מאפייני זנים עגבניים יפניים

0

3533

דירוג מאמרים

יפן היא מדינה עם תרבות יבול מדהימה. ארץ השמש העולה היא המובילה בגידול אורז. אבל, לא הרבה אנשים יודעים שעגבניות תופסות מקום נפרד בפעילות החקלאית של היפנים. לזני העגבניות היפניות לא רק תשואות מצוינות, אלא גם טעם מדהים.

מאפייני זנים עגבניות יפניים

עגבניות מגזע יפני כוללות מגוון רחב של כלאיים. כיום כל גנן יכול לבחור זן המתאים לגידול בעל מאפייני חוץ וטעם מסוימים.

זנים פופולריים של עגבניות יפניות

הספקים העיקריים של זנים יפניים הם שתי חברות: Sakata ו- Kitano. ביקורות אומרות כי ספקים אלה זכו בכבוד הלקוחות לא רק לאיכות חומר השתילה, אלא גם למחירים נוחים. קו זרעי העגבניות היפני כולל מגוון רחב של כלאיים, המתאימים לא רק לשימוש בחוץ, אלא גם לגידול בחממות. עגבניות מקורות פופולריות גם כן. אך בשל מאפייני אקלים שונים, לא כל הזנים היפניים קיבלו את הכרתם ברוסיה. החשוב מכל, הם השתרשו אצל גננים מקומיים:

• סרטן יפני עגבניות;
• כמהין יפנית;
• עגבנייה זוחלת יפנית;
• עגבניות סנקר;
• עגבניות צ'יזאטו;
• ורד יפני.

עגבניות TMAE 683 f1 ראויות לתשומת לב מיוחדת. הכלאה זו אידיאלית לתנאי אקלים ביתיים. ניתן לגדל גם בחוץ וגם בחממות.

היתרון העיקרי של מגוון זה הוא שניתן לקשור את פירות ה- TMAE גם בעת הצננת קור פתאומית. בנוסף, התשואה של היפנים מרשימה. משיח אחד, אתה יכול לאסוף עד 5 ק"ג של ירקות טעימים ובעיצוב אחיד.

מאפיינים ותיאור עגבניות יפניות

גידול עגבניות יפניות זו פעילות מאוד מעניינת ומשעשעת. כיום כל בעל מגרש יכול לבחור זן המתאים למאפיינים מסוימים. לחלק מהכלאות מעבר לים קצב גידול נמוך וניתן לגדל אותם בחדר או במרפסת. אחרים מיועדים רק להורדת רחוב.

מבחר גדול של "יפנים" יכול להפחיד, לבלבל ולהטעות גנן מתחיל. זני העגבניות המומלצים על ידי המוכרים לא תמיד עומדים בדרישות שהצרכן מצפה מהם. לכן מומחים ממליצים שתכירו תחילה ותלמדו היטב את "החידוש" בשוק המקומי לפני שתבחרו.

סרטן יפני

הפופולריות של עגבניות הסרטנים היפניות נובעת מטעמם של פירותיה. עגבניה כזו מתוקה מאוד, עיסתה צפופה ואין בה כמעט זרעים. תיאור זה של הירק הופך אותו לאידיאלי להכנת חטיפים קרים. בנוסף מעניין גם הקשר בין שם הזן לירק עצמו.העובדה היא שצורת העגבנייה דומה לסרטן, מכיוון שפרי ההכלאה הזה פחוס מעט ובעל בליטות ניכרות.

גננים מקומיים המגדלים זן עגבניות יפני זה מבחינים בתכונות הבאות:

1. שיח של עגבנייה כזו גבוה. גובה הגזע, עם טיפול הולם, יכול להגיע ל 160-170 ס"מ.
2. ל"יפני "הזה עלים ירוקים עבים גדולים. אבל, גינון מרשים לא מאפיל על מברשות העגבניות הוורודות.
3. התשואה גבוהה ומתמשכת. כאשר מגדלים בחממה, אתה יכול לקבל אספקה ​​טובה לחורף, כי מגוון כזה פעיל מניב קציר עד אמצע הסתיו.
4. עמידות בפני חסינות למחלות ומזיקים. עם טיפול הולם, הסיכון לריקבון, פסיפס טבק ומחלות אחרות הוא מינימלי.

אדם שהחליט לשתול הכלאה זו על חלקת אדמתו חייב לעבור את התקופה הסטנדרטית של גידול שתילים מזרעים וצלילה. לא כדאי להתחיל לזרוע מיד באדמה פתוחה, מכיוון שהסיכוי להופעת שתילים הוא מזערי.

כמהין יפנית

פירות מסוג זה יכולים לשנות את צבעם.

המאפיין של עגבנית הכמהין היפנית הוא הכשרון שלה. העובדה היא כי פירות צמח זה, בנוסף לטעמם המדהים, יכולים לשנות את צבעם בהתאם למשך ההבשלה. אז עגבניה שקשורה באשכול יכולה להיות ורודה, אבל אחרי כמה ימים - אדומה בוהקת. בנוסף, בשלים יתר על המידה, עגבנייה כזו משחירה.

לתיאור של מגוון זה יש גם מאפיינים משלו. שיח ההיברידי הזה נמרץ, עם ירק צפוף. הפרי מעוצב בצורת אגס. העיסה שלהם צפופה, עם מספר מינימלי של תאי זרעים. העור אינו נוטה להיסדק. איכויות אלה של עגבניות הופכות אותן למתאימות לתחבורה ואחסון ארוך טווח.

זוחל יפני

תיאור העגבניה הזוחלת היפנית הופך את הזן הזה להבדיל מזנים אחרים של עגבנייה. מבין "היפנים" זו העגבנייה הקצרה ביותר. המוזרות שלו קשורה לגודל היורה, שנפרשים ברוחב 60-70 ס"מ. שיח כזה קטן בגובהו ולעיתים נדירות עולה על 25 ס"מ.

ביקורות רבות על הכלאה זו קשורות להופעתו בתקופת הפריחה. העובדה היא שפרחיו צהובים בוהקים. פריחות, כמו תכשיטי זהב, מקשטות שיח ירוק רחב ידיים. בנוסף, גם שחלות פרי מאוחרות יותר מושכות תשומת לב. אשכולות קטנים של עגבניות אדומות, שמשקלן לא עולה על 100 גרם, דומים לעגבניות השרי המפורסמות בעולם. בנוסף, מיני עגבניות אלה נהדרות לשימור.

סנקרה

לא פחות פופולריים ברוסיה ובחו"ל הקרובים הם זני "סנקרה" או "ורד יפני". כלאיים אלה הם בעלי קומה בינונית. הם דורשים יציקה ל 1-2 גבעולים כאשר הם גדלים בשדה הפתוח או בחממה. אשכול הפירות מזן סנקרה בעל גודל ומשקל מרשימים. "צרור" עגבניות ורודות גדולות במשקל 250-280 גרם, מבשיל עד אמצע יוני. האינדיקטורים של הוורד היפני צנועים יותר. המברשת של הכלאה זו כוללת 5-6 עגבניות אדומות בהירות, שמשקלן לא עולה על 140 גרם.

צ'יזאטו

יש לשים לב במיוחד ל"צ'יזאטו "ההיברידי. בקרב העם עגבנייה כזו ראויה קיבלה את התואר ענק. העובדה היא שצמח עוצמתי זה גדל באופן פעיל ומניב פירות בכל תנאי אקלים. הדבר היחיד ש"יפני "כזה לא אוהב הוא כפור. הזן נותן יבול טוב בכל קרקע, ללא קשר לקיץ גשום או חם. ניתן לקצור עד 10 ק"ג פרי משיח אחד. בנוסף, המברשת מכילה רק 5-6 ​​עגבניות במשקל 250-280 גרם.

תכונות של גידול עגבניות

שוק העגבניות גדול ומבוקש. לכן, לא יהיו בעיות ברכישת הזרעים. לאחר שהחלטת לשתול עגבניות יפניות, אתה צריך להיות בקיא במאפיינים האגרוטכניים. ואכן, לחלק מהצמחים הזרים שלהם יש מאפיינים אישיים משלהם, תוך התחשבות שבהם תוכלו להשיג את התשואה הרצויה.

עליכם לקרוא בעיון את תכונות הטיפוח.

קניית זרעים וזריעתם באדמה פורית היא מעשה פריחה. כל גנן, מנוסה או כל מי שמכיר את עולם גידול הצמחים, צריך לדעת על כל המורכבויות של שתילת עגבניות. לכן, עליכם לבחור אדמה מתאימה להכלאה הנרכשת ולהכין את הזרעים לשתילה. לגידול שתילים, תערובת של אדמה רגילה עם חומוס מתאימה. זרעים שנזרעים בעציצים מכוסים בפוליאתילן ומונחים במקום חם עד להופעת יורה.

בהתאם לזן, השתילים מוכנים לקטיף 90-140 יום לאחר הזריעה. להשתלה למקום חדש, ברחוב או בחממה, יש גם מאפיינים משלה.

עצת מומחה

1. הכניסו גלולה לאדמת גן. דישון האדמה בזבל יעניק לצמח הנטוע יסודות קורט הנחוצים לגידול פעיל ולפרי.
2. בעת חפירת האדמה באביב יש למרוח דשן מינרלי מורכב על האדמה.
3. הוסף אמוניום חנקתי לקרקע.

דישון אדמת גן מראש מאפשר לצמחים לקחת לעצמם במהירות תנאים חדשים ללא סיכונים ובעיות שונות. כאשר השתילים מתחזקים ומתחילים לזרוק פרחים, יש להקדיש תשומת לב רבה יותר לא לדשנים, אלא להשקיה בשורש.

אמצעי מניעה אחרים חשובים גם הם, כמו התרופפות הקרקע ואוורור החממות. זני עגבניות זרים סובלים לא פחות ממחסור באוויר מאשר אותם זנים השייכים לבחירה המקומית. התרופפות שיטתית של השכבה העליונה של האדמה, כמו גם שידור החממה, יחסכו את השתילים מבעיות ביצירת ריקבון ויגדילו את התשואה.

מחלות ומזיקים של עגבניות יפניות

מרבית צמחי ארץ השמש העולה אינם רגישים לזיהומים תכופים במחלות ואינם סובלים מהתקפי מזיקים.

אבל, טעויות בטיפול עדיין יכולות "לשחק" נגד התרבות הנטועה. ההתנגדות המוצהרת של חסינות ללא ריסוס מונע, אוורור חממות ותכונות טיפול אחרות מופחתת משמעותית. לכן, עליכם להיות מודעים לאילו בעיות עלולות להתעורר בדרכו של גנן בגידול עגבניות. לרוב, זני עגבניות מהמזרח סובלים מ:

1. פיטוספורוזיס וקלדוספוריום. מחלות אלו באות לידי ביטוי עקב תנאי אקלים ירודים. הסיבות העיקריות הן לחות גבוהה וטמפרטורת אוויר גבוהה.
2. ריקבון עליון ושורש. זה קורה בגלל חוסר אוויר בחממה ולחות גבוהה. בנוסף, ריקבון שורשים שכיח יותר בגלל השקיית יתר.
3. כְּנִימָה. זה מופיע לעתים רחוקות מאוד בחממות. קל מאוד להתמודד עם זה. נגב את הלוח שנוצר על העלווה בעזרת ספוג לח ספוג במי סבון.

חשוב לעקוב אחר מצב השתילים, לחקור את מצבם ולשלוט בצמיחתם. כל סימני מחלה, כגון היווצרות רובד, הצהבת עלים וצניחתם, כמו גם הופעת כתמים כלשהם, דורשים אמצעים דחופים. ואכן, איכות היבול תלויה בזמני הטיפול.

סיכום

עגבניות יפניות ידועות בכל רחבי העולם בטעמן, כמו גם בתכונות החיצוניות של השיחים. כיום, לא קשה לקנות זרעים של אחד הזנים הפופולריים, כמו גם לגדל מהם שתילים בריאים.

על פי ביקורות רבות, יש ביקוש מתמיד למספר סוגים של מבחר יפני בלבד. זה נגרם על ידי תנאי אקלים קשים ומגוונים יותר, שיש להם הבדלים משמעותיים מארץ השמש העולה. אבל, בגידול עגבניות כאלה, אתה יכול להעריך את הטעם ואת היופי החיצוני שלהם. אחרי הכל, מי, אם לא היפנים, מבינים את כל התכונות של ייצור היבול.