תיאור ותכונות של מלפפון אפריקאי
היום לא תפתיעו אף אחד עם פירות וירקות מופרכים. אלה כוללים את המלפפון האפריקאי.
תיאור ותכונות של מלפפון אפריקאי
מאפיין
המלפפון האפריקאי (קיוואנו) הוא גפן שנתית. הוא גידל באפריקה ובדרום אמריקה, אך צבר פופולריות במערב אירופה ובבלקן.
טעמו של הפרי ומראהו תלויים בכמות האדמה המשמשת ובשיטת הגידול.
תיאור הצמח
קיוואנו דומה למלון קרני קטן בצורתו. לירק יש גבעולים מתולתלים ירוקים ועלים באותו צבע. הם גם צריכים להיות קשורים.
תיאור הפירות
למלפפון קיוואנו קליפה צהובה או כתומה עם מחטים רבות. עובי הקליפה דומה לעור של מלון ואבטיח.
לפרי קיוואנו טעם ספציפי, חמוץ מתוק, והוא מכיל בתוכו לחות רבה המסייעת להרוות צמא. אם אדם טועם ירק בפעם הראשונה, הוא ירגיש דמיון למלפפון, מלון, בננה ואפילו ליים.
שתילת זרעים
לפני השתילה באדמה, שתילים גדלים מזרעים. ראשית, הזרעים מוכנים לזריעה. לשם כך הם ספוגים יום אחד בתמיסה של נתרן הומאט. דשן Epin-extra משמש גם, יש לו אותו אפקט.
זריעת זרעים
אי אפשר לזרוע זרעים ישירות לאדמה, גם אם הגנן מתגורר באזור דרומי, מכיוון שבאביב מזג האוויר אינו צפוי, כפור עז בלילה העלול להרוג שתילים. כאשר הזרעים נפוחים, הם מועברים למקום חם למשך 2-3 ימים. חומר זריעה נזרע באפריל או בתחילת מאי לגידול שתילים במזג אוויר חם, שיאפשר העברת השתילים לקרקע פתוחה.
זרעים נטועים רק באדמה שנרכשה, מכיוון שהיא כבר מזינה ומשוחררת. לשם כך השתמש במיכל יחיד קטן שאינו גדול מ- 10 ס"מ.
טיפול בשתילים
טיפול טוב בצמחים יבטיח קציר הגון
קודם כל, לאחר שתילת הזרעים הטמפרטורה נשלטת. זה לא צריך להיות נמוך מ- 25 מעלות צלזיוס. בנוסף, הם מספקים את האור הנכון, אך כדי שקרני השמש לא יפגעו בצמח, אחרת יופיעו כוויות. כמו כן, מתבצעת התרופפות חובה של האדמה ובקרת לחות. זה מקדם צמיחה טובה של הצמח, אשר מסייע עוד יותר להשיג קציר שופע.
שתילת שתילים באדמה
שתילת מלפפון אפריקאי מתבצעת 3-4 שבועות לאחר זריעת הזרעים, הכל תלוי בקצב הגדילה של התרבות. אם הגנן מתגורר באזור בו טמפרטורת הלילה יורדת משמעותית, עדיף לכסות את השתילים בנייר כסף בלילה או לשתול אותם בחממה.
מלפפונים אפריקאים אוהבים מקום. זה מאפשר להם להגדיל משמעותית את הצמיחה שלהם. כמו כן, השיחים זקוקים לתמיכה כדי להקל על הקציר.
השתילים נטועים על משטח ישר, רצוי ליד קיר או גדר. שטח גדול, חם ומואר היטב מוקצה לשתילה. ערכת שתילה - 40 x 35 ס"מ. עבור מ"ר אחד. מ 'נטע לא יותר מ -2 שיחים.
כללי טיפול במלפפון
קיוואנו אוהב מים, בהיעדרם מתייבש ומת. השקיה מתבצעת 2-3 פעמים בשבוע, אם יש חום קל בחוץ, אם הוא חם מאוד - כל יום. השקיה מתבצעת מוקדם בבוקר או מאוחר בערב.
בין השלבים החובה לגידול צמח הם:
- ניכוש עשבים שוטים. על מנת שהיבול יגדל היטב, הוא מוזן עם חומרים מזינים ומינרלים כדי לעזור בהפחתת העשבים.
- הַתָרָה. הליך זה עוזר לחמצן להגיע לשורשים. האדמה משתחררת כשהיא מתחילה לקרום. עדיף לעשות זאת בבוקר או בערב: במהלך היום זה עשוי להסיר את כל הלחות מהאדמה.
- קַמצוּץ. רק הענפים הצדדיים נצמדים, מכיוון שצמיחת הירק יכולה להשפיע על כמות היבול. שיחים צריכים להיווצר בצורה של מעגל או כך שהם יגדלו בשורה אחת.
- הילינג. מצב זה לטיפול בצמח חשוב במיוחד אם הקרקע קופאת או מתחממת יתר ביום. הילינג שומר על לחות באדמה, הדבר חשוב במיוחד לאזורי הדרום.
- הלבשה עליונה. הם מציגים לא רק חומר אורגני, אלא גם דשנים מינרליים. הם עוזרים לצמח לגדול במהירות ולהגדיל את נפח הירק. מחומרים אורגניים, עדיף לקחת מולין, גללי עוף או דשא. רוטב עליון נוסף מדי 10 ימים, לסירוגין.
- בִּירִית. הגבעול קשור אנכית. לפיכך, עיקר הצמחייה עולה, ונחסך מקום בעת ובעונה אחת. אתה יכול להשתמש ברשת למלפפונים. אם לא קושרים את המלפפונים הם יתפסו מקום רב. אם מגדלים את התרבות בחממה, יש לבצע את הבירית.
- הקציר מתבצע באוגוסט. הם חתוכים כתומים עזים, צבעם הטבעי בבשלתם.
כללי שימוש
עור המלפפון אינו אכיל ולכן אין צורך להשתמש בו. זה מנותק ונזרק. החלק המאכל הוא עדין מאוד; זה לא יעבוד להפריד אותו לפרוסות. הפרי נחתך לשני חלקים, והמילוי נבחר בכפית, מכיוון שהוא נראה כמו ג'לי.
מזיקים ומחלות
ל- Kiwano חסינות חזקה, סובל הופעת מזיקים ולמעשה אינו נגוע במחלות.
סיכום
מלון קרני הוא ירק אקזוטי. לאחרונה היא התפרסמה למדי בכל מדינות העולם. כדי להשיג את התוצאה הרצויה, יש לעמוד בכל תנאי הגידול ולעמוד בכללי הטיפול במלפפונים.