הזנים הטובים ביותר של פלפלים עבור אדמה פתוחה
כל גנן רוצה לגדל יבול באיכות גבוהה. הזנים הטובים ביותר של פלפלים לשדה פתוח יאפשרו לכם לקבל קציר מעולה.
פלפל אנגלית לקרקע פתוחה
סוגים נבחרים של תרבות מענגים במגוון צבעים. מגדלים את הזנים במטרה לשפר את טעמו של הירק ולהתנגד למחלות.
אמא גדולה
ישנם מספר סוגים של פלפלים מתוקים ממשפחת ביג. הטובה ביותר היא ביג מאמא. יש גננים שמייחסים זאת לזנים שהתבגרו מוקדם, אחרים לאמצע העונה. חלק ניכר מהבשלת הפרי תלוי באקלים של האזור בו מתרחש הגידול. אך בממוצע ניתן לקצור פלפלים 120 יום לאחר הנבטה מלאה.
גובה השיח הוא 50-70 ס"מ. צורתו מתפשטת למחצה. העלים בגודל בינוני, בצבע ירוק כהה. המשטח חלק.
הפירות גדולים - משקלם יכול להגיע ל 200 גרם, בממוצע 120-150 גרם. הצורה מלבנית, מוארכת. יש להם צלעות קטנות בצדדים. המשטח חלק. העיסה בשרנית, עובי הקיר 6-8 מ"מ. בתחילת ההבשלה הצבע ירוק. לאחר 15-20 יום, הצבע הופך לכתום עז. הפלפלים עסיסיים ומתוקים. משתמשים בהם טריים ומעובדים - סלטים מוכנים, מבושלים, משומרים, קפואים.
יתרונות המגוון:
- תשואה גבוהה - החל מ"ר אחד. אתה יכול לאסוף עד 7 ק"ג ירקות;
- סובל ירידה בטמפרטורה היטב - לאחר טיפות זה לא עוצר את צמיחתה, ממשיך לצמוח;
- בעל עמידות למחלות רבות של גידולי לילה (אך אמצעי מניעה לא יהיו מיותרים);
- מכיל ויטמינים רבים, במיוחד כמויות גבוהות של אשלגן וזרחן.
סוֹחֵר
זהו זן שמתבגר מוקדם. החל ממראה הצילומים הראשונים ועד לקטיף הפירות שנמצאים בשלב הטכני של הבגרות, עוברים 110-112 ימים.
שיח סטנדרטי, מתפשט למחצה, בגודל בינוני. גובהו 75-85 ס"מ. העלים מונחים בתדירות בינונית, קטנים ומקומטים. צבע ירוק.
הפירות הם פירמידליים. על השיח מונחים צנוחים. משקל - 60-90 גרם, יכול להגיע ל -130 גרם. בשלב הבשלות הביולוגית הצבע הוא אדום, בשלב הטכני - ירוק בהיר. המשטח חלק ומבריק. עובי דופן - 4-7 מ"מ. העיסה עסיסית, ארומטית. מיושם טרי. משומר, ממולא.
יתרונות המגוון:
- תשואה גבוהה ויציבה;
- מכיל הרבה סוכרים וויטמינים;
- מצב סחיר;
- יָבִילוּת;
- שימוש אוניברסלי;
- עומד היטב בתנאי מזג אוויר לא יציבים;
- בעל עמידות למחלות.
לִבלוֹעַ
פלפל מוקדם טעים
המגוון הוא אחד הפייבוריטים בקרב גננים. אמצע העונה - 120 יום בממוצע עוברים מנביטה לבגרות טכנית. גדל בשדה הפתוח ובחממות.
שיח סטנדרטי, צורה מתפשטת למחצה. הגובה נע בין 45 ל -60 ס"מ.
פירות בצורת חרוט. המסה שלהם מגיעה ל- 100 גרם, אורכם הוא עד 10 ס"מ. עובי הקירות הוא 7 מ"מ. בשלבים הראשונים של ההבשלה, הצבע הוא ירוק בהיר, בשלב ההבשלה המלא הוא אדום. העור צפוף. הפלפלים מבשילים יחד, כך שתוכלו לקצור את הפירות פעם אחת. הם משמשים בבישול בצורות שונות.
יתרונות המגוון:
- תשואה גבוהה - ניתן לאסוף עד 5 ק"ג פלפלים מ"ר. M;
- משך הפרי;
- זרעים נוטים לנבוט היטב;
- קלות גידול יחסית;
- יָבִילוּת;
- סובל כפור (בזכות עורו העבה);
- עמידות בפני נבילה אנכית;
- שימור פירות לטווח ארוך;
- מכיל חומצה אסקורבית וחומרים מועילים אחרים.
אטלנט
פלפלים גדולים וגדולים
זהו זן היברידי באמצע העונה. לפני ההבשלה הטכנית של הפרי, 110-120 יום עוברים מנביטה, לביולוגית - 130-140 יום.
הצמח חצי גזעי, מתפשט מעט, לא עלים במיוחד. זה לא קטן - גובה השיח 30-40 ס"מ. העלים בגודל בינוני, מספרם קטן.
הפירות גדולים. המסה היא 110-160 גרם. יש גננים שטוענים שמשקלם של פלפל אטלנט יכול להגיע ל -400 גרם. האורך הוא עד 15 ס"מ, הקוטר הוא עד 8 ס"מ. עובי הקירות הוא עד 1 ס"מ, ב ממוצע 5-7 מ"מ. הצורה חרוטית. העיסה צפופה ובשרנית. יש כמה תאים בפנים, כמות גדולה של זרע. הצבע ירוק בשלבי ההבשלה הראשונים, לאחר 10-20 יום הוא הופך לאדום. המשטח חלק ומבריק. הטעם מתוק, עסיסי. יש להם מחץ אופייני. משתמשים בהם טריים בסלטים, בכלים מעובדים תרמיים ומשומרים.
יתרונות המגוון:
- תשואה טובה - עד 5 ק"ג ירקות למ"ר. M .;
- יכול להניב פירות פעמיים בעונה - לא יהיו פחות ירקות בפעם השנייה מהראשונה;
- גודל הפלפלים;
- תועלת - 100 גרם של ירק מכיל 200 מ"ג ויטמין C;
- לא יומרני בטיפול.
אטלנטי
הוא שייך לזנים ההיברידיים המוקדמים של פלפל. לאחר שתילת השתילים ניתן לקצור את הפירות לאחר 70 יום. גדל באדמה פתוחה וסגורה.
הצמח חזק, יש עלים רבים. השיח נחשב לגבוה (90-100 ס"מ).
הפירות גדולים מאוד. צורה קובואידית. האורך מגיע ל 25 ס"מ, הקוטר הוא 12 ס"מ. מסת הירקות היא עד 400 גרם. עובי הקירות הוא 8-9 מ"מ. יש להם 3-4 מצלמות. העור דק, עדין. בשלב הטכני של ההבשלה, הפירות הם ירוקים, בשלב הביולוגי הם אדומים כהים. טעימות גבוהה - הפירות מתוקים, עסיסיים מאוד. העיסה בשרנית. הארומה רעננה ונעימה. הם משמשים בסלטים ושימורים.
יתרונות המגוון:
- מניב גבוה;
- גדול-פירות;
- בעל עמידות למחלות כגון נגיף פסיפס טבק, נגיף תפוחי אדמה;
- רוויה של העובר בוויטמינים מקבוצת B, PP, C ומתחם מינרלים;
- מיץ ירקות משמש למטרות רפואיות.
החסרונות כוללים את העובדה שאתה צריך לקנות זרעים מדי שנה. הרי לא תוכלו להכין אותם בעצמכם. ההיברידיות אינן מתאימות לגרב זרעים.
סיכום
לפני שמגדלים פלפלים, עליכם לבחור את הזן הטוב ביותר, זה שמתאים לכל המאפיינים. רבים מהמינים מסתגלים לאקלים שונה. הם עמידים גם בפני מחלות של גידולי לילה.
לאחר שקצרתם את אחד הפלפלים המדוברים, יהיה לכם הרצון לטפח צמח זה שוב ושוב.