היתרונות של לימונים קפואים
כל פירות ההדר, כולל לימונים, שימושיים לגוף האדם מכיוון שהם מכילים כמות גדולה של ויטמינים, מקרו ומיקרו אלמנטים. אך יש דעה כי הם שימושיים רק טריים, בעוד פירות משומרים וקפואים מאבדים את תכונותיהם. עם זאת, ניתן להשתמש גם בלימון קפוא.
היתרונות של לימונים קפואים
תכונות לימון קפואות
ללימונים קפואים יש את אותם היתרונות הבריאותיים כמו לטריות. גם לאחר הקפאה ארוכת טווח, הם שומרים על האלמנטים הבאים:
- אשלגן וסידן, המסייעים בוויסות הדופק ובחיזוק העצמות;
- מגנזיום ונחושת, אשר משפיעים לטובה על מערכת הלב וכלי הדם;
- ויטמינים A, B, C ו- P, בעלי השפעה מורכבת על גוף האדם;
- אלמנטים אלקליין המשקמים את תפקודי הגוף, משפרים את עבודת כיס המרה;
- חומרים חנקניים, המהווים מקור אנרגיה לגוף;
- פיטונצידים וחומרים פעילים ביולוגיים אחרים ההורגים או מעכבים את צמיחתם והתפתחותם של חיידקים בגוף.
רופאים ממליצים להשתמש בלימון יחד עם הקליפה, מכיוון שקליפת הלימון מכילה פי 10 יותר ויטמין C מאשר עיסה ומיץ.
חומצה אסקורבית, המכונה גם ויטמין C, מושפלת על ידי טמפרטורות גבוהות, אך נשמרת כשהיא קפואה. אם מקפיאים לימון, ויטמינים אחרים בהרכבו מאבדים 25% מתועלתם.
כל יסודות קורט ההדרים עמידים בתנאי המקפיא, ולכן הם נותרים ללא שינוי.
היתרונות של לימון קפוא
היתרונות של לימון קפוא כוללים:
- שיקום תהליכי עיכול;
- ניקוי מעיים;
- ירידה בטמפרטורת הגוף עם הצטננות;
- להיפטר מכאב גרון עם ARVI;
- חיזוק ושמירה על חסינות;
- נטרול מתח ודיכאון.
לימונים טריים וקפואים מועילים לבריאות, בזכות המיץ, השומר על 90% מהחומרים לאחר שמירתו במקפיא. מיץ לימון מכיל ויטמינים ויסודות קורט המשמידים חיידקים, מונעים ריבוי נגיפים, מסירים רעלים מהדם, המעיים, הכליות והכבד. חומצה אסקורבית, שהיא חלק ממיץ הנס, הורגת גם תאים סרטניים ומונעת היווצרות גידולים.
התוויות נגד לשימוש בלימון קפוא
אמנם לימון קפוא הוא מוצר טבעי, אך במקרים מסוימים אסור לצרוך אותו. אלו כוללים:
- נוכחות של אלרגיה להדרים: אפילו קפוא, פרי זה הוא האלרגן החזק ביותר;
- נוכחות של מחלות במערכת העיכול: כיבים, דלקת קיבה; הדרים יכולים להחמיר בעיות;
- נוכחות של יתר לחץ דם: מיץ הדרים מסוגל לווסת את המתח של דפנות כלי הדם, מה שלעתים מוביל לעלייה בלחץ הדם;
- דלקת בלבלב: מיץ לימון מגרה את עבודתו של איבר חשוב במערכת העיכול, והאנזימים שלו במקום להמיס מזון מתחילים להרוס את דפנות הלבלב;
- תקופת הנקה: תינוקות מינקות טרם יצרו את מערכת העיכול, ולכן חומרים הנכנסים אליהם דרך חלב אם גורמים לקוליק או לבעיות קיבה אחרות.
כמו כן, הרופאים אינם ממליצים לתת הדרים קפואים לילדים מתחת לגיל 3: לפני תקופת גיל זו, מערכת העיכול נמצאת בתהליך היווצרות. אינך יכול להשתמש בו כטיפול נוסף לזיהומים נגיפיים חריפים בדרכי הנשימה או הצטננות בצורתם הגולמית, אך מותר להוסיף אותו לתה.
שימוש בלימון קפוא
ניתן לטפל בלימון קפוא
לימון קפוא מתאים לצריכה יומיומית ולטיפול במחלות מסוימות. ברפואה העממית ישנם מתכונים שונים להכנת תרופות מפרי זה לאחר ההקפאה.
תכונות של לימונים מקפיאים
כדי להקפיא לימונים בבית, יש לשטוף היטב את הפירות (רצוי בסבון), לשטוף במים רותחים או להבריש את הקליפה במברשת שיניים, ואז לנגב אותם יבשים ולהכניס אותם למקפיא. הדרים נשמרים שלמים או מגורדים. לימונים תופסים מקום רב כשהם שלמים, אך היתרון בשיטת אחסון זו הוא שכאשר הם מוציאים מהמקפיא לאחר מספר שבועות או חודשים, הם ייראו כאילו נקנו זה עתה.
ללימון מגורד יש את כל אותן התכונות, שומר על כל החומרים המועילים למשך מספר חודשים. אפשרות אחסון זו מעשית יותר מכיוון שקליפת הלימון תופסת מקום קטן במקפיא. הוא משמש כתוסף תזונה או תרופה.
הקליפה מגורדת ואז מונחת בשקית ניילון, צנצנת או מגשי קוביות קרח. העיסה מוקפאת בנפרד.
אפשרויות אכילה ללימונים
אפשר לצרוך פרי זה לאחר הקפאה בנפרד, לחתוך לפרוסות ולפזר סוכר, או לשתות תה עם לימון, להוסיף מיץ לימון למים או למאכלים שונים. הקליפה היא גם תוסף ויטמין טוב לכל מאכל, ומעניק להם טעם בולט וארומה נעימה. קליפת לימון ומיץ לימון, המחליף את המלח, מועילים לירידה במשקל ועוזרים לכם לרדת במשקל גם ב -4 מעלות השמנה.
למוצר זה השפעה רבה יותר על הגוף בשילוב עם שמן זית. תערובת זו יכולה לנקות את הכבד אם נלקחת מדי יום למשך חודש. טריזים או עיגולים קפואים יקשטו קוקטיילים או סלטים.
לימון נגד אונקולוגיה
לימונים קפואים עוזרים לסרטן. הם מכילים רכיבים שמקורם צמחי המשפיעים על חילוף החומרים. קליפת לימון מכילה פלבונים פולימטוקסיים, שהורסים תאים סרטניים במערכת העיכול. לכימיקלים אחרים יש השפעה חיובית על כלי הדם והדם, ומונעים היווצרות גידולים.
אינך יכול להאמין בעיוורון כי לימונים קפואים יחסכו ממך סרטן, אך יש להשתמש במוצר כזה כדי למנוע גרורות בתאי סרטן. אינך יכול להחשיב הדרים אלו כתחליף לכימותרפיה: הם מתאימים כטיפול נוסף. השימוש בהם מסייע להיפטר מחיידקים וזיהומים שתוקפים לעיתים קרובות גוף מוחלש.
באמצעות קליפת לימון
קליפת לימון, בנוסף לאלמנטים שימושיים אחרים, מכילה כמות גדולה של ויטמין P ופוליסכריד. שמן אתרי מיוצר מקליפת הלימונים. מיץ מהקליפה מופק על ידי לחיצה או עיבוד. המוצר הורס נגיפים וחיידקים, מעניק גמישות לכלי הדם ומוריד את לחץ הדם.
רכיבי לימון, גם כשהם קפואים, אינם יכולים להזיק לגוף אם אין התוויות נגדם.
לעיתים מטפלים בעצי לימון בתקופת היווצרות הפרי באמצעות חומרי הדברה, קוטלי עשבים או כימיקלים אחרים שמקובעים על הקליפה, כך שלא תוכלו להיות בטוחים שלשימוש בקליפה למטרות רפואיות לא תהיה השפעה שלילית. לא ניתן לשטוף כימיקלים לחלוטין מהקליפה, אפילו לא באמצעות פתרונות מיוחדים.
שיטות מסורתיות לשימוש בלימונים קפואים
תמיסת לימון הורגת נגיפים
אם לימונים מוקפאים ומגוררים, הם מהווים תוספת טובה לתערובות מרפא מסורתיות לעצירות, צרבת ובעיות בקיבה. מבין כל מרכיבי הדרים, מיץ נמצא בשימוש נרחב במיוחד ברפואה העממית.
מים עם מיץ לימון או גרידה
אם מוסיפים טריזי לימון למשקה חם, החומצה האסקורבית תתחיל להתפרק. עדיף להוסיף את המיץ למים קרים או מעט חמים: זה ישמור על כל אבות המזון. עבור 1 כף. מים יצטרכו 20 מ"ל מיץ או 1 כף. l. הִתלַהֲבוּת. נסו לשתות את כל כוס המים בשעות הבוקר המוקדמות לפני ארוחת הבוקר.
תמיסת לימון מסייעת במחלות של מערכת הלב וכלי הדם, מכיוון שהוא מגרה את הלב, מנקה את כלי הדם ומנרמל את לחץ הדם. כמו כן, לרכיבים אלה יש השפעה אנטי דלקתית, הורסים חיידקים ווירוסים - כדאי להוסיף מיץ למים רגילים לכאבי גרון.
הנוזל שימושי במיוחד עבור נשים בהריון, מכיוון שחומצה אסקורבית, ויטמינים ויסודות קורט מגבירים את חסינות האישה, מנרמלים את עבודת הלב והבלוטות החשובות ומקדמים היווצרות תאי מוח בעובר.
מים חמים עם לימון
לימון בנוזלים בטמפרטורה גבוהה שימושי לבעיות במערכת העיכול, טחורים, טרשת עורקים עם היווצרות אבנים בשלפוחית השתן. להכנת פתרון, חצי חלק ממיץ לימון או כף אחת. l. את הקליפה מוסיפים ל 100 מ"ל מים. מים אלו שותים לפני הארוחות עד 3 פעמים ביום.
מיץ שמן זית
השילוב של מיץ לימון ושמן זית מסייע בהוצאת רעלים ונוזל מהכבד. כדי להכין את התרופה תצטרך 1 כף. l. מיץ וכף אחת. l. שמנים. יש לשתות תערובת זו בבוקר על קיבה ריקה. כדי לנקות את האיבר לחלוטין, מהלך הטיפול צריך להיות חודשיים, ביניהם הם לוקחים הפסקה של 4 שבועות.
סיכום
לימונים קפואים שומרים על אותן תכונות כמו פירות טריים. כל מרכיביהם: עיסה, גרידה, מיץ - משמשים לטיפול במחלות ומניעתן, כמו גם כתוסף מזון.