כבשים פראיות וביתיות

0

2007

דירוג מאמרים

כבשים הם גידולי גידולים ממסדר הארדיודקטיל, ממשפחת הבקר, ממין האיל. הם חיים בטבע רק בחצי הכדור הצפוני. הם מאכלסים בעיקר אזורים הרריים. המין היה מבוית לפני למעלה מ- 8000 שנה. מגדלים כבשים למען בשר, שומן חזיר של עור כבש ופרווה. גבינה טעימה מתקבלת מחלבם. כיום גידול צאן הוא אחד התחומים המובילים בחקלאות במספר מדינות.

תיאור האילים

תיאור כללי של המין

המילה "איל" הגיעה לרוסית מיוונית, כאשר "בריו" פירושו "בעלי חיים קטנים". אילים פראיים וביתיים דומים מאוד זה לזה. המראה עשוי להיות שונה בהתאם למין ולגזע, אך לבעלי חיים יש קווי דמיון רבים ומאפיינים ביולוגיים דומים:

• אורך גוף - 1.4-1.8 מ ';
• משקל - מ 25 ק"ג ל 220 ק"ג;
• גובה - 65-125 ס"מ;
• ראש עם לוע מוארך ומעט מחודד, לעתים קרובות עם גיבן באף, מכוסה לחלוטין בשיער;
• השפתיים דקות וניידות מאוד;
• המצח מעוטרת בקרניים מפותלות ארוכות, אצל גברים הם מסיביים יותר מאשר אצל נקבות, חלק מהגזעים הביתיים הם ללא קרניים;
• העיניים ממוקמות בצידי הראש, האישונים מלבניים, זווית הראייה במין זה היא 270-320 מעלות, בעלי חיים יכולים לראות את המתרחש מאחורי גבם מבלי לסובב את ראשיהם, הראייה המשקפת מפותחת בצורה גרועה;
• חוש הריח מפותח היטב, שזכרים משתמשים בו כדי לזהות נקבות במהלך אסטרסטר, וכבשים - כדי לזהות כבשים שזה עתה נולדו;
• שמיעה מעולה, מאפשרת לשמוע אחד את השני ואת גישת האויבים למרחק רב;
• יש 32 שיניים בלסתות של אילים ביתיים, בטבעיות מספר השיניים יכול להשתנות;
• הטעם מפותח היטב, החיה בוחרת ואוכלת את הצמח החמוץ-מתוק, מתעלמת מהמריר;
• הגוף גלילי, מכוסה בצמר עבה;
• הרגליים שוות וגבוהות, מותאמות להליכה במישורים ובהרים;
• זנב באורך 7-15 ס"מ, קצר יותר בכבשים ביתיות;
• המעיל מתולתל וארוך (5-20 ס"מ), מורכב משיער שמירה ומעיל תחתון, גזעי צמר עדינים הם בעלי מעיל תחתון בלבד, ולגברים יכול להיות צווארון רך על צווארם;
• צבע המעיל מלבן לשחור עם גוונים שונים של אפור וחום.

כבשים מאופיינות בדימורפיזם מיני בולט. זכרים (אילים) גדולים בהרבה מנקבות (כבשים). קרני הזכרים גדולים, יכולים להגיע לכמעט 2 מ 'אורך ונראים מרשימים מאוד בתצלום. קרני הנקבות אינן כה ארוכות ועבות; לחלק מהגזעים המקומיים אין אותן כלל.

אורח חיים, התנהגות ורבייה

אילים חיים בקבוצות, עדר כבשים יכול למנות בין 10 לכמה מאות אנשים. אם הכבש מבודד, הוא חווה לחץ, לעיתים קרובות חולה ומת במהירות. המנהיג בעדר הוא האיל הגדול ביותר, ההיררכיה קפדנית, נקבעת על פי גודל הקרניים.

בעלי החיים המתוארים ניזונים מסוגים שונים של עשבים, שיחים, עלי עץ, פירות יער, בחורף הם יכולים לאכול אזוב, חזזיות. כבשים לא יומרניות במזון, מיני בר מסוגלים לשרוד גבוה בהרים, במדבריות, שבהם אספקת המזון מועטה. אנשים פעילים בבוקר ובערב, לפעמים בלילה, וביום הם נחים בצל.

כבשים חיות בקבוצות וניזונות מעשבים

מערכת איתות מורכבת מסייעת לכבשים לתקשר. הצלילים כוללים טרחה, נחר, גרגור, ולפעמים בעלי חיים אפילו חורקים. הכבשה הזכרית משמיעה קולות חצוצרה בעונת הרבייה. נקבות עשויות לרטון במהלך הלידה. הזעה היא האות העיקרי לתקשורת, בעיקר בין הגורים להורים. כמו כן, בעזרת הזעה, בעלי חיים קוראים זה לזה בעדר.

בגרות מינית של כבשים וכבשים מתרחשת בגיל 1.5-3 שנים, במיני בר מאוחר יותר מאשר אצל אלה המקומיים. עונת הרבייה באזורי הדרום מתחילה בסוף יולי, בצפון באוקטובר או בנובמבר. האילים מארגנים ביניהם קרבות לנקבה, כך שהיא תבין מי מהן הכי ראויה. רק הנציגים החזקים מזדווגים. בתקופה זו, גברים הם מסוכנים מאוד.

ההריון נמשך 5 חודשים. איל הבר הבר נקבה יולדת 1-2 כבשים, מבויתים - 2-3, במקרים מסוימים ועוד. מהדקות הראשונות הגור עומד על רגליו ומהר מאוד חל על הפטמה. בימים הראשונים נקבות עם צאצאים מתחבאות במקומות מבודדים, אך לאחר שבוע הן יוצאות למרעה לכבשים אחרות. כבשים ניזונים מחלב עד 3-4 חודשים, תוך שישה חודשים הכבש כבר עצמאי לחלוטין.

אילים פראיים

ישנם סוגים רבים של אילים בטבע. בית הגידול שלהם תופס כמעט את כל חצי הכדור הצפוני. כיום נצפה המספר הגדול ביותר של בעלי חיים באזורים ההרריים של המזרח התיכון, טורקיה, אפגניסטן ופקיסטן. אתה יכול למצוא אותם באזור הרכס הטיבטי, באלטאי, בקווקז, בהרי טיין שאן, במישור הסיבירי המערבי. כבשים חיות בצפון אמריקה, ממקסיקו ועד קנדה ואלסקה. מאמינים כי מיני הבר באירופה נכחדו לפני כ -3,000 שנה. עכשיו יש רק מינים מקומיים ברים ביוון, ספרד, מלטה, קפריסין. אך לא כל הזואולוגים מסכימים עם זה.

לא פותח סיווג מאוחד של מיני בר. יש חוקרים שמתחשבים בתכונות החיצוניות, אחרים שמים לב למספר הכרומוזומים. באילים הוא נע בין 50 ל -58 זוגות. יתר על כן, אפילו אצל אדם אחד בתאים שונים, זה עשוי להיות שונה. ניתן לחצות מינים עם מספר כרומוזומים שונה ולייצר צאצאים פוריים. לעיתים נחשבים בטעות הכבשים הטורקמניות בערבות מושק כמין זה. למעשה, בעלי חיים אלה שייכים למשפחת הבקר.

זנים של אילמי בר

עד כה ידועים הסוגים הבאים של כבשי הבר:

• מופלון אירופי. מתגורר בסרדיניה, קורסיקה, בחלק ממדינות דרום אירופה. משקלו 50 ק"ג, גובהו 125 ס"מ, בקיץ צבע אדום, ובחורף הוא ערמון, עם בטן לבנה. אצל גברים הקרניים אורכן כ- 65 ס"מ, בקטע משולש, אצל נקבות הן נעדרות כמעט.
• מופלון אסייתי. מתגורר בהודו, איראן, מרכז אסיה, טרנסקווקז, טורקיה. משקלו כ -80 ק"ג, גובהו הוא בתוך 90 ס"מ, אורכו 150 ס"מ. קרני הזכרים מפותלות, ההיקף בבסיס כמעט 30 ס"מ, אצל נקבות הן קטנות בהרבה. הצבע בקיץ הוא אדום עם גוון חום או צהוב, בחורף הוא כהה. על הגב יש פס כהה אופייני עם שערות שמירה לבנות.
• מופלון קפריסאי. איל בר כמעט ונכחד שחי בקפריסין. בעלי החיים שוקלים 25-35 ק"ג, גובהם נע בין 65-75 ס"מ, אורך גופם כ -110 ס"מ. ראשו המדובלל של האיל מעוטר בקרניים מפותלות באורך של כ- 50-60 ס"מ. הצבע הוא מחום כהה עד זהוב, הלוע וקצות הפרסות לבנים, יש פס שחור בגב.
• אוריאן. מתגורר באזורים ההרריים של הודו, אפגניסטן, פקיסטן, איראן, קזחסטן, מדינות מרכז אסיה. משקל - סביב 85-90 ק"ג, גובה כמטר, אורך - 145-151 ס"מ, הקרניים עבות, עד אורך מטר, עובי בבסיס הוא יותר מ 30 ס"מ, סובב לספירלה. הפרווה חומה בהירה בקיץ, כהה בחורף. אורים ומופולונים יכולים להשתלב זה בזה ולייצר צאצאים פוריים.
• ארגאלי. מתגורר באזורי מרכז אסיה, במזרח סיביר. הגדול ביותר מבין אילמי הבר. משקלו 65-120 ק"ג, גובהו 90-120 ס"מ, ואורכו כ -2 מ '.קרניים ענקיות אצל גברים יכולות להגיע ל -190 ס"מ. צבעי המעיל נעים בין חול לאפור וחום. בטבע יש 9 תת-מינים של ארגאלי.
• כבשה ביגורן. בית הגידול שלו תואם את האזורים המזרחיים שלנו בסיביר. משקל החיה הוא בין 60 ק"ג ל- 150 ק"ג, מסת הנשים היא 33-65 ק"ג. צמיחה - קצת יותר ממטר. הקרן מעוותת לטבעת, חלקה, ללא חריצים רוחביים, אורכה 1.3-1.8 מ '. גם לאיל וגם לכבש יש קרניים. הפרווה מאחור חומה כהה, בניגוד חד לבטן הלבנה.
• איל ממין הכבשים ביגורן. מתגורר בקנדה, ארה"ב, עד לחוף קליפורניה. שוקל 70-140 ק"ג (נקבה - 50-90 ק"ג). קרני הזכרים הם יותר ממטר, מעוות לטבעת, הנקבות בצורת מגל. המעיל חום חולי, חום או שחור. יש מינים של שושנה הררי ומדבר, המדבר הוא גרסה מצומצמת של ההר.
• ראם הדק של רגלו של דאל. זן אמריקאי נוסף, אשר נקרא על שם מגלהו. מתגורר בצפון היבשת. משקלם של בעלי החיים הוא כ -140 ק"ג, אורכו 1.4-1.6 מ '. הקרניים מסולסלות, אורכן יותר ממטר. ישנם שני תת-מינים של כבשים: עם צמר לבן ואפור.

איל בר וכבשים מעדיפים לחיות באזור מוגבל, עם שטח של 30-40 ק"מ, כמו יעל. בחורף, כבשי ההרים יורדות מפסגות לעמקים, שם יש יותר אוכל. בעונת הרבייה, עדר הכבשים קטן ומונה כ -30 פרטים. בחורף, בעלי חיים מתאספים בקבוצות גדולות של 500-1000 בעלי חיים.

כבשים מבית

Mouflons נחשבים אבותיהם של כל הכבשים הביתיות. יש להם נתונים חיצוניים דומים ומספר כרומוזומים זהה. בעבר, המקור נגזר גם מהאורים, אך כעת תיאוריה זו הושמכה. אנשים מגדלים מין זה יותר מ- 8000 שנה. הם תפסו מקום יציב בתרבותם של עמים רבים. כולם מכירים את המיתוסים היוונים הקדומים על צמר הזהב והארגונאוטים. טלה נכלל בקבוצות הכוכבים של גלגל המזלות. האל המצרי הקדום אמון והאל הפיניקי בעל תוארו בצורה של כבשה. אפילו במשחקי המחשב המודרניים ARK ו- M8, דמות זו קיימת.

איל האבן שימש לעתים קרובות לקישוט מצבות בארמניה ובארצות המזרח התיכון. לוחמים קדומים כיסו מגנים בעורות כבשים וכתבו לאויביהם: "תיפול, חרבי תהרוג אותך!" ארכיאולוגים מצאו גולגלות של בעלי חיים בחפירות מקדשים פגאניים ומזבחות בחלקים שונים של כדור הארץ. גידול הכבשים כיום פופולרי מאוד במקום בו האיסלאם נפוץ. עובדה זו יכולה להיות קשורה לעובדה שדת זו אוסרת על שימוש בחזיר.

אורח החיים של כבשים ביתיות ובר דומה. גם אלה וגם אחרים מתאספים בעדרים. בקבוצות ההיררכיה באה לידי ביטוי בבירור: הראש הוא הזכר, שראש האיל הגדול שלו מעוטר בקרניים החזקות ביותר. בעלי חיים מעדיפים לרעות בשעות הבוקר והערב. המראה תלוי רבות בגזע. הקבוצות הבאות נבדלות (תוך התחשבות בפריון):

• בָּשָׂר. גזעים אלו עולים במהירות במשקל, יכולים להגיע למסה של מעל 200 ק"ג, בשרם דל שומן והתפוקה לאחר השחיטה גבוהה.
• בשר וצמר. בנוסף למאפייני בשר טובים, לכבשים פרווה עבה וארוכה.
• מוצרי בשר. אילים אלו הם בשר כבד ושמן למדי.
• שמנוני. המאפיין העיקרי של גזעים כאלה הוא זנב שומן מפותח בחלק האחורי של הגוף, שממנו ניתן להשיג עד 5-6 ק"ג שומן.
• צַמרִי. הכבשים האלה מגודלים למען צמר, משקלם קטן, אך השיער ארוך ועבה מאוד, לאחר תספורת ותסרוקת הם מקבלים כמה קילוגרמים של צמר.

על פי איכות הצמר, גזע הכבשים מחולק ל:

• צמר דק. לבעלי חיים אלה יש מעיל תחתון בלבד, אורכו יכול לעלות על 15-20 ס"מ.
• צמר חצי דק. יש להם שיער שומר, אבל הוא לא עבה מדי ורך למדי.
• שיער גס. לכבשים אלו שיער שומר עבה, גס ומאורך.

גזעי צמר דק - ספקים של צמר עלית ואיכותי, ממנו מייצרים מוצרי פרווה יקרים. כרית טובה, שמיכה, מזרן, מעיל, מעיל פרווה עשויים מצמר של כבשים צמר דק למחצה.מזרנים, נעלי בית, מגפי לבד, מדרסים, רפידות אוכף לסוסים נתפרים מצמר גס, מכינים שטיחים ומוצרים אחרים. משתמשים גם בעורות של בעלי חיים. ניתן לייצר באמצעותם כובעים אסטרקניים, כמו של שבצ'נקו בפורטרט עצמי, מעילי פרווה, מעילי עור כבש ודברי עור אחרים. הם אומרים כי לצמר ולכבשים יש השפעה מרפאת לרדיקוליטיס, דלקת פרקים ותכונות שימושיות אחרות.

על פי שיטת הרבייה, גזעי הכבשים מחולקים לפרימיטיביים או אבוריג'ינים ותרבותיים. גזעים פרימיטיביים נוצרו בשיטות של בחירה עממית במשך מאות שנים. גילויים תרבותיים הופיעו ב-100-200 השנים האחרונות; גישות מדעיות שימשו ביצירתם. ישנם עשרות זנים בעולם. להלן הפופולריים ביותר:

• רומנובסקאיה;
• טקסל;
• סופלק;
• דורפר;
• קמרון;
• קראקול;
• טאשלינסקאיה;
• טאשלינסקאיה;
• אדילבייבסקאיה;
• צפון קווקזי;
• קויבשבסקאיה.

יש מספר רב של כבשים מקומיות בסין. חגורת הרבייה משתרעת על פני אוסטרליה, הודו, איראן, ניו זילנד, אנגליה. מגדלים כבשים בקווקז, בחלקה הדרומי של רוסיה, מרכז אסיה. הגזע נבחר בהתאם לגידול בעלי החיים.

טיפול ותחזוקה

איל גזעי ביתי הוא בעל חיים לא יומרני, קל לטפל בו. הדרישות העיקריות הן שטח מרעה מספיק ומגורי מגורים מרווחים. הצאן מבלה את מרבית השנה במרעה. הם גם מסדרים מכלאה, היא יכולה להיות פתוחה, עם שער אחד, שעליו יש ידית אמינה לסגירה. כדי לרעות כבשה או טלה אחד, אתה צריך אדמה אחת. צריך להיות מאגר ליד אתר המרעה; בעל החיים זקוק לכ -10 ליטר מים ליום.

כבשים ואילים זקוקים לטיפול הולם

בחורף, הצאן מוחזק בכבש כבשים. עבור 10 נקבות עם כבשים, אתה זקוק לשטח של 40 מ"ר. איל שבטי או אילים מוחזקים בחדרים נפרדים, עליהם להיות מופרדים על ידי מחיצות כדי שהזכרים לא יילחמו. הטמפרטורה ברפת צריכה להיות לפחות 9 מעלות צלזיוס, אסור לאפשר טיוטות: הן מזיקות לכבשים. כאשר חווה נבנית באזורים חמים, חימום אינו מסופק. יש לבצע בידוד טוב באזורים קרים.

הַאֲכָלָה

הזנת בעלי חיים אינה קשה: הם אוכלים כמעט כל צמח. בקיץ מספיק עשב ירוק בתנאי שהרועה מוציא את העדר למרעה לפחות 13 שעות ביום. בחורף יש להאכיל בעלי חיים במזון טבעי. הכבשים כוללות בתזונה:

• הזנה עסיסית: גידולי סילוב ושורש (סלק, תפוחי אדמה, גזר וכו ').
• חספוס: חציר וקש.
• מזון מרוכז: דגנים, תירס, אפונה וקטניות אחרות, סובין, עוגה.

האילים ניתנים שלוש פעמים ביום. ארוחות ערב לא צריכות להיות משביעות מדי. לפני ששופכים רכזים לחדר הילדים, יש להשקות את בעלי החיים. כמות האוכל ושיעורם תלוי במטרה שלשמה מגדלים את החיות. לצמיחה טובה של המעיל, עשבים וחציר צריכים לשרור בתזונה. כשמשמינים אותם לשחיטה הם נותנים תרכיזים, עוגות שמן וחציר קטניות.

הזיווג מתוכנן בסוף האביב או בתחילת הסתיו. מומלץ לחצות אנשים באותו גזע. 2-3 זכרים מורשים להתרבות, ואילים שאינם מתאימים להזדווגות מעוקרים. הסירוס מתבצע לפני גיל ההתבגרות, בגיל 5-6 חודשים.

5 חודשים לאחר ההזדווגות מופיעים כבשים קטנים. איל ביתי יכול להוליד 2-3 גורים בו זמנית. התהליך נמשך כחצי שעה, הלידה שלאחריה מופרדת בקלות. אם הלידה קשה, לנקבות מזריקים אוקסיטוצין, העובר נשלף בידיים, אך לעיתים רחוקות הדבר נחוץ. הכבשים מאכילות את הכבשים עד 2-3 חודשים, ולאחר מכן הצעירים מועברים להאכלת מבוגרים.

אם הנקבות חולבות, הצעירים נגמלים מוקדם יותר. אך גמילה מהירה מדי והעברה למאכל מבוגרים עלולות להזיק, כבשים מפתחים הפרעות בעיכול, קטוזיס, אי ספיקת כליות ומדדי העלייה במשקל יורדים. לעתים קרובות כבשים נגמלים מושפעים מתולעים (תולעים ותולעי סרט), זיהומים במעיים.

יתרונות רבייה

עדר צאן בית משלם את עצמו מהר מאוד. עלות ההאכלה היא מינימלית, הכבשים גדלות במהירות רבה, ניתן לשלוח בעלי חיים צעירים לשחיטה כבר 7-8 חודשים. אתה יכול להשיג כמה קילוגרמים של צמר מגזעי צמר. תספורות נעשות פעמיים בשנה. חוות כבשים יכולה להתחיל עם כמה עשרות אנשים, ואחרי כמה שנים הצאן יגדל למאות ואף לאלפים. כמו בכל עסק חקלאי, לגידול הכבשים יש יתרונות וחסרונות, אך עדיין יש רגעים חיוביים יותר. ישנם יתרונות עצומים מבעלי חיים, ניתן להשיג את סוגי המוצרים הבאים:

• בָּשָׂר;
• שומן כבשים;
• צֶמֶר;
• עור;
• חלב, חמאה וגבינה;
• זבל להפריה.

כמה שווה טלה? המחיר תלוי במידה רבה בגזע ובמטרת הרכישה. אתה יכול לקנות כבשה בוגרת חיה לשחיטה ב 110-200 רובל לק"ג משקל חי. טלה צעיר קטן יכול לעלות 2000-4000 רובל. זה לא סוד שהגזעים היקרים ביותר הם מרינו. כבשים עלית צמר דק לגידול נמכרות בכמה מאות ואף אלפי דולרים. עדיף לקנות כבשים מחוות מתמחות בגיל 3-4 חודשים.