גידול מלפפונים
תושבי קיץ שאוהבים סקרנות, לאחר ששלטו בתרבויות המוכרות לאזורם, מחפשים צמחים אקזוטיים חדשים. נכון לעכשיו, ישנן דוגמאות רבות הראויות לתשומת לב. ביניהם, יוצא הדופן ביותר הוא הכלאה מלפפון-מלון. אוגורדיניה הוא ירק שאוהבים אקזוטיים גידלו על חלקותיהם זמן רב.
טיפול בדלעת
מאפיין
מרכז אסיה נחשב כמקום הולדתה של התרבות. מדענים גידלו אותו על ידי חציית סוגי המלפפונים הטובים ביותר וזנים ראשונים של מלון. צמח זה גדל לגובה של מעל 2 מ '. השיח דומה למלפפון, יש לו עלים גדולים יותר בהשוואה לזה של שיח רגיל. הוא גדל הן אופקית והן על גבי סורג.
פרי
צורה, צבע וטעם משתנים לאורך כל תהליך הגידול. בצורה לא בשלה, למלפפון יש פירות דומים למלפפונים. גם הטעם והריח דומים. הגודל של הפירות הוא 8 עד 12 ס"מ. הצבע הוא ירוק. מעל יש להם מוך, דליל ככל שהירק מבשיל. במהלך תקופת גדילה זו, ניתן לצרוך אותו לסלטים גולמיים, כבושים, מומלחים ועשויים.
פירות בשלים מקבלים צורה של מלון. הם מגיעים לגודל 60-80 ס"מ, משקלם יכול להיות 1-2 ק"ג (בחלק מהזנים 5-8 ק"ג). הקליפה מצהיבה עם פסים, הבשר רך, עם ריח של מלון, בננה, אפרסק וכו '. זה מקבל צבע שמנת. אין הרבה זרע. העור רך, אינך יכול להסיר אותו במהלך השימוש. ריבה, קומפוט, פירות מסוכרים מכינים מפירות כאלה, הם מוגשים טריים כקינוח.
איך לבחור מגוון
כדי לבחור את הזן המתאים להעדפות הטעם, עליך להתנסות, מכיוון שלא כל הגננים מרוצים לאחר טיפוח האקזוטי הזה. הזן הפופולרי ביותר הוא מנדוריה, אך לאוגורדינה סוגים רבים, וכולם נבדלים זה מזה.
ישנם זנים, אשר פרים, אפילו עם הבשלתו המלאה, אינו מאבד את איכויות הטעם והריח של המלפפון. לדוגמא, טארוט, מלונפלךוזוס.
מי שמעדיף את הטעם המתוק של הפרי צריך לשים לב לזנים:
- אננס;
- ממתק;
- מתוק;
- תפוז בננה.
שמותיהם מדברים בעד עצמם.
יתרונות וחסרונות של המגוון
על ידי חציית סוגי ירקות נבחרים ניסו המגדלים להשיג את האיכויות הטובות ביותר שלהם. הם הצליחו. בין היתרונות של תרבות זו מציינים:
- תפוקה גבוהה;
- משך הפרי;
- לא תובעני להשקיה;
- התבגרות מהירה;
- תוֹעֶלֶת.
למלון הנפוץ באקלים שלנו אין זמן להבשיל, לקבל סוכר, גם אם מדובר בשתילה מוקדמת. לאוגורדיניה עונת גידול קצרה, כך שהפירות מבשילים במהירות. עם טיפוח וטיפול נאותים, התרבות תשמח עם ירקות עוד לפני הכפור, אתה רק צריך לאסוף אותם במועד.
צריך לקטוף פירות בזמן
מלפפונים בטעם מלון מכילים ויטמינים רבים (A, B, C, E, PP), יסודות קורט (Mg, K, Ca, Fe, Na), פקטינים וחומצות אורגניות.לעיסה יש תכונות נוגדות חמצון ואנטי סקלרוטיות, הוא חומר משתן, כולטטי, המטופויאט, משפר את חילוף החומרים, מסלק את הכולסטרול מהגוף.
החיסרון של הצמח הוא הרגישות שלו למחלות חיידקיות. פירות טריים נשמרים כחצי שנה, ובמקום קר.
שתילת זנים
אוגורדיניה אוהבת את השמש, ולכן הם בוחרים אזור מואר ללא טיוטות. אין לשתול אותו לצד מלונים כדי למנוע האבקה צולבת. בנוסף, בבחירת אתר שתילה כדאי לשקול אילו ירקות גידלו באתר בשנה שעברה. זרעי דלעת הם קודמים רעים. לא מומלץ לשתול אותם פעמיים במקום אחד.
הכנת קרקע
יש להפרות את האדמה, שכן המלפפון דורש אדמה פורייה. לשם כך, בסתיו, במיטות חפורות עבור מ"ר אחד. מ ', 25 גרם של סופר פוספט, 12 גרם של אשלגן גופרתי, 15 גרם של אמוניום חנקתי ו 0.5 דליי של חומוס. אם האדמה אינה רוויה בחומרים מזינים, הפירות לא יגדלו והטעם לא ימצא חן.
שיטת נחיתה
הירק נטוע הן על ידי שתילים והן על ידי זריעת זרעים. אם בוחרים בשיטה השנייה, היא מבוצעת בסוף מאי. זרעי מלפפון מושרים מראש בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט למשך 20 דקות. גודל השקע צריך להיות 1.5 ס"מ והמרחק בין השיחים צריך להיות 1 מ '.
ניתן לקצור את היבול מוקדם יותר אם התרבות נטועה עם שתילים. כדי לגדל אותו, זרעים נזרעים בעציצים בתחילת מאי. יש גננים שעושים זאת בתחילת אפריל. במקרה זה, הפירות נקצרים בתחילת הקיץ.
שְׁתִיל
שתילים גדלים כדלקמן:
- קח את הכלים. למשל כוסות. ממלאים אותם 3/4 בכבול ובחומוס (אפשר לקנות תערובת אדמה מיוחדת).
- בכל אחד מניחים זרע אחד.
- העמיק אותם ב -2-2.5 ס"מ.
- הם מכניסים הכל לקופסה ומכסים בסרט.
נבטים נובטים תוך 3-5 ימים אם הסביבה חמה.
הם נטועים במקום קבוע לאחר כחודש, כאשר הטמפרטורה מגיעה ל -20 מעלות צלזיוס. שתילים גדלים הן בחממות והן בשדה הפתוח, אך לעיתים קרובות גידול הכלאה של מלפפון ומלון מתבצע בתנאי חממה, מכיוון שלירידות הטמפרטורה יכולה להיות השפעה רעה על צמיחת השיחים. כאשר מגדלים אותו בחממה מחוממת, ניתן לקצור את היבול לאורך זמן, אך לא במהלך העונה הקרה.
כאשר יורדים, עליכם להיזהר שלא לפגוע בשורשים, מהם אסור להסיר את גוש האדמה. יש צורך להעמיק ככל האפשר, ואז נוצרת מערכת שורשים חזקה. להתאמה טובה יותר של צמחים במקום חדש, הם מכוסים בחומר לא ארוג.
טיפול בדלעת
פירות יכולים להיסדק מעודפי מים
הטיפול במלפפון אינו שונה בהרבה מטיפול במגוון נפוץ של מלפפונים היברידיים.
רִוּוּי
הירק אינו זקוק להשקיה תכופה, כמו מלפפון, הוא אפילו סובל בצורת קצרת טווח. יש צורך להרטיב את האדמה במים חמים כאשר השכבה העליונה שלה מתייבשת. בתקופת היווצרות הפרי השקיה מופחתת, אחרת הם הופכים למים ונסדקים.
היווצרות
עם היווצרות נכונה של השיח, התשואה עולה, ולכן, כאשר יש כבר 5-6 עלים, צובטת הגזע הראשי נעשית. הודות לפעולה זו מופיעים פרחים נקביים רבים על יורה לרוחב.
דשן
בתהליך גידול היבול, הוא מופרית בזבל פרות. לקבלת דלי מים אחד, קח חפיר זבל וכף אחת. l. מְלַחַת. העירוי מוחל אחת לשבועיים. ההאכלה הראשונה נעשית כאשר המלפפון מגיע לאורך של 20-30 ס"מ.
זבל של עופות משמש כדשן, אולם בשל תכולת החנקן אין להשתמש בו בכמויות גדולות, אחרת הצמח יגדיל באופן אינטנסיבי את המסה הירוקה ותהליך הייצור ייפסק. זה יביא למחסור בפירות.
משטר טמפרטורה
הטמפרטורה בחממה נשמרת ברמה של 25-30˚С, ואת האינדיקטורים עבור הקרקע לא יעלה על 25˚С. אחרת, הגרדון מפיל את שחלות הפרי וזה גורם נזק ליבול.עם הרבה הצללה ועיבוי, נוצרים פרחים עקרים ופרחים נקביים מתפתחים בצורה גרועה.
אם המלפפון גדל על גבי סורג אנכי, כדאי להכין תומכים מיוחדים מכיוון שפירות בשלים כבדים. כדי למנוע נפילה, אתה צריך לקצור בזמן. אם התרבות טמונה אופקית, במקומות מסוימים ריסים זרועים באדמה. הצמח יניח שורשים נוספים ויקבל יותר חומרים מזינים מהאדמה.
עם טיפול טוב, האקזוטי ישמח עם הפירות הראשונים כבר חודש לאחר הירידה. כאשר הם נאספים נותר גבעול בגודל 3-4 ס"מ: זה מאריך את חיי המדף.
הדברה
למרות עמידותו הטובה למחלות, המלפפון עדיין סובל מכמה מהן. עם לחות אדמה גבוהה ונטיעות צפופות מדי, מחלות פטרייתיות משפיעות עליה. יחד עם זאת עלי הכותרת של הפרחים והשחלות עצמן נרקבות.
ניתן למנוע מחלות אלו. כאמצעי מניעה, השיחים מרוססים בקוטלי פטריות המכילים נחושת. גננים מייעצים להשתמש בתכשיר כמו Fitosporin. זה בטוח ויעיל ביותר במאבק במחלות המסוכנות ביותר של גידולי ירקות. תרופה זו משמשת לטיפול בריקבון שורש, דלקת מאוחרת, טחב פלומתי, גלד וכו '. ניתן גם לקחת נוזל בורדו של 15%, הוא פחות יעיל, אך גם מסוגל לנטרל את המחלה.
אם התרבות נהרגה על ידי ריקבון חיידקי, אז קודם כל, הפרחים הנגועים מוסרים, והקטעים מטופלים בתמיסה של אשלגן פרמנגנט.
סיכום
אקזוטי בשם אוגורדין מושך תשומת לב עם תמהוניותו. מלפפונים כמעט רגילים בשלבים הראשונים של ההתפתחות ופירות בשלים עם טעם מלון אינם יכולים להשאיר אפילו גנן אדיש. אם אתם מספקים לתרבות תנאי חממה אידיאליים, תוכלו לקצור יבול איכותי כבר באמצע הקיץ.