מאפייני זן הפרות של קוסטרומה
לקבל הרבה חלב ובשר בבת אחת - זה מה שהמדענים הגדירו לעצמם את המשימה. כתוצאה מעבודות ארוכות נולד זן הפרות קוסטרומה. היא מובחנת בסיבולת ונחשבת לאחת הטובות ברחבי רוסיה. מעניין שהפופולריות שלה חרגה מגבולות המדינה, וכעת חיות כאלה נמצאות באוקראינה ובבלארוס.
זן פרות של קוסטרומה
תיאור קצר
זן הפרות של קוסטרומה פופולרי באותה מידה גם בחוות וגם במשקי בית פרטיים, מה שאומר שניתן לזהות אותו. יש לו גודל גדול ועצמות חזקות, ויש לו מערכת שרירים מפותחת. פרת קוסטרומה עולה במשקל במהירות. ניתן לתאר את הופעתו באופן הבא:
- צבע אפור;
- עטין בצורת קערה;
- גב רחב וישר;
- ראש ארוך;
- מצח צר;
- הרגליים קצרות;
- חזה חזק;
- גוף מאורך.
תמונות רבות של בעלי חיים מעידות על הדמיון החזותי של גזע קוסטרומה עם הגזע השוויצרי. העניין הוא שזו היא אביה. נציג מרשים זה של בקר יכול לשקול עד 850 ק"ג. ושוורים תיעדו מקרים של עלייה במשקל של עד 1.5 טון. בעלי חיים תמיד שמחים עם צאצא בריא טוב.
זן קוסטרומה הופיע כתוצאה ממבחר המומחים בשנות המלחמה הקשות. לכן הם ניסו ליצור לא רק זן פרודוקטיבי מאוד, אלא גם זן קשה, מכיוון שפרת קוסטרומה כל כך לא יומרנית.
תכונות של
גזע זה מצליח - תוצאה של צירים ובחירה נכונה של חומר גנטי. הודות לכך, אדם מבקר כזה מחזיק בראשו והוא פופולרי יותר ויותר בקרב החקלאים. אם כי, אם אתה חושב על זה, גזע זה הוא מעל 70 שנה. גזע בקר Kostroma, מאפייניו בקצרה:
- היכולת להסתגל בקלות לשינויי מזג האוויר ולשינויים בתזונה;
- עיכול חזק;
- הודות לחסינות טובה, הפרה יכולה להישאר בריאה 20 שנה ולהוליד עגלים בריאים;
- עגל קל והישרדות טובה בעגלים;
- גזע קוסטרומה נותן כמות גדולה של חלב עתיר שומן;
- מסתגל לתנאי חיים שונים;
- בשל היכולת להשמין במהירות, יש לו שיעור בשר גבוה: תשואת השחיטה היא בממוצע 65%;
- לכל אדם יש עור צפוף.
אפילו לגזע זה יש, אם כי אחד, אך מינוס: שחרור איטי של חלב, מה שאומר שחליבת פרה אורכת יותר מ -10 דקות. צריך להכפיל זמן זה בשלוש. וחצי שעה של זמן יוצא כל יום. תכונה זו נובעת ממבנה העטין, אך המסקנה היא אחת: מכונת החליבה תפתור את הבעיה.
ביצועים בפירוט
פרת קוסטרומה נותנת חלב באיכות גבוהה והרבה. הנתון השנתי הממוצע נחשב ל- 5000-6000 ליטר עם אחוז שומן של עד 4%. כל זה מאפשר להביא את גידול הבקר כזה לרמה תעשייתית ובכך להפחית את עלות החלב.
ומה לגבי פריון הבשר? גם כאן הכל בראש. משקלם של שוורים מסורסים עד גיל 1.5 שנים יכול להיות 500 ק"ג. נכון, המפתח לכך הוא תזונה טובה ותחזוקה נכונה של בעלי חיים.נושא נפרד הוא איכות הבשר הגבוהה. טעם מצוין ידוע מאוד ויוצר פרסום נוסף. מעניין שהעגלים מזן Kostroma הידוע עולים במשקל מ -1 ק"ג ליום.
האכלה וטיפול
אפילו לפרה לא יומרנית שכזו יש מאפיינים משלה, ויש לקחת אותם בחשבון.
- דיאטה מאוזנת. מזון חייב להכיל מינרלים וויטמינים. אוכל מרוכז הוא טאבו ליחידים. זה הופך את הפרה לחולה ותפוקת החלב שלה פוחתת.
- צריך להיות הרבה אוכל (עד 20 ק"ג ליום). היבט זה חשוב במיוחד עבור בעלי חיים צעירים. תזונה נכונה בכמות הנכונה מקדמת את גדילתם והתפתחותם של בעלי חיים.
- בקיץ חיה אחת זקוקה ל -70 ליטר מים ביום.
- שוורים מזן קוסטרומה מתמתנים על ידי שמירה בחדרים לא מחוממים. באופן זה, התמותה של בעלי חיים צעירים ממוזערת.
- אם פרה מזן זה נמצאת בחדר קר, תכולת השומן בחלב תגדל, אך יבול החלב יירד. תמונה שונה לחלוטין נצפתה בתנאי טמפרטורה גבוהה: התפוקה עולה, אך תכולת השומן פוחתת.
- זן פרה זה רגיש לרעש ואינו אוהב קהל גדול מסוגו. לכך יש השפעה שלילית גם על תפוקת החלב.
נקודה חשובה: העגלים נמצאים ביחד רק עד 5 חודשים, ואז נפרדים הזכרים והנקבות. גיל ההתבגרות אצל שוורים נרשם כבר 8 חודשים, ואילו אצל פרות זה מתרחש מ 15 חודשים. הזדווגות מוקדמת יותר תוביל לבעיות אצל הצאצאים.
חלק אחרון
מעניין כי הצמח "קרוואבו", שהביא את זן קוסטרומה בשנות ה -40 הרחוקות של המאה הקודמת, הוא עדיין הגדול בגזרתו בשטח רוסיה. ניסיון רב שנים בגידול בקר מאפשר להשיג בעלי חיים צעירים חזקים ואיכותיים. ההתמחות שלהם נותרת מזן קוסטרומה. בעת ובעונה אחת קיבלה כמה פרסים ממשלתיים גבוהים.
סרטי תעודה מוקלטים ובעלי תקליטים, למשל, הטירונית, שנותרה בלתי מושגת בתפוקת החלב, השיא שלה היה 16252 ק"ג חלב בשנה אחת, וסופת רעמים עם נתון מעט נחות - 14203 ק"ג.
ביקורות רבות של מומחים וגידולי בקר מדברים תמיד לטובת זן הפרות קוסטרומה. עצם העובדה שאנשים כאלה החלו להתרבות במדינות שכנות מדגישה שוב את ההצלחה. הפרה מזן קוסטרומה ראויה באמת לתשומת לב וכבוד מיוחדים.