עם הידרדרות מזג האוויר לטווח קצר ושינויי טמפרטורה.
באוראל נוהגים לגדל פלפלים הן בחממות והן בשדה הפתוח. וזן שנבחר כראוי ממלא תפקיד חשוב בגידול מוצלח של יבול דרומי כזה בתנאי אקלים שאינם אופייניים לו.
באמצעות מאמציהם של המגדלים, גדל מספר רב של זנים שיעמדו בדרישות אלה וישמחו עם הקציר גם במזג האוויר המשתנה של אוראל.
הזנים הטובים ביותר לאוראל
בין הזנים המתאימים לגידול באוראל, כדאי להדגיש את הטוב ביותר. ניתן לבחור זני פלפל לאוראליים בהתאם לאתר השתילה המתוכנן וזמן ההבשלה.
גידול בחממות
פלפלים באוראל מגדלים לעתים קרובות בתוך הבית. חממות:
- מְחוּמָם;
- זכוכית;
- פוליקרבונט;
- סרט צילום.
כולם נהדרים לגידול פלפלים מתוקים. גידול בחממה מקלה מעט על הטיפול בצמחים באקלים קריר יותר.
פלפלים גדלים יותר בחממות
בלדונה F1
סמיני היברידית הולנדית. שיחים גדלים קומפקטיים, בגובה 50-60 ס"מ עם ענפי שלד מפותחים. זן זה מוקדם במיוחד, הפירות מתחילים להבשיל לאחר 60-70 יום מרגע שתילת השתילים בחממה. הם נבדלים על ידי פרודוקטיביות גבוהה ויציבה. על השיח, 9-12 פירות מבשילים, במשקל 180-210 גרם. לפירות צורת ארבעה חדרים קובואידית, בזמן ההבשלה הטכנית הם מקבלים צבע צהוב שמנת, כאשר הם בשלים לחלוטין יש להם צבע צהוב אחיד ויפה. עובי העיסה הוא 5-9 מ"מ, אורך הפרי הוא 8-10 ס"מ, רוחבו 7-8 ס"מ. יש לו מטרה אוניברסלית. הם מעריכים את זה על טעמו הטוב והמצגת המצוינת שלו. עמיד בפני מחלות כמו פסיפס טבק.
ג'יגנטו רוסה F1
זן היברידי בעל פירות גדולים, מוקדמים (3 חודשים לאחר שתילת הזרעים, ניתן לקצור את היבול הראשון). שיח הצמח הוא בעיקר בגובה בינוני, מתפתח באופן קומפקטי, אינו דורש היווצרות.פירות צומחים במשקל של יותר מ -250 גרם, אורך 20-26 ס"מ, קירות של 7-9 מ"מ בצבע אדום עמוק בשלב הבשלות הביולוגית. יש להם צורה מעוקבת.
הוא מוערך גם בזכות הפירות הגדולים שלו וגם בזכות טעמו הנעים, המבנה העסיסי והצפוף. עשיר בויטמין C, וכמות הסוכר היא כ- 6%.
קינוח בננה
מתייחס לזנים מוקדמים בינוניים. מגוון ייחודי עם פירות רבים. הפירות אורכים 30-35 ס"מ עם משקל ממוצע של 250 גרם, אפילו עם קירות עבים עד 1 ס"מ. בתחילת ההבשלה יש לו צבע צהוב וניל, ברגע ההגעה לבגרות הביולוגית הוא הופך לאדום כהה. השחלה המרובה נראית כמו צרור בננות. שלב הבשלות הטכנית מתרחש תוך 120-130 יום. גובה השיח הוא עד 0.7 מ '. יש לו תשואה יציבה בטווח של 5-7 ק"ג למ"ר.
טעם הפלפל מתוק, מבנה העיסה הומוגני, עסיסי. מתאים היטב לסלטים טריים, לבישול ושימור.
אגפובסקי
הוא שייך לזנים קבועים למחצה עם תקופת הבשלה מוקדמת. גובה השיח מגיע לממוצע של 90 ס"מ. מרגע זריעת זרעים לשתילים ועד הבשלת הפירות הראשונים עוברים 110-125 ימים. הפירות אינם גדולים, בממוצע הם מגיעים למשקל של 120 גרם, אך לזן תפוקה גבוהה ויציבה ביותר בקרב פלפלים בעלי מאפיינים דומים. ממ"ר אחד. ניתן לקצור כ -10 ק"ג יבול. הפירות מעוצבים בצורת קוביות. עובי דופן 6-7 מ"מ. ברגע ההבשלה המלאה הם רוכשים צבע אדום עמוק ובוהק מבריק ויפה. יש להם טעם נעים ועיסה הומוגנית עסיסית. זה סובל טפיחות קור קצרות טווח בלילה. פשוט מאוד ולא תובעני לטיפול. בעל עמידות גבוהה למחלות.
משמש מועדף
קבע סוג, צמחים גדלים קומפקטיים, מפותחים עד 50 ס"מ גובה. הקציר הראשון של מישמש האהוב נקצר תוך 100-105 יום. יש לו תשואה גבוהה, משיח אחד אתה יכול לאסוף 20-22 פירות במשקל 125-150 גרם. לפירות יש צבע כתום יפה. צורה קובואידית עם חלוקה לארבעה חדרים. העור יציב אך דק עם משטח חלק ובוהק שעווה. עובי הקיר הוא בממוצע 6-7 מ"מ. לפרי טעם נעים וניחוח בולט.
קוֹרנִית
פלפלים מזן זה נבדלים על ידי צבע חום שוקולד ייחודי. זה יעניין אניני טעם של ירקות אקזוטיים. הקרנית מבשילה תוך 105-115 יום מרגע זריעת הזרעים. יש לו תשואה גבוהה, יותר מ -3 ק"ג פלפלים מבשילים על שיח אחד. פירות בעלי פירות גדולים 200-230 גרם, עובי דופן 6-7 מ"מ. השיח הוא קבוע למחצה, מסועף מעט, יש מעט עלים על הצמח. זהו אחד הזנים שאפילו בגובה שיח של 1-1.5 מ 'מבשילים בצורה מושלמת באוראל.
עבור מ"ר אחד. מ 'אתה יכול לשתול עד 5 צמחים.
לטיפוח בחוץ
למרות מזג האוויר הגחמני באוראל, פלפל, בעל טכנולוגיה חקלאית מתאימה וגדל על ידי שתילים, צומח היטב ומניב פירות בשטח הפתוח.
איש זנגוויל
זן פלפל אנגלי מתוק שהוכיח את עצמו לא רק לגידול באוראל, אלא גם באזורים רבים אחרים. סוג של התבגרות מוקדמת (110-120 יום), עם שיח קומפקטי מאוד וגדל 40-50 ס"מ. יש לו פירות בשרניים עגולים, במשקל 90-130 גרם, קירות עבים 1 ס"מ ומעלה, בזמן הבשלות הירוקה , לאחר שבועיים הופך לצבע אדום. הזרעים קטנים מאוד בחדר זרעים רדוד. שונה בפריון גבוה, למ"ר מ"ר. מבשיל 6-7 ק"ג, שהוא נתון גבוה מאוד לפלפלים הגדלים בשטח הפתוח. יש לו מטרה אוניברסלית, המתאימה לצריכה ועיבוד טרי. איש זנגוויל אינו בררן לגבי טיפול ותנאי גידול. עמיד לירידת טמפרטורה. לעיתים רחוקות חולה עם פסיפס טבק, ריקבון אפור, ריקבון עליון.
ארושקה
שיחים גדלים לעתים קרובות למדי
שייך לסוג ההתבגרות המוקדם. השיחים קומפקטיים מאוד, גובהם מגיע ל-30-45 ס"מ בלבד. ניתן לשתול אותם בחוזקה, כ -10 שיחים יכולים לצמוח על מטר אחד, בשיטת שתילת החגורה (בין צמחים 15-20 ס"מ).בשטח קטן זה מאפשר לך לקבל תשואה גבוהה. 12-16 פירות מבשילים על שיח אחד. שבשלב הבגרות המוחלט יש צבע אדום עם גוון כתום. הפירות הם קובואידיים, במשקל 180-200 גרם, אורך 10-12 ס"מ ורוחב 7 ס"מ. עובי דופן 6 מ"מ. ההבשלה היא סימולטנית, ידידותית.
עמיד בפני כמה מחלות הטמונות בפלפלים:
- ריקבון אפור;
- ורטיקיליוזיס;
- ריקבון עליון;
- פסיפס טבק.
ניתן להשתמש במגוון כחומר איטום לזנים גבוהים של פלפלים, עגבניות, חצילים. שיחי ארושקי נטועים בין צמחים בלתי מוגדרים.
פונטיק
זן מוקדם איכותי ועמיד בפני מתח, החל מזריעה ועד הבשלת הפירות הראשונים, לוקח 105-115 יום. שיח חצי-קובע, מפותח היטב, גובהו עד 70 ס"מ. צפיפות שתילה 5 שיחים למ"ר. שיח אחד מגדל 15-18 פירות במשקל 120-180 גרם. יש להם צורה חרוטית, המתחדדת לעבר הקצה. גדלי פרי 14x8, עובי דופן 6-8 מ"מ. הפרי הבשל הוא בצבע אדום מתוק. הפלפלים מבשילים יחד. הם נבדלים על ידי טעם טוב, מטרה אוניברסלית.
Czardas
זן שהוכיח את עצמו היטב בתנאי מזג אוויר לא יציבים. שייך לזנים מוקדמים, מבשיל לשלב הבשלות הטכנית ב-95-110 יום, וב- 110-125 ימים ביולוגיים. בעל שיעורי תשואה גבוהים. בשיחים קטנים (עד 70 ס"מ גובה) נקשרים 15-18 פירות. ממ"ר. מ 'נאספים יותר מ -10 ק"ג יבולים. מתאים לשתילה דחוסה, 5-8 שיחים למ"ר. מ '
הפירות דקורטיביים במיוחד ויש להם מצגת טובה. צומח פרי מתוק, במשקל 180-220 גרם, בגודל של 16x8 ס"מ בצורה חרוטית עם קצה חד. עובי דופן 5-6 מ"מ. צבע הפירות הבשלים הוא כתום בהיר ועד אדום-כתום. מתאים לצריכה טרייה, לעיבוד ביתי ותעשייתי.
סודות גידול פלפל באוראל
המפתח לחוויה חיובית בגידול פלפל יהיה:
- זמן זריעה נכון של זרעים;
- עמידה בתזמון ההורדה של שתילים;
- מחמם את הגן;
- בקרת טמפרטורה.
לטיפוח מוצלח של פלפל באוראל, עדיף להשתמש בשיטת שתיל.
זרעים לשתילים באזור זה נזרעים באמצע חודש מרץ לחממה ובתחילת אפריל לקרקע פתוחה. אל תמהרו לזרוע זרעים מבעוד מועד, שכן ניתן לשתול שתילי פלפל מתוק באוראל רק ברגע בו טמפרטורות הלילה מתייצבות ומגיעות ל-14-15 צלזיוס, והאדמה מתחממת מספיק. זה בערך אמצע מאי עבור חממות ולא לפני 20 במאי עבור שטח פתוח. שתילים בזמן ההרצה צריכים להיות בני 45-60 יום.
חימום המיטות יהיה חשוב בעת שתילת שתילים, ניתן לעשות זאת באמצעות:
- דשן;
- אבן טבעית;
- בקבוקי מים מפלסטיק.
על מנת שהשיחים יגדלו טוב יותר ולא יסבלו מירידות לילה בטמפרטורה, המיטה מחוממת, לשם כך נוהגים להניח זבל במעברים לפני שתילת שתילים. הסר אדמה של 20-30 ס"מ, פרש זבל פרה או סוס וכסה באדמה שהוסרה. שיטה זו משמשת לחממות ולאדמה פתוחה. צריכה 3 ק"ג למ"ר. וגם אבנים או בקבוקים מלאים במים מונחים על מיטת הגן, שביום זה תחומם על ידי השמש, ובלילה הם יתנו חום לקרקע.
לעתים קרובות, גם בתקופת הקיץ, נצפית ירידה בטמפרטורה בשעות היום מתחת ל 18-20, טמפרטורות נמוכות גורמות לעיכוב בצמיחת הפלפל המתוק ודחות את הבשלת הפירות. במצב כזה, האפשרות הטובה ביותר תהיה לכסות את השיחים במיטות פתוחות עם agrofibre ובידוד נוסף של החממה עם סרט או חומר לא ארוג.
סיכום
מדע מודרני בתחום הברירה והאגרונומיה, כמו גם הטיפול הנכון בגננים, מאפשרים לגדל יבולי פלפל גם באזור כה מסוכן לחקלאות כמו אוראל. ישנם מספר רב של זנים איכותיים בשוק הזרעים. אתה יכול לשתול כמה זנים שונים בעונה אחת - זה יעזור לך להחליט לבסוף על המועדפים שלך.