זני מלפפונים בשדה פתוח
מלפפונים מאופיינים בטעם וארומה טריים, ומכילים גם הרבה ויטמינים. מי שמתכנן לגדל את הירק הזה צריך לשים לב לזנים המלפפונים הנפוצים והפוריים ביותר לאדמה פתוחה.
רשימת זנים של מלפפונים לאדמה פתוחה
בחירת זרעים
לשתילה באדמה שחורה, יש צורך לבחור בזרעי מלפפון לאדמה פתוחה, מכיוון שהתשואה ונטיית הצמח למחלות תלויות בכך. מקום מיוחד תופס מינים היברידיים, מכיוון שהם מותאמים באופן מקסימאלי לתנאים לא יציבים.
בבחירת זרעים, תשומת הלב מוקדשת למספר גורמים:
- תקופת פרי;
- גדלי ירקות;
- עוצמת הסתעפות השיח;
- חשיבות הטיפול המיוחד;
- יַצִיבוּת.
אם תקפידו על הכללים המפורטים, לא יהיה קשה לגדל צמח איכותי.
לפני שבוחרים וקונים זרעים, כדאי לשים לב לאקלים. עבור אוקראינה, אזור מוסקבה, סיביר והרצועה הצפונית של רוסיה נדרשים זרעים שונים. גידול זנים מאוחרים באזורים עם מזג אוויר קר פירושו לשלול מעצמך את תרבות הפרי.
בדרך של נסיגה
היברידי
לרוב, היברידיות המסומנות F1 נבחרות לשתילה באדמה פתוחה. אלה הם הזנים הטובים ביותר של מלפפונים לשימוש חיצוני, מכיוון שהם עמידים בכל תנאי סביבה.
- אדמירל F1. הזן מואבק בעזרת דבורים, הוא עמיד בפני קור ועמיד בפני חום, ולכן הוא מתאים לדרום ולסיביר. אדמירל F1 ניתן לגדל לקציר עשיר מוקדם.
- Bedrette F1. זן לא יומרני וקשוח שיכול לצמוח גם בתנאים קשים.
- אמליה F1. אחד המלפפונים הכבושים הטובים ביותר, ולכן מטרת הגידול היא הכבישה. הפירות קטנים ובעלי טעם מצוין. אמליה F1 אינה דורשת השקיה תכופה ושופעת.
- חברים נאמנים של F1. מגוון F1 נאמנים חברים מניב פירות כבר ביום ה -30 לאחר ההשתלה. זה שונה באריגה לא פעילה מדי, ולכן מותר לזרוע אותו בעובי, וגם לא לשכוח מצביטה.
יש להצמיד את המגוון
לא היברידי
ישנם מספר זנים שאינם היברידיים, בעלי תשואה גבוהה ומומלצים לשתילה בחוץ. זה:
- מזל דלי;
- אֵלֶגַנטִי;
- שוער סיבירי.
דרך האבקה
זני המלפפונים הנטועים באדמה פתוחה מחולקים ל -2 קבוצות: אלו שמאביקים באופן עצמאי ואלה המתרבים בעזרת דבורים.
זנים שמאביקים את עצמם
הם יכולים להיקרא סופר עמידים, הם גדלים בתנאים הכי לא שלמים ובאותה עת נותנים תשואות טובות. הם מתרבים בכוחות עצמם. לכל פרח מלפפון יש גם אבקן (איבר זכר) וגם אקדח (איבר נקבה), שבגללו הוא מסוגל להאביק את עצמו בכוחות עצמו.
גננים מעדיפים יותר ויותר את קבוצת הצמחים המסוימת הזו, אם לא מדברים על גידול בתנאי פרה. ישנן 2 סיבות לכך:
- מאפייני הטעם והמראה;
- פרי מוקדם.
מכיוון שלמגוון יש גם סוגי פרחים נקביים וגם זכרים, הוא חסר את היכולת ליצור זרעים.
נציגים
זני המלפפונים הטובים ביותר האבקה העצמית לפתיחה כוללים את הדברים הבאים:
- גרדה. הוא מדורג בין הזנים עם תקופת ההבשלה הממוצעת, הוא מאופיין בעמידות טובה ופרודוקטיביות למחלות. הפירות של גרדה אורכים עד 10 ס"מ.
- משפחה חברית. סוג זה מכונה גם בינוני מוקדם, הפירות אינם דורשים טיפול מיוחד, הם מסתגלים לתנאים שונים. הפירות באורך של 12 ס"מ. מאפיין מובהק הוא היעדר מרירות.
- מלאך לבן. הזן מייצר מלפפונים בצבע לבן אופייני, באורך של עד 7 ס"מ. פירות שוקלים כ- 70 גרם. אין מרירות.
- זדבק. הנוף מאפשר לכם ליהנות מירקות בצבע ירוק כהה עם דפוס לבן ברור הדומה לפסים. מאפיין אופייני הוא הצבע השחור של הפקעות, ולכן מלפפונים נקראים גם שחור-קוצים. יבול משיחי מלפפון מזן זה ניתן להשיג עד כפור.
- אביב. תת-המין מניב פירות במלפפונים קצרים עם טעם מתוק נעים. אין מרירות. הוא קצר שיער, עמיד לרוב המחלות.
זנים שמאביקים דבורים
לחרקים חייבת להיות גישה לצמחים
האבקה של יבול מחייבת השתתפות של חרקים מאביקים - דבורים או דבורים. תכונה זו משפרת את הארומה והטעם של הפרי. בנוסף, ירקות שמאביקים דבורים מרגישים די נוח בצל, ולכן הם נקראים גם סובלניים.
מותר לשתול זנים כאלה של מלפפונים רק בשטח פתוח, מכיוון שרק בתנאים כאלה נשמרת גישה לחדירת כל סוגי החרקים המאביקים.
נציגים
- בליעה F1. ההיברידית מסווגת כזן מתבגר מוקדם. משקל פרי אחד הוא כ 100 גרם. היבול הראשון נבצר 40-45 יום לאחר שתילת שתילים באדמה פתוחה. הוא נטוע בחודש מאי.
- אלפבית F1. תת-המין מאופיין בפרודוקטיביות מעולה, ניתן לייחס אותו לקישוקים. תרבות מתנגדת לרוב המחלות. הפירות מכוסים בפצעונים שחורים קשים, לא מרירים בטעמם.
- מצפן F1, כמו שני הסוגים הקודמים, עמיד בפני ריקבון שורשים. מצפן F1 טעים. נטיעת הזן מומלצת בחודש יוני.
- חקלאי F1. תת-המין מאופיין בחוסר יומרות, נושא פרי זמן רב מהרגיל. יש לו קליפה ירוקה מכוסה בקוצים לבנים.
- לורד F1. הזן מכונה בדרך כלל תקופת הבשלה ממוצעת. הוא סובל היטב מקור ועמיד בפני מחלות רבות. מלפפונים אורכם עד 13 ס"מ, צבע העור ירוק בהיר, הפצעונים צבועים בלבן. לצמח סוג פריחה נשי ולכן כדאי לבחור באדמה פתוחה לגידול.
לפי תקופת ההבשלה
הזנים מחולקים, בהתאם לתקופת ההבשלה של הפרי. טבלת ההתכתבויות של זנים להבשלה היא כדלקמן:
| זנים | זמן הבשלה |
| התבגרות מוקדמת (התבגרות מוקדמת) | עד 40 יום |
| אמצע עונה | 40-50 |
| הבשלה מאוחרת | 50 ומעלה |
בשלה מוקדמת
בין זני ההבשלה המוקדמים הפופולריים ביותר לשתילה באדמה פתוחה, מובחנים הדברים הבאים:
- מאשה. הוא נחשב לירק הבשלה מוקדם במיוחד ושייך לכלאיים פרתנוקרפיים. בעל עמידות טובה למחלות. אורך הפרי כ -10 ס"מ.
- הפונטנלה. אידיאלי לכבישה, ולכן נחשב למלפפון הכבישה הטוב ביותר.
- קוני. הוא שייך להכלאות, הוא אוניברסלי, אין לו טעם מר.
- אַלוּף. מניב תשואה גבוהה, משמש לרוב לעיבוד נוסף.
פירות מהזן הזה נצרכים בצורה הטובה ביותר מעובדים.
- הרמן. עמיד בפני מחלות. פירותיו נראים מרשימים, מתפתחים באורך של עד 12 ס"מ ובעלי קוצים גדולים.
- בין הזנים המוקדמים להתבגרות, נובי נז'ינסקי, מתחרה, קרלסקי, אומץ, דליקאטסני, אליגטור, מירנדה ואחרים פופולריים גם הם.
אמצע עונה
- נז'ינסקי. הזן זקוק להאבקה על ידי דבורים, מאופיין בעמידות למחלות, אינו זקוק לטיפול מיוחד.כלפי חוץ, הפירות נראים קצרים, יש להם קוצים כהים קצרים, משקלם הוא יותר מ 100 גרם.
- פיקולי. זן פיקולי הוא אוניברסלי, בעל חסינות מצוינת. המלפפונים בצורת אליפסה, הקוצים לבנים, אורכם כ- 8 ס"מ. הפירות שומרים על הצגתם לאורך זמן.
- מגוון המזרח הרחוק (או עמיד לבצורת). הוא סובל בצורת ממושכת, פירותיו משמשים לשימורים. אורכו של אחד הוא עד 15 ס"מ, משקל הירק הוא 200 גרם.
- כבישה מקומית של נז'ינסקי. יש לו חסינות טבעית למגוון מחלות. לשיח יש פריחה מעורבת וענפים חזקים. מלפפונים מגדלים ביציות, משקלו של פרי אחד הוא כ 100 גרם. הזן מושלם לכבישה.
- הפניקס החדשה. הזן החדש של הפניקס מסווג כעמיד בפני קור, בעל הגנה טבעית מפני טחב אבקתי ופרוספורוזיס. הפירות צבעוניים בהירים ובעלי פסים לבנים אורכיים לא ברורים.
- זנים פופולריים של אמצע העונה: רפאל, לבדני, מאליש, חקלאי, סאני, עש, מלאך לבן וכו '.
הבשלה מאוחרת
מלפפונים בשלים מאוחרות מניבים פרי 50 יום לאחר השתילה. הזנים הפופולריים ביותר הם:
- טיפוס סיני. צמח בעל ענפים בינוניים עם פריחה מעורבת. לפירות צורת גליל, אורך המלפפון הוא 12 ס"מ, המשקל הוא כ -110 גרם. בין היתרונות ניתן למנות תשואה טובה, הגנה טבעית מפני פרונוספורה, עמידות לטמפרטורות נמוכות.
- נס סיני. זה נחשב אוניברסלי, מאופיין בהבשלה מאוחרת מאוד - 70 יום לאחר השתילה באדמה. לפרי הטחון קליפה דקה וגודל קטן.
- לִכסוֹס. המין מסווג כמין בעל תשואה גבוהה, והוא מתנגד היטב למחלות הנפוצות ביותר. הפירות גדלים עד 9 ס"מ, בעוד שמשקלם כ 70 גרם. בשר המלפפון פריך, אין מרירות. המגוון נהדר לשימורים.
- מרוץ שליחים. משמש להכנת סלטים. טעמם של המלפפונים מתקתק. אורך מלפפון - עד 24 ס"מ, משקל - 250 גרם. מומלץ לגדל את הזן באזורי הדרום, מכיוון שהזן אוהב חום.