איך להאכיל ארנבות לבשר בבית
אפשר לגדל ארנבות בבית: חיות מחמד אינן דורשות טיפול מורכב. עם זאת, האכלה של ארנבות לבשר אינה כה פשוטה: תזונתו של בעל החיים מורכבת מארבעה סוגי הזנה, וכדי לקבל מוצר באיכות טובה, יש לאזן את תפריט האוזניים.
שפנים משמינים לבשר
בעלי חיים אלה משמשים כמקור לצמר איכותי ולבשר מזין, הם לא יומרניים במזון ומתרבים היטב.
גזעי בשר ארנבות
ישנם גזעים רבים של ארנבות, תלוי במטרת המוצר הסופי. סוגים מסוימים מתאימים למכירת צמר, אחרים מיועדים לבשר. גזעים דקורטיביים מגודלים אך ורק כחיות מחמד.
גזעים גדולים של ארנבים מתאימים לפיטום, כגון:
- ניו זילנד וקליפורניה;
- ענק אפור;
- צ'ינצ'ילה סובייטית;
- פלנדר (ענק בלגי).
לרוב, גזעי ארנבות ניו זילנד וקליפורניה משמשים לגידול בשר. התכונה שלהם היא עלייה מהירה במשקל. האוזניים האלה משומנות בחודש השלישי לחיים ומותרות לשחיטה, ולכן הגזע מוערך על ידי החקלאים בזכות הרווחיות הגבוהה שלו. אחוז הבשר בגזע הניו זילנדי גבוה במיוחד ביחס למשקל בעל החיים, והטעם נחשב לאחד הטובים ביותר. גזע זה מגיע מארה"ב ומגדלי ארנבים נלחמו במשך יותר משנה לגדל את כל התכונות החיוביות. מסת הארנבות בחודש השלישי לחייהם מגיעה ל -5 ק"ג. יבול הבשר הטהור של ארנבות אלו הוא כ 55%.
ארנבות עולות במשקל במהירות: בחודש השני לחייהם משקלן מגיע ל -2 ק"ג. בשר הגורים רך במיוחד, אך אין זה רציונלי לתת להם ללכת לשחיטה. אחד המאפיינים של חיות מחמד אלה הוא כפותיהם העבות, שבזכותן הם יכולים לחיות בכלובים עם רצפת רשת.
סוג הארנב בקליפורניה הוא זן צעיר יותר, המגודל לפיטום. גודל המבוגרים נחות מארנבות ניו זילנד. משקל חיות המחמד נע בין 3 ל -4 ק"ג. ארנבות עולות עד 2 ק"ג תוך חודשיים. ארנבות קליפורניה סרוגות צפופות, כך שתפוקת הבשר הטהור היא 60%.
בין הגזעים הנפוצים במדינות חבר העמים, הענק האפור תופס מקום מיוחד. ארנבות אלה מגיעות למשקל של 6-7 ק"ג, והנקבה מביאה עד 10 גורים בכל פעם. בשל תכונות אלה, סוג זה של ארנב נמצא בשימוש נרחב בחוות, אך טעמו של הענק נחות משמעותית מגזעים אמריקאים.
רבייה לשחיטה מלווה במספר כללים להאכלה בבית. ללא פיטום מיוחד, החווה לא תישאר ללא רווח, אלא אפילו לא תחזיר את עלויות שמירת האוזניים.
האכלת ארנבות לעלייה במשקל
על מנת שהארנב יביא את כמות הבשר הנכונה, הם מתחילים להאכיל אותו בערך 2-3 חודשים. בשלב זה, בטן הארנבים כבר נוצרה במלואה. כמו כן, אנשים דחויים שאינם מתאימים לרבייה מותרים לשחיטה.כ -40% מהעדר נשחט למכירה מדי שנה.
כדי להגדיל את המשקל ולשפר את טעימות בשר הארנב, הוא משמין למשך כחודש לפני השחיטה. משך האכלה כזו תלוי בפרמטרים הזמינים של הפרווה וגילו. חיות צעירות עולות במשקל מהר יותר ממבוגרים. הדיאטה משתנה בהתאם לשלב ההאכלה.
ישנם 3 שלבים של האכלת ארנבות:
- הכנה (בחירת דיאטה);
- בסיסי (עלייה מהירה במשקל אצל בעל חיים);
- סופי (תיקון משקל ושומן).
בשלב ההכנה, הארנב צריך לקבל את המזון המרבי בקלוריות. כמות הירקות והמזון העסיסי נותרת ללא שינוי, בעוד שקצב ההזנה המרוכז גדל ב -50%. פיטום חורף מתרחש עם צריכה מינימלית של חציר והזנת ענפים. עם זאת, יש צורך לעקוב אחר רמת הויטמינים בגוף החיה: חסינות חלשה מובילה למחלות.
כללי האכלת ארנבות
המוצרים הטובים ביותר בשלב ההכנה הם הזנת תרכובות, תירס, שיבולת שועל, שעורה, חיטה וחיטה, קטניות. שלב ההכנה נמשך לא יותר מ -5 ימים.
השלב השני של הפיטום מכוון ליצירת שכבת שומן אצל חיות מחמד. לשם כך עליכם להאכיל את הארנבות במאכלים המכילים ריכוז גבוה של שומנים: תפוחי אדמה מבושלים, זרעי פשתן וקנבוס, עוגה. גידולי שורש וחציר צריכים להינתן במשורה רבה. דגנים רגילים המבושלים במים בתוספת חלב מלא תורמים גם הם להצטברות שומן. בשלב זה, עליך לעקוב כל הזמן אחר הארנבים, מכיוון שדרכי העיכול שלהם היא נקודת תורפה. אם תחרוג מכמות השומן המותרת ביום, הארנב יקרע את הבטן. התקופה העיקרית נמשכת כשבוע.
במהלך התקופה האחרונה, תשומת לב מיוחדת מוקדשת לתיאבון האוזניים. הארנב צריך לאכול את כל האוכל שניתן לו ביום. כדי להגביר את התיאבון של חיות מחמד, שמיר, זרעי קימל, סלרי מוסיפים לאוכל שלהם, או מים מומלחים. בשלב האחרון חל איסור לתת חציר וירק וקצב ההזנה המשולבת מביא למקסימום. אם מותר לארנב לאכול דשא לפני השחיטה, הבשר יהיה קשה יותר.
יש להתייחס ברצינות לפיטום גזעי הבשר: כמות ואיכות הבשר תלויה בכך. בתזונה לא מאוזנת, ארנבים צעירים מפתחים בעיות במערכת העיכול. הכנת האכלה מתחילה כמה ימים לפני השלב הראשון. בהתחלה, הגורים ניזונים ממאכלים קלים ועשירים בויטמינים. הזנת התרכובות מרוסקת דק ומעורבבת עם תפוחי האדמה המרוסקים. חובה לבחון את קצב הארוחה של המלח והעצם בתזונה של החיה, אחרת יהיו להם בעיות עצם חמורות.
שיטות לגידול ארנבות לבשר
אופן האכלת הארנבים ממלא תפקיד לא פחות מתזונה מאוזנת כראוי של אזניים. בשר רוכש את הטעם הטוב ביותר בגיל 6-7 חודשים מחיי הארנב.
אך ישנן דרכים שונות להשיג זאת. שיפור הטעם מתוקן גם על ידי מאכלים מיוחדים בתזונת הארנב.
שיטת ברוילר של גידול ארנבות
זוהי שיטה נפוצה בה משתמשים בחוות גדולות. לצורך גידול ציד, ארנבי בשר אינם מופרדים מהאם עד לשחיטה. בגלל הערך התזונתי של חלב, ארנבות עולות במהירות במשקל, והארנבון, בינתיים, נשלח חזרה להזדווגות.
היתרון העיקרי של שיטה זו הוא חיסכון בתאים.
יחד עם זאת, האכלה אינטנסיבית כזו מרוקנת מאוד את הארנבונים, לכן מומלץ לתת להם כמות מוגברת של הזנת תרכובות, אחרת חסינות הנקבות מוחלשת, חלב נעלם ומערכת הרבייה מופרעת. כמו כן, מהאכלה תכופה ואי עמידה בתקנים סניטריים לשמירת ארנבות, מתפתחות מחלות של בלוטות החלב.
גידול ציד של ארנבות בשר
לקליפתם של ארנבי הברוילד ערך נמוך, אך הבשר מזין וטעמו גבוה.לשיטת רבייה זו משתמשים בגזעי בשר כמו הענק הלבן, סרטן הכסף והצ'ינצ'ילה הסובייטית. ארנבות מסוג זה מתבגרות מוקדם במיוחד ועולות במהירות במשקל בגלל חלב הנקבה. בדרך כלל המשקל בסוף 6 שבועות של ארנבות אלה כבר מגיע ל 2-3 ק"ג.
הזנה מרוכזת בתזונת ארנב במהלך ההנקה צריכה להיות לפחות 50% בקיץ ועד 60% בחורף. ארנבות יגדלו מהר יותר אם יקבלו כ -150 גרם חלבון ליחידת הזנה. משתמשים בשחת מקטניות מיובשות, הם מכילים גם ויטמינים, אך הערך התזונתי גבוה בהרבה. ניתן לתת לחיות מחמד לטורפים כל כמות מים.
שיטה נפוצה להאכלת ארנבות צעירות
בעת שימוש בפיטום קונבנציונאלי יש להסיר מהנקבה ארנבות צעירות לשחיטה בחודש השני. הדיאטה צריכה להיות מורכבת גם בעיקר ממזון מרוכז. בעשרת הימים הראשונים לאחר ההטלה, האוזניים צריכות לקבל 450 גרם קטניות ו 45 גרם דגנים טהורים.
במקביל לכך, ניתן להאכיל את החיה עם הזנת תרכובות מאוזנת. תוך חודשיים ערכים אלו עולים פי 1.5, ובשלושה חודשים - 2. בגיל חצי שנה כבר ניתן לשחוט את הארנב. בדרך כלל לבשר משמין אין טעם זהה לזה של בשר ציר, אולם צמר הוא בסדר גודל טוב יותר ויכול להביא רווח מסוים.
האכלה של ארנבות צעירות
בחוות גדולות מעל 200 ראשים, שתי השיטות משמשות במקביל. זה מאפשר לנקבות להיפטר מהנטל ולקבל בשר איכותי באותה מידה ועורות טובים למכירה. אחזקות בינוניות של עד 200 בעלי חיים לכל עדר מחליפות שיטות האכלה אלה עבור ארנבות צעירות כדי לתת לנקבות זמן להחלים. עם עדר של פחות מ -100 ארנבים, משתמשים בשיטת האכלה הרגילה, וההאכלה של צידים משמשת לא יותר מפעמיים בשנה.
הגדלת מסת הארנבות בדרכים נוספות
מגדלי ארנבים מנוסים משתמשים בכמה שיטות שיכולות להשפיע על צמיחת משקל בעל החיים. הגורמים הידועים ביותר התורמים לעלייה במשקל הם:
- קיבוץ נכון של בעלי חיים. תמיד יש אנשים חלשים וחזקים בקרב העדר. יש צורך לכלוב בעלי חיים על בסיס אינדיקטורים אלה. ואז הארנבים יקבלו אוכל בחלקים שווים, ואף אחד לא יישאר רעב.
- מרחב מוגבל. ארנבים הם בעלי חיים פעילים, אך במהלך ההאכלה תוכלו להגביל את תנועתם. זה יעזור לארנבות לעלות במשקל במהירות, הודות לחוק שימור האנרגיה.
- מזין הארנבות שנבחר לפיטום לא צריך להיות ריק. יש להאכיל בעלי חיים אלה 4-5 פעמים ביום.
ארנבים הם בעלי חיים ליליים, ולכן לעתים קרובות מאוד מגדלים מחשיכים את הכלוב בבית, ומגדילים את התיאבון שלהם. כך שהפלאפי אוכל לעתים קרובות יותר, מה שאומר שהעלייה במשקל עולה מספר פעמים.
יחד עם זאת, לא כדאי להחזיק את בעל החיים בחושך למחצה כל הזמן: זה ישפיע על רווחתו לא בצורה הטובה ביותר.
תוספי תזונה לעלייה במשקל מלאכותי
הדעה הרווחת בקרב חקלאים מנוסים היא שניתן לתת לארנבים ויטמינים מסוימים להגברת התיאבון. אם לא לוקחים בחשבון את מגדלי הארנב חסרי המצפון שמאכילים בעלי חיים בכימיקלים מסוכנים לפיטום מהיר, נוהג זה נחשב לנכון. ניתן להוסיף ויטמינים רגילים למי החיה או לערבב עם סובין רטוב.
ויטמינים A ו- E מומסים בשומנים, ויטמין D, הכלול בשמן דגים, ניתן בדגנים. כדי להגדיל את ויטמין C בגוף, בדרך כלל מחמצים מים.
כמו כן, בפרופורציות הנכונות ובהסכמת המומחה הווטרינרי, מולחמים האוזניים עם תערובות מוקדמות (תוספי ויטמינים ומינרלים) ו- BVMD (תוספי חלבון-ויטמין-מינרלים). תערובות מוקדמות מכילות לא רק את קומפלקס הויטמינים הדרוש, אלא גם אלמנטים כגון סידן, מנגן, זרחן. הם מחזקים את גוף החיה.בנוסף לדברים השימושיים הרגילים, ה- BVMD כולל גם רכיבי חלבון שבזכותם חלבון נוסף נכנס לגוף הארנב.
אין לבלבל תוספי ויטמין מורכבים עם סטרואידים או כימיקלים אגרסיביים: הראשונים חוקיים ומשפיעים רק על ספיגת המזון בגוף. ערבובים מקדימים אינם פוגעים בטעם הבשר ואין להם השלכות הרסניות על גוף האדם. רכיבים אלה עוזרים לארנב להשיג את כמות החומרים המזינים המרבית מההאכלה, שבגללם האוזניים האוזניות צוברות מסה מהירה יותר. חישוב המינון של תוספי ויטמינים תלוי בפרמטרים כמו משקלו וגילו של בעל החיים. אל תנצלו אותם לרעה: הכמות המוגברת של ברזל ומגנזיום בדם תקלקל את טעמו של בשר הארנבות.
תִמצוּת
פיטום של ארנבות משק הפך לאחרונה יותר ויותר פופולרי בכל רחבי העולם. הבשר של נקבות אלה מוערך בעיקר בזכות ערכו התזונתי ואיכותו התזונתית; מומלץ לאנשים עם מומי לב וכליות מולדים.
בטבע ארנבים ניזונים ממאכלים מהצומח, אך ישנן דרכים שונות להאכיל בעלי חיים אלה כדי לשפר את טעימות הבשר בחוות. לרוב, משתמשים בשיטת האכלת הצדודים, אך עבור חוות קטנות, זה הרגיל מספיק.