מאפייני עגבניות הנסיך השחור

0

1117

דירוג מאמרים

עגבניות הן הירקות האהובים על כולם, שבלעדיה שום שולחן חגיגי לא יכול לעשות. לכן, אלו שיש להם הזדמנות לגדל עגבניות משלהם מנסים לטפח זנים רב-תכליתיים וטעימים באמת. אך לא כל הגננים מעדיפים לבחור זנים רק על בסיס עיקרון גסטרונומי, עבור חלקם גם תשואת הזן חשובה. העגבניה של הנסיך השחור תשמח אפילו את הגנן התובעני ביותר בשל מאפייניה.

מאפייני עגבניות הנסיך השחור

מאפייני הזן

זן העגבניות של הנסיך השחור אינו מוגדר (אין לצמח גובה גידול סופי) ולכן יש לצבוט אותו. צמחים בינוניים הם מגובה מטר וחצי עד שני מטרים. וכדי שכל חומרי המזון מהאדמה לא ייכנסו רק לצמיחה, יש צורך לצבוט את הצמח לאחר שכל הפירות נוצרו. ואז ההאכלה תלך להתפתחות הפרי.

תא המטען של עגבניות הנסיך השחור סמיך וחזק, אך המברשות פשוטות וחלשות.

לכן, הצמח דורש בירית. העלים של זן העגבניות הזה פשוטים, בעלי גוון ירוק בהיר. השחלות נוצרות אחרי העלה התשיעי, ויש להן מספר רב של פצעונים. השחלות הבאות ממוקמות כל 3-4 עלים. אם הגנן רוצה שעגבניותיו יהיו גדולות, נותרו חמישה עד שמונה פרחים בשחלה.

רוב הגננים, שרוצים לחסוך מקום באתר, נוטעים עגבניות הנסיך השחור לצד זנים אחרים. כתוצאה משכונה כזו מתרחשת האבקה ועגבניות הנסיך השחור מאבדות את האטרקטיביות בטעם, הופכות לחמצמצות ומתבהרות. כדי להימנע מהאבקה צולבת כזו, יש צורך לשמור על מרחק בין זני שתילה של כשני מטרים. הצמח מניב פירות הן בשטח פתוח והן בתנאי חממה.

האיכות הלא נעימה העיקרית של מגוון זה היא חוסר האחסון לטווח הארוך. פירות מאבדים מהר מאוד את המצגת, עוגה ומרגישים רע במהלך ההובלה. לכן, יש לשמור על פירות ביום הקציר או לצרוך אותם טריים מיד.

פירות עגבניות מזן הנסיך השחור

פרי העגבניות של הנסיך השחור מעוגל, מעט שטוח משני קצותיו. משקל הפרי משתנה ממאה גרם לחצי קילו, יש אפילו דגימות שמשקלן קילוגרם.

המאפיינים העיקריים של פירות מגוון עגבניות זה:

1. עור חלק למגע, דק אך צפוף מאוד.
2. לפירות בוסר יש גוון לבן-ירקרק עם כהה קלה בגבעול. כשהם בשלים, הפירות כהים ומקבלים גוון שוקולד נעים. פירות עם גוון סגול הם נדירים.
3. עיסת הפרי היא בגוון כהה, עם הארות קטנות באזור הוורידים.
4. לפירות יש טעם מתוק נעים וארומה יוצאת דופן. בשרני מאוד, מכיל כמות קטנה של חומר יבש.
5. בכל פרי מחלקים את העיסה למספר תאים (משלוש עד שש), כל תא מכיל כמות קטנה של זרעים.

בתיאור כתוב כי זן העגבניות של הנסיך השחור אינו מתאים לאחסון ארוך טווח, אלא אידיאלי לשימור ועיבוד. הם שומרים על הטעם והצבע שלהם במהלך הטיפול בחום, כך שהם יהוו קישוט מצוין לכל שולחן.

זן זה מסווג בדרך כלל כקינוח בשל טעמו הייחודי המדהים והארומה הנעימה שלו. זה ימשוך גם מבוגרים וגם ילדים. הפירות מבשילים לאט, מכיוון שמדובר בזן באמצע העונה. מרגע צמיחת השתילים ועד להבשלת הפירות לחלוטין, זה לוקח בערך 120 יום.

תְשׁוּאָה

לזן יש תשואה ממוצעת

התשואה של הנסיך היא ממוצעת, אך יותר מזו של זנים אקזוטיים אחרים.

ניתן לקצור עד 3 ק"ג עגבניות משיח אחד. ועם תנאי אקלים נוחים לעגבניות ודישון בזמן, ניתן להגדיל באופן משמעותי את התשואה.

בנוסף להחלת דשנים על האדמה באופן קבוע, יש צורך לטפל בצמחים ממזיקים ומחלות פטרייתיות. השקיה בזמן ושופע עוזרת להגדיל את התשואות ולשפר את טעם הפרי.

גידול שתילים

בתיאור נאמר כי הזן מתאים לעיבוד הן בשטח פתוח במנהרות סרט והן בתנאי חממה.

שתילת זרעים

גידול עגבנייה של הנסיך השחור מתחיל בזריעת חומר שתילה בעציצים שתילים או באדמה פתוחה. אך לפני השתילה, עליכם להכין חומר שתילה זה. בחירת זרעים לשתילה צריכה להיעשות בזהירות רבה, מכיוון שמגדלים רבים מעבירים את זן העגבניות המקורי הזה כהיבריד F1 שלו. זרעים כאלה אינם משרישים היטב ומעניקים קציר קטן מאוד. ואם הגנן היה בר מזל דיו למצוא זרעים ממי שמגדלים את העגבניות האלה, אז כדאי להבהיר באיזו שנה הם זרעים אלה. זרעים בני שנתיים-שלוש נותנים תשואה אידיאלית.

זריעת שתילים ממין עגבניות זה בעציצים מתחילה באמצע חודש מרץ, וכדי שהשתילים ינבטו היטב, יהיו בריאים, יש לנקוט במערכת הצעדים הבאה:

1. לחטא את המיכל שבו אתה מתכנן לשתול.
2. הכינו את האדמה לשתילים והוסיפו לה כמויות שונות של חומוס וכבול.
3. להעמיק את הזרעים בכמה סנטימטרים ולהרטיב את האדמה בבקבוק ריסוס.
4. לאחר כל האמצעים הללו, השתילים מכוסים בחומר שקוף ומונחים על אדן החלון.

טיפול בנבטים

לאחר הופעת הנבטים הראשונים יש להסיר את הסרט, וכאשר העלים מופיעים על הנבטים, יש להשתיל אותם בכלי נפרד. מזריעת הזרעים ועד הופעת השתילים מעט מאוד זמן עובר, וכבר ביום העשירי חוגגים את הזריקות הראשונות.

אם השתילים מוכנים לשתילה באדמה, עליהם להתקשות לפני כן. תוכלו לחשוף את השתילים בחוץ או להפנות אליהם מאוורר, או להוריד את טמפרטורת החדר בהדרגה בכמה מעלות במשך מספר שבועות. ואחרי שיחי הצמח מכוסים בכתר שופע, הם מושתלים באדמה.

השתלה

לפני שתגדל מגוון עגבניות זה באדמה פתוחה ולא מוגנת, עליך להכין את האתר מראש. אפר וחומוס מוחדרים לאדמה בה מתוכננת שתילה. כבר לפני שתילת שתילים יש צורך לחטא את האדמה בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט, לנקות אותה מפסולת בשנה שעברה ולחפור אותה בזהירות.

האדמה לשתילים חייבת להיות מוכנה היטב.

לגידול שתילים בשטח הפתוח יש מאפיינים משלו:

1. מכיוון ששורשי הצמח גדולים מאוד, יש צורך לחפור מראש בור המתאים לשיח.
2. כמות קטנה של אשלגן גופרתי עם סופר-פוספט מתווספת לכל באר ומכסה אותם בשכבת אדמה קטנה. שורשי הצמח לא יגעו בדשן ולא יישרף.מצב זה הכרחי בעת גידול, מכיוון שעגבניות יגדלו בצורה גרועה ללא הפריה.
3. עבור מטר מרובע אחד, מותר מבחינה טכנית לגדול משלושה לחמישה שיחים. לכן, יש לשתול שתילים על פי נקודה זו.

בסוף השתילה עליכם להשיל את העגבניות בזהירות.

יש תנאי נוסף לגידול עגבניות הנסיך השחור בשטח הפתוח - כיסוי האדמה. חפיפה של האדמה יכולה להיעשות הן בנסורת והן בעלים של השנה שעברה.

שתילת שתילים באדמה פתוחה צריכה להיעשות בסוף האביב, כאשר הכפור כבר לא מפחיד. יש לצבוט את יורה לרוחב כך שלצמח יהיה רק ​​גזע אחד.

דשן

בנוסף לדישון החור בעת שתילת שתילים, יש צורך למרוח אותם באופן קבוע על האדמה כאשר השיח גדל, ולרסס את הצמח בתכשירים נגד קוטלי חרקים. אבל בכל מה שאתה צריך לדעת מתי לעצור. לכן, יש תוכנית מסוימת להפריה:

1. בחודש יוני מוחדר לאדמה הדשן הראשון על בסיס מולין: 500 גרם. גלולה בדלי מים, וכמה כפות סופר-פוספט
2. יש להציג את פיתרון הקרקע השני ביולי. מולין ואשלגן סולפט משמשים להכנת תמיסת התזונה. הפרופורציות של מולין ומים זהות, אך אשלגן גופרתי דורש כף גדושה.
3. אחת לשבועיים, יש צורך להשקות את האדמה בתערובת של: מים, כבול ומולן רקוב.

מרגע הופעת הניצנים ועד להבשלת הפירות, יש צורך למרוח דשני זרחן ואשלגן על האדמה. ובמהלך הפרי הצמח זקוק להשקיה רק ​​בתוספת מלח.

רִוּוּי

זרעים בני שנה שנקטפו בעצמם לא נובטים טוב - עדיף להשאיר אותם לבד מספר עונות. ואז התשואה בוודאי תרצה.

עגבניות חייבות להשקות מדי יום לאחר שתילת שתילים באדמה. ברגע שהשיח מתחיל לצמוח מאוד, יש צורך להפחית את עוצמת ההשקיה ולעשות זאת לפי הצורך. לצורך השקיה יש להשתמש רק במים המחוממים בשמש במהלך היום.

מחלות

לעגבניות הנסיך השחור יש עמידות ממוצעת למחלות שונות של הלילה, אך הן מוגנות היטב מפני דלקת מאוחרת. ועל פי ביקורות הגננות, הם אינם רגישים מאוד להתקפות של חרקים שונים.

המחלות העיקריות העלולות לפגוע בעגבנייה מזן זה:

1. סרטן חיידקי. קל לזהותו: כיבים קטנים מופיעים על העלים, וסדקים גדולים ומחוספסים נוצרים על הפירות.
2. ריקבון שחור. כאשר הם נפגעים ממחלה זו, הפירות מכוסים בכתמים אפורים, והעיסה מתכלה.
3. לְהָפֵר שְׁבִיתָה. עם מחלה זו, מתארך צוואר השורשים של השתילים ומתפתחים בו תהליכי ריקבון.

מְנִיעָה

כמעט כל מחלות העגבניות קשורות להשקיה מוגזמת ולהדבקה של שתילים בפטריות מהעלווה של השנה שעברה. לכן, כאמצעי מניעה, יש צורך:

1. התבונן במשטר השקיית השיחים.
2. השמד את שאריות הצמחים בזמן.
3. יש למרוח את הדישונים הדרושים ואת התרופות המונעות (טריכודרמין, פיטוספורין) על העגבניות בזמן.

כל גנן מסוגל לגדל את הזן הנפלא הזה באתר שלו, אתה רק צריך להבין את זה: עם המוזרויות של גידול היבול הזה; שיטות להדברת מזיקים ומחלות; וטכנולוגיית טיפול. ואז הקציר ישמח עם שפע ואיכותו.