הפרות הפופולריות ביותר מכל רחבי העולם

0

2355

דירוג מאמרים

בזכות עבודתם של המגדלים, כיום יש מספר עצום של גזעי פרות. מדענים הגדירו לעצמם את המשימה לגדל פרה פורייה מאוד שתבדיל אותה בבריאות טובה. גזע רב-תכליתי שיש בו אינדיקטורים גבוהים הן לפריון של בשר והן לחלב, טרם גידל.

גזעי פרות

לא נבחן את כל גזעי הפרות שנולדו בזכות עבודתם הבלתי נלאית של המגדלים, נבחן רק את אלה שכבר נמשכו על ידי חקלאים.

זנים של גזעים

יש פרות חלב או בקר. ניתן לייחד קבוצה אוניברסלית בנפרד. זה כולל פרות, עם אינדיקטורים ממוצעים לפריון של בשר וחלב. אנו נבחן את נציגי שלוש הקבוצות, תוך הדגשת הנציגים הפופולריים ביותר של כל אחת מהן.

גזעי בקר כוללים את הפרות הבאות:

• גאלווי;
• קוצרן;
• auliekol;
• דמיטרייבסקאיה;
• אברדין אנגוס;
• בלגי.

גזעי חלב כוללים:

• דייג;
• הוֹלַנדִי
• sychevskaya;
• כמו זבו;
• כָּחוֹל;
• דייג;
• לבדינסקאיה.

ניתן להוסיף פרות מהגזעים הבאים לקבוצה האוניברסלית:

• suksun;
• איסטובנסקאיה;
• הולשטיין;
• יורקשייר;
• בוריאט;
• אלטאו.

Suksunskaya

הופעתה של פרת סוקסון הוקלה על ידי עבודתם של מגדלים מקומיים. בעת גידול הגזע נעשה שימוש בפרה דנית אדומה, שעורבבה עם פרות מגזעים מקומיים החיים בכפר בעל אותו שם. סוקסון. בתקופת שיפור הגזע, הדם של פרות לטביה, אדומה ופרות אסטוניות היה מעורב. הייתה לכך השפעה חיובית על תפוקת הפרות. קיבלנו נציג של הקבוצה האוניברסלית.

לפרות מגזע זה יש חזה עמוק ובו בזמן צר. תא המטען מוארך מעט כדי להתאים לחזה, אך הגב והגב התחתון, בניגוד לחזה, רחבים. באופן כללי, החיה מקופלת בפרופורציות. על הראש בגודל קטן יש קרניים בעלות צורה מעוקלת. עם גובה בעלי חיים של 1.30 מ 'אורכו 155 ס"מ.

פרות סוקסון נותנות 3,500 ק"ג חלב בשנה. תכולת השומן של המוצר אינה עולה על 3.9%. משקלו של פרה בוגרת הוא 480 ק"ג, בעוד שהשור שוקל 300 ק"ג יותר. מדדי הפריון הם ממוצעים, ולכן זן הפרות של סוקסון לא זכה לפופולריות רחבה בכל רחבי העולם, אם כי חקלאים רוסים אוהבים פרות ושוורים של סוקסון.

פרות סוקסון מגדלות בעיקר באזור פרם. החיה לא יומרנית בטיפול ומתאימה היטב לחורפים הרוסים הקרים, כך שניתן לשמור אותה בכל אזור ברוסיה. החיסרון היחיד של גזע זה הוא רגליים חלשות.

דייג

פרה זו במקור מגרמניה. הוא האמין כי נציגי גזע Shorthorn שימשו כאשר רביית הפרה הגרמנית. פרי עבודת המגדלים היא פרת החלב.

כלפי חוץ, זן הפרות Angler נראה מסיבי וממלכתי. גוף מוארך מעט נמצא בהרמוניה עם ראש קטן ומסודר, שעליו ממוקמות קרניים קטנות. העצמות החזקות בנויות היטב, הרגליים אלסטיות, הצלעות רחבות. העטין בצורת קערה. צורה זו תורמת לעלייה בתפוקת החלב. הצבע אדום כהה, לפעמים אדום. יחד עם זאת, הרגליים, הראש והצוואר פיגמנטיים יותר. כאן הצבע הופך מאדום לדובדבן, אך המעבר חלק.

עם טיפול הולם, פרות מייצרות 5,500 ק"ג חלב מדי שנה. יתר על כן, החלב מכיל שומן של 5.1%. עם תשואות חלב שומניות כאלה מתקבלת גבינה טעימה, כך שנוכל לומר בבטחה שהמגדלים עשו עבודה נהדרת. ראוי להזכיר את טעמו של החלב, בעל ארומה עדינה וטעם לוואי מתוק. בנוסף לטעם המעולה, נציין גם את עושר החלב של הפרה האנגלר עם מספר רב של מיקרו אלמנטים שימושיים לגוף.

בנוסף לתשואות חלב גדולות, הדייגנים יכולים להתפאר בתפוקת בשר טובה. זה הופך את הגזע לפופולרי בכל רחבי העולם. דייגים נפוצים ביותר באירופה, אם כי ניתן למצוא אותם גם בחלקים הדרומיים של רוסיה. באשר לתוכן, פרות האנגלר אינן יומרניות. עם זאת, יש להם אופי ספציפי שאפשר להתרגל אליו. הדייג לא סובל טיוטות ולחות גבוהה. יש לקחת זאת בחשבון בעת ​​בניית אסם.

הוֹלַנדִי

הפרה ההולנדית ראויה לתשומת לב מיוחדת, מכיוון שהיא אחת העתיקות והפופולריות ביותר ברחבי העולם. מדענים סבורים באופן סביר כי האישה ההולנדית היא אביה של זני בקר רבים. בנוסף לעובדה שזן הפרות ההולנדי פופולרי באירופה, הוא מעובד גם ברוסיה. אם אנחנו מדברים על סוג הבקר, אז הפרה ההולנדית נותנת תשואות חלב גבוהות. יחד עם זאת, האינדיקטורים לפריון הבשר עולים על המאפיינים הממוצעים.

הפרה ההולנדית בנויה היטב, בעלת שרירים מפותחים ועצמות חזקות. קו הגב אחיד, אורך הצוואר בינוני, הראש מספיק גדול. בעבר, ניתן היה למצוא פגמים במראה נציגי הגזע. אבל, בזכות עבודת המגדלים, היום החיה נראית כמעט מושלמת. צבעו שחור ולבן.

פרות הולנדיות מייצרות 4,500 ק"ג חלב בכל שנה (אחוז שומן - 4%). אצות צומחות די מהר, וכבר בגיל 1.2 שנים ניתן להזדווג להן. משקלו של פרה בוגרת הוא מעט מעל 0.5 טון ומשקלו של פר הוא 790 ק"ג. כיום, מגדלים ממשיכים לעבוד על שיפור גזע זה.

סיצ'בסקאיה

זן הפרות Sychevo הפך לפרי עבודתם של מגדלים רוסים. בארצנו זהו אחד מגזעי הבקר הנפוצים ביותר. פופולריות זו מוסברת בתשואת החלב הגבוהה ובפשטות החזקת הפרות.

גובה הפרה Sychevskaya הוא 1.35 מ '(ממוצע). היא מקופלת בפרופורציות ובזכות החזה הרחב והראש הגדול נראית עוצמתית. יש לציין את השרירים המפותחים של הפרות. ראש פרת סיצ'בסק מעוטר בקרניים כפופות בצורת חצי סהר ומופנות קדימה. צבעה חום עם כתמים לבנים.

תפוקת חלב - 4,000 ק"ג חלב (אחוזי שומן - 3.8%). משקל הפרה מגיע ל -550 ק"ג. השור שוקל 350 ק"ג יותר. נכון לעכשיו, ישנם זנים של זן זה של בקר, בעלי כיוון חלבי ובשר.

נציגי זן סיצ'בסק מסוגלים להסתגל לכל תנאי הטבע. ראוי להזכיר גם בריאות טובה ועמידות בפני מחלות רבות. עם זאת, עגלים צריכים לקבל תזונה מאוזנת. עם מחסור במינרלים מסוימים, החיה תצמח חלשה וחולנית.

גאלווי

זן הפרות של גאלווי נוצר עוד במאה ה -17 הרחוקה, אך באותה תקופה החלק החיצוני בתוך הגזע, כמו הצבע, היה שונה באופן משמעותי. הגזע השתכלל עם השנים.גאלווי הוא חיה גדולה וקומפקטית עם צורות מעוגלות, שלא נראית כמו פרה. מאפיין של הפרה הוא שיער קצר גלי. על ראשה ישנו כף רגל נופלת מעל עיניה. מאפיין ספציפי הוא קשיחות.

יש פרות בצבעים שונים, אך צבע שחור שולט. ישנן גם פרות מונוכרומטיות ונציגות של 2 או 3 צבעים צבעוניים. אם אנחנו מדברים על נציגים של צבעים דו צבעוניים, אז, ככלל, לבעלי חיים יש "חגורה" לבנה רחבה מהחזה ועד המותניים. שאר הצמר נצבע בצבע חום או שחור. לנציגי צבעים 3 צבעים אין דפוס ברור. יש לבן, חום ושחור.

פרת גאלווי נותנת 1500 ק"ג חלב בשנה (אחוז שומן - 4%). אולי לא ניתן למצוא תפוקת חלב נמוכה יותר. אם אנחנו מדברים על תפוקה של בשר, אז פרה של גאלווי מרוויחה 500 ק"ג בממוצע, ושור שוקל 300-350 ק"ג יותר. אך יש לומר לא רק על אינדיקטורים כמותיים, אלא גם על מדדים איכותיים. בשר גאלווי מוערך בשוק בזכות טעמו.

למרבה הצער, כיום זן בקר זה נדיר ביותר. זה מתאים לרעייה.

בצורת זבו

זן זבו הוא ייחודי. התברר כתוצאה ממעבר פרות הולשטיין ושוורי זבו. מאפיין של הפרה הדומה לזבו הוא עמידות בפני מחלות רבות הפוגעות בפרות, עזים ובעלי חיים אחרים. תכולת השומן בחלב, ובקר זה מוערך בשל תפוקת החלב הגבוהה שלו, עולה על תכולת השומן בחלב, הניתנת על ידי גזעים אחרים. מבחינת המראה, לחיה הקומפקטית יש שחפת בשכמות הנקראת זב. והחקלאים פשוט אומרים שהפרה גיבנית. הוא מאחסן חומרים מזינים בגבנון זה.

פרה אחת נותנת כ- 9000 ק"ג חלב בשנה. יחד עם זאת, תוחלת החיים של בקר דמוי זבו בחוות גדולות היא 10 שנים. קשה למצוא זן שני שיהיה לו אפילו את אותם מאפיינים. בממוצע, תוחלת החיים של פרות ושוורים בחוות גדולות אינה עולה על 6 שנים.

למרבה הצער, גזע זה נדיר ביותר בארצנו. זאת בשל העובדה שגזעים חדשים דורשים שיפור וטכנולוגיה, ולמרבה הצער, רק מעטים החקלאים העומדים בקצב הזמנים ומוכנים לא רק לקבל רווחים מקסימליים, אלא גם לספק טיפול הולם לבעלי חיים.

איסטובנסקיה

פרת איסטובן אינה זן גדול. למרות זאת, היא נראית די גסה. הסיבה לכך היא הראש המחוספס עם הפנים המאורכות. גובה החיה אינו עולה על 1.30 מ 'ואילו רגליו גבוהות למדי. הבורנקה צבועה בשחור לבן, עם יותר שחור מאשר לבן.

ניתן לסווג את בקר איסטובן כזן אוניברסלי, מכיוון שיש לו אינדיקטורים ממוצעים הן לפריון לבשר והן לחלב. פרה אחת לשנה נותנת לא יותר מ- 3700 ק"ג חלב, שתכולת השומן בו היא 4% בממוצע. אך לפעמים תכולת השומן בחלב מגיעה ל -5.5%. כדי להשיג תכולת שומן כזו, עליכם לפקח על תזונת האברך ותנאי תחזוקתו. משקל פרת איסטובן אינו עולה על 500 ק"ג. אם אנחנו מדברים על הממוצע אז זה 450 ק"ג.

יש לציין כי בעלי חיים אלה יכולים להסתגל כמעט לכל תנאי אקלים ובעל חסינות חזקה. באשר לחסרונות, יש לציין כי לבקר זה יש גב רפוי ושרירים מפותחים למדי. לכן, בעלי חיים אינם שונים בסיבולת.

גולשטינסקיה

הולשטיין הוא פרה רבגונית. היא טובה מכל הבחינות. היא לא רק נותנת תשואת חלב טובה, אלא גם מרצה בעלייה במשקל. המולדת של החיה הזו היא אמריקה. בשל צבע השחור או האדום-לבן במרעה, קל לזהות את פרת הולשטיין. לגבי החלק החיצוני, הגוף דומה לצורת טריז, הכתפיים והגב התחתון רחבים.תשומת הלב מופנית לעטינה הגדולה שלמרות גודלה היא הדוקה. באופן כללי, החלק החיצוני מתאים לפרות חלב. הצבע לרוב אדום וססגוני. יש אנשים מהחליפה בשחור-לבן.

זן פרות הולשטיין

תפוקת החלב היא כ- 7000 ק"ג בשנה. במקביל, תועדו מקרים בהם פרה נתנה חלב ב -10,000 ליטר חלב. ייצור החלב מושפע לא רק מתנאי הדיור ומאיכות הטיפול, אלא גם מתנאי האקלים. ככל שתפוקת החלב גבוהה יותר, כך תכולת השומן בחלב נמוכה יותר. אחוז השומן הממוצע בחלב הוא 3.5%.

פרות גדלות עד 700 ק"ג, ושוורים - עד 900 ק"ג, אך מדובר בנתונים ממוצעים. אם אתם מספקים לבעלי החיים טיפול הולם ותזונה נכונה, תוכלו להגדיל את ייצור הבשר ב-200-300 ק"ג.

שורטורן

שורטורן הוא בקר בקר. מולדת הפרה של שורטורן היא אנגליה. המגדלים נאלצו להשקיע זמן רב ומאמץ בכדי לשפר את מדדי החוץ והביצועים, אך התוצאה הייתה שווה את זה. התברר שמדובר בחיה בנויה היטב עם צבע מעניין. הפרה בגודל בינוני. גובהו אינו עולה על 1.30 מ '. הרגליים באורך בינוני, הגוף מאסיבי למדי, הראש בגודל בינוני פרופורציונאלי לגוף, קרניים קצרות. הצבע הוא חום עם לבן, בעוד שחום או לבן לא תמיד שורר.

אבר שורטורן בוגר שוקל 600 ק"ג, שור - 1000-1200 ק"ג. אך ניתן להשיג מדדים כאלה רק בזהירות נאותה. בשר שורטן מוערך על טעמו העדין עם שכבות שומן (בשר שיש). באשר לייצור חלב, תשואת החלב השנתית היא 2400 ק"ג. תכולת השומן בחלב אינה עולה על 4%.

יורקשייר

הפרה של יורקשייר הגיעה אלינו מסקוטלנד. מדינה זו אינה האקלים הקל ביותר. בהתאם, הפרה טובה בכך שהיא יכולה להסתגל כמעט לכל אקלים, המאפשר לשמור אותה באזורים ברוסיה עם תנאי מזג אוויר קשים. למרות העובדה שגופת הפרה של יורקשייר מוארכת מעט, היא נראית טוב. הצוואר הקצר לא מקלקל את החלק החיצוני. רגליה באורך בינוני, הראש בינוני. החליפה יכולה להיות מגוונת. ניתן לראות נציגי הגזע עם צבע שחור, אדום ואפילו שוקולד. פרות דו צבעוניות אינן נדירות.

אופי ידידותי וצייתני הוא מאפיין של הגזע. אפילו פרה זו יכולה להיקרא סנטימנטלית.

משקל פרה - 510 ק"ג, שור - 750 ק"ג. פרה אחת נותנת חלב של 4.5-5 אלף ק"ג בשנה. יחד עם זאת, תכולת השומן במוצר משתנה בין 4 ל -4.5%. בהתאם לכך, כדאי להחזיק בקר מזן זה בחוות קטנות וגדולות.

יתרונות הגזע הם עלייה מהירה במשקל, טיפול לא יומרני ואפשרות לרעות. בעלי חיים אלה אינם זקוקים לרפת. מספיק לבנות בניין שיגן על המחלקות מפני משקעים. ראוי גם לציין כי הפרה של יורקשייר זקוקה פחות להאכיל מגזעים רבים אחרים.

אוליקולסקאיה

Auliekolskaya הוא זן יוצא דופן למדי. והייחודיות שלו נעוצה בעיקר בעובדה שהצמר נצבע בצבע חלבי או שנהב. נציגי גזע זה מוחזקים בעיקר בקזחסטן, שהיא מקום הולדתו של פרה זו. מספר הפרות של אוליקול אינו עולה על 13,000 ראשים.

שמירה על נציגי גזע זה אינה קלה דיה. זאת בשל העובדה שהם מאוד דורשים תזונה, אז אתה צריך לקחת אחריות על הכנת התפריט.

באשר למראה החיצוני, גזע Auliekol פיתח שרירים, גוף גדול, צוואר חזק עם עור נפול, רגליים קצרות וראש קומפקטי. לפרת אוליקול אין קרניים.

אם אנחנו מדברים על מיקוד, אז זה סוג הבשר. שוקלים של אצות 550-600 ק"ג, ושור של 400-450 ק"ג יותר. זן Auliekol מושך חקלאים על ידי העובדה שהעגלים עולים במהירות במשקל. ראוי לציין גם את האיכות הגבוהה של הבקר.

כָּחוֹל

הפרה הכחולה היא לא רק הגזע הפופולרי ביותר בלטביה, אלא כרטיס הביקור של המדינה. בכל רוסיה, למרבה הצער, אין נציגים של גזע נדיר זה. כבר משמו של הגזע ניתן להבין כי המוזרות של בורנקה היא צבע יוצא דופן. כיום קשה לומר משהו על מקור נס הטבע הזה. על פי האגדה, המגדלים לא שמו את ידיהם למקור הפרה הכחולה.

פרה זו מכוונת לחלב. יבול החלב השנתי הוא כ 5000 ק"ג. היתרון של גזע זה הוא עמידותו בפני מחלות והסתגלות לתנאי אקלים שונים.

בוריאט

פרת בוריאט מובילה מבחינת רווחיות. היתרונות של פרת בוריאט הם יומרות, עמידות בפני מחלות שונות ואנרגיה. בקר זה מתאים גם למרעה וגם להחזקה יציבה. בנקודת זמן מסוימת, מדענים חשבו שזן בוריאט נעלם, אך כיום עובדים על שחזורו.

קשה לומר באופן ספציפי אילו אינדיקטורים לפריון חלב ובשר אופייניים לפרה של בוריאט. מדענים יוכלו לתת את התשובה המדויקת לאחר סיום העבודה על שיקום הגזע.

דמיטרייבסקאיה

אחד הגזעים המודרניים הוא דמיטריאבסקאיה. כיום פרת דמיטרייבסקאיה אינה טובה כפי שציפו המדענים, ולכן העבודה על גידול זן בשר נמשכת. בתחילה, מדענים רצו להשיג גזע שיעלה במהירות במשקל וישרוד בכל תנאי אקלים מקובלים. לרוב, המדענים התמודדו עם המשימה. עבדנו על גידול גזע זה ברוסיה.

לפרת דמיטרייבסקאיה יש גוף מאורך, ראש בינוני מסודר, גב ושכך אחיד. צבע - אדום ולבן. במקרה זה, הצבע האדום שולט.

משקלו של פרה בוגרת מגיע ל -550 ק"ג, הפרים הם 100-150 ק"ג יותר, אך עדיין נמשכת עבודה לשיפור הגזע. זה לא כל כך חל על החלק החיצוני של הפרות כמו על התפוקה שלהן.

דייג

אנגלרסקאיה היא פרה חלב. היא מגיעה מגרמניה, או ליתר דיוק, מהאי אנגלר. בתחילה, איש לא עסק בגידול בעלי חיים מגזע זה, אך לאחר ששמו לב ליתרונותיהן של פרות, ידען למדענים בשיפור הגזע.

צבען של פרות אנגלר הוא אדום, אם כי ישנן גם פרות עם מעיל בצבע דובדבן. עיטור הבקר הזה הוא קרניים מעוקלות וארוכות ש"מסתכלות "כלפי מעלה. לא רק צורת הקרניים ואורכם מושכים תשומת לב, אלא גם צבעם. בבסיס יש להם גוון בהיר, בקצוות הם כמעט שחורים.

כמו כן, תשומת הלב מופנית לצוואר הדק, עליו לוקחים את העור בקפלים קטנים. גב צר למדי נמצא בהרמוניה עם צוואר דק, הגוף מוארך. עם זאת, הדבר אופייני לכל פרות החלב. הגוף שרירי והשלד חזק.

גזע פרודוקטיבי מאוד זה מייצר 5000 חלב בשנה, שתכולת השומן בו היא 5-5.5%. לעתים קרובות ניתן היה להשיג מוצר עם אחוז שומן של 6%. שוקל פרה כ -550 ק"ג ומשקלו של שור מגזע זה הוא 800-900 ק"ג, אך אינדיקטור זה תלוי באיכות התזונה.

שוורים זוויתיים משמשים לעתים קרובות לרבייה מכיוון שיש להם גנטיקה מצוינת.

אברדין אנגוס

לפרת אנגוס של אברדין צבע שחור וגן ללא קרניים. פירוש הדבר שכל העגלים נולדים ללא קרניים. לגבי החלק החיצוני, יש פער בין הראש הקטן לגוף המסיבי. המצח בולט מעט קדימה, והמתחת צרה. הצוואר גדול ומסיבי, הכתפיים שריריות. ישנה חוסר הרמוניה גם בין פלג גוף עליון לרגליים קצרות. אך עבור המגדלים לא היה זה המראה של האנגוסים של אברדין שהיה חשוב, אלא האינדיקטורים לפריון שלהם. הצבע שחור.

משקל הפרה 520 ק"ג והשור 850 ק"ג. אלה הערכים הממוצעים לדיאטה מלאה. לעתים קרובות, פרות עולות 650-700 ק"ג, ומשקל הפרים הוא 1000 ק"ג.

האינדיקטורים לפריון שלהם מושפעים לא רק מאיכות הטיפול, אלא גם מהגנטיקה, ולכן בעת ​​ביצוע עבודות רבייה יש ליטול גובי עם גנטיקה יוצאת דופן.

לבדינסקאיה

פרות מזן לבדינסקי נבדלות על ידי תפוקת חלב גבוהה. מולדתם היא אוקראינה (אזור סומי). לפיכך, לבדינסקיה בורנקה היא יצירה של מגדלים, ולא טבע. בעת ביצוע עבודות רבייה נעשה שימוש בפרות שוויצריות. הצבע האפור-חום של בקר נעים לעין, והוא מורכב באופן פרופורציונלי. הצבע בחלק הקדמי ובצדדי החיה עז יותר מאשר בבטן ובגב. הגובה מעט מעל 1.30 מ ', והאורך הוא 1.60 מ'. בהתאם לכך, בעל החיים הוא בעל פורמט מלבני.

מבחינת המאפיינים החשובים עבור החקלאי, עלייה במשקל מתרחשת די מהר. משקל האברכות הוא 525 ק"ג בממוצע, וגוביות - 950 ק"ג. יבול החלב בן השנה הוא 5000 ליטר עם אחוז שומן בחלב 3.8%.

אלטאו

אלטאו הוא בורנקה מסוג משולב. בהתאם, ניתן לשמור אותו גם לייצור חלב וגם לבשר בקר איכותי. במראה החיצוני Alatau burenka נראה כמו פרות בקר. יש לו צורה מעוגלת, שרירים מפותחים ועצם חזקה. יחד עם זאת, לעטין בנפח בינוני יש צורה של קערה, האופיינית לפרות חלב.

כמו כל הפרות בכיוון המשולב, גם לפרות אלאטאו יש אינדיקטורים טובים לפריון חלב ובשר. משקל הפרה הוא 550 ק"ג ותפוקת החלב השנתית היא 4500 ק"ג (אחוזי שומן 4%). לפעמים בחלב יש אחוז שומן גבוה ב-1-1.5%. משקל הפר הוא 900-950 ק"ג.

בלגי

לפרת היונים הבלגית מראה ספציפי. התברר כתוצאה ממעבר שורי בשר ופרות חלב. אולי המטרה הייתה להשיג בקר מכיוון משולב, אבל בסופו של דבר יצא זן בקר טוב. זוהי חיה שרירית עם רגליים באורך בינוני, ראש קצר וצוואר וגוף מאורך. גובהו 150 ס"מ (פלוס מינוס סנטימטר לא משנה). למרות המראה המפחיד משהו, לפרה הבלגית יש נטייה עדינה ואופי עדין.

פרות גדולות מהזן הבלגי בולטות בגודלן. משקלו של פרה בוגרת מגיע ל -900 ק"ג, אך לפעמים שוורים שוקלים יותר מ 1000, ואף 1300 ק"ג. פרה נותנת לא יותר מ 4000 ק"ג חלב עם אחוז שומן של 4% בשנה. למרבה הצער, גזע זה אינו מעובד בארצנו.

פרה בלגית כחולה

שקלנו רחוק מכל גזעי הפרות. ראוי לציין גם את זן הקיאן, ואת אקוויטניאן, ואת Azherol, ואת פריזית, ו Stavropol זן של פרות. לעיתים נדירות נציגים מזן גומיטינוגרסק, אפור הונגרי, ברפורד, פרה סלריאנית, שוויצרי (גזע שוויצרי), קיאנינה, פרה רכה או קטיפה. כמו כן התעלמו מפרות הלבנה, איישיר, גרנזי ואלטאי, זן הסלעים ההיילנדיים (אתה יכול להעריץ בלי סוף את התנועה החיננית של פרה זו בסרטון), נציגי הגזעים הקנדיים, מוסקבה, שוודים ואוסטרלים, פרות טגיל, שוורים של סמולנסק, שרולייס (פרות צרפתיות), פרות אוברק. זן אוברק פופולרי בטטרסטן, למרות שהופיע בדרום צרפת. ראוי לציין כי זן אוברק עדיין מעובד בצרפת כיום. הפרה האדומה-לבנה, שגדלה לאחרונה, נחשבת מבטיחה. בחירת העבודות האדומות-לבנות נמשכת בזמן הנוכחי.

תכונות בחירה

בחירת גזעי פרות צריכה להתבסס על מספר גורמים.

1. תכונות האקלים. כך, למשל, גם ברוסיה ובאוקראינה, תנאי האקלים שונים. ואם ניקח בחשבון רק את רוסיה, באוראלים האקלים חמור יותר מאשר באזורי המרכז, לכן כדאי לשים לב לאותם גזעי פרות שיכולים להסתגל לאקלים קר או שגדלו במיוחד לצורך שמירה בתנאים כאלה.
2. גודל משק החי.לא שקלנו מיני גזעים, שאינם מעשיים לגידול בחוות גדולות, אך הם די מתאימים לשמירה על הבית. קל יותר לטפל בהם, ולגבי הפרודוקטיביות שלהם, זה מעט נחות מהתפוקה של גזעים גדולים, אם אנחנו לא מדברים על נציגי עלית. בנוסף, בעלי חיים קטנים אינם זקוקים למרחב רב, ולכן יהיה קל וזול יותר לבנות אסם. זה מספיק כדי לצפות בסרטון כדי להתמודד עם משימה זו לבד.
3. בית גידול. רצוי לשים לב לגזעי הפרות הפופולריים ברוסיה. אותן פרות שגדלו במדינה מסוימת במשך יותר משנה מותאמות לתנאי אקלים, וזה חשוב. ועם שינויי האקלים, לא ידוע כיצד בעלי חיים יתנהגו וכיצד זה ישפיע על התפוקה שלהם. אז בואו נגיד, לא כדאי לכם לגדל גזעים צרפתיים, דניים או שוויצרים ברוסיה או בבלארוס. מדדי הפריון שלהם לא יהיו גבוהים כמו במולדתם ההיסטורית, גם אם תהליך ההתאקלמות יצליח.
4. גנטיקה. כדאי לרכוש עגלים בחוות בהן עוסקים מומחים בגידול בקר. אנשים של אילן יוחסין הם יציבים יותר ובעלי מערכת חיסונית חזקה. עליכם לעשות קניות בעצמכם בכדי לפעול כשבוחרים לא צילומי עגלים, אלא לראות אותם בשידור חי, אם כי לא יהיה מיותר לחקור את גזעי הפרות עם שמות ותמונות. הם עוסקים בגידול בעלי חיים עילית באזורי וורונז ', בריאנסק ולנינגרד ובטריטוריה של קרסנודאר. אם אנחנו מדברים על אוקראינה, אז לרכישה תוכלו ללכת לאזור פולטבה.

אם אנו מדברים על חלוקת הבקר בשטח ספציפי, אז ברפובליקה של בלארוס (בלארוס) פופולריים פרה בשחור-לבן, לטבית חומה ופרה הולשטיין באדום-לבן. הפרה בשחור-לבן יכולה להיקרא בלארוסית, לאור העובדה שהיא זו שמגדלת בחוות ומעניקה יותר מ -90% מתפוקת החלב השנתית של כל המדינה. גזעים רוסיים נחשבים לאשיר, הולשטיין, סיצ'בסק וירוסלב. יש גם מספר רב של בעלי חיים, שזו תוצאה של עבודתם של מגדלים רוסים. עבור אוקראינה, הפרה האדומה מנומרת, הערבה האדומה והפרה לבנה הראש הם יצרניים.

לגידול בעלי חיים

אם אתה יכול לבחור גזעים קטנים או אפילו גמדים לשימוש ביתי, אז עדיף לגדל מה שמכונה זנים "גדולים" של פרות בחווה. זאת בשל התפוקה הגבוהה שלהם. יש לגדל נציגים של גזעים מכיוונים שונים, כולל הסוג המשולב. חשוב להחליט לשם מה נחוצה החווה, ולשם כך עליכם ללמוד את הביקוש בשוק.

חשוב גם כיצד מטפלים בפרות. לא נעסוק בתיאור כיצד לבצע טיפול, שכן זהו נושא נפרד, אך נציין נקודה אחת: יש צורך לעקוב אחר התפוקה של בעלי חיים. אם המדדים נמוכים מהרגיל, הסיבה נעוצה בטיפול או תזונה לא נכונים.

עבודת הרבייה כוללת עמידה בכללים מסוימים. חשוב להשתמש בשוורים גזעיים עם גנוטיפ טוב. אפשר לחצות נציגים של גזעים קווקזים או אמריקאים עם פרות מקומיות. ככלל, ניסויים כאלה נותנים תוצאות טובות ומשפיעים לטובה לא רק על החלק החיצוני של בעלי החיים, אלא גם על התפוקה שלהם.

סיכום

לא ניתן לומר איזה גזע הוא הטוב ביותר או המבטיח ביותר. הכל תלוי במטרת גידול הבקר. לא בכדי עבודות גידול בקר בכל העולם מתבצעות בכיוונים שונים. אם ניקח בחשבון את הסיווג, רק פרות מקבוצה אחת כפופות להשוואה. כל אחד חייב להחליט בעצמו איזה גזע יהיה האופטימלי ביותר, בהתבסס על הצרכים האישיים.

שקלנו רחוק מכל גזעי הפרות, מכיוון שזה ייקח כמות עצומה של זמן. לא התעכבנו על גזעים נדירים (אנגורה וראש, למשל).בעת בחירת פרות, עליך לשים לב לא למראה החיצוני, אלא לפרודוקטיביות שלהן, אם כי אין להתעלם מהמראה, שכן בעל החיים ייתן תשואת חלב וגידול גבוהה רק אם הבעלים יטפל בו באהבה. התפוקה שלהם תלויה בשאלה האם הבעלים מספק את כל צרכי בעלי החיים: כמה חלב הם יתנו ואיזו איכות יקבל הבשר מהם.

לפיכך, יש לחבב את הפרה מכל הבחינות, ולהתחשב בגזעי הפרות עם תמונותיהם. יהיה שימושי לצפות בסרטון. בעת בחירתך, עליך ללמוד היטב את התכונות של כל זן פרות, את פרודוקטיביותן, להכיר את התמונות וחומרי הווידיאו הזמינים. זו הדרך היחידה לבחור נכון.