העגבניות הפופולריות ביותר עבור סיביר
נטועים עגבניות לשתילים באמצע החורף, לכן כדאי להחליט על בחירת הזן מראש. שקול אילו עגבניות הן הפופולריות ביותר כיום בסיביר, המתאימות לגידול חממה ואילו מותר לשתול ללא כיסוי.
העגבניות הפופולריות ביותר עבור סיביר
זרעי העגבניות הטובים ביותר לסיביר הקרה פותחו על ידי מגדלים מקומיים, ולכן לא נשקול כלאיים זרים.
עגבניות בשלות במיוחד
עגבניות היברידיות בשלות במיוחד לוקחות 75-85 יום להבשילן. גידול העגבניות בסיביר, במיוחד הבשלה מוקדמת במיוחד, טומן בחובו מספר קשיים. בשל המוזרויות של האקלים באביב ובתחילת הקיץ באזור זה קר למדי, ולכן קשה לגדל עגבניות בשלות במיוחד ללא כיסוי. כמעט כל הזנים גדלים רק בשיטת חממה.
בשלה במיוחד
העגבניה הבשלה במיוחד נולדה בזכות עבודתם של מגדלי סיביר - ההיברידית הותאמה בתחילה לתכונות האקלים של סיביר.
ההיברידי אינו יומרני בטיפול. את העגבניות הקטנות הללו אין צורך לקשור או לצבוט.
הצמח שגובהו נע בין 40 ל -60 ס"מ, תופס מעט מקום בגינה. לאחר הבשלתם, הפירות, הצבועים בצבע אדום עמוק, שוקלים כ- 90 גרם. משקלם של חלק מהדגימות הוא 110-120 גרם. עם טיפול הולם, שיח אחד נותן כ -2 ק"ג פרי.
היתרון של עגבניות הבשלה מוקדמות במיוחד הוא העמידות שלהן למחלות של גידולי לילה. הזן שייך להבשלה מוקדמת, ולכן לדלקת מאוחרת אין זמן לפגוע בצמח.
עגבניות אלה לאדמה פתוחה בסיביר הן אידיאליות.
צפון רחוק
זן עמיד בקור זה מותר גם לגדל בכל דרך שהיא, אך מתחת לכיסוי יתברר כי אוסף עוד יבולים. גידול הכלאה של הצפון הרחוק בחוץ מומלץ רק במערב סיביר.
לא צריך ליצור ולקשור שיחים סטנדרטיים (עם גזע עבה למדי) בגובה 40 ס"מ, מה שמפשט מאוד את הטיפול. לאחר ההבשלה שוקל ירק רב תכליתי 70 גרם בממוצע. צורתו דומה לאליפסה. שיח אחד נותן עד 3 ק"ג פרי לעונה. טעמו של הכלא הצפון הרחוק הוא בינוני. היתרונות של גידול ירקות כוללים עמידות בפני ריקבון ושמירה על איכויות סחירות במהלך ההובלה.
היברידיות בשלות מוקדמות
היברידיות בשלות מוקדמות מבשילות 90-95 יום לאחר הנביטה. הבשלה מוקדמת סיבירית, Alsou, Gina, Raketa, צרור מתוק, Altai early ו- Siberian Express הם הזנים הטובים ביותר של עגבניות הבשלה מוקדמות לסיביר. בואו ניקח בחשבון את שני הכלאיים הראשונים, מכיוון שהם מאופיינים ביציבות תשואה.
התבגרות מוקדמת סיבירית
ההיברידית ההבשלה המוקדמת של סיביר מוערכת בזכות הטעם המעולה שלה.עגבניות ריחניות בצורה בלתי רגילה ומכילות כמות גדולה של חומר יבש. הם מכינים רטבים ומיצים נהדרים.
שיח בינוני צריך להיווצר למספר גבעולים. הוא גם זקוק לתמיכה. עגבניות אדומות, בעלות צורה עגולה שטוחה, אינן נסדקות ומשקלן 70-110 גרם. שיח אחד נותן 2.2 ק"ג עגבניות בתקופת הפרי.
הכלאה עמידה בפני מחלות פטרייתיות (תצפית ופסיפס), וזוכה להערכה גם לתקופת פרי ארוכה. איכות השמירה של ההיברידית מובחנת בנפרד: הפירות מאוחסנים במרתף כ- 55 יום.
אלסו
עגבניות בשלות מוקדמות אלה בסיביר גדלות בחסות. הגובה המינימלי של צמח בריא הוא 80 ס"מ, והמקסימום הוא 150 ס"מ. תא המטען חלש למדי - הוא זקוק לתמיכה וצביטה.
לאחר ההבשלה שוקלות עגבניות מתוקות כ -500 גרם. אם מדללים את השחלה, ניתן לקבל עגבנייה במשקל 0.9-1 ק"ג. יחד עם זאת, עיסת העגבניות הגדולות-פירותיות היא בשרנית. ניתן להעביר לאחסון היברידי ולאחסן אותו במשך 5-6 שבועות.
Alsou הוא זן היברידי מניב. שיח אחד בתקופת הפרי נותן 2-3 ק"ג של פירות צפופים. יתרונותיו של ההיברידי, בנוסף לתפוקתו הגבוהה, הם בעלי עמידות גדולה ומחלות. כמו כן, לפירות יש טעם מצוין.
עגבניות מוקדמות בינוניות
עגבניות מבחר סיבירי סובלות קר היטב
לעגבניות מוקדמות בינוניות לוקח 100 יום להבשיל. שלא כמו זני עגבניות מוקדמים להבשלה עבור סיביר, ניתן לגדל עגבניות באמצע העונה ללא כיסוי. זה חל רק על עגבניות ממבחר סיבירי, המותאמות לתנאי האקלים הקרים של סיביר.
הפתעה סיבירית
ההפתעה הסיבירית היא אחד מזני העגבניות הבינוניים הטובים ביותר עבור סיביר. על שיח בינוני, שגובהו המרבי 1.2 מ ', השחלה נוצרת באשכולות. לאחר ההבשלה שוקלים הפירות האדומים כ- 0.15 ק"ג. כלפי חוץ העגבניות בינוניות, דומות לפלפלים. אשכול פירות אחד מכיל עד 10 פירות. מדדי התשואה הם כדלקמן: 10 ק"ג עגבניות צפופות נקצרות מהשיח. זהו אחד ההכלאות היצרניות ביותר.
יש ליצור את הצמח. השיחים מראים את התשואה המקסימלית, בה נותרו רק 2 גבעולים.
את העגבנייה הזו ניתן לגדל בחוץ. הוא מוערך בתשואתו הגבוהה באופן עקבי. העגבניות באשכול הפירות מבשילות באופן שווה. לרוב הם משומרים או מכינים חמוצים.
סופת שלגים
אתה יכול לגדל הכלאה של Blizzard בחממה או בשדה פתוח. עגבניות אלה בעלות גידול נמוך (0.5-0.6 מ ') נבדלות על ידי גדלי פרי גדולים, ולכן מומלץ להתקין תמיכה ליד כל שיח.
פירות בעלי צורה עגולה שטוחה הם אדומים בהירים, ומשקלם של כל אחד 0.65-0.1 ק"ג. ככל שנוצר השחלה כך המשקל של כל עגבניה פחות. לפעמים משקל הפרי מגיע ל 200 גרם. העיסה בשרנית ומימית, הטעם חמצמץ. 8-10 ק"ג פירות נקצרים משיח אחד.
היתרונות של ה- Hybrid Blizzard כוללים עמידות בפני כל המחלות הפוגעות בעגבניות, צדדיות השימוש, שיעורי תפוקה גבוהים ושמירה על איכות. ניתן להעביר את ההיברידית. יחד עם זאת, היא שומרת על הצגתה.
עגבניות מאוחרות בינוניות
עגבניות מאוחרות בינוניות מוכנות 115 יום לאחר הנביטה. העגבנייה הפופולרית ביותר בעונת העונה המתאימה לגידול בסיביר היא ההיברידית של לב השור.
לב שור
מדובר בעגבניות דטרמינטיות בעלות פירות גדולים המפורסמות בתפוקתן הגבוהה. הם מתאימים לגידול בסיביר רק בחממה. לב שור הוא עגבנייה שמגדלת מגדלים סיביריים בזנים רבים, שכל אחד מהם טוב בדרכו. שקול את המאפיינים של הכלאה קלאסית. גובהו של יבול ירקות מתפשט הזקוק לתמיכה הוא בממוצע 1.6 מ '. הוא צריך להיווצר.
משקלם של עגבניות מתוקות ורודות, המעוצבות כטיפה מעוגלת עם אף מחודד, משתנה בין 300 ל -600 גרם. הפירות הגדולים ביותר נמצאים בחלק התחתון של השיח.שיח אחד נותן כ -10 ק"ג עגבניות בעונה.
הזן מוערך בזכות הארומה, הטעם המתוק והתפוקה שלו.
העמידות של לב השור למחלות עגבניות היא ממוצעת, נדרש טיפול מונע בצמחים.
אבקאן ורוד
מגוון זה עמיד בפני מחלות שונות.
יש לשתול את הכלאיים של הסלט מתחת לעטפת פלסטיק. גידול העגבניות הללו בסיביר מתבצע בחממה. שיחים גבוהים נקשרים ומעוצבים. מומלץ להשאיר 2 יורה: עם צורה זו, יבול הירקות נותן פרי מרבי.
לפעמים פירות גדולים מאוד נוצרים על שיחים גבוהים. משקלם הממוצע הוא 300 גרם, אולם לעתים קרובות ניתן לראות על הגבעולים דגימות של חצי קילוגרם. למרות גודל זה, יש כמות קטנה של זרעים בעיסת העגבניות. עד 5 ק"ג פירות נקצרים משיח אחד שגדל בחממה בסיביר. זה לא נתון גבוה, אך העגבנייה הוורודה של אבקאן מוערכת בשל מאפיינים אחרים.
לפרי טעם נהדר וארומה נעימה. מכיוון שלעגבניות הוורודות של אבקאן יש בשר בשרני, הן משמשות בסלטים טריים או נאכלות גולמיות. בעזרתם ניתן להכין רטבים או מיצים. גודלן הגדול של העגבניות אינו מאפשר להשתמש בהן לשימור.
היתרונות של הכלאה כוללים עמידות למחלות ותשואה יציבה.
עגבניות בשלות מאוחרות
עגבניות בשלות מאוחרות נקצרות 130 יום לאחר הנביטה. מכיוון שהקיץ באזורים הקרים של ארצנו הוא קצר, והסתיו קר, זנים להבשלה מאוחרת, כמו המוקדמים, מומלץ לגדול בכיסוי. קחו בחשבון זני עגבניות בעלות יבול גבוהה מאוחרת המתאימים לסיביר.
סבלקה
עגבניה זו מיועדת לחממות. פירות בשלים דומים לצבר מיניאטורי, המתבטא בשם יבול הירקות. עם זאת, בנוסף למראה החריג שלו, להיברידי יתרונות נוספים.
השיח גדל לגובה 1.8 מ ', מה שמקשה על גידולו בחממה. עדיף להשתמש בסורג כתמיכה. שיטת בירית זו יכולה לחסוך מקום, וזה חשוב מאוד מכיוון שהחממות לעיתים רחוקות מרווחות. בטיפול נאות, עגבניות בשלות שוקלות 200 גרם. אורכו של ירק אדום מגיע ל -20 ס"מ.
התשואות תלויות באופן שבו מגדלים את ההיברידית. בתנאי חממה, הוא מניב פרי הרבה יותר טוב מאשר באוויר הפתוח. שיח אחד לעונה נותן כ -3.5 ק"ג פירות ריחניים. בשדה הפתוח מדדי התשואה מופחתים פי 1.5-2. פירות ארוכים נצרכים בעיקר גולמיים. שימו לב שכאשר הם נשמרים, הם לא מאבדים את טעמם.
היתרונות של הכלאיים הם טעם וארומה טובים, חסינות למחלות עגבניות. העיסה צפופה בעקביות, מה שמאפשר הובלת עגבניות סבלקה. במהלך ההובלה הם שומרים על המצגת שלהם.
הסיום
בהתחשב בזני העגבניות הסיביריים הטובים ביותר להבשלה מאוחרת, אי אפשר להתעלם מהכלאה פיניש. הוא מוערך בזכות התשואות הגבוהות שלו ודרישות התחזוקה הנמוכות.
כמו רבים מהזנים הטובים ביותר של עגבניות שגדלו בסיביר, הכלאיים האלה אינם גדולים. זה נוח לגידול חממות, ובאזורים עם אקלים קר, כדאי לבחור בזה. גובהו של שיח עגבניות בעל גידול נמוך לגידול בסיביר נע בין 55 ל 75 ס"מ. אין צורך לצבוט. על פי ההמלצות, לא ניתן לקשור את השיחים.
פירות בשלים הם כתומים ולא אדומים. משקלם לעיתים רחוקות עולה על 0.1 ק"ג. בשיטת הגידול של החממה, התשואה של היברידי פיניש היא 3.5 ק"ג. אם גדל בחוץ, מתברר שהוא אוסף כ -2 ק"ג משיח אחד.
עגבניות בצורת עגול מוערכות על טעמן המעולה. הם עסיסיים וארומטיים, משמשים לרוב להכנת סלטים טריים. ההיבריד עמיד בפני ורטיקיליום.העמידות למחלות אחרות הפוגעות בגידולי הלילה הינה ממוצעת.
ג'ִירָפָה
הג'ירפה היא הכלאה בלתי מוגדרת, מה שאומר שצריך לעצב אותה ולקשור אותה. מומלץ ליצור שיחים של שני מטרים לגזע אחד. זה יאפשר לך להשיג את מדדי התשואה הטובים ביותר.
לאחר ההבשלה, הפירות העגולים הם בצבע צהוב-כתום. משקלם נע בין 50 ל 100 גרם. טעמן של העגבניות בינוני. היתרון העיקרי של הג'ירפה ההיברידית הוא שמירה על האיכות. הוא נשמר במרתף במשך מספר חודשים.
סקרנו את זני העגבניות הטובים ביותר לסיביר, הגדלים בחממה ובשדה פתוח, אך בכל שנה מופיעים כלאיים חדשים, המהווים גרסה משופרת של הקיימים. לא כדאי לעצור משנה לשנה בעגבניות שנבדקו בזמן או לשתול רק כלאיים חדשים. כדי לא להישאר ללא יבול, יש לשתול חלק מהאתרים בצמחים שנבדקו בזמן, ולהשאיר כמה מיטות לביצוע ניסויים ולקביעת הזנים הטובים ביותר של גידולי ירקות.
זנים חדשים של עגבניות ממבחר סיבירי נחשבים מבטיחים כיום:
- מקור הנשר;
- גבר שובב;
- אולסיה.
סיכום
שקלנו לא את כל זני העגבניות הסיביריים, אלא רק את הפופולאריים ביותר. אי אפשר לקבוע את זני העגבניות הטובים ביותר לסיביר. זאת בשל העובדה שכל תושב קיץ מציב לעצמו משימות שונות: האחת מבקשת לקבל קציר מוקדם, ולשנייה, טעם הירק חשוב. יש המגדלים ירקות למכירה, ולכן שמירה על איכות וניידות חשובה עבורם. מטרת העגבניות נלקחת בחשבון גם: ישנם זנים המתאימים להכנת חמוצים, ואילו אחרים נצרכים בצורה הטובה ביותר טריים.
לגידול באזורים קרים, עגבניות ממבחר סיבירי מתאימות ביותר. אם יש חממה נייחת באתר, כדאי לבחור בעגבניות שנבחרו בסיביר לחממות. אם לא ניתן להתקין חממה, רצוי לשתול זרעים של עגבניות מבחר סיבירי המיועדות לגידול בלעדי באדמה פתוחה: הן עמידות בפני כפור ועמידות בפני טמפרטורות קיצוניות.