סלמונלוזיס בתרנגולות ותרנגולים
סלמונלוזיס בתרנגולות הוא די שכיח. זהו שמה של מחלה מדבקת הפוגעת בכל חיות הבית, בפרט בחזירים, תרנגולות ותרנגולות שנולדו לאחרונה. מחלות כאלה מתרחשות מעת לעת וגורמות נזק לחוות. אפרוחים שנחשפו לסלמונלוזיס אינם מתפתחים היטב. אם נגיף הסלמונלה נמצא בבשר אצל מבוגרים, לאחר אכילת ביצים גולמיות, אדם יכול להידבק במחלה זו.
סלמונלוזיס בתרנגולות
לפני שאתם מבשלים משהו מביצים, יש לשטוף אותן ולטפל בחום במשך 3-5 דקות לפחות. בבשר הגולמי של העוף החולה הנגיף נותר פעיל.
הגורם הסיבתי של המחלה בצורת מקל כפוף בודד לראשונה על ידי הווטרינרים האמריקניים סלמון וסמית מאברי חזירים חולים: הם כינו את הגורם הסיבתי של מחלה זו פרטיפוס, אך מאוחר יותר נקרא המקל על שם מגלהו.
תיאור הנגיף
הסכנה הגדולה לזיהום היא שבעלי חיים נגועים מהווים איום על בני האדם. בעיקרון, הזיהום משפיע על מערכת העיכול, על התקפי נגיף המעי, המייצר שינויים פתולוגיים וסוגים מורכבים של הפרעות.
דרך חדירת פתוגנים לדם מעופות, לעיתים קיים איום של הרעלת דם, או ספיצמיה, עם שחרורם של מיקרואורגניזמים פיוגניים ומוצרי הפסולת שלהם, רעלים לדם. כתופעת לוואי, המחלה לעיתים קרובות מעניקה סיבוכים בצורת דלקת ריאות ופגיעה במפרקים מפרקים. כדי להבין טוב יותר את מידת המחלה, מומלץ להסתכל בתמונות ובסרטונים המציגים אנשים חולים ולהשוות את תמונותיהם עם אנשים אמיתיים.
סוכן סיבתי
הגורם הסיבתי למחלה הוא אנטרובקטריאה סלמונלה, המחולקת לתתי קבוצות של אנטריק ובונגורי. חיידק אחד נראה כמו גפרור מעוגל קטן, בעל ניידות מספקת, אינו מייצר נבגים וכמוסות, ושייך לקבוצה המקבלת אנרגיה בסביבה נטולת חמצן. חיידקים כאלה כמעט ולא מתנגדים לחיטוי, אך הם מתים מחשיפה לכימיקלים תוך שעה. מחוץ לגוף סלמונלה יכולה להיות פעילה לאורך זמן.
- באדמה וערימות של זבל יכולות להתקיים עד 10 חודשים;
- בסביבה הימית - עד 4;
- בחלקיקי אבק של שטחי מגורים - עד 18 חודשים;
- בבשר מעושן או מלוח של בעלי חיים וציפורים נגועות - עד 3 חודשים;
- קפוא - עד 5 חודשים.
כאשר מטפלים בחום, המקל מת תוך 15 דקות.
זנים של חיידקי סלמונלה
מקלות הסלמונלה הידועים מחולקים:
- גלינארום הוא פלורום המתבטא בתרנגולות צעירות עם הפרעות במערכת העיכול ותסמינים של הרעלת דם. המחלה חריפה, אך אם היא לא מטופלת היא הופכת כרונית. הפתוגן מועבר לצאצאים ויכול להדביק בני אדם באמצעות ביציות שלא עברו טיפול בחום.
- אנטריטידיס משפיע על אנשים צעירים ומוביל למותם של חמישית מבקר. בתרנגולות בשלות מינית זה עובר כמעט ללא תסמינים, אך הם נותרים נושאי הזיהום עד סוף חייהם.
ההדבקה מתרחשת באמצעות מים או הזנה מזוהמים: הבצילוס נכנס תחילה לחלק מהמעי הדק, ואז למעי הגס. ואז הוא עובר דרך מערכת הלימפה דרך זרם הדם, וגורם לו להידבק. נגע זה שכיח ביותר בבית בחווה. בהשפעת הבצילוס, תהליכים דלקתיים מתחילים במעיים, בכבד ובכליות, המעוררים שטפי דם ומוות של תאי איברים.
במקרים נדירים יותר, דימום פנימי משפיע על הרחם, המוח ומפרקי הציפור. במקביל, מתרחש תהליך הרעלת הדם, וכל הגוף מורעל על ידי רעלים, רעלים מסוכנים, המופרשים בתהליך של פעילות חיונית על ידי צבי הסלמונלה. לפעמים אתה יכול לראות הרעלה בברגלים או בתרנגולות.
כאשר אדם נדבק, אין זה משנה, ילדים או מבוגרים, יש לקבוע את נוכחות הנגיף, ואם האישור אושר, רק רופא צריך לקבוע טיפול.
שלבי ותסמיני המחלה
סלמונלוזיס מסוכן מהימים הראשונים של ההדבקה. תקופת ההדבקה הסמויה אצל ילדים, מבוגרים או תרנגולות לפני התסמינים הראשונים יכולה להתרחש בפרק זמן של 7 ימים, כאשר, למשל, ציפור נדבקה במזון או במים. אם ציפור נגועה באוויר, סימני נזק מופיעים תוך יום. תלוי איזה איבר (קבוצת איברים) מושפע מסלמונלה, סוג המחלה נקבע:
- Hyperacute הוא קטלני עבור אפרוחים שזה עתה בקעו: הם מתים כמה שעות לאחר הלידה.
- מהשלב החריף של המחלה, תרנגולות מתות עד גיל 10 ימים. הם זזים מעט, מסרבים לאוכל, סובלים מ שִׁלשׁוּל ושיתוק. שלב זה מזכיר הרעלת עוף.
- המחלה בצורה כרונית אינה שונה בתסמינים בולטים. המחלה מתבטאת בירידה בפעילות גופנית, עיכול ובעיית טמפרטורת הגוף.
- כאשר המחלה פוגעת במעיים, ניתן לאתר אותה באמצעות גללים מדממים, שמסתירים את הזנב.
- בצורה המפרקית, המפרקים מתנפחים ומקשים על העוף, רגליו רועדות. צורה זו של המחלה מסתיימת בשיתוק ובכישלון מוחלט של שרירי הרגליים ושרירי הכנפיים.
- התבוסה של מערכת העצבים על ידי החיידק נרשמת לעיתים נדירות, אך היא מובילה לשיתוק מוחלט של הציפור, השוכנת במצב לא טבעי, כבר לא ניתן יהיה לסייע לה. אדם כזה חייב להיות מבודד מיד מהצאן ולהרוג אותו.
בדיקת פגר עוף לאחר המוות
בדיקת פגרים שמתו מסלמונלה מראה פגיעה באיברים פנימיים רבים ובמפרקים המפרקיים. גם בבשר, הנגיף יכול להימשך זמן מה. ניתן לזהות זאת רק בנוכחות מחלה. בתרנגולות בשלות מינית נולדים מחדש זקיקי החלמון שמתמלאים בהדרגה בנוזל. בכיס המרה עצמו, הקרום הרירי הופך לאדום ומתנפח משמעותית, הוא מתמלא בנוזל לא נעים בצבע זית ובריח מוגלה.
תאי המעי מתחילים לגווע בכמויות גדולות, וכמות גדולה של פיברין מופיעה שקרישיה הופכים לבסיס להיווצרות קריש דם. פיברין קבוע גם בחלל החזה, ולכן מופיעים שם מספר רב של כלבי ים שונים. כמו כן, שריר הלב נמתח להפליא, וכלי הקרום הלב שופעים דם.
אבחון המחלה
על מנת לרשום כמה תרופות לטיפול, מתבצע אבחון. לשם כך, יש להזמין וטרינר לבצע בדיקת דם כללית מתרנגולות, להעריך את המצב, לעבד את אינדיקציות הסימפטומים ולערוך מחקר על הפתוגן הפרא-טיפולי. הכבד, הטחול, הכליות והריאות, הלבלב ובלוטת התריס נשלחים למחקר במעבדה.שם, התאים שנוצרו ממוקמים בסביבה מיוחדת להתרבות ובודקים את מושבות החיידקים שנוצרו.
קבע עד כמה סוגים שונים של חיידקים עמידים בפני שונים אַנְטִיבִּיוֹטִיקָהכדי לעזור לווטרינר שלך למצוא את האנטיביוטיקה היעילה ביותר להעלמת סלמונלה בהצלחה. כל תרופה נקבעת לכל אדם בנפרד. מינון התרופה נקבע בהתאם למצב הציפור, שלב המחלה ורווחתה הכללית. לא כדאי לבצע טיפול אנטיביוטי או חיסונים לבד. כל התרופות והחיסונים צריכים להינתן רק על ידי וטרינר אך ורק עבור כל עוף בנפרד.
יַחַס
הטיפול בסלמונלוזיס אצל ציפורים יעיל רק בשלב הראשוני, הוא מטופל באנטיביוטיקה של Kolm-E. תרנגולות עם תסמינים חמורים יותר מושלכות ונהרסות, מכיוון שבמקרה זה הטיפול אינו יעיל. נציגי עוף בריאים נתונים לטיפול מונע על ידי הוספת תרופות להאכלה ולמים, כמו גם חיטוי של לול התרנגולות... על מנת למנוע התפתחות של מחלה כזו בעתיד, יש צורך להתבונן כל הזמן בציפורים, ואם הסימנים הראשונים לסלמונלוזיס מתגלים, יש צורך להתחיל בטיפול בהקדם האפשרי.
יש לתת חיסון נגד המחלה בבית. ניתן לתת רק תרופות שקבע הווטרינר. לרוב, לרופא יש סרום אנטיטוקסי, רב-ערכי בארסנל שלו. אם מורגש שהעוף חלש כל כך עד שהוא לא מסוגל לזוז, יש צורך לשים אותו בעט נפרד במהלך הטיפול כדי לא להפיץ את הזיהום.
למטרות מניעה:
- לטפל בהזנה ובמים באמצעות אנטיביוטיקה;
- להתקין חדרי פיקוח סניטריים כדי למנוע הכנסת זיהום לחדרי שירות;
- שמור על היגיינת הקנים והביצים שהועלו לחממה;
- לציית בקפדנות לכל הנורמות ולמועדים מסוימים העמסת ביצים לחממה, תוך שימוש בשריפה בשרידי ביצי בקיעה;
- לחטא בעקביות את החממה;
- אפרוחים שבקעו לאחרונה מקבלים פרוביוטיקה בארוחה הראשונה שלהם.
להילחם בביטויים של סלמונלה
אם לוקחים בחשבון שלעתים קרובות מוסתרים תסמיני המחלה, והתרנגולות לאחר ההחלמה נותרות נשאות של סלמונלוזיס לכל החיים, יש לבחון את הצאן בתדירות גבוהה יותר על מנת לאתר את המחלה במועד, אחרת יתכן שיהיה צורך בכך למנוע התרחשות של התפרצות מסיבית של המחלה. יש צורך להתבונן בהתנהגותו ובאופיו של כל אדם. בשלב הראשון של ההדבקה, התנהגות העוף והרגליו הישנים יכולים להשתנות, לרוב האנשים מסרבים לאכול. תסמינים כאלה עשויים להצביע ו על מחלות אחרותאך ברגע שמתגלה התנהגות חשודה, המשך לצפות בציפורים והזמין וטרינר לבצע אבחנה.
בשלב הראשוני המחלה קלה ויעילה יותר לטיפול, אך יש לבצע מניעה באופן קבוע. לעיתים קרובות יש ליטול דם מהחיות על מנת לבדוק זיהום סלמונלה, ואם התגובה חיובית, יש לשלוח מיד את הציפור לשחיטה ולבצע חיטוי מוחלט של לול התרנגולות. אם המחלה מתגלה ביותר ממחצית משק החי, כל העופות נהרסים.
צאן נחשב למוצלח אם מחקר מראה תוצאות חיוביות אצל לא יותר מ -10% מתושבי בית התרנגולת.
סלמונלה היא מחלת עוף קשה שעלולה להוביל לזיהום בבני אדם. מניעה מונעת הידבקות בסלמונלה והיא הסיבה שכמעט ואין מגיפות בצאן, ובחולה הציפור מתה מדימום פנימי, נפיחות במפרקים ושיתוק.