תיאור העגבניה ההבשלה המוקדמת של סיביר
עגבניה היא הירק הנפוץ והאהוב ביותר בארצנו. צמח זה גדל בשמחה הן על ידי גננים מתחילים והן על ידי חקלאים מקצועיים. עגבניות ההבשלה המוקדמות של סיביר הופקו בסוף שנות ה -50 של המאה העשרים. למרות השנים האחרונות, מגוון זה לא איבד את הפופולריות שלו, שכן יש לו הרבה תכונות חיוביות. תושבי קיץ אוהבים עגבנייה זו בשל פשטותה בגידול, כמות גדולה של קציר ועמידות בפני מחלות שונות. זן העגבניות הסיבירי המבשיל מוקדם גדל היטב בכל אזור אקלים, אפילו בתנאי מזג אוויר כה קשים השוררים באזורי הצפון. יתרון נוסף הוא שתוכלו להשתמש בעגבנייה הזו בכל דרך שהיא בבישול. עגבניות מכינות סלטים ונשנושים נפלאים, קטשופים טעימים ומשחות עגבניות. על פי המאפיינים שלהם, הם אידיאליים לשימור והכנת חמוצים שונים.
תיאור העגבניה ההבשלה המוקדמת של סיביר
מאפיינים ותיאור הזן
העגבניה ההבשלה המוקדמת של סיביר שייכת לקובע, כלומר לזן עגבניות בעל גידול נמוך. גובה הריסים של צמח זה לעיתים רחוקות עולה על חצי מטר. ככלל, שיח אחד זרוע בנדיבות פירות, שמשקלם יכול להגיע עד 120 גרם. לרוב, עגבניות במשקל 60-70 גרם אינן גדולות ומסודרות במיוחד.
הפלוס העיקרי של עגבניות השייכות לזן ההבשלה המוקדם של סיביר הוא בכך שאפשר לגדל אותן לא רק בגינה, בגינה או בארץ, אלא גם בחממות מיוחדות, בעוד שהן גם יניבו פרי. גידול צמחים בחוץ נותן תשואה של שמונה עד תשעה ק"ג פרי למ"ר. אם אתה עושה זאת בחממה, האינדיקטורים עולים לעשרה ק"ג.
עגבניות ההבשלה המוקדמות של סיביר טעימה מאוד ותרצה כל צרכן. זהו זן עגבניות מבשיל מוקדם במיוחד שמתחיל להניב פירות תוך מאה ימים לאחר זריעת הזרעים.
כָּבוֹד
תיאור עגבניות ההבשלה המוקדמות של סיביר, מגדלי הירקות והחקלאים מציינים מספר יתרונות בלתי ניתנים לערעור של זן זה.
- צמח כזה מאופיין בחוסר יומרות ופרודוקטיביות גבוהה.
- העגבניה הסיבירית המוקדמת מניבה פרי גם לאחר הופעת כפור הסתיו.
- לפירותיו עמידות מצוינת למחלות שונות, מהן סובל לעתים קרובות גידולי ירקות.
- הם מועברים בצורה מושלמת ואינם מתדרדרים במהלך האחסון לאורך זמן.
כל היתרונות שלעיל מבדילים את ההבשלה המוקדמת של סיביר מעגבניות אחרות. בתצלום ובסרטון תוכלו לראות כמה טוב יש לזן העגבניות הזה מצגת.
חסרונות
המאפיין של הזן מצביע על כך שעגבניות אלה פופולריות מאוד בקרב מגדלים. אבל, כמו בכל תרבות אחרת, זה לא היה חסר חסרונות. ראשית כל, חקלאים מתייחסים אליהם לנקודות הבאות:
- התיישנות של זן שגדל לפני כמעט 60 שנה;
- חוסר תחרותיות של סוג זה של עגבניות ביחס להיברידיות מודרניות ומשונות יותר.
טכניקת נביטת זרעים
גידול שתילים של עגבניות הבשלה מוקדמות סיביריות חייב להתחיל על ידי שתילת זרעים במיכלים שהוכנו במיוחד למטרות אלה. כחומר שתילה, תוכלו להשתמש באדמות שנרכשו מראש בחנות או באדמה שנלקחה מהגן (לפני כן יש לדשן אותה).
טיפול נכון בצמחים יגדיל את התשואות
על מנת לגדל שתילים טובים, יש לשתול את הזרעים באדמה בחודשים פברואר-מרץ. לפני שתתחיל בעבודות אלה, אל תשכח לבצע עבודות הכנה.
- עליכם למיין בקפידה את החומר שיש לכם, לבחור חומרים בריאים.
- אם אחסנתם זרעים בחדר קר, יש לחמם אותם. חודש לפני השתילה הוציאו את השקיות וחממו אותן היטב על סוללה חמה למשך מספר ימים.
- צריך לחטא זרעים כדי להיפטר מחיידקים מזיקים - לטפל בהם בתמיסת מנגן 1% ואז להקפיד לייבש אותם.
- על מנת שהזרעים ינבטו היטב, עליהם להנביט. כמה ימים לפני השתילה מוזגים לתוך צלוחית ומכסים בגזה לחה. שימו לב שעל הבד להיות רטוב כל הזמן, אסור לאפשר לו להתייבש, אחרת כל הזרעים ייעלמו. מגדלי ירקות מנוסים משתמשים במיץ אלוורה להשריית זרעים - ממריץ חזק וטבעי. לאחר הליך כזה, השתילים לא יזיקו, והעגבניות ירגישו נהדר גם ללא השקיה תכופה.
- על מנת לגדל שתילים, אשר לאחר מכן יתנו תשואות מצוינות, יש להקשיח את הזרעים הנבטים על ידי הכנסתם למקרר. הטמפרטורה לא תעלה על 20 מעלות צלזיוס. חזור על הליך זה למשך שלושה ימים.
המתן עד שהזרעים ינבטו ואז שתל אותם במיכלים שהוכנו מראש. כאשר הנבטים נובטים, יש להסיר את החלשים כדי שלא יפריעו לזריקות החזקות יותר.
איך זה נחיתה
גידול עגבניה מתחיל בשתילת שתילים באדמה פתוחה. זה צריך להיעשות בסוף מאי, לאחר שמזג אוויר חם ושטוף שמש נקבע. לידיעתך, בשלב זה הצמחים צריכים להיות בני 60-65 יום. בשלב זה, לירות צריך להיות שישה עלים ולפחות פרח אחד.
עדיף אם תוסיפו דשן לחור, אז תשואת העגבניות בהחלט תעלה על כל הציפיות שלכם. חשוב שבעת השתילה המרחק בין הצמחים לא יהיה פחות ולא יותר מ- 50 ס"מ, והמרחק בין המיטות הוא 35-40 ס"מ.
כיצד לטפל כראוי בעגבניות
הטיפול בסוג זה של עגבניות אינו שונה מטיפול בזנים אחרים של עגבניות שקובעות. אם אתה רוצה לקבל תשואות טובות, אתה צריך לצבוט את הצמחים. אל תחסכו את זמנכם למטרות אלה, ואז בהחלט יהיה לכם יבול טוב.
גובהם של כמה יורה יכול להגיע ל70-80 ס"מ. במקרה זה, יש לשים לב היטב לקשירת העגבנייה. על פי מאפייניו, עגבניות הבשלה מוקדמת סיבירית זקוקה להשקיה קבועה במים חמים, כמו גם להפריה ולהתרופפות של האדמה. זכרו שצריך לעשות זאת בשעות הערב, כשהחום הלוהט שוכך. הבשלת פירות מתרחשת כמעט בו זמנית, העיקר הוא להבטיח את האיסוף הקבוע שלהם.
יש גננים שמעדיפים את אפשרות החממה לגידול עגבניות, מכיוון שבמקרה זה הם מבשילים בהדרגה, והקציר יימשך לאורך כל הקיץ. אם תחליט גם לנקוט בשיטת גידול זו, זכור כי הזן הטרום-יומי הסיבירי אינו אוהב לחות במיוחד, ולכן עדיף אם נצפתה לחות בינונית בחממה.
ביקורות של מגדלי ירקות
יש מספיק ביקורות חיוביות על העגבנייה ההבשלה המוקדמת של סיביר.למרות העובדה כי זן זה גידל לפני שנים רבות, הוא עדיין לא איבד את יתרונותיו על פני סוגים אחרים של עגבניות. מגדלים המעדיפים זן מסוים זה מעריכים זאת בזכות שיטת גידול כה קלה ותפוקה מעולה.
עגבניות אינן יומרניות ואינן דורשות מניפולציות מורכבות כדי לטפל בהן במהלך תהליך הצמיחה. בנוסף, עגבנייה זו סובלת באופן מושלם טיפות טמפרטורת לילה ונושאת פרי גם עם תחילת מזג האוויר הקר הראשון. זה לא דורש תנאים מיוחדים במהלך ההובלה, מה שמקל על מכירתם לצרכנים.