מאפייני ספא דבש עגבניות
עגבניה היא הירק הפופולרי ביותר בארצנו, בולט במגוון הזנים והסוגים שלו. ולמרות שהיום מוצר זה זמין בכל עת של השנה, רבים מעדיפים עגבניות שגדלו בקיץ בגינה שלהם. ספא דבש עגבניות בהחלט ישמח אתכם. גננים אוהבים זן זה בזכות התשואה המעולה שלו והטיפוח הלא יומרני שלו, כמו גם הטעם הייחודי שלו.
מאפייני ספא דבש עגבניות
מאפייני הזן
זן זה גידל קבוצת מדענים בראשות המגדל ולדימיר דדרקו. שמו ידוע לכל העוסקים בגידול עגבניות, משום שהוא זה שגידל זנים רבים שגדלו בהצלחה על ידי חקלאים במדינות שונות. בשנת 2004 עברו מכוני ספא דבש את רישום המדינה והומלצה לגידול, הן בשדה הפתוח והן בתנאי חממה.
האזורים המתאימים ביותר לירק זה הם אזורים עם אקלים חם. איכות מובהקת נוספת של הזן היא שאפשר לקצור את הפירות גם כשהם ירוקים, מכיוון שהם מבשילים בצורה מושלמת בבית. עגבניות אלה אינן גורמות לאלרגיות, כך שגם אנשים שצריכים להקפיד על תזונה יכולים לאכול אותן בקלות.
תיאור הצמח
ספא דבש עגבניות מתייחס לזן בלתי מוגדר, כלומר, מיני צמחים גבוהים וזנים באמצע העונה. ענפי העגבנייה גדלים עד 150 ס"מ, ולכן צריך לקשור אותם, וגם בהכרח לצבוט אותם. מרגע הזריעה של הזרעים עד הקציר עוברים 110 יום בממוצע. פירות מבשילים לאורך כל הקיץ.
בשל גודלם העצום של הריסים, אגרונומים אינם ממליצים לשתול יותר מ -3 שיחי עגבניות על מטר מרובע של אדמה. אם אתה מקיים את כל הכללים לטיפול בצמח, אתה יכול לגדל יבול טוב. אז משיח אחד, אתה יכול לאסוף עד 5 ק"ג פרי.
תיאור הפירות
עגבניה זו מאופיינת בצורה מעוגלת ומוארכת מעט. גם צבעם יוצא הדופן מדהים - כתום-דבש. בשרם בשרני ועסיסי, עם כמות קטנה של זרעים. המשקל הממוצע של פרי אחד מגיע ל 200 גרם. בהרכב המאפיינים של הזן מציינים החקלאים שלא נדיר למצוא פירות ענק שמשקלם מגיע ל 600 גרם. למרות גודלם הגדול עגבניות אינן נוטות להיסדק ותמיד מבשילות היטב .
טעמו של הירק מתקתק עם תווי חמיצות קלים, כפי שמעיד המאפיין. מכיוון שמדובר בזן סלטים, מתקבלים מהפירות מתאבנים טעימים בטירוף, סלטים ותוספות למנות עיקריות. למרבה הצער, בשל גודלו, הירק אינו מתאים לשימור בכללותו. עם זאת, עקרות בית שמחות להשתמש בעגבניות כמרכיב העיקרי להכנת תכשירים שונים לחורף. בזכות השילוב המושלם של סוכר וחומצות, הם מכינים את מיץ העגבניות הכי טעים. אפשר להשתמש בפירות גם להמלחה בחביות.
יתרונות
למגוון עגבניות ספא דבש יש מספר יתרונות שאין עליהם עוררין המבדילים אותו מסוגים אחרים. עגבניות אלה מאופיינות ב:
- תפוקה גבוהה;
- צורה וצבע יפה של הפרי;
- גודל גדול של עגבניות;
- חסינות לקיצוניות טמפרטורה;
- עמידות לסוגים שונים של מחלות;
- מצגת אטרקטיבית;
- חיי מדף ארוכים.
חסרונות
יש לטפל בצמח בזהירות בשל שבריריותו.
חסרונות הזן הם חסרי משמעות ביותר. אלה כוללים בעיקר את הנקודות הבאות:
- ענפי שיח שבירים מאוד שקל לשבור;
- מספר גדול של יריות צד קטנות.
כללי גידול
בכפוף לכללים הבסיסיים לטיפול בצמחים ממשפחת הסולניים, לא קשה לגדל ספא דבש. שקול את עצת אנשי המקצוע.
- הזמן הטוב ביותר לזרוע זרעים לשתילים הוא מרץ. עדיף אם תשתמשו בקרקע הגן למטרות אלה. רק אל תשכח לבצע את הליך החיטוי, והקפד להצית אותו. לפני השתילה יש למיין בקפידה את הזרעים ולהפריד בין בריאים לריקים ורקובים.
- השתמש בכבול כדשן העיקרי לגידול שתילים. אגב, במהלך העונה יש צורך לארגן האכלה של העגבנייה לפחות 3 פעמים.
- משטר הטמפרטורה האופטימלי ביותר לגידול שתילים הוא 25 מעלות צלזיוס. נדרשים גם תאורה טובה והשקיה מתמדת.
- תהליך הקטיף צריך להתבצע לא לפני ש 2-3 עלים מופיעים על השתיל. במקרה זה, חובה להשקות את הצמח בתמיסה של דשנים מינרליים.
- עדיף לשתול שתילים באדמה פתוחה בחודש מאי. התקן מיד תומך ליד השתיל על מנת לקשור במהירות את הענפים ליד השיח. בימים הראשונים לאחר השתילה באדמה פתוחה, יש לעטוף את השתילים בנייר כסף מדי לילה.
- התוכנית האופטימלית לשתילת מגוון עגבניות ספא דבש - 60x50 ס"מ. בעת יצירת הגבעול, קח בחשבון את תנאי האקלים של האזור שלך. בשדה הפתוח אפשר להשאיר גזע אחד; בחממות ובחממות עדיף ליצור שניים. זה חייב להיעשות במחצית הראשונה של הקיץ, כאשר בנו החורגים של הצמח נוצרים באופן פעיל ביותר.
- עקוב כל הזמן אחר ניקיון מיטת הגן. ספקו גם השקיה מתונה של השיחים במים חמים וזכרו לשחרר את האדמה מעת לעת.
אחרת, הטיפול בעגבניות אינו שונה מטיפול בגידולי ירקות אחרים.
מחלות ומזיקים
זן זה כמעט ואינו רגיש למחלות שמהן סובלים גידולי ירקות. הדבר היחיד שיכול לגרום לאי נוחות לגננים הוא מחלות שעלולות להיווצר עקב הפרה של הכללים לטיפול בשתילים. במקרה שהעגבניות שלך נטועות בחממה, הקפד לאוורר אותה מדי פעם. עקוב בזהירות אחר תנאי הטמפרטורה והלחות, תוך התבוננות בהשקיה מתונה. זכרו שאם אתם לא עוקבים אחר הנקודות הללו העגבניות יכולות להירקב ולהכאיב, וזה עלול לגרום נזק משמעותי לכל היבול.
קורה גם שעגבניות מותקפות על ידי חרקים. המסוכנים ביותר לקציר הם כנימות מלון, לבנים, עש ונסורים. תכשירים מיוחדים יעזרו לך לפתור את הבעיה במזיקים, אותם ניתן לרכוש בקלות בחנויות, סופרמרקטים ובשוק.
ביקורות מגוון
במתן תיאור של ספא הדבש, גננים משאירים רק ביקורות חיוביות על מגוון זה. אגב, זהו הסוג הפופולרי ביותר של עגבניות כתומות-צהובות, אשר יתר על כן, נבדלות על ידי טעמן הנעים. יתרונות הזן כוללים תשואה טובה, חסינות בפני שינויים בתנאי מזג האוויר וחיי מדף ארוכים.
עגבניות אלו אידיאליות להכנת סלטים קלים של קיץ. הם יכולים לשמש בהצלחה גם כמרכיב העיקרי להכנות ביתיות שונות.תיאור הזן הוא אישור לכך שהוא אידיאלי לכל גנן.