מאפייני פלפל צהוב
פלפל צהוב מכיל חומרים מזינים רבים: ויטמין C, אשלגן וזרחן. זנים צהובים קלים לגידול, בעלי טעם מצוין והם מוערכים בתשואותיהם הגבוהות.
מאפייני פלפל צהוב
מאפייני הזן
כפי שמראים המאפיינים, פלפל צהוב הוא זן דל קלוריות: יש 25 קק"ל לכל 100 גרם עיסה. היתרונות של פלפלים מתוקים הם גבוהים: ויטמין C, שהוא חלק מהירק, מחזק את מערכת החיסון האנושית ועוזר לגוף להילחם בהצטננות.
פרי הפלפל טוב לאנשים עם סוכרת. הירק עוזר להורדת רמות הסוכר בדם ולחיזוק דפנות כלי הדם.
זני פלפל צהוב דורשים לגדל. בתנאי אקלים ירודים, עדיף לתת עדיפות לזנים עם תקופת הבשלה מוקדמת ובינונית. זנים מאוחרים מתאימים יותר לשימור. לקטיף יבול טוב מגדלים את הצמח בשיטת שתיל.
זנים פופולריים
הסוגים הפופולריים ביותר של פלפלים צהובים:
- פיל. החל ממ"ר אחד. קציר עד 7 ק"ג. השיחים לא מאוד שופעים, בגובה בינוני. לפרי בצורת חרוט קצה ארוך וחד. מסת הפלפל מגיעה ל- 130-150 גרם. הוא גדל בחוץ. יכול לשמש להקפאה, אך הוא הטוב ביותר לסלטים טריים.
- תְאוֹ. זהו זן שהתבגר מוקדם, תקופת ההבשלה שלו היא רק 3 חודשים לאחר הזריעה באדמה. זה מראה תשואות טובות. הפירות גדולים ומשקלם מגיע ל 200 גרם. שיח גבוה, אורך הגזע - עד 100 ס"מ. בשר עסיסי עם קירות בעובי של 5 מ"מ.
- עֲנָק. יש תקופת הבשלה מוקדמת (3 עד 4 חודשים). שיחים גבוהים ומסיביים בגובה של כ- 100 ס"מ. מומלץ לקשור אותם כדי שלא ישברו. משקל הפרי הממוצע הוא 300 גרם. העיסה עסיסית ומתוקה, עוביה יכול להגיע ל 12 מ"מ. המגוון רב-תכליתי ונהדר לשימורים.
- הוּנגָרִי. לפלפל בשר מתוק. משמש בדרך כלל לשימור, אך גם נהדר למלית וכמרכיב עיקרי במנות שונות. השיחים קומפקטיים ובעלי עלווה טובים. היבול מבשיל חודשיים לאחר ההשתלה.
- נֵס. הוא צומח בצורת קוביה. החל ממ"ר אחד. מ 'אוספים עד 5 ק"ג של פירות בשלים. יש להם צבע צהוב זהוב, משקלם הממוצע הוא כ 200 גרם. הם באמת יכולים לגדל בשטח הפתוח ללא שום בעיה. הזן לא חושש משינויי טמפרטורה ומשקעים פתאומיים, מומלץ לשימוש בחטיפים ובסלטים שונים.
- אסטי. זן איטלקי השייך לקבוצת ההבשלה המוקדמת, תקופת ההבשלה - 90-100 יום. יש לו שיח מסיבי בגובה של עד 60 ס"מ. פירות צורתם מרובעים עם משקל של 200-250 גרם. המגוון נבדל על ידי עמידות גבוהה למחלות ותכונות חיוביות רבות.
- מנורה. מייצר קציר מעולה גם כאשר נטועים בחוץ וגם בחממה. שיחים נמוכים עם ראש מתפשט תלויים עם פירות, יש בשר צהוב עם קירות עבים ועובי 9 מ"מ. פלפל מקבל צורה בצורת לב במשקל של עד 100 גרם. למ"ר מ"ר. מ 'מהווה 3 ק"ג קציר.
- נוסרה.זן התבגרות מוקדם בצורת פלפל נכונה, הגדל בחממות אדמה ופילם, מבשיל כבר ביום ה -80 לאחר השתילה. משקל הפרי הממוצע הוא 200 גרם. העיסה בעובי 13 מ"מ ובעלת טעם מעולה. הצמח עמיד בפני מחלות נגיפיות, היבול מועבר בקלות במזג אוויר חם.
- פַּעֲמוֹן. לזן יש תקופת הבשלה מוקדמת. הפעמון מבשיל 70 יום לאחר שתילת השתילים באדמה. השיח מגיע ל -70 ס"מ ודורש בירית ענפים, הוא מיועד לשתילה באדמה פתוחה או בחממה. העיסה סמיכה ועסיסית. הפעמון מכיל ויטמינים רבים.
קביעת המגוון הטוב ביותר היא בעייתית עקב הערכה סובייקטיבית. יש המשתמשים בפלפלים צהובים לשימור והקפאה לחורף, אחרים מגדלים למכירה ורק לאכילה.
לְטַפֵּל
פלפלים זקוקים לטיפוח כדי לקבל יבול טוב. יש להשקות שיחים, להאכיל אותם, לנכש אותם ולקשור אותם במועד. על פי התיאור ההאכלה הראשונה מתבצעת ברגע שהעלים הראשונים מופיעים על השתילים. האחרון - יומיים לפני שתילת שתילים בקרקע או בחממה.
מחוסר אשלגן, עלי הפלפל מתייבשים ומתכרבלים. במקרה של מחסור בחנקן, העלים מאפירים ויורדים בגודלם עם הזמן.
כדי להשיג היעדר הצללה של הענפים, יש צורך לגזום את הפלפלים מספר פעמים ולנסות לקצר את הזריקות הארוכות ביותר.
מומלץ לכרוך את האדמה עם קש רקוב: זה מאפשר לך להפחית את כמות ההשקיה לפעם אחת בתוך 10 ימים. צמחים צריכים להיות קשורים מייד לאחר ניכוש וחיפוי האדמה.
נְחִיתָה
שיטת גידול שתילים מגדילה את התשואות
יש להכין את האדמה לגידול פלפלים צהובים מראש. שנה לפני השתילה, עד 10 ק"ג דשנים למ"ר אחד. מ 'בסתיו, במהלך החפירה, מוחלים עד 100 גרם דשני אשלג. 5 ימים לפני שתילת השתילים, מחטאים את האדמה בתמיסה של סולפט נחושת.
השתילה בחממות מתבצעת בתחילת אפריל, ובשטח פתוח בתחילת יוני. יבול ירקות זה נתון להאבקה צולבת חזקה. במהלך הגידול, יש למקם זנים דומים באותו אזור רחוק ככל האפשר. כדי לקבל קציר טוב, פלפל חייב להיות מגדל על ידי שתילים.
מזיקים
כדי שהיבול יהיה יציב, יש צורך להגן על הצמח מפני כל מיני מזיקים ומחלות. אם אינך מטפל במועד בזמן הצמחים במחלות שונות ולא הורס חרקים, אתה עלול לאבד כמות גדולה מהיבול.
המזיקים העיקריים:
- כְּנִימָה. המזיק הנפוץ והמסוכן ביותר. הוא מתייצב על העלים ויונק מהם את המיץ. זה מתרבה היטב בחממה ובמזג אוויר חם. אם לא תתחיל להילחם בזמן נגד כנימות, אתה יכול לאבד את כל היבול. להשמדת כנימות, השיחים מרוססים בתמיסות של אפר עץ ואבק טבק, והטיפול מתבצע במרווחים של 5 ימים.
- זבוב לבן. זהו מזיק נפוץ ופורה מאוד שניזון ממיץ השיחים, וכתוצאה מכך הם נחלשים. אתה יכול למצוא את הזבוב הלבן בתחתית העלה. אם זה לא מספיק, אתה יכול פשוט לשטוף עם מים. במקרה אחר, ריסוס מתבצע באמצעים מיוחדים או משתמשים במלכודות. למטרות מניעה, מנקים את האדמה כל הזמן משאריות צמחים, והחממה מחוטאת בקרבופוס.
- שבלול. שבלולים מסוגלים לגרום נזק הגון לצמח על ידי אכילת חורים ענקיים בעלים ובפירותיו. המזיק פעיל במיוחד בלילה. כדי למנוע הופעת שבלולים, יש צורך לשמור על ניקיון המיטות ולטפל בצמחים באבק טבק. כמו כן, ניתן להפחיד את המזיק על ידי חרדל ופלפל גרוס, המפוזרים באדמה.
מחלות
קְמִילָה
הקמילה נגרמת על ידי פטרייה שחיה באדמה. זה יכול להדביק את הצמח כולו בעוד כמה ימים. הקמילה יכולה להאט משמעותית את צמיחת השיח ולהוביל לנשירה של העלים שלה.כדי למנוע נבילה, יש צורך להשמיד שאריות צמחים באדמה בסוף העונה.
פיטופלזמוזיס
כאשר הצמח מושפע מפיטופלזמוזיס, נצפים מצהיבים של העלים, נרקב השורשים, חוסר טעם של פירות וגמדות. על מנת למנוע את המחלה, יש צורך לשתול פלפלים במקומות יבשים על מנת למנוע קיפאון של מים לאחר השקיה.
עַמוּד
סטולבור היא מחלה נגיפית העוצרת את צמיחת הצמח ומעוותת את פריה. כדי למנוע מחלות, עליך להסיר עשבים שוטים מהקרקע, כמו גם התרופפות עמוקה. במקרה של נזק עם סטולבור, מומלץ לרסס את הצמח בסוכנים מיוחדים.
סיכום
פלפלים צהובים קלים למדי לגידול ובעלי עמידות טובה לרוב המחלות והמזיקים. הם נבדלים על ידי שיעור גבוה של הבשלת פירות ויכולת לקבל יבול טוב גם כאשר נטועים בחוץ. היתרונות של ירק הם בנוכחות ויטמינים רבים.