הזנים הטובים ביותר של פלפלי סלט
בבחירת זרעים לזריעה, העדיפו זנים בעלי תפוקה גבוהה. שקול את הזנים הטובים ביותר של פלפלים.
הזנים הטובים ביותר של פלפלי סלט
הֶרקוּלֵס
הוא קיבל את שמו למראה הירקות המרשים.
תקופת ההבשלה מוקדמת בינונית. ניתן לצרוך את הפירות כבר 3 חודשים לאחר הנביטה. מעובד בקרקעות פתוחות ומוגנות.
שיח
הצמח קומפקטי, שרוע למחצה, חזק. גובהו 0.5 מ '. עלים טובים. העלים ירוקים, מעט מקומטים, בגודל בינוני.
פרי
פירות שמוטים על השיחים. הצורה דומה לקוביה, מעט מלבנית, מצולעת:
- אורך כ 12 ס"מ, רוחב - 11 ס"מ, עובי דופן - 7-9 מ"מ.
- משקל של ירקות - 200-300 גרם;
- העור צפוף, חלק;
- בשלב הבגרות הטכנית יש לו צבע ירוק עמוק.
לאחר 20 יום הפלפלים נכנסים לשלב של בגרות ביולוגית ורוכשים גוון אדום עמוק. העיסה עסיסית, בשרנית. הטעם מתוק, אין מרירות. הארומה נעימה. מכינים מהם סלטים, משומרים, מבושלים.
כָּבוֹד
- תשואה טובה - 2-3.5 ק"ג פירות למ"ר. עם טיפול הולם;
- גדול-פירות;
- אפשרות תחבורה למרחקים ארוכים;
- סובל מתנאי מזג אוויר קשים;
- שימור מעולה;
- חסינות לנגיף פסיפס טבק;
- אוניברסליות של צריכה.
קלאודיו F1
מינים היברידיים הולנדיים. אחד הנפוצים ביותר.
מתייחס מוקדם מאוד. עונת הגידול נמשכת 72-80 יום. ירקות עשויים להבשיל מאוחר יותר בהתאם לאזור. הם גדלים גם במקלטים לסרטים וגם בשטחים פתוחים של אדמה. התרבות צומחת טוב יותר בקרקעות מוגנות.
שיח
הצמח חזק, מתפשט למחצה. לאחר השתילה, אתה צריך לקשור ולצבוט. הוא גדל עד 1 מ '. בחממות - עד 1.2 מ'. ישנם עלים רבים. הם ירוקים כהים, מקומטים מעט, גדולים. משיח, אתה יכול לאסוף בו זמנית עד 12 פלפלים, לאחר הפריחה השנייה - עד 5.
פרי
לא ניתן לאחסן פירות בשלים
פירות מוארכים, קובואידים, צנוחים.
- יש 4 מצלמות;
- המשקל הממוצע הוא 175 גרם. חלק מהדגימות יכולות להגיע ל -250 גרם;
- עובי דופן - 10 מ"מ.
- העור צפוף, מבריק, לא קשה;
- הצבע בשלבי ההבשלה הראשוניים הוא ירוק, ואז הוא הופך לאדום כהה;
- העיסה עסיסית, חריפה-מתוקה, בשרנית;
- ארומה טרייה ופלפלית.
ירקות נקצרים בירוק, כך שאפשר לאחסן אותם עד 60 יום. בשלים לחלוטין אינם מחזיקים מעמד זמן רב, ולכן עדיף לצרוך אותם מיד. מתאים לסלטים ולשימורים.
כָּבוֹד
- תשואה טובה - 300 סנטרים לדונם;
- נביטת זרעים גבוהה - 97-100%;
- עמידות בפני מתח וחום;
- אינו עוצר את ההתפתחות בתנאי מזג אוויר קשים;
- יש לו חסינות למחלות ויראליות;
- סובל הובלות ארוכות.
החסרונות כוללים את העובדה שלוקח כשלושה שבועות מהבשלות הטכנית לביולוגית.ניתן לקצר את התקופה אם חלק מהעלים והשחלות הקטנות נקטפים מהשיח.
מרצדס
אחד הזנים הנפוצים ביותר של פלפלים מתוקים בפולין.
הגרסה של שם הזן היא מרצדס. תקופת ההבשלה מוקדמת - ניתן להשיג את הפירות הראשונים 105-115 יום לאחר נביטת התרבות. גדל במקלטים לסרטים ובאזורים לא מוגנים.
שיח
שיח סטנדרטי. הוא גדל לגובה ממוצע של 60-65 ס"מ. קושר 15-20 שחלות איכותיות בו זמנית.
פרי
הפירות בצורת חרוט.
- אורך - 15-20 ס"מ, רוחב - 6-7 ס"מ;
- משקל נע בין 160 ל -220 גרם;
- עובי דופן - 7-9 מ"מ.
- העיסה עסיסית, בשרנית;
- הטעם מתוק. הארומה נעימה.
מפירות הבשלות הטכנית מכינים סלטים, מכינים סוגים שונים של שימור ומקפיאים אותם.
כָּבוֹד
למגוון תשואה גבוהה.
- תפוקה גבוהה - 3.5 ק"ג פלפלים למ"ר. M .;
- חסין למחלות;
- אוניברסליות של מינוי;
- נוף ייצוגי;
- יָבִילוּת;
- טעם טוב.
אטלנט
מגוון התבגרות מוקדם. אפשר לאכול ירקות 110 יום אחרי נבטי הפלפל.
לאחר 20 יום, הפירות מבשילים לחלוטין.
שיח
השיח הוא קומפקטי, לא מאוד שרוע. הגובה מגיע ל -70 ס"מ. העלילות חלשה.
פרי
הפלפלים מעוצבים כמו פירמידה מופשטת.
- גדול - אורך עד 26 ס"מ, רוחב עד 8 ס"מ;
- עובי דופן 5-7 מ"מ.
- יש 2-3 חדרים, יש הרבה זרעים בפנים;
- העור חלק ומבריק.
מהשלב הטכני לשלב הביולוגי, הצבע משתנה מירוק בהיר לאדום עז. העיסה בצפיפות בינונית, עסיסית מאוד. יש לו אחד הטעמים הכי מתוקים.
כָּבוֹד
- תשואה גבוהה - מ -3 עד 5 ק"ג פלפלים למ"ר. M .;
- היכולת לקצור פעמיים (השנייה לא פחות נדיבה), אם אתה שותל שתילים באביב בזמן;
- עמידות למחלות עיקריות של התרבות;
- גדול-פירות;
- מצב סחיר;
- צדדיות של מטרה - אפילו מיצי מרפא מוכנים בשל עסיסיותם
בוגאטיר
מינים של אמצע העונה. מהופעת יורה ועד לשלב הבשלות הטכנית של הפרי, זה לוקח בערך 125-135 יום, עד להבשלה מלאה - 145-160 יום.
גדל גם בחממות וגם בקרקעות לא מוגנות.
שיח
השיח חזק, בינוני, מתפשט. גובהו 55-60 ס"מ. העלים גדולים.
פרי
הפירות שימושיים רב תכליתיים
פירות פלפל הפעמון הם בעלי צורה מלבנית בצורת חרוט. כולם בגודל זהה בערך. המשקל הממוצע הוא 180 גרם. עובי הקיר הוא 5 מ"מ. אורך - 10-11 ס"מ. יש להם 3-4 חדרים. פלפלים הם בצבע ירוק בהיר בהתחלה, כאשר הם בשלים לחלוטין הם מקבלים גוון אדום בוהק. העור מבריק. המשטח משובש. העיסה ריחנית, עסיסית, מתוקה. השימוש הוא אוניברסלי.
כָּבוֹד
- אינדיקטורים לתשואה מעולה - ניתן לאסוף עד 8 ק"ג פירות ממ"ר אחד. M .;
- יש לו חסינות בפני נבול ורטיקיליום, דלקת מאוחרת ונגיף פסיפס טבק;
- אחוז גבוה של נביטת זרעים;
- סובל היטב כפור;
- יכולת הובלה למרחקים ארוכים;
- אחסון לטווח ארוך בבית בטמפרטורות נמוכות.
אוזן פרה
נציג מיטב סוגי הפלפל. מינים נפוצים.
מוקדם בינוני. ניתן לצרוך את הפירות 4 חודשים לאחר שנבטו הזרע. הזן גדל במקלטים לסרטים ובשטחים פתוחים.
שיח
שיח בגובה בינוני - עד 70 ס"מ. התפשטות. יש לקחת בחשבון תכונה זו לפני שתילת שתילים. כדאי לשמור על מרחק של 50 ס"מ בין השיחים. העלים גדולים ולכן הצמחים אינם סובלים היטב חום.
פרי
פירות בצורת חרוט, מלבניים, גלי.
- דומים לאוזן של שור, ולכן המינים קיבלו שם כזה;
- פלפלים באורך 12-16 ס"מ;
- הדגימות הגדולות ביותר שוקלות 200-250 גרם, הממוצע הוא 150 גרם;
- עובי דופן 6-8 מ"מ.
- העור מבריק, צפוף;
- צבע הפרי משתנה מירוק כהה לאדום עמוק;
- העיסה בשרנית, עסיסית, ללא מרירות.
מפירות הבשלות הטכנית מכינים סלטים, לצ'ו, ממולאים, מבושלים.
כָּבוֹד
- תשואה טובה - 2-3 ק"ג פלפלים נקצרים משיח אחד;
- יש לו חסינות למחלות ויראליות;
- שימור לטווח ארוך;
- היכולת להעביר ללא אובדן מצגת.
לפלפל האוזן של הפרה יש גם כמה חסרונות. נביטת זרעים אינה גבוהה במיוחד. כמו כן, התרבות אינה סובלת חום וטמפרטורות נמוכות. לא כדאי לשתול פלפלים חריפים לידו, מכיוון שהאבקות צולבת אפשרית. ואז הטעם יכול להיות מר.
פעמון צהוב
המגוון ישמח אותך עם קציר מוקדם.
הזן בשל מוקדם - רק 100-107 ימים עוברים מהנביטה לפני הקציר הראשון.
ניתן לגדל אותו בתנאי חממה ובאדמה פתוחה.
שיח
שיח מתפשט למחצה, בינוני. מגיע לגובה 70-75 ס"מ. עובי ממוצע. העלים קטנים, מעט מקומטים, ירוקים.
פרי
הפירות נושרים, מנסרתיים, מזכירים פעמון הפוך.
- האורך מגיע לכ -10 ס"מ, הקוטר זהה;
- עובי דופן - עד 10 מ"מ.
- יש להם 3-4 פנים. משקל - 120-170 גרם;
- העור מבריק מאוד;
- פלפלים בתקופת הבשלות הטכנית הם ירוקים, ביולוגיים - צהובים בהירים;
- העיסה עסיסית, בשרנית;
- הטעם מתוק, ללא מרירות.
השימוש הטוב ביותר בפירות הוא סלטים, מנות חמות, שימורים.
כָּבוֹד
- מדדי תשואה מעולים - עד 8 ק"ג למ"ר. M .;
- טעם גבוה;
- לא מפסיק את הפרי בטמפרטורות נמוכות;
- איכות שמירה טובה;
- יָבִילוּת;
- חסינות לנגיף פסיפס טבק ולנגיף תפוחי אדמה.
נס קליפורניה
הזן הוא באמצע העונה - ירקות מבשילים 72-75 יום לאחר השתילה.
מעובד בתנאי חממה ובשטחים פתוחים. הרצועה האמצעית וצפון מערב רוסיה מתאימים לעיבוד.
שיחים
השיח בינוני, מתפשט, עם ענפים חזקים ותא מטען. הגובה יכול להגיע ל -70 ס"מ. על כל שיח נקשרים בין 7 ל -12 ירקות.
פרי
הפירות בצורת קובייה.
- משטח מצולע;
- המשקל הוא 80-160 גרם;
- עובי דופן 6-8 מ"מ.
- יש 4 מצלמות;
- העור יציב, מבריק וחלק.
הצבע בשלות טכנית הוא ירוק, ביולוגית הוא אדום בוהק. העיסה בשרנית, עסיסית, יציבה. טעם מתוק מיוחד אופייני וארומה נעימה. לכן, השימוש הטוב ביותר בפלפלים הוא טרי, אך משמש גם לתפירה ולשימורים.
כָּבוֹד
- תפוקה טובה - כ -3 ק"ג למ"ר. M .;
- סובלנות מתח;
- יש לו חסינות למחלות;
- תכולת סוכר גבוהה בפירות - פי 2 בהשוואה לזנים אחרים;
- איכויות מסחריות מצוינות;
- טיפול יומרני.
סיכום
הזנים הנבדקים יתנו תוצאה טובה מובטחת, בכפוף לכל הכללים האגרוטכניים. כדאי גם לשקול את תנאי האזור בו יגדל הפלפל.