מה לעשות אם ביצי עוף התדלדלו ונחלשו
צפיפות ועובי הקליפה הוא אחד המדדים החשובים ביותר לאיכות הביציות. במתקנים תעשייתיים קיימת מערכת בקרה מיוחדת הכוללת סדרת מדידות המעידה על איכות המוצר. זאת בשל העובדה שהקליפה הדקה של ביצי עוף מפחיתה את מחירם, מכיוון שהן הופכות להיות לא בטיחותיות עבור הצרכן.
קליפות דקות וחלשות בביצי עוף
ישנם למעשה גורמים רבים הקובעים את עובי הקליפה. במקרים מסוימים תרנגולות אינן מקבלות מספיק חומרים מסוימים, ובמקרים אחרים אנשים עשויים להיות כאלה חוֹלֶה... בקרת איכות הקליפה יכולה לסייע בשמירה לא רק על הביציות, אלא גם על בריאות התרנגולות המטילות. הקליפה הדקה ביותר נמצאת ב ביצי שליו.
סיבות לקליפת ביצה דלילה
למעשה, הגורמים שקובעים את עובי הקליפה בביצים הם מגוונים למדי. לכן, פרמטרים אלה יכולים להיות שונים בגזעים שונים ובצלבים של תרנגולות, אולם בתנאים רגילים התוכן של ביצי עוף עדיין יהיה מוגן באופן איכותי, ללא קשר לסוג הציפור, ולכן קודם כל עלינו לדבר על פתולוגיה. שינויים.
יש להבין כי המעטפת היא מוצר מורכב למדי, שיצירתו דורשת משאבים מסוימים. ליצירת קליפת הביצה נצרכים 3 מרכיבי תזונה ביוגניים:
- חַנקָן;
- סִידָן;
- זַרחָן.
עם זאת, גם לא כדאי להזניח יסודות קורט, שתוכנם בגוף הציפור קטן בהרבה מהקודמים, אחרת גם הם לא יהיו בביצים. תרומתם של יסודות כימיים אלה משמעותית, ולכן יש צורך לעקוב בקפידה שהם נכנסים גם לתזונת התרנגולות.
בסך הכל מבודדים 6 מיקרו אלמנטים המשפיעים על היווצרות קליפת הביצה: אבץ, קובלט, כופר, פרום, מנגן ויוד. ללא חומרים אלה, היווצרות קליפה מן המניין אינה אפשרית.
מה שמעורר דילול פגזים
בדרך כלל, הסיבה שבגינה יש מעטפת חלשה היא היעדר היסודות הכימיים הנ"ל. בין היתר, יש חשיבות רבה לוויטמין D, שאפשר לכנותו גם ויטמין "שמש" בהקשר זה. זה הכרחי מאוד להטמעה של אלמנטים מאקרו ומיקרו.
חוסר בוויטמין D מוביל לכך שהציפור אינה מסוגלת להשתמש באלמנטים המתקבלים מהמזון. בסופו של דבר, זה יכול להשפיע לא רק על ביציות, אלא גם על בריאותן של ציפורים בוגרות, מה שמוביל להתפתחותן של מספר מחלות, בעיקר רככת ומחלות עצם.
עם זאת, הסיבה השכיחה ביותר היא היחס הלא נכון בין זרחן לסידן. בדרך כלל תרנגולות זקוקות פי 3 ליותר מ- Ca ל- P. בין היתר, חוסר בסידן משפיע על התפתחות אוסטאופורוזיס.
פתרון לבעיה
כאשר נודע מדוע נצפה בקליפה הרכה, תוכלו להתחיל לחשוב מה לעשות איתה. יש לדאוג לכך שהתרנגולות יסופקו בכמות הנכונה של מאקרו, מיקרו אלמנטים וויטמין D. הנ"ל. לשם כך ניתן לכלול את המזונות הבאים בתזונה:
- להגדלת כמות הסידן המתקבלת - קליפות אבקה, גיר, גיר, גבינת קוטג ', אפר תנור, גיר וסלעי קליפה.
- אם אתה צריך להגדיל את כמות הסידן והזרחן גם יחד, הוא מושלם קמח עצם ופוספטים המכילים Ca.
- מקור החנקן העיקרי הוא מלח שולחן.
עם זאת, עליכם להיות זהירים ביותר עם האחרונים. חלקיקי מלח גדולים, כמו גם עודף, עלולים להוביל להרעלת תרנגולות ומוות. בקיץ רצוי להגביל את עצמך לחנקן המתקבל מצמחים עשבוניים: תלתן, חמציץ, נבל, כרוב אחו ושן הארי.
לגבי סידן, יש לומר כי כ -2.2-2.3 גרם של יסוד זה מוציאים בדרך כלל ליצירת הקליפה ותכולתה.
אך יש לזכור כי העוף מסוגל להשתמש רק עד 50% מהסידן שהוא מקבל, ולכן יש להכפיל את הערך הנ"ל. כך שקליפה דקה מאוד תתקשה, הציפור צריכה לקבל בין 4.4 ל 4.6 גרם של חומר מזין זה ליום.
כיצד ומתי להכניס מאכלים משלימים לחיזוק הקליפה
מומלץ להאכיל את העופות במזונות עשירים בסידן אחר הצהריים. זה יאפשר לתרנגולות לצרוך את האלמנט בצורה מיטבית, תוך התחשבות בצרכים הפיזיולוגיים.
יתר על כן, על מנת שהקליפה תהיה חזקה, מומלץ להאכיל את התרנגולות באבן גיר בבוקר, ואחרי ארוחת הצהריים, בערך 14-15 שעות, לסלע מעטפת. זאת בשל העובדה כי המוצר האחרון, שנכנס לגוף, נשמר במערכת העיכול לתקופה ארוכה יותר מגיר.
עם זאת, בחלק מהמקרים קליפה שבירה היא רק אחד הסימפטומים של מחלה מסוימת. במצב כזה כמעט ולא ניתן לחזק אותו מבלי לרפא את הציפור. ראשית, מומלץ לוודא שהתרנגולות אינן חולות במחלות הבאות, מכיוון שהצרה בקליפה היא בדיוק הן:
- מיקופלזמוזיס;
- ברונכיטיס מדבקת;
- NB;
- שפעת העופות;
- דִיר חֲזִירִים;
- דלקת המוח העופות.
בין היתר, יש לדאוג לכך שעופות אינם נפגעים מבעיות נפשיות. לחץ ופחד, כמו מחלה, יכולים לתרום לבריאות לקויה אצל ציפורים, מה שמוביל בתורו לדילול הקליפה בביצים. ללא חיים שקטים, חיזוק הקליפה יהיה קשה ביותר להשגה.
זה נהדר להאכיל את העופות בצורה נכונה ולפקח על בריאותם, אך יתכן וזה לא יספיק אם אין מספיק ויטמין D. זה לא בכדי נקרא "שטוף שמש". העובדה היא שהוא מסונתז בדרך כלל בזכות הקרניים הנופלות על הגוף. כדי למנוע מחסור ולמנוע פגם בביצים, יש צורך לתת לתרנגולות אפשרות ללכת בקיץ מתחת לשמש. אם הבעיה התעוררה בחורף, מומלץ לתת לתרנגולות תכשירים מיוחדים המכילים ויטמינים: טריוויטמין וטטרוויט.