איך ואיך מזרזים את הבשלת העגבניות
באזורי הצפון, תושבי הקיץ מנסים להאיץ את הבשלת העגבניות כדי להספיק לקבל קציר לפני הכפור הראשון. ניתן לעשות זאת בכמה דרכים. בואו ניקח בחשבון כל אחד מהם.
דרכים לזרז את הבשלת העגבניות
דורכת וצובטת
כדי להשפיע על היווצרות הפירות ולהאיץ את הבשלת העגבניות, הליכי הצביטה וצביטת תהליכים רוחביים עודפים, המסלקים חלק משמעותי מהאלמנטים השימושיים מהצומח. יורה מרובה מעכב התפתחות וגידול של גידולי ירקות וכתוצאה מכך מעכבים את פריחתם והבשלתם של ירקות בשטח הפתוח.
דְרִיכָה
אתה יכול לבצע את הליך הצביטה כדי להאיץ את הבשלת העגבניות על פי אחת מהאפשרויות:
- היווצרות בגזע 1, אשר כל יורה לרוחב בצירי העלה מנותקים עבורו;
- היווצרות בשני גזעים, כאשר בתחילת הפריחה מוסרים כל התהליכים לרוחב, למעט היחיד שנמצא מתחת למברשת הפרחים הראשונה מלמעלה;
- היווצרותם של 3 גזעים, שבהם, יחד עם התהליכים הרוחביים מתחת למברשת הפרחים הראשונה, נותר מלמעלה אחד הבן החורג הבריא והחזק ביותר, הממוקם ממש מתחת, כל שאר יורה הצדדים מנותקים.
ציפוי
צביטה עוזרת גם לעגבניות להבשיל מוקדם יותר. הליך זה מורכב מהסרת החלק העליון, בו ממוקמים אשכולות יורה ופרחים עם שחלות שטרם נוצרו. כתוצאה מכך, תרבות הירקות מכוונת כוחות להבשלה של פירות שכבר נקבעו.
רוטב עליון של עגבניות
תזונה נכונה תסייע להאיץ את תקופת ההבשלה של עגבניות באדמה פתוחה. דשנים מינרליים המיושמים בזמן וריסוס באמצעים מיוחדים הם המפתח להבשלה מהירה של פירות. בין האמצעים והתכשירים המאיצים את קציר העגבניות, מובחנים הדברים הבאים:
- סופר פוספט. תמצית ממנו בריכוז של 0.5% מרוססת על יבול ירקות כבר בתחילת שלב פריחת העגבניות;
- הידרל. בעזרת ממריץ גדילה זה, מרססים נטיעות פעם אחת בשלב של ירקות שכבר נוצרו, כחצי שנה לפני הקציר המתוכנן.
- בור. עגבניות מושקות ומותזות בחומצה בורית במקרה של יבול ירקות שזורק תפרחות או שחלות, מה שמשפיע על תקופת ההבשלה של העגבניות.
- יוֹד. הפריית עגבניות עם יוד מפחיתה משמעותית את הבשלת העגבניות אם היא מתבצעת עלים, ומתיזה את העלווה. למטרות אלה מתאים פתרון חלש של 30-40 טיפות לכל 10 ליטר מים.
טטיאנה אורלובה (מועמדת למדעי החקלאות):
משתמשים בתמצית סופר-פוספט כאשר צמח העגבניות כבר הניח פרי, כי טיפול מכסה המנוע פשוט "שורף" את העלים. טכניקה זו משמשת גם את החקלאים להשגת הבשלה בו זמנית של כל הפירות בזמן מסוים.
הגבלת מזון
כמה מתושבי הקיץ החלו לאחרונה לתרגל הגבלת תזונת יבול העגבניות במטרה להאיץ את תהליך הבשלת הפירות.גננים העוסקים בטכניקות כאלה בטוחים שבתנאי תזונה מוגבלת, יבול הירקות חווה לחץ ומאיץ את ההתפתחות, כולל הבשלת הפירות.
חֲתָך
אתה יכול לגרום לפירות להבשיל מהר יותר
חתך דרך מבוצע בתא המטען בגובה של כ- 10-12 ס"מ משטח האדמה באמצעות סכין גן, בה מונחת לוח עץ מוכן 0.5 x 2 ס"מ. קרע הגזע אינו חוסם לחלוטין. את אספקת המזון, אך מפחיתה משמעותית את נפחו.
ריפוד
באותו גובה, הגבעול נמשך בחוט נחושת בכיוון הרוחבי. היצרות כזו המגבילה את אספקת החשמל קבועה.
טְרַאוּמָה
הצמח נשלף מעט מהאדמה על ידי בסיס תא המטען עד שנשמע מחץ קלוש של שורשים דומעים קורעים. התוצאה של מניפולציה זו היא גסיסה של חלק ממערכת השורשים והגבלת אספקת המזון והמים לצמח.
מתמלא מחדש
ההבשלה עוזרת להאיץ את הבשלת העגבניות הגדלות באדמה פתוחה. יחד עם זאת, אירוע כזה יכול להתבצע גם עם שיח עגבניות שלם, וגם עם עגבניות ירוקות שהוסרו.
טטיאנה אורלובה (מועמדת למדעי החקלאות):
ישנם גם תכשירים מיוחדים המאיצים את הבשלת הפירות, למשל, ממריץ להבשלת פירות העגבניות "Dosrevatel". זה מאפשר לך לקצור פירות בשלים לפני תחילת הכפור בסתיו או להתרחק מפיטופתורה על ידי קבלת פירות בשלים מוקדם יותר.
עוברים מתחת לגג
כשעוד נותרו הרבה ירקות ירוקים על השיחים, ומזג האוויר הקר כבר הגיע, ירקות יכולים להבשיל בתוך הבית ממש על השיחים. שיחי עגבניות פשוט נשלפים מהאדמה יחד עם מערכת השורשים ונתלים בסככה, בחממה ובחדר סגור אחר להבשלה.
עם אור מספיק, עגבניות מבשילות הרבה יותר מהר מאשר בחדר חשוך, אך בחושך הבשלתן האיטית מתרחשת באופן שווה יותר.
קציר ירוק
עגבניות שאינן בשלות בזמן מוציאות מהשיחים ומונחות בחממה או בבית בשכבה אחת. כדי להפעיל את הבשלתם, הכניסו כמה פירות אדומים בשלים למסה הכוללת. ירקות מוגמרים משחררים אתילן, מה שמסייע להאיץ את תהליך ההבשלה.
