היתרונות והנזקים של שומן הארנבות
אנשים מעטים יודעים ששומן הארנב הוא מוצר שימושי והכרחי לבני אדם. לשומן מן החי באופן כללי יש הרבה פונקציות וניתן להשתמש בו בתחומים רבים בחיי האדם: מבישול ועד קוסמטיקה. את התזונה האנושית היומית יש למלא ברכיבים צמחיים ובעלי חיים, כך שהמראה והבריאות לא יושפעו.
שומן ארנב
עם כמות קטנה של שומן וחלבון, מערכת העצבים ותפקוד המוח מתערערים, ייצור הזיכרון והטסטוסטרון נפגעים. עבור אמהות לעתיד, אלמנט זה אמור להוות חלק מספיק מהתזונה. אחרי הכל, למוצר זה יכולת להיספג במהירות ואין לו תופעות לוואי. על ידי הגבלת צריכת השומן אתה יכול להוביל את הגוף לחוסר חמצן וחולשה מתמדת. כיצד שימושי שומן ארנבים לבני אדם?
היתרונות העיקריים של שומן ארנבות
השומן הפנימי הפנימי של ארנב הוא שילוב של איכויות תזונתיות וטעם, המכיל מינימום של כולסטרול. לכן בשר ארנבים שימושי ומומלץ לצריכה, בניגוד לבשר נוצות. לומר שרכיב זה שימושי זה לא לומר כלום. לשומן הארנב יש הרבה מאפיינים חיוביים.
- יש לו הרכב כימי עשיר, ולכן הוא עוזר לחיזוק מערכת החיסון, מספק לגוף חומצות רוויות שאדם זקוק להם לעבודה פעילה של איברים.
- חומצות שומן רוויות, חד בלתי רוויות, רב בלתי רוויות כלולות באלמנט בכמויות שוות. יחס דומה לא ניתן למצוא בשום בעל חיים אחר - הוא ייחודי.
- ההרכב מלא בחומרים חנקניים מחלצים המשפיעים על הטעם וממריצים את ייצור מיץ העיכול.
- בשל אינדקס ה- KEM הגבוה יותר (האחראי להבטחת סינתזת מרכיבי קרום התא), שומן הארנבים יעיל יותר ואיכותי יותר, ובעל ערך ביולוגי מוגבר. הרכבו דומה לזה הדובי, מכיוון שעלות מוצרי ארנבת גבוהה למדי.
בשר ארנבים הוא ידידותי לסביבה, הנחשב לאחד היתרונות המרשימים ביותר, ומכיל כמות מספקת של חלבונים, מינרלים וויטמינים. הטמעת המרכיבים הדרושים על ידי הגוף היא כמעט 100 אחוז.
בשל המאפיינים הפיזיולוגיים של הארנב, החיה אינה נכנעת לפגיעה בחיידקים ווירוסים ואינה צוברת חומרי הדברה וקוטלי עשבים בגוף. גורם זה השפיע על העובדה שחיות מחמד החלו לשמש לניסויים קליניים וניסויים כחומר ניסיוני מטומטם.
סכנות אפשריות של שומן ארנבות
אם היתרונות של הרכיב השומני של הארנב כבר אינם מוטלים בספק, התוצאות השליליות האפשריות נותרות רק שאלה. לא משנה כמה תכונות תזונתיים ומועילות נפלאות למוצר, הוא עלול לגרום נזק כתוצאה מחוסר סובלנות פרטנית.
למרות העובדה שזו התכונה השלילית היחידה של בשר, הסובלים מאלרגיה צריכים להקפיד יותר על זה כדי לא להוביל לסיבוכים. שומן ארנב יכול להשפיע לרעה על הגוף עקב החומרים החנקניים והחילוצים המשפיעים על היווצרות חומצת השתן. התוכן המוגבר שלה מוביל לצנית ולדלקת במפרקים אצל מבוגרים, ולדיאטזה נוירו-ארטרית אצל תינוקות. כפי שאתה יכול לראות, היתרונות והנזקים של השומן רחוקים מלהיות בפרופורציות שוות, ולכן ניתן להשתמש בבשר וב"מוצרי ארנב "אחרים ללא חשש, בכל המקרים שאינם קשורים לגורמים בודדים.
כיצד משתמשים בשומן ברפואה?
שומן הארנבים זכה לתהילתו בקרב מרפאים עממיים לפני מאות שנים רבות, מכיוון שיתרונותיו הוכחו שוב ושוב בטיפול בהצטננות ומחלות אחרות. הוא האמין כי השימוש בו לחיסול הצטננות יכול לרפא אדם מהר יותר. מספיק:
- כף אחת שלוש פעמים ביום לפני הארוחות - לשיעול;
- שפשוף קבוע של החזה - בטיפול ברונכיטיס ודלקת שקדים;
- החדרת שומן מחומם לאוזן או דחיסות - כדי להילחם בדלקת אוזניים.
אתה יכול להשתמש בשומן יחד עם דבש. יש לזכור, עם זאת, שדבש מחומם יחזור לפעולה ויפחית את היתרונות האפשריים של רכיב השומן. הרכיבים מעורבבים ביחס של 1 עד 3 או משתמשים בהם בנפרד.
בעזרת שומן, אדם יכול להיפטר מפצעים קלים, צריבה קשה ועקצוץ בעור. שומן הארנב הוא עוזר אמיתי בריפוי ושיקום רקמות פגועות, ולכן הוא יכול אפילו להחליף גהי ביתי. ניתן להשתמש במשחה ביתית לטיפול בפצעי כוויות. להכנתו מערבבים מוצר ארנבים חמים מומס ושעוות דבורים. ואז הוסיפו את אותה כמות דבש. המשחה נותרת לאחסון במקרר.
יישום למטרות קוסמטיות
נעשה שימוש בשומן הארנבים בתחום הקוסמטי בשל הרכבו הייחודי ויכולתו לחדש רקמות. לפני עשרות שנים, בתוספת שומן, הם החלו לייצר קוסמטיקה סובייטית יקרה - Dzintars. להלן נשקול את המאפיינים הקוסמטולוגיים העיקריים.
- היפטרות מהעור מחספוס, קילוף ומיובש יתר - על מנת לחדש את אספקת הוויטמינים בגוף ולהגן מפני שינויי מזג האוויר, מספיק לשמן את הפנים בשומן או להכין מסכות עם דבש (ביחס של 2: 1). . להליכים כאלה יכולה להיות השפעה חזקה ולתת אפקט החייאה והתאוששות מהירה.
- נלחם בשעמום ועייפות העור, מחזיר שיער שביר וחסר חיים, מונע נשירת ציפורניים ושבריריות. לשם כך מומלץ לאכול שומן עם אוכל - זה יהפוך את המראה לחלוטין.
- שיפור מצב השיער, הענקת ברק ועובי. למטרות אלה, מספיק למרוח על השיער באופן קבוע מסכה יעילה ומופלאה של שומן פרה או ארנבת מומסת, שומן אווז, מעורבב עם דבש ושום קצוץ. אסור לחמם תערובת זו או להשתמש בה בתור תמיסה. המסכה נמרחת ביסודיות בשורשי השיער, מעסה אותה, מסורקת במסרק עץ ומכוסה בכל סרט או שקית, עטופה במגבת או כובע. השאיר את התערובת על ראשך למשך כמה שעות, ואז שטוף את שיערך בעדינות ובמרץ עם שמפו תרופתי, ולאחר הייבוש, מסרק אותו בעזרת מסרק. אין הגבלות על השימוש במסכה - ניתן לעשות זאת מדי יום.
- "התעוררות" ומעניקה לעור רעננות. יש צורך לשמן אותו בשכבת השומן הדקה ביותר האפשרית מספר פעמים בשבוע ולמחוך אותו במפית כל 45 דקות.
- חיסול ידיים יבשות. לשם כך, מספיק להשתמש ברכיב השומני במקום בקרם לפני השינה.
- אזהרה מפני כוויות קור בפנים ובידיים. שומן אווז או שומן ארנב עם טמפרטורת התכה מתאימה של עד 40 מעלות יעזרו למנוע זאת.שומן מסוגל לא רק להגן על המסמך, אלא גם לרפא את הבעיות הקיימות. כנ"ל לגבי מריחתו על פצעים, שריטות ופציעות שאינן מוגלתיות.
שומן ארנב נמצא בתרופות רבות, בשמים, קוסמטיקה, בשל תכונותיו היפואלרגניות. הייחודיות והיתרונות של שומן ארנבות מטוהרים הוכחו פעמים רבות על ידי מדענים בתחומים שונים.
שימוש קולינרי
השימוש בשומן הארנבות בבישול הוא די נפוץ ומתרחש, ראשית כל, במהלך טיגון ובישול של כלים רזים. עדיף לשלב אותו עם בשר בקר מומס ושומן חזיר לספיגת הרכיבים. שומן הארנב נטמע ב 100%, ולכן ניתן להשתמש בו גם לבישול הילדים הקטנים ביותר. בשר דיאטטי מכיל כ -80 אחוז חלבון, בעוד ששומן הוא 20 אחוז בלבד.
אם אתה מבשל פגר של בעל חיים ומשיג חימום טוב, אז אתה יכול להימנע ממראה של ריח לא נעים. בזיליקום משמש להסוות ריחות. על ידי הוספת הרכיב השומני למאפים תוצרת בית או למאפים, המארחת יכולה להאיץ את "צמיחתו" של הבצק פי 5.
תכולת השומן במאפים מעניקה להם טעם מעודן ועדין יותר ומאריכה את חיי המדף. בשר וכל מוצרי בשר יקבלו טעם עשיר ובלתי נשכח אם תוסיפו מעט שומן פנים. אגב, שומן פנים מאוחסן בצורה מושלמת במקפיא. לעתים קרובות, מוצר ארנב מבולבל עם שומן חתולים, שצבעו צהוב. כדי להבחין בין מאכלים, זכרו כי צבע שומן הארנב הוא לבן.
הערך הביולוגי הגבוה של בשר ארנבות מאפשר לצרוך אותו לא רק על ידי אדם בכל גיל, אלא גם על ידי מטופל התומך בתזונה רפואית. תזונאים מבטיחים כי אכילת בשר ארנבת יכולה לנרמל את חילוף החומרים בשומן ולייעל את איזון הרכיבים התזונתיים. לכן, בשר ארנבות נקבע לעיתים קרובות לטיפול במחלת כיב פפטי, קוליטיס, דלקת קיבה, מחלת כבד, יתר לחץ דם, סוכרת. הכבד של בעל חיים מסוגל לספק השפעה טיפולית במקרה של בעיות בכליות.
כפי שהתברר, שומן הארנבים הוא מוצר בעל ערך ובריא באמת, שאת הנזק ניתן להשיג רק אם משתמשים בו לרעה. למרות חוסר הפופולריות שלו, ניתן להשתמש בשומן בקוסמטיקה, בבישול וברפואה.