מאפייני עגבניות הפנינה השחורה
בכל שנה מגדלים יוצרים זנים חדשים של עגבניות בעלי טעם מעולה, מבשילים במהירות ונותנים קציר טוב, ועגבנית הפנינה השחורה אינה יוצאת דופן. כיום, עגבניות שחורות כבר לא נתפסות כמשהו אקזוטי, מכיוון שיש בשוק סוגים רבים של זרעים.
מאפייני עגבניות הפנינה השחורה
מאפיין
את הירק מזן זני זה ניתן לגדל הן בשטחים פתוחים והן בחממות מתחת לסרט. כמו כן, ניתן להשתמש במפעל בתהליך גינון של חלקה אישית. יש מגדלים המכנים זן זה הפנינה השחורה. אחד מספקי חומרי הזרע הוא חברת Gavrish.
תיאור הזן
העגבנייה נחושה, המאופיינת בצמיחה בלתי מוגבלת, ולא בהיברידית, יש לשתול אותה באתר באמצעות בירית לתמיכה גבוהה. כתמיכה, תוכלו להשתמש ב:
- פרגולה;
- פגר מתכת.
- גגות מבנים נלווים;
- גדר גבוהה.
עגבנית הפנינה השחורה היא זן בינוני מוקדם. צמחים משמשים לעתים קרובות כאשר נטיעת פרדס, שכן הצמיחה הגבוהה מאפשרת לך ליצור קומפוזיציה של אלמנטים פרחוניים וירקיים.
תיאור השיח
העגבנייה מזן זה מעובדת כצמח גבוה. מאפיין של זנים כהים הוא צמיחתם האינטנסיבית למדי עם היווצרות מתמדת של ענפים חדשים. השיח גדל לגובה של עד מטר וחצי.
לצמח גזע מרכזי חזק; ענפים עם עלים ירוקים כהים צומחים ממנו בתהליך ההתפתחות. עם טיפול הולם, נוצרות על המברשות צרורות עם פירות קוקטייל כהים לאורך זמן. משש עד שתים עשרה עגבניות מבשילות על מברשת אחת.
תיאור הפירות
הירק מזן זה מאופיין בתכולה גבוהה של ויטמינים שונים, ליקופן וחומרים נוגדי חמצון. מאפייני פרי:
- צורה מעוגלת;
- לוח עשיר עשיר;
- עיסה רכה;
- לכל פרי משקל ממוצע של כשלושים גרם;
- חום כהה או שחור, עם גוון ורוד.
צבע העגבניות תלוי בטמפרטורת הסביבה, ככל שהטמפרטורה גבוהה יותר, כך הפרי נעשה שחור יותר. הצבע העשיר כהה ניתן על ידי חומר האנתוציאנין, אשר משפיע לטובה על תפקודה של מערכת החיסון האנושית, מה שהופך את הירק ליקר במיוחד. בבישול הפירות משמשים לשימורים, הם יכולים להיות מומלחים, וניתן להוסיף אותם גם טריים לסלטים.
גידול שתילים
עגבניות זקוקות לטיפול הולם
הצמח מזן זה גדל, כמו רוב גידולי הלילה, בשתילים. לא משנה היכן ישתלו השתילים, על חלקה או מתחת לסרט, יש לארגן טיפול הולם בשלב הראשוני.
שתילת זרעים
אפשר לזרוע זרעי עגבניות כבר בחודש מרץ או אפריל. לשם כך יש להכין את האדמה לאחר שחיטאת אותה בעבר.לאחר מכן, יש לשפוך את האדמה למיכל, להדביק מעט ולזרוע זרעים לעומק של סנטימטר אחד או שניים.
לאחר הזריעה יש להשקות את האדמה בכמות קטנה של מים. ואז צריך לכסות את המיכל בצלופן או בזכוכית, זה ישמור על לחות והנבטים הראשונים יבקעו תוך זמן קצר.
טיפול בנבטים
לאחר הופעת הנבטים הראשונים, יש צורך להוציא זכוכית או צלופן מהמיכלים. יתר על כן, יש להניח את הנבטים על אדן החלון בצד הדרומי כך שיש גישה לאור השמש.
המלצות לטיפול בנבטים:
- על מנת למנוע נזק או מוות של יורה צעיר, בחדר שבו יש קופסאות עם שתילים, עליך לדאוג לתנאים נוחים לזריקות. הטמפרטורה והלחות צריכים להיות באותה הרמה.
- לאחר הופעת העלים האמיתיים הראשונים, תהליך הדקירה צריך להתחיל. לשם כך יש צורך לקחת מעת לעת את המכולות למרפסת.
- בתהליך ההתקשות, יש צורך לארגן השקיה נכונה מבלי לעלות על גדותיהם או לייבש את האדמה יתר על המידה.
הצמדה תאפשר לצילומים צעירים, לאחר השתילה בשטח פתוח או מתחת לסרט, להסתגל במהירות לתנאים חדשים. אם השתילים יתחילו להאט את צמיחתם, המשמעות היא שאין להם מספיק אור. לשם כך, כדאי לדאוג לתאורה נוספת באמצעות מנורות פלורסנט.
השתלה
עליכם לצלול שתילים בשלב של שניים או שלושה עלים אמיתיים, חודשיים לאחר זריעת הזרעים.
מגדלי ירקות מנוסים אינם ממליצים להשקות את השתילים במשך יומיים לפני השתילה; יש צורך להשקות אותם מיד לאחר שתילתם. בחממה הנטיעה מתבצעת באפריל-מאי ובאדמה פתוחה - בתחילת הקיץ. ערכת שתילה: 40x60 ס"מ. לאחר שתילת העגבניות נטועים, יש צורך לצבוט לצמיחה טובה יותר של השיח. כדאי גם לקשור את הצמחים בכמה מקומות על הגבעול המרכזי.
דשן
ההאכלה הראשונה מתבצעת לאחר שבועיים לאחר ההשתלה. במהלך תקופה זו הנבטים כבר הבשילו מספיק, ומערכת השורשים שלהם התאוששה והחלה להתפתח באופן אינטנסיבי.
פתרון דישון:
- 0.5 ליטר אפר עץ;
- 1 ק"ג זבל;
- 0.5 ק"ג חול, אתה יכול גם לקחת כבול.
בתהליך הכנת תערובת ההאכלה יש לזכור כי יתכנו עקבות של מזיקים בזבל. יש צורך לבדוק חומוס היטב ולמנוע כניסת ביצי מזיקים שעלולים לפגוע בצמח לאחר מכן.
רִוּוּי
אין להשקות צמחים בשפע.
השקיה צריכה להיות תכופה, אך לא בשפע. פירות זן העגבניות הזה מועדים להיסדקות, והצמח עצמו יכול להיות מושפע מדלקת מאוחרת.
השקיית עגבניות חייבת להיות ישירות בשורש. כדאי גם לזכור כי השקיה צריכה להתבצע בבוקר או בערב. השקיה ביום במזג אוויר חם עלולה לגרום לפגיעה בפרי לאחר התאדות הלחות.
מחלות
זן זה רגיש למחלות שונות, במיוחד דלקת מאוחרת.
מחלה זו מופיעה ככתמים בעלים, העלווה הופכת לשחורה או חומה עם קצוות יבשים. עם הזמן העלים מתכרבלים ונושרים, מה שמשפיע לרעה על התפתחות תרבות הצלילה והבשלה נוספת של עגבניות. אם התפשטות הזיהום לא נעצרת במועד, אז הדלקת המאוחרת תשפיע על שיחי עגבניות אחרים.
אם בעת היציאה הנבטים היו רוויים בלחות או שהיה גשום בחוץ זמן רב, העגבניות מושפעות מריקבון אפור. מחלה זו פוגעת גם בגבעולי הצמח וגם בפירות עצמם.
מְנִיעָה
כדי להימנע מהופעת מחלות פטרייתיות על שיחי עגבניות בכל פעם לאחר שהגשם חלף, יש צורך לרסס. לשם כך תוכלו להשתמש בכלים הבאים:
- פתרון trichodermine;
- מערבבים כמויות שוות של מים נקיים וקפיר;
- עירוי שום;
- סרום חלב.
אך התיאור והמאפיינים אומרים כי כספים כאלה יסייעו לא רק למנוע את הופעתה של הפטרייה, אלא גם לעצור את התפתחותה בשלב הראשוני. כאמצעי מניעה, מומלץ גם להיפטר מפירות או עלים מושפעים בזמן.
סיכום
בתהליך גידול עגבניות מזן הפנינה השחורה, יש צורך לקחת בחשבון את המוזרויות של הטכנולוגיה החקלאית, כמו גם לשמור על הכללים לטיפול בצמחים. זה יביא למסיק טוב של עגבניות טעימות ובריאות.