מאפייני זן התרנגולות ליבנסקי
זן התרנגולות של ליבנסקי נחשב כיום לאיבוד ברוסיה. לרוע המזל, צלבים זרים שוררים בחוות העופות שלנו, וזן התרנגולות המקומי Livenskaya calico, שהיה פעם מפורסם בזכות מידותיו הגדולות והגודל של הביציות, נשכח. ציפורים מזן זה ניתן למצוא כיום בחוות חקלאיות פרטיות, אצל אנשים שהעריכו את כל יתרונותיהם ובעלי מאפיינים מצוינים מתרנגולות קליקו ליבוניות. זן התרנגולות הליבוני מיוצג גם בתמונה באינטרנט.
גזע תרנגולות של Livenskaya calico
מָקוֹר
גם בימי רוסיה הצארית, מחוז ליבנסקי התפרסם בזכות התרנגולות הגדולות והפוריות ביותר שלו, כשהוא מטיל שובר שיאים גדול שנמכרו ברווחיות לחו"ל. תרנגולות ליבנסקי התפרסמו מהר מאוד והחלו להופיע בחוות פרטיות בכל שטחה של הפדרציה הרוסית.
תרנגולות ליבנסקי גודלו כתוצאה מעבודתם של חקלאים מקומיים על ידי חציית מינים שונים זה עם זה. עובדה מעניינת היא שבאזורים שונים הציפורים היו שונות להפליא למראה, ועם מרחק ממחוז ליבנסקי, גודל הביציות פחת. נתונים חיצוניים שונים לא אפשרו הכנסת תקן אחד לגזע.
לאחר מלחמת העולם השנייה, היה צורך בדחיפות להגדיל את ייצור הביצים ומוצרי הבשר, ולכן החלו לגדל את תרנגולות ליבנסקי בכל מקום בחוות עופות. עם זאת, החל משנות ה -60, עם הופעתו של גזע כזה כמו לגהורן בשטחינו, מספר הלגורנים החל לרדת בהדרגה. כתוצאה מכך, בשנות ה -80 זן התרנגולות של ליבנסקי נותר רק בחוות פרטיות נדירות.
עד לאחרונה, הגזע נחשב לאבד לחלוטין, אך לפני 10 שנים הם החלו לדון באופן פעיל בעופות ליבנסקי, אשר ביקוש רב בשטחה של אוקראינה. הוא האמין כי על אדמות אזור פולטבה נשמר תקן הגזע, נהרס לחלוטין במולדתו.
נתונים חיצוניים
זן התרנגולות של ליבנסקאיה נבדל על ידי נציגיו הגדולים. משקל הזכר כ 4.5 ק"ג, והנקבה 3.5 ק"ג. תיאור התרנגולות של ליבנסקי:
- ראש בינוני;
- הפסגה היא לרוב בצורת עלה, לא גדול מדי;
- מקור באורך בינוני, לרוב צהוב;
- האוזניים והעגילים אדומים בוהקים;
- חזה חזק;
- גוף אופקי ומאורך;
- הכנפיים קצרות, לחוצות היטב לגוף;
- כפות העוצמה הן קצרות, יכולות להיות צהובות או שחורות, לפעמים אפילו ירוקות.
הצמות מפותחות היטב. הנוצות רופפות, עבותות. בצבע הנוצות, גוונים שחורים, לבנים וצהובים מתחלפים, עם גוון כסוף או זהוב, הרוב המכריע של האנשים הם בצבע chintz, שבזכותם הגזע קיבל את שמו בפירוט רב יותר, אתה יכול לראות את התרנגולות Liven ב הסרטון.
נתוני ייצור
זן הקליקו של ליבנסקיה שייך לקבוצת ההבשלה המאוחרת.גיל ההתבגרות מתרחש בגיל שמונה חודשים, אך לעיתים ישנם אנשים שמתחילים למהר בגיל 5-6 חודשים. נתוני הייצור הסטטיסטיים הממוצעים לשנה הם 150 ביצים גדולות וטעימות מאוד בכל צורת הכנה.
ייצור ביצים הוא עונתי. בתקופה שבין 3 ל -5 חודשים מהביוץ הראשון, עוף הצ'ינץ Livenskaya נושא 50% מכלל הנורמה השנתית. רגע חשוב מאוד בגידול מהיר של עופות היה אפשרות להתרבות באביב. באותה תקופה מחצית מהנקבות החלו לקרקר ולשבת על ביצים, והחיות הצעירות שבקעו הספיקו להתבגר לגמרי לפני תחילת מזג האוויר הקר.
משקל הביצה של התרנגולות ליבנסקי הוא 70-80 גרם; 30% מהמסה הכוללת היא החלמון, 12% היא הקליפה. כמות החלבון הצפוף באשכים של עוף הליבנים גבוהה בהרבה מזו של הנציגים גזעים אחרים... לביצים עצמן יש מבנה עגול יותר מעופות אחרים, קליפה צהבהבה. איכויות הטעם תלויות בתזונה שמקבלות תרנגולות ליווניות, וגם בעונה. לבשר יש טעם מצוין. טעמם של המקלטים זוכה להערכה רבה - הם משמשים להכנת פשטידות.
יתרונות וחסרונות
יתרונות גזע:
- ביצים גדולות המובלות על ידי עוף ליבוני תמיד עם טעם מעולה;
- פגרי בשר;
- הציפור בררנית לחלוטין בבחירת האוכל;
- למין יש חסינות טובה;
- תרנגולות מזן ליבנסקי הינן בעלות הישרדות גבוהה;
- חיות מחמד מסתגלות בצורה מושלמת לכל תנאי מזג האוויר, והן יכולות לשרוד את החורף אפילו ברפת לא מחוממת.
החסרונות כוללים גיל ההתבגרות המאוחר. תרנגולות מזן קליקו ליבנסקי, בניגוד לעופות אחרים, עולות מאוחר למדי, לכן, בתקופת הצמיחה הפעילה, עליהן לחיות בחדר מחומם בפיקוח מתמיד. אפרוחים הם ביישנים מאוד וחסרי מנוחה. חלק מחקלאי העופות, שמשאירים את חוות דעתם, מבדילים את הקניבליזם מהחסרונות. נצפה לעיתים קרובות מאוד מנקר ביצים, מריטת נוצות על ידי אנשים מבוגרים בבעלי חיים צעירים. עוף יכול לאכול ביצה שהוטלה לאחרונה.
טיפול ותחזוקה
הציפורים הן בעלות מבנה גדול, ולכן יש לשמור אותן בחדר מרווח ומספקות מספיק הליכה. נציגי גזע זה אוהבים לצאת אפילו בחורף. עלייה בייצור הביציות בתקופה הקרה מאפשרת הכנסת זבל סוסים לתזונה.
אין צורך לבודד את הבית בנוסף לחורף, אך יש לוודא כי איברי המין אַשׁפָּה היה יבש. באופן אידיאלי, הציבו תרנגולות באותה אסם עם בקר, רק ציידו את המושבים עבורם בנפרד. אין צורך להגדיר את הקנים גבוה מדי, מכיוון שהפרטים גדולים וכבדים (במיוחד התרנגול), ולכן הם לא יכולים לעוף גבוה מדי. כדי להימנע מפגיעה בביצים, יש להבטיח את המספר האופטימלי של הקנים.
ככלל, נציגי הגזע אינם מתנגשים זה עם זה, אולם אם הם רואים ביצה סדוקה, הם יאכלו אותה מיד, ויהיה קשה מאוד לגמול אותם מנקרות אחר כך. אם פתאום זה קרה, עליכם לקבוע את הפרט שקוטף את הביצים, לבודד אותן ולהכניס לקיננים טיח או בלנד. מומלץ להכניס די סידן לתזונה כדי למנוע קניבליזם בקרב תרנגולות. לשם כך מותקנת קופסה עם רכיכה או גיר כתוש בלול התרנגולות. עלייה מהירה במשקל יכולה לספק הכנסת מזון משולב מיוחד מגידולי תבואה שונים לתזונת התרנגולות, ותוכלו גם לפנק אפרוחים עם קרבי עוף. לצורך התפתחות תקינה תרנגולות זקוקות לחלבונים מן החי. שיפור איכות הפלומה וזירוז צמיחתה יסייעו בהוספה לרטובה לִכתוֹשׁ אפר מנוצות ציפורים או אפר. יש להבטיח אספקה מיטבית של ויטמינים ומינרלים.
חקלאי עופות מנוסים ממליצים לקצור גידולי ירקות לחורף; הם אוהבים תרנגולות ליבוניות, סרפד מיובש, כמו גם הזנת ענפים, שמאודה וניתנת יחד עם מחית. התרנגול הגדול ביותר מן העדר הולך לשחיטה, מכיוון שמתחת למשקלו, העור על גב הנקבות יכול להיפגע במהלך ההזדווגות. כל פצע פתוח בגוף של העצם יכול להפוך לקניבליזם של עוף.
דעתם של חקלאים מנוסים
ביקורות של בעלי חוות פרטיות שרכשו נציגים של הגזע הם חיוביים ברובם. רובם כותבים כי לא הבחינו בפגם כזה כמו קניבליזם אצל חיות מחמד. לעתים קרובות, הקניבליזם מתבטא בתזונה לא מאוזנת מספיק, ולכן המראה שלה הוא באשמת חקלאי העופות עצמם.
מאפייני הטעם של הביצים עולים על כל הציפיות. אלו הצורכים ביצים גולמיות טוענים כי טעמם שונה להפליא ממקורות עופות אחרים. עקרות בית מנוסות למדו כיצד להכין פשטידות מכיפות עוף. טעמם וריחם יעריכו לא רק על ידי אוהבי אוכל טוב ומשביע, אלא גם על ידי גורמה.
חלק אחרון
היום, למרבה הצער, יש מעט מאוד נציגים של גזע כזה כמו תרנגולות הקליקו של ליבנסקי. נכון, עד לאחרונה המין נחשב לאבד לחלוטין. הציפור מצויה בחוות חווה פרטיות של אניני טעם של יופי עוף באוקראינה. לאחר שהסתכלנו פעם בציפורים, תרנגולות ליבנס בתמונה, אי אפשר שלא להתאהב. אנשים נבדלים על ידי צבע נוצות יוצא דופן. לרוב האנשים יש צבע קליקו, ולכן המין קיבל את שמו. כאילו בעזרת מכחול של אומן נוצות צבועות במסרק בהיר, ראש גאה, מדוע הן לא נאות?
תרנגול הקליקו הליבוני נבדל על ידי גודלו הגדול, הנושא המלכותי. המשקל המרבי של זכר יכול להגיע ל -5 ק"ג, נקבה - 3.5 ק"ג. תרנגולות מתחילות לשכב בגיל שמונה חודשים, עם תנאים משופרים ודיאטה מאוזנת בגיל 6-7 חודשים. המשקל המרבי של ביצה אחת יכול להיות 90 גרם, וזה פשוט עצום בסטנדרטים של עוף. מאפייני הטעם של בשר וביצים מרשימים.
אחזקת תרנגולות מגזע זה היא די פשוטה: הן יומרניות לחלוטין לתנאי החיים ולהאכיל. הדבר היחיד שיש לקחת בחשבון הוא גודל הציפורים, כך שתצטרך להקצות יותר מקום לחיות המחמד. בחורף, אין צורך לבודד את הבית, מכיוון שנציגים אלה סובלים לחלוטין כפור ומובחנים בחסינות טובה.
חסרון גדול של הגזע הוא נטייה לקניבליזם של עוף. כדי להימנע מניקור הצעירים, התרנגול הגדול ביותר נשלח תמיד לשחיטה כדי שלא יוכל לפגוע בעור התרנגולות בגב במהלך ההזדווגות. חקלאי עופות מנוסים רבים מאמינים כי תופעה זו מתרחשת רק במקרה של תוכן לא תקין ומחסור בוויטמינים וסידן במזון. תמונות וסרטונים מפורטים יספרו לך היטב על התוכן והתכונות הנכונים של טיפול בזן התרנגולות ליבנסקי. אם תרצה בכך, תוכל לרכוש עדר קטן של כמה תרנגולות שיש בהן תרנגול שאינו קשור זה לזה ויש לך קהל רועש ומנומר בחצר, נעים לעין ומביא תועלת.