שפעת העופות בתרנגולות ותרנגולים
שפעת העופות אצל תרנגולות היא אחת המחלות הנפוצות ביותר בקרב ציפורים. אובדן בעלי החיים מוביל לחורבן ולהפסדים עצומים בחוות. התוצאה הקטלנית נקבעת מראש ברוב המקרים, ולכן שפעת זו מכונה המגפה הקלאסית של זמננו. מדענים מנסים להמציא חיסון, אך הנגיף משתנה מהר מדי, מה שמוביל להופעת זנים חדשים של המחלה. כיום אין תרופה לשפעת העוף.
שפעת העופות בתרנגולות
שפעת העופות מתפשטת במהירות בצואה של תרנגולות חולות או חולות. זיהום מתרחש גם דרך ביציות או נוצות. ציפורי בר אינן רגישות לזיהום, אך הן נושאות הנגיף, ולכן כל חקלאי צריך להגביל את תקשורת העופות עם אנשים פרועים. לרוב, זיהום מתרחש עקב ברווזים של עופות מים. בחוות זיהום מתרחש באמצעות הזנה וציוד נגועים.
סוגי שפעת העופות
הגורם הסיבתי לשפעת הוא נגיף RNA השייך לאורתומיקסווירוסים. הוא נוטה להתרבות בעוברים המתפתחים בני 10 יום, מה שמוביל להתפשטות גדולה עוד יותר.
כיצד לזהות שפעת עופות ומה הם הסימנים הראשונים או התסמינים של שפעת העופות אצל תרנגולות? חיצונית, ניתן לראות מיד דלקת נרחבת של הריריות, הנוצות מאבדות את המראה הבריא שלהן ומפורקות מאוד. תרנגולות פתאום מפסיקות לאכול טוב, מה שמוביל לתשישות. הנשימה מהירה, לסירוגין, חזקה צפצופים... שיכרון כללי מוביל לחום וחום עד 43 מעלות צלזיוס. ישנם שינויים בלתי הפיכים במערכת העצבים, המתבטאים בעוויתות מתמדות ונוירוזות.
הציפורים מאבדות תיאום וכבר אינן יכולות לזוז, הן בקושי יכולות לשמור על הרגליים. מחלה כזו מתבטאת גם בעיקול עצמות הצוואר והכנפיים, ניתן לקבוע זאת על ידי המראה. לתרנגולות ראש מורד ועיניים עצומות. דרכי העיכול מושפעות גם כן, יש חזק שִׁלשׁוּלהגללים הופכים חומים וירקרקים.
כיצד עוד מתבטאת שפעת העופות? ציפורים מפסיקות להגיב לגירויים. הם מאבדים את היכולת לשאת ביצים בריאות באותה כמות. מוות עם תסמינים כאלה מתרחש בגלל חנק, בצקת ריאתית.
צורות שפעת
ישנן מספר צורות של שפעת:
- חַד;
- תת-חריף;
- כְּרוֹנִי.
נגיפים H5N1 ו- H7N7 גורמים לשלב חריף, מה שמוביל לתוצאות המסוכנות ביותר. כל התרנגולות מתות תוך יומיים.
הצורה התת-אקוטית נמשכת הרבה יותר זמן: בין 10-20 ימים, וכתוצאה מהם, לרוב, מתרחשת התאוששות.
הצורה הכרונית היא הנדירה ביותר ומתפתחת רק במקרה של זיהום עם זן פתוגני נמוך של הנגיף. אין ביטויים וכמעט בלתי אפשרי לזהות צורה זו.
שלבי המחלה
עם התפתחות המחלה, מובחנים מספר שלבים. הראשון מאופיין בחדירת שפעת דרך הריריות, ואחריו רבייה בתוך התאים.בשלב השני הצטברות החלקיקים הנגיפיים עולה משמעותית, הם מתחילים להסתובב במערכת הדם. השלב השלישי הוא יצירת נוגדנים של האורגניזם עצמו. כתוצאה מכך, בתחילת השלב הרביעי נוגדנים משתתפים בתגובת מגן ומתפתחת חסינות יציבה.
שפעת העוף המסוכנת ביותר נקראת תת-סוג H5N1. תרנגולות סובלות מדימומים מרובים בכל האיברים הפנימיים, מערכת כלי הדם ומערכת הדם מופרעת, ולכן זרימת הדם משתנה. מוות מתרחש כתוצאה מבצקת מוחית מלאה.
תוכלו לראות ולברר מהי שפעת העופות וכיצד היא משפיעה על ציפורים, בתצלום או בסרטון באינטרנט.
שיטות אבחון
אבחון שפעת אפשרי רק לאחר מות התרנגולות. השתמש בחומר פתולוגי, חקור את נוכחותו של זן נגיף ברקמות ובתאים שאדם נדבק בהם. מחקרים מרובים על סרום הדם נערכים במטרה למצוא את הנוגדנים המיוצרים.
נתיחת נתיחה מראה שטפי דם מרובים הממוקמים בדרכי העיכול, הטחול, הלב.
כדי לעצור את התפשטות המחלה, על וטרינרים לבודד תרנגולות חולות מתרנגולות בריאות בסימן הראשון לשפעת העופות. מומלץ להחזיק אנשים כאלה בחדר נפרד לפחות 20 יום בהסגר.
למרבה הצער, כיום אין תרופה, ולכן יש להשמיד את כל הציפורים החולים כדי שהנגיף לא יתפשט לכלל האוכלוסייה. טיפול אַנְטִיבִּיוֹטִיקָה או תרופות אחרות אינן חסרות תועלת, מכיוון שהנגיף עמיד להן.
עם שלב כרוני או מוקדם מאוד של זיהום, תוכלו לשנות את תזונת התרנגולות ולהוסיף לו עוד ויטמינים ומי שתייה. אמצעי זה מסייע לחיזוק המערכת החיסונית ולהשבת הציפור.
מְנִיעָה
ישנם כללים מסוימים שיש לעקוב אחריהם בעת גידול, שמירה ורבייה של ציפורים, ואז הסבירות להידבקות בשפעת עוף פוחתת משמעותית. יש להקדיש את כל המאמצים למניעת הידבקות ולהפצת זיהום, ולכן המניעה חשובה מאוד. יש להקפיד על הגנה אישית והיגיינה.
על אדם להשתמש בכפפות רפואיות, מסכות, הנשמה בעת השלכת תרנגולות חולות, וכן בכל מגע עם ציפורים נגועות. כדאי לשטוף ידיים בתדירות גבוהה ולזכור להשתמש בחומרי חיטוי מודרניים. כל מגע עם ציפורי בר אסור. יש להשליך תרנגולות מתות במקומות המיועדים במיוחד.
כל הביציות חייבות לעבור בדיקות היגייניות, רפואיות וטרינריות לפני שהן נמכרות. כמו כן, האחסון צריך להתבצע במקרר נפרד, שם בשר עוף וביצים יישמרו מבודדים זה מזה.
כדי להשתמש במוצרים בבישול לבישול, יש צורך בטיפול בחום: יש להרתיח את הבשר היטב, מומלץ להרתיח פגר צעיר למשך 30 דקות לפחות, מבוגר - עד שעה, על ביצים להיות קשות.
בגוויות קפואות ב -20 מעלות צלזיוס, שפעת העוף שומרת על הפתוגניות שלה במשך 440 יום, לכן יש להתייחס למניעה באחריות מיוחדת. יש לבצע חיטוי של קערות הבשר והביצים. זה מתבצע באמצעות אקונומיקה, פנול וחומצה הידרוכלורית. תרכובות אלו עוזרות להרוג חיידקים. אם עם זאת, ניתן היה למצוא ציפור חולה במועד, אז עליך ליידע את השירות הווטרינרי בדחיפות על כך שיינקטו אמצעי ההגנה הדרושים והתפשטות מסיבית של הנגיף.
לאחרונה, נערכו עבודה ומחקרים פעילים במטרה ליצור חיסון שנועד למנוע מגיפה. כל חוות עופות חייבת להיות מסוגלת להגן על בעלי החיים שלה מפני מחלה זו ולנקוט בכל האמצעים האפשריים כדי למנוע מציפורים ובני אדם להידבק בנגיף שפעת העופות. כמה תרופות כבר עברו מספר בדיקות ברוסיה.גם בארצות הברית, סין ובמדינות אחרות, הם מנסים למצוא את הטיפול הדרוש כדי לעצור את התפשטות המגיפה.
סכנת זיהום בבני אדם
דיווחי חדשות רבים ודיווחים מהפורטלים השונים טוענים כי קיים, למעשה, סיכון לזיהום ב- H5N1 בבני אדם. נכון לעכשיו לא נרשמו מקרים של הידבקות בנגיף אמיתי, אך תת-סוגים ושפעת פסאודו-עופות נרשמו באזור מוסקבה.
במהלך פרוץ הנגיף באזור מוסקבה בוטלו כל מקורות ההדבקה האפשריים מציפורים או מבעלי חיים אחרים.
אתה יכול להידבק מבעלי חיים או מעופות נגועים, ולכן חשוב מאוד להקפיד על אמצעי בטיחות ובאופן קבוע לחטא את המקוםשם היה מגע עם ציפורים נגועות.
שפעת עוף מצויה בברגרים, תרנגולות ובתרנגולות רגילות, שהיו יכולות להרים את הנגיף מאדם נגוע. הסימפטומים של אדם נגוע הם חמורים ומסוכנים באותה מידה. כיצד מתבטאת שפעת העופות? בשל השיכרון הכללי של הגוף, טמפרטורת הגוף עולה ל 39 מעלות צלזיוס, כאבי תופת קשים בשרירים מטרידים. חולשה כללית ועייפות גוברת נצפים. הלם רעיל ומדבק יכול להתרחש, מוות מתרחש גם עם בצקת מוחית מלאה. נגעים רבים בכליות, בכבד והפרעה במערכת העיכול מופיעים עם ביטויים של שלשול והקאות קשות. במקרים כאלה, יש צורך לפנות מיד לרופא במוסד רפואי.