תיאור של עזים סאנן

0

1636

דירוג מאמרים

עזים מוחזקות לרוב על מנת שיהיו על השולחן חלב עיזים טרי ולמכור אותו ברווח. אם אתם מחפשים עז חלב אז העזים סאנן הן העיזים בשבילכם. העובדה היא שמבחינת יבול החלב, הם עולים על גזעים רבים אחרים, בעוד שהם לא בררנים בטיפול. בואו ללמוד עוד על בעלי חיים אלה על ידי התחלת תיאור הגזע מהמקור.

עזים סאנן

הופעתו של זן העזים הסאנן

זן העיזים סאנן מקורו בשוויץ הרחוקה, שם רעהו עזים בשלווה על כרי דשא שוויצריים פוריים. לאחר שכל שווייץ ידעה על עזים במאה ה -19, תהילתן התפשטה מעבר לגבולות המדינה, ולכן עזים מזן סאנן הופיעו תחילה באירופה, ואחר כך באמריקה ואפילו באוסטרליה. במקביל, הגזע הופיע בשטח רוסיה, שם הפוטנציאל והמאפיינים שלו זכו להערכה רבה. בהתאם למדינה בה הופיע זן העזים הללו, הוא רכש שם חדש שנבחר בהתאם למדינת המגורים:

• סאנן אמריקאית
• סאנן בריטית
• עז לבנה קצרת שיער
• עז הולנדית
• עז סאנן גרמנית וכן הלאה

באשר לרוסיה, בהתחלה נכנסו לשטחה רק 30 אנשים גזעיים, שהפכו מאוחר יותר לאבותיהם של גזעים רבים או שימשו לשיפור הגזעים הקיימים. נכון לעכשיו, עדיין ניתן למצוא זן טהור, אך על מנת לוודא שיש לפניך עז גזעי, ולא מסטיזו, עליך להיות בקיא במאפייניו, נדון בהמשך.

תיאור הגזע

נתחיל את התיאור בכך שלעז סאנן יש מבנה חזק לעז. בחלק מהמקרים גובהה יכול להגיע למטר אחד. מאפיין אופייני הוא הצבע הלבן של המעיל, למרות שעדיין מותרת נוכחות של כמה כתמים על החזה והעטין, ניתן לראות זאת בסרטון ובתצלום של עז סאנן.

באשר למסה, משקל החיה מרשים: עז יכולה לגדול עד טונה אחת, בעוד הנקבות עולות בערך 80-90 ק"ג ככל האפשר. בשל משקלם המרשים של ההורים, לילדים בלידה יש ​​גם משקל מרשים של כ -4 ק"ג, בעוד שהעלייה החודשית במשקל היא כ -5 ק"ג.

המאפיינים החיצוניים העיקריים של עז סאנן מוצגים בטבלה:

עם מאפיינים כאלה, אנו יכולים לומר כי בעל החיים נראה חזק, בעל מערכת שלד מפותחת, זה הדבר הראשון שתופס את העין בסרטון או בתמונה. לוע העז צר למדי ואילו המצח מונח לרווחה. באשר לאוזניים, בהתאם לתקן הגזע, הם חייבים להיות זקופים, אחרת זו הסיבה לדחיית העז.

לפני זמן מה האמינו שעז סאנן חייבת להיות נטולת קרניים, כלומר אסור שתהיה לה קרן. עם זאת, תקני הגזע מתוקנים כעת, וקרניים הן הנורמה בעז, אם כי אנשים כאלה אינם נפוצים כל כך. בואו נגיד על תכונה חיונית של עזים, כלומר זקן. לעזים סאנן יש זקן ואילו אצל נקבות זה לא תכונה חובה.

מכיוון שהשיחה היא על עז חלב, חשוב לדעת כיצד צריך להיראות איבר החלב העיקרי, כלומר העטין. העטין צריך להידמות לצורת אגס סימטרי, בעוד שחשוב שהפטמות יהיו מפותחות מספיק, בעלות מבנה פיזיולוגי תקין. לעתים קרובות, לעזים סאנן עשויות להיות כתמים כהים קטנים על העטין, אל תפחדו, זהו גרסה של הנורמה.

פריון עזים של סאנן

כאמור, העז ללא הקרניים של סאנן מפורסמת לא רק במקור בהרי האלפים השוויצריים, אלא גם בתפוקת החלב השיאית שלה. כמה חלב העז נותנת? אם ניקח שנה קלנדרית לתקופת הייחוס, אז רק נקבה אחת יכולה להביא יבול חלב של טונה, ואינדיקטורים אלה יכולים לצמוח מזיווג לזיווג, מהטלה לטלה. מאמינים כי לאחר ההטלה הרביעית או החמישית תפוקה תפחת, כלומר תפוקת החלב תפחת בהדרגה.

מבחינה תופעתית, בזהירות מספקת, יש עזים המייצרות כ -2000 ליטר חלב טרי טרי בשנה, שהוא פי 20-25 ממשקלם האישי.

חלב עיזים שונה במהותו מחלב פרה, הן מבחינת הטעם והן מבחינת המאפיינים החיצוניים. חלב עזים סאנן הוא סמיך, שכן אחוזי השומן בו גבוהים למדי - כ4-4.5%. יחד עם זאת, ניתן להשוות את הטעם עם שמנת עדינה ומעט מתוקה. לאחר שעובר מוצר החלב דרך המפריד, תוכלו להכין גבינת קוטג ', חמאה או גבינה טעימים ועדינים במיוחד.

הנקבה יכולה לייצר חלב כבר מגיל 7-9 חודשים, אולם וטרינרים ממליצים לחכות מעט ולהתחיל לכסות עזים קרוב יותר לשנה. לאחר הטלה, בדרך כלל נולדים שניים-שלושה גורים, הגדלים במהירות ובמהירות עולים במשקל. הריון נמשך 150 יום.

יתרונות וחסרונות מזן סאנן

מייצר כמויות גדולות של חלב

אם כבר מדברים על זן זאנן, קשה לומר אם יש לו חסרונות כלשהם. לכן, נתחיל ברשימת כל התכונות החיוביות שהפכו את הגזע למפורסם ומבוקש:

• שיעורי פרודוקטיביות גבוהים. אפילו העז הזיאנית הזועפת ביותר תניב תנובת חלב ניכרת, המינימום שאפשר לסמוך עליו הוא 600-700 ליטר בשנה.
• הנקה ממושכת. תקופת החלב יכולה להימשך בין 9 ל -11 חודשים
• פוריות הנקבות גבוהה. בהתבסס על המשוב מצד החקלאים, יש בממוצע כ -190 בעלי חיים צעירים מזן זה לכל 100 ראשי נקבות.
• תכולת השומן בחלב של עז סאנן גבוהה יותר מזו של פרה. אחוז השומן המרבי בחלב פרה הוא 3.2%, במדף זאנן המדד גבוה יותר ומגיע ל -4%.
• יתרון עבור חקלאי רוסי הוא שעז משוויץ אינה גחמנית בטיפול ותחזוקה, אלא מסתגלת היטב לתנאי אקלים קשים.
• גידול ושימור עזים סאנן בחווה יכול לשפר משמעותית את ביצועי בעלי החיים על ידי חציית גזעים מקומיים עם שוויצרים גזעיים.
• עזים סאנן אינן יכולות לרעות בשום אזור, כולל אזורים הרריים ואף אזורים הרריים.
• הגורם החשוב ביותר עבור הצרכן - לבשר והחלב של העז השוויצרית אין ריח ספציפי, הוא גם לא מגיע מבהמה חיה.

באשר לחסרונות ולחסרונות, סביר להניח שהם פשוט לא קיימים. הדבר היחיד שכדאי לומר הוא כי נכון לעכשיו קשה למצוא נציג גזעי של הגזע, גם עלות הרכישה כזו גבוהה, המחיר עבור בעל חיים אחד יכול להגיע בין 10,000 ל -20,000 רובל.

איך לטפל בעז זאנן

זה לא אומר שעיזים הזאנן בררניות ותובעניות בטיפול, בתחזוקה ובגידול, אך עם זאת יש צורך ליצור תנאים מתאימים לבעלי החיים על מנת לקבל תשואת חלב טובה בעתיד. הדרישות כוללות את הקריטריונים הבאים:

• חדר נקי לעזים ולעזים
• שידור מתמיד
• הליכה רגילה, ולא כדאי להניח לעזים לצאת לרחוב אם בחורף קר מדי או בקיץ חם.

על בית העיזים להיות מצויד בצורה כזו שהחיות חיות בנוחות ומוגנות ככל האפשר מפני קור, חום, רוח ומשקעים. רצוי לתכנן חיפוי רצפות בטון במהלך בניית החדר, ולהניח עליו כסאות נוח מעץ. באשר לעיזי החלב, מומלץ לשמור אותם בדוכן נפרד. בדרך כלל הם ממוקמים לשניים, השטח של חדר כזה צריך להיות לפחות 2 מ"ר מ '. עם זאת, עז סאנן זקוקה למגורים מרווחים יותר, זכור זאת בעת עריכת תוכנית רחוב של עז.

האכלת עזים זאננית

בחן אוכל לעזים האלה

יש לומר שהתזונה של עזים גזעיות שונה מהתזונה שצורכים עזים רגילות. החציר הרגיל, ככל הנראה, הם לא יאהבו את זה, הם יהיו הרבה יותר מוכנים לאכול קטניות ודגנים. במשך תקופת החורף, כדי להאכיל את בעלי החיים, אתה צריך להצטייד בעלים יבשים של אלון, ליבנה, ערבה וטילן, העזים הסאנן יאכלו אותם בהנאה רבה.

על מנת שהחיה תביא כמה שיותר חלב, אסור לשכוח להאכיל את העזים בוויטמינים, רצוי שהם יכללו לא רק בתכשירים, אלא גם במזון, למשל, זה יכול להיות:

• תפוחים
• כרוב לבן
• תפוח אדמה
• גזר
• בוריאק

מה שאתה צריך לדעת על גידול עזים סאנן

אם אתה נחוש להיות בעלים של עז סאן, עדיף לרכוש בעל חיים במשתלה או בחוות רבייה, שם יינתן לך דרכון שמוכיח שהחיה שנרכשה היא גזעית. כאשר מגדלים צאצאים, אתה יכול להקפיד על מספר תוכניות:

1. ילדים קטנים לא ממהרים לקחת מאמם, יש הפסקה של כארבעה חודשים. העובדה היא שבגיל זה נוצרת מערכת העיכול של הילד ומוכנה למעבר לתזונה רגילה של מבוגרים. יחד עם זאת, אתה מקבל בונוס, מכיוון שבעוד 4 חודשים העזים יאכילו את העז באופן עצמאי ולא תצטרך לעשות זאת בעצמך. כמובן, אין צורך לומר שבתנאים כאלה תפוקת החלב של עז סאנן תהיה שוברת שיאים.
2. במקרה השני, הילד, להיפך, נלקח מהאם מוקדם ומאכיל אותו באופן עצמאי. לשם כך תזדקק לאבקת חלב, אליה, ככל שהגור יגדל, תצטרך להוסיף ירקות ותרכיזים עתירי קלוריות. במקרה זה, ניתן לקבל את החלב המרבי מהחי.

מחלות של עזים סאנן

אם תצליח לטפל בבעל החיים בכל האחריות, סביר להניח שתיתקל במחלות לעיתים נדירות ביותר. אם זה קורה, זה יכול להיות הרעלה, פציעה או, למשל, פגיעה בפטמה. בואו ללמוד על כל מחלה ביתר פירוט.

הרעלה מתרחשת לרוב אצל אותם אנשים שהוחזקו בדוכנים והתרבו זמן רב, ואז נשלחו לרעות. העובדה היא שמרגל וחוסר ניסיון, הם יכולים לאכול צמחים רעילים, שיגרמו להפרעות במערכת העיכול. אתה יכול לחשוד בהתפתחות הרעלה על ידי הסימנים הבאים:

• הֲקָאָה
• שלשול (התסמין השכיח ביותר)
• חוּלשָׁה
• מראה מעונן (יכול להיות סימן למצב רפואי חמור יותר)
• קצב לב לא תקין
• נשימה תכופה
• דחף תכוף להטיל שתן

מאה אחוז מהסדקים בפטמות, ואז ב 99% מהמקרים הם נובעים באשמתו של אדם, ליתר דיוק, בשל העובדה שלא מתקיימת טכניקת חליבת עזים. אם זה קורה, כדאי ללמוד שוב כיצד לחלוב נכון עז, לשם כך עליכם ללמוד מדריכי צילום או וידאו של מגדלים מנוסים יותר, שם הכל נאמר שלב אחר שלב.

כמסקנה

לסיום הסיפור על עזי סאנן, בואו נציג את העובדות לגבי בעלי החיים האלה:

• עיזים יוחסין אוהבות לרעות, אז הקפידו לרעות בכל עת של השנה.
• לקבלת התוצאות הטובות ביותר, מומלץ לחלוב את העז פעמיים ביום, לכל היותר שלוש פעמים ביום.
• כשקונים עז סאנן עדיף לתת עדיפות לחיה ללא קרן, מכיוון שיש קרניים עלול לפצוע מישהו מהדוכן
• לנקבות יש אינסטינקט אימהי מפותח, היא יכולה להאכיל לא רק את ילדיה, אלא גם זרים
• זכרו שחיה גזעית לא יכולה לעלות מעט, אתם יכולים לקנות עזים סאנן רק במשתלה ממגדלים, בחוות רבייה או בחוות רבייה.