תיאור של עגבניות זני תפוחים
מגדלי ירקות מנוסים וחקלאים המגדלים ירקות בשדותיהם תמיד יש אפשרות לעבד זנים חדשים. אך ניתן לייעץ לחובבי עגבניות מתחילים לעשות זנים שנבדקו בזמן. אחד הזנים הללו שצבר פופולריות עשוי להיות עגבניות תפוחים וזניה. מדובר בעגבניות צדדיות שאין להן קשר עם תפוחים, אך שטעמן טוב וניתן לאחסן לאורך זמן.
תיאור של עגבניות זני תפוחים
גידול ירקות, עקרת בית מיומנת וחרוצה תספק למשפחה ויטמינים טריים. מבחר ססגוני משומר, עם תוספות של תבלינים, יגוון את שולחן המטבח בחורף. זן התפוחים הוא המתאים ביותר למטרה זו, מכיוון שפירותיו נוטים לאחסן לאורך זמן. המשמעות היא שכאשר עונת הירקות הטריים כבר חלפה, יהיו על העגבניות עגבניות אדומות ויפות.
מאפייני זנים
כשתלמד לראשונה על זן עגבניות התפוח, אולי תחשוב על הכלאה של עגבניה רגילה ותפוח. אך העגבנייה, במהותה, שייכת לפירות היער, והתפוח הוא עץ פרי. כמובן, נפלאות הגנטיקה המודרנית אפשרו ליצור אורגניזמים מהונדסים גנטית. אבל זה לא חל על הירק המוכר שלנו.
לזנים של זן עגבניות התפוחים מאפיין דומה:
- גובהו של שיח פרי נע בין 50 ס"מ למטר אחד.
- הפרי בצבע עגול ואדום.
- מבחינת ההבשלה עגבניות התפוח שייכות למדיום מוקדם.
- צמחים גדלים בצורה אוניברסלית.
- השימוש במוצרים אפשרי טרי ובעיבוד.
כל התכונות הללו מתאימות ביותר לגידול ירקות אלה כמעט בכל רחבי הארץ. האזורים הדרומיים יכולים לספק חום לשתילה, מה שאומר שיש הזדמנות לגדל עגבניות באוויר הפתוח. בצפון הנתיב האמצעי יש לשתול צמחים בחממות. לפעמים, אם יש פתיתי קור פתאומיים, צריך לחמם את החממות.
חורף בשם העגבניות
אם שם הזן מכיל את המילה סיבירי, כמו עגבנית התפוח הסיבירית, אין זה אומר שיש לשתול אותו בצפון הרחוק. אתה יכול לגדל אותו בנתיב האמצעי ובדרום. הצמח, בעת השתילה, נוצר לשני גבעולים, עליהם יש להסיר כל הזמן את ילדיהם החורגים. היבול של עגבניות, הן יבלוקו סיבירי והן מגוון תפוחים על השלג, גבוה מאוד.
אך הזן האחרון שונה מקודמו בכך שהוא נעשה קצר. על שיח קובע, בגובה 60 ס"מ, מבשילים עד 35 פירות, ובסך הכל ייצור של עד 3 ק"ג. פירות היער קטנים, בערך 50 גרם, צבעוניים באופן אחיד, ללא נקודה בצבע שונה בגבעול. הזן נבדל על ידי משך האחסון הטרי שלו, כאשר מוסיפים לסלט עגבניות עם תפוחים ירוקים, אך הוא אידיאלי גם להכנות לחורף.
תיאור זנים בלתי מוגדרים
תפוח עגבניות ליפצק ותפוח מינוסינסקי הם עגבניות גבוהות.שני הצמחים יכולים לגדול ללא הגבלת זמן, אך עליהם לצבוט ולהגביל את הגובה ל -1.8 מטר. כל מינים מגדלים בצורה הטובה ביותר בשני גבעולים. יש לבצע Passionking גם.
מאפייני הפרי שונים מעט בין הזנים. מגוון עגבניות עגבניות של ליפצק תפוח בעל פירות עגולים, בצבע אדום, ללא כתמים. הטעם אמיתי, עגבניות, עם חמיצות ומתיקות. האכזבה היחידה היא שיש לו תפוקה נמוכה - 4 ק"ג לשיח, שאינו אופייני למינים גבוהים.
ישנם מספר זנים מזן התפוחים.
מגוון מאוד מעניין ופורה Krymskoe Yabloko, שיש בו פירות פטל גדולים שמגיעים ל -300 גרם. עגבנייה זו היא כבד ארוך, היא בת יותר מ -80 שנה, מה שאומר שהיא הייתה לטעם כבר כמה דורות. משיח אחד, עם טיפול הולם, ניתן לקצור יותר מ -12 ק"ג מוצרים לעונה.
יש עוד כמה עגבניות גבוהות הקשורות לשם תפוח. ביניהם יהיה אדמובו, שניתן לגדל גם בחממה וגם בשדה. מוצרים מסוג זה מתאימים לעיבוד ולצריכה בסלטים טעימים ירוקים, כאשר עגבניות אדומות משולבות עם תפוחים. תפוח שחור היברידי וכחול, זנים אלה של עגבניות דומים בצבע לפירות. כשהם בשלים הם הופכים שוקולד וגוונים סגולים, אך בשרם סטנדרטי, אדום, עם טעם מתוק אופייני.
תיאור עגבניות בינוניות
זנים אלה של עגבניות הם בעלי גובה:
- רובין אפל, עד מטר אחד;
- ספא אפל, עד 80 ס"מ;
- תפוח זהב, עד מטר אחד.
השם מלינובקה מדבר בעד עצמו, כי גרגרי היער שלו ארגמן. ירק זה גדל בשני גבעולים ועליהם מבשילים עד חמישה קילוגרם עגבניות. איכות המוצר מעולה, היא מתאימה לכל סוגי העיבודים הקולינריים.
עגבניות רגילות של עגבניות תפוחים עמידות להפליא מפני מחלות. ירקות טריים משמשים לסלטים וכקישוט למנות אחרות. עגבניות מתאימות גם להקפאה ושימור. הם נמשכים זמן רב וניתן להעבירם למרחקים ארוכים. צמח תפוח הזהב נשרף בהיר בפנסים צהובים של עגבניות מעוגלות. מתאים לעיבוד, גם חממה וגם שדה, אך באזורים הדרומיים של המדינה. בין הצמחים ממין זה, אתה יכול להרגיש כאילו אתה בגן קסום של אהבה, שבו אתה מוקף בגן עדן. גבעול הפרי מוסתר מעיני האדם בירוק העלים הבהיר ובזבז הזהב.
סוגי עגבניות מעניינים
זן עגבניות תפוחים שמפתיע, זו עגבנית התפוח המדהימה. עגבניות אלה דומות לתפוחים לא בשלים עם צבע ירוק עשיר. ביקורות של גננים עליו נבדלים על ידי עונג ואהבה. ולא בגלל שהגוון המקורי מושך עם המראה יוצא הדופן שלו, אלא בגלל שהוא הכלאה טעימה ורב-תכליתית לשימוש. מתקבלים סלטים מעניינים וטעימים, המתכונים כוללים עגבניות ירוקות עם תפוחים אדומים.
עגבניות שרי ותפוח גן העדן, אלו זנים קטנים עם פירות, אך הם פופולריים להפליא. כשמסתכלים על שיח הזנב נראה שעץ התפוח המסודר הזה פרש את ענפיו, ספוגים לחלוטין בפירות יער זעירים. תיאור של זנים אלה ותמונותיהם ניתן לראות על דפי אוהבי העגבניות שמשאירים ביקורות חיוביות, ואי אפשר שלא להתאהב בהם. אפילו אזור סיביר מוצא הזדמנות לרכוש מוצרים פופולריים במיוחד בקרב ילדים. ניתן להכין את ארוחות הילדים בצבעוניות רבה אם משלבים עגבניות זעירות עם תפוחים מיניאטוריים.
הכנת שתיל
כאשר אתה מחליט להתחיל לגדל עגבניות מסוג זה, עליך להכיר את הטכנולוגיה החקלאית שלה.
שתילים צריכות להיות מופרות
יש לשתול את כל הצמחים במקום קבוע משתילים. אם זה לא הכלאה, אתה יכול לאסוף זרעים משלך, אחרת יש לרכוש את הזרע בשווקים או בתחנות בחירה.לפני השתילה יש להכין את הזרעים לזריעה ולייצר תנאים המתאימים לפיתוח.
ראשית מכינים את האדמה הכוללת:
- אדמת גן;
- כָּבוּל;
- חומוס;
- אֵפֶר;
- דשנים.
כל החומרים מעורבבים ונבדקים על אטימותם בשיטת דחיסה. אם האדמה מתפוררת, המשמעות היא שהיא מתאימה לזריעת זרעים. הזרעים ספוגים לילה בממריץ, בתוספת תמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט. בבוקר הם שוטפים אותם ומתחילים לשתול, מניחים את הזרע במיכלים מוכנים.
המיכלים המוגמרים מרוססים במים מבקבוק ריסוס ומכוסים בזכוכית או פוליאתילן. הטמפרטורה הנדרשת להנבטה צריכה להיות כ- 25 מעלות ביום ובתוך 18 מעלות בלילה. לאחר הופעת הצילומים, עליך להמתין עד שנוצר זוג העלים השני ולהתחיל לקטוף. כאשר השתילים משרישים, הם יכולים להפרות ולעשות זאת שלוש פעמים תוך חודשיים, עד שמגיע הזמן לשתילה בחממה או בשדה.
טיפול בצמחים
כששותלים עגבניות במקום קבוע, עליכם לוודא שמזג האוויר חם אך לא חם. עדיף לעשות זאת בערב. שתילים נטועים בחורים: ארבעה צמחים למטר עגבניות גבוהות ו -6 צמחים לגידול בינוני. ניתן להוסיף חופן אפר לכל חור ולשפוך אותו במים חמים. השתיל מעמיק, מכוסה באדמה, ואם מדובר במין גבוה, הוא קשור לתומכים או לסבכים.
טיפול נוסף בנטיעות הוא:
- בעישוב ובשחרור האדמה;
- בהשקיה בזמן;
- בהצמדה;
- בבירית;
- בהדברה.
יש צורך בעשבים שוטים כדי להרוג עשבים שוטים, כך שלצמחים יהיה מספיק אוויר צח וחומרי מזון.
השקיה צריכה להתבצע בשעות הערב ורק במים חמים, מערכת השורשים של השתילים סובלת ממים קרים. כדי להילחם במזיקים, תוכלו להשתמש בשיטות ואמצעים עממיים, או לרכוש כימיקלים, ולעשות את הנטיעות בהתאם להוראות.
כשמלאים אחר כל המרשמים והצמחים מרגישים שמטפלים בהם ותשומת לבם, הם צומחים במהירות, יוצרים אשכולות פרחים, מגדירים פירות ומביאים את הקציר הרצוי לבעלים. לאחר שהעגבניות הראשונות בשלות, יש לקטוף אותן מיד, לעבד אותן או לאכול אותן עם סלטים טריים. חוות מגדלות מוצרים להובלה ומכירה לאוכלוסייה. לא כל כך חשוב אם גידלתם יבול או קניתם מוצרים מוגמרים, עליכם להתחיל לעבד כדי לגוון מנות ביתיות בחורף.
סיכום
אם אתם הולכים לשתול את הזן המועדף עליכם, ראשית עליכם לברר מה המאפיין שלו, למצוא תיאור של המין ולשקול את התמונה. פרודוקטיביות השיחים תלויה בציות לכללי הטיפול, באמצעים בזמן להגנה על צמחים מפני עשבים שוטים ומזיקים. כאשר המגדל עומד בהמלצות, אז חיות המחמד יודו לו בשפע של פירות טעימים וצבעוניים. גידלו עגבניות זני תפוחים של עגבניות, התפעלו מהן, אכלו אותן לבריאות ושתפו את חבריכם בשמשות המתוקות והטעימות של הקיץ.